Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17436 рецептов полдников)

Тыква очищенная Мука Сметана Сахар Яблоки Яйца Соль Масло растительное

Сочетание тыквы и яблок считается очень хорошим, а главное — из этих двух плодов получаются замечательные блюда. К категории таких блюд относят оладушки, которые выходят особенно нежными и сытными.

45 мин

1

5.0

122

Оладьи из морковки

Мука пшеничная Масло растительное рафинированное Лимонный сок Морковь Яйцо Соль или сахар Сода

Прелесть этих оладушек в том, что их можно сделать одинаково вкусными и с солью, и с сахаром. Выбирайте сами. Я сегодня сделала их сладкими, подавала к чаю и тыквенному джему. Угощайтесь!

25 мин

1

5.0

–

Оладьи из тыквы с картофелем

Тыква Картофель Мука Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Зелень Сметана

Прекрасный завтрак или перекус. Такие оладьи можно взять с собой на пикник, потому как они вкусные и в холодном виде. Подавайте их со сметаной и зеленью.

30 мин

1

5.0

82

Оладьи из тыквы с манкой

Тыква Манная крупа (манка) Растительное масло Мука пшеничная Сахар Сода Яйцо Соль Корица молотая и ванилин

Пышные оранжевые оладушки из тыквы получаются очень мягкими и нежными. Для аромата добавьте щепотку корицы, как это сделала я.

40 мин

1

5.0

–

Сыроедческое пюре

Мед натуральный Лимонный сок Яблоко Корица молотая

Такое пюре можно подавать к столу на полдник или на завтрак. Это полезный "сырой" десерт из яблок, корицы и мёда.

5 мин

1

5.0

71

Творожная запеканка в мультиварке "Скарлет"

Творог Манка Сахар Молоко Сливочное масло

В детстве я обожала творожные запеканки и манники. И когда во взрослом возрасте я нашла этот простой рецепт творожной запеканки в мультиварке "Скарлет" с манкой, мимо не прошла! Вкусно!

2 ч.

1

3.7

–

Закуска из лаваша с корейской морковкой

Сыр твердый Салями Морковка по-корейски Зелень Помидор Майонез Лаваш

Такой рулет не требует пропитки. Его можно скрутить за считанные минуты — и сразу подать к столу. Аналог шавермы, но без обжарки.

10 мин

1

4.4

186

Ватрушки с брусникой

Мука Кефир Брусника Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Яйца Ванилин

Хочу поделиться с вами бабушкиным классическим рецептом ватрушек с брусникой! Чудо, а не выпечка: пухлые булочки с сочной начинкой. Вам обязательно понравится!

2 ч.

1

3.4

244

Грибочки из яиц

Майонез Яйца Пучок петрушки Банка печени трески Чайная заварка

Такая закуска не только очень вкусная, но еще и красивая. Её просто и легко приготовить, даже не обязательно ждать повода для застолья. Удивите своих близких этим блюдом на ужин.

40 мин

1

5.0

–

Салат с грушами и яблоками

Изюм Сливки Мед натуральный Груша Яблоко Лимонный сок Корица молотая

Легкий витаминный салат для завтрака или полдника.

7 мин

1

5.0

80

Капустный пирог для ленивых

Курица отварная Тесто дрожжевое или слоеное Молоко Растительное масло Капуста белокочанная Специи Яйцо

Люблю блюда с пометкой "для ленивых". Это говорит о том, что делать почти ничего не придется. Мне как раз некогда.

1 ч.

1

4.6

–

Лаваш с сыром и помидорами на костре

Сыр Лаваш Помидор Соль Перец черный молотый

Это очень простая и вкусная походная закуска. В итоге получается сочный горячий бутерброд!

15 мин

1

5.0

209

Коктейль с зеленым бананом

Кефир Творог Мед натуральный Зеленый банан

Этот коктейль не просто вкусный, он сытный, сладкий, можно сказать — десерт!

5 мин

1

5.0

96

Запеченный лааваш с сыром и зеленью

Любая готовая мясная продукция Сыр твердый Томатный соус Майонез Лаваш Помидор Зелень Специи, чеснок

Попробуйте приготовить "Матнакаш". Это такой толстый армянский лаваш с отверстием. Оказывается, его можно фаршировать.

15 мин

1

4.2

–

Ачма из лаваша с брынзой

Брынза Молоко Лаваш тонкий Яйцо Соль, специи

Вкусное блюдо, и готовится легко. Может стать вашей палочкой-выручалочкой для внезапно появившихся на пороге гостей.

40 мин

1

4.3

–

Горячие рулетики из лаваша

Ветчина или другое мясо Сыр твердый Майонез Томатный соус Тонкий лаваш Зелень Специи, соль

Это блюдо получается, как мини-пицца из тонкого лаваш с начинкой. Вкусно!

15 мин

1

5.0

–

Баурсаки без дрожжей

Мука Кефир Сахар Растительное масло Сода Яйцо Соль

Аппетитные, воздушные и очень вкусные баурсаки без дрожжей в домашних условиях очень понравятся вам и вашим знакомым. Эти чудные пирожки казахской кухни обязательно нужно попробовать.

40 мин

1

4.3

246

Турецкая самса

Мука Фарш Маргарин или сливочное масло Сметана Кунжут Сода Картофель Луковица Соль Перец Яйцо

Турецкая самса в домашних условиях станет не только отличным вариантом для перекуса, но и хорошей закуской для гостей. Аппетитная и сочная начинка, хрустящее тесто - очень вкусно!

1 ч. 20 мин

1

4.6

292

Булочки на молоке без дрожжей

Мука Молоко Кефир Масло растительное Сахар Сода Соль

Булочки на молоке без дрожжей - очень вкусная домашняя выпечка, от которой без ума и детишки, и взрослые. Булочки готовятся на основе молока и кефира, дрожжи здесь не используются. Пробуем!

1 ч.

1

4.4

–

Самса с тыквой

Мука Тыква Сливочное масло Вода Кунжут Соль Луковица Растительное масло Специи Яйцо

Хотите порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой? Тогда этот простой вариант, как сделать самсу с тыквой, будет в самый раз. Сытно, ароматно, очень вкусно и совершенно несложно.

2 ч.

1

5.0

–

Зеленый коктейль с виноградом

Виноград Вода Зелень

Мне очень нравится зеленый коктейль именно с виноградом. Невероятно полезный и вкусный напиток. Многие бросают в комбайн виноград прямо с косточками, но мне кажется, что лучше все-таки очистить его.

5 мин

1

5.0

–

Лаваш с ветчиной и твердым сыром

Сыр твердый Ветчина Лаваш тонкий Майонез, чеснок

Попробуйте вид закуски из армянского лаваша, который не потребует от вас много времени для готовки.

10 мин

1

5.0

283

Оладьи на кефире пышные без яйца

Кефир Мука Масло рафинированное Сахар Дрожжи свежие Соль

Можно приготовить пышные и вкусные оладьи и без яиц. Только подготовьте жирный кефир. Смотрим рецепт.

2 ч.

1

5.0

–

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Мука Творог Вода Сахар Растительное масло Яйцо Изюм

Очень люблю домашнюю выпечку. Часто готовлю тесто впрок. Храню его не более 3 дней в холодильнике. Вечером, уже после работы, готовлю. Остается только придумать начинку.

1 ч.

1

4.9

–

Оладьи на кефире и дрожжах

Кефир Мука Масло растительное Сахар Дрожжи живые Яйцо Соль

Пышные и нежные оладушки на кефире. Дрожжи я всегда использую живые: они никогда не подводят.

1 ч. 30 мин

1

4.1

–

Дрожжевые оладьи на кефире

Мука Кефир Масло растительное Сахар Дрожжи живые Яйцо Соль

Пышные, пористые оладьи. Их можно приготовить как сладкими, так и солеными.

2 ч.

1

5.0

–

Лаваш с пюре

Картофель Укроп Сметана Лаваш Яйцо Соль, перец Масло растительное

Очень вкусная горячая закуска из лаваша и пюре. Я приготовила традиционное пюре из картофеля. Получились такие "ленивые" пирожки.

1 ч.

1

4.8

94

Быстрый бисквитный рулет

Мука Творог Сахар Молоко сгущенное Разрыхлитель Яйца Ванильный сахар

Нежный рулет с творогом к чаю понравится всем любителям сладкого. Смотрим и готовим вместе по рецепту быстрый бисквитный рулет!

35 дн. 15 ч.

1

4.0

–

Лаваш с печенью трески

Печень трески Сыр твердый Майонез Лаваш тонкий Яйца Петрушка Лук зеленый Соль и перец

Лаваш с печенью трески - прекрасная, легкая закуска для праздничного стола. Всего несколько ингредиентов - и у вас на столе суперблюдо! Особенно хорошо печень трески сочетается с вареными яйцами.

1 ч.

1

5.0

449

Шарлотка без дрожжей

Сахар Мука пшеничная Яйцо Яблоко Ванилин

Самый вкусный пирог! Шарлотка по этому рецепту получается нежной, сладкой, с кусочками кислых яблок. Не проходите мимо, обязательно приготовьте этот простой и вкусный пирог.

1 ч.

1

4.5

–

Домашний квас без дрожжей

Изюм Сахар Бородинский хлеб Вода

Простой и оригинальный рецепт домашнего кваса без дрожжей на все случаи жизни. Смотрим и записываем его прямо сейчас.

2 дн. 9 ч.

1

4.5

361

Кефир с имбирем

Кефир Корень имбиря

Весьма полезный коктейль, с которого можно начать день. Имбирь активизирует обменные процессы, сожжет лишние калории и подарит чувство бодрости.

1 ч.

1

4.3

–

Блины гречневые без дрожжей

Молоко Гречневая мука Пшеничная мука Сахар Масло растительное Яйцо Соль

Блины с гречневой муки получаются очень нежными и мягкими. Для того, чтобы они не рвались, нужно добавить немного пшеничной муки. Диетические, легкие и очень гречневые. Пробуйте!

20 мин

1

5.0

–

Оладьи на кефире пышные

Мука Кефир Масло растительное рафинированное Сахар Сода Яйцо Эссенция барбарисовая

Чтобы приготовить пышные оладьи, я добавляю чуть больше муки, чем в обычные. Еще один секрет - нужно хорошенько взбить белки яиц. Тогда оладьи станут мягкими внутри и высокими. Их любят все!

25 мин

1

4.5

–

Манник на кефире

Манная крупа Кефир Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сода Корица молотая Яйцо

Нежный и воздушный пирог — манник. Как по мне, его очень удобно готовить в мультиварке. А получается он не менее вкусным — это точно!. Доступные продукты и немного терпения — и он гото, попробуйте!

2 ч.

1

4.6

–

Оладьи на кефире с яйцами

Мука пшеничная Кефир Сахар Рафинированное масло Сода Яйцо Ванилин

Вкусные сладкие оладушки к завтраку. Подайте к ним чашечку кофе и сметану или соус фруктовый.

30 мин

1

4.6

–

Кефир с огурцом и зеленью

Кефир Укроп Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Полезный и вкусный напиток, который еще можно использовать в качестве соуса. Освежающий вкус благодаря огурцу. Да и как поздний ужин он хорош. Пробуйте.

5 мин

1

4.6

–

Быстрый пирог с вареньем

Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Соль Варенье

Это очень быстрый пирог с вареньем в домашних условиях, который можно приготовить, когда гости уже на пороге и хочется угостить их чем-нибудь вкусненьким или к чаепитию в кругу семьи.

25 мин

1

4.5

–

Кефир с ягодами

Кефир Клубника Сахар

Невероятно вкусный и полезный напиток. Ягоды подойдут любые сезонные или замороженные, главное - без косточек! У меня сегодня клубника.

5 мин

1

5.0

58

Пирог манник на кефире

Кефир Манка Мука Сахар Рафинированное масло Сода Яйцо Ванилин

Нежный и пышный пирог на манной крупе и кефире. Жирность кефира в данном случае играет не последнюю роль. Чем жирнее кефир, тем более нежным и рассыпчатый будет пирог.

3 ч. 20 мин

1

4.3

–

Пирожки с черникой на сковороде

Мука Ягоды Вода Молоко Масло подсолнечное Сахар Крахмал Дрожжи Коньяк

Очень простая и легкая домашняя выпечка с ягодами станет прекрасным дополнением к чаю послеобеденному. Рекомендую рецепт пирожков с черникой на сковороде!

2 ч.

1

5.0

211

Пирог с лисичками и сыром

Мука Лисички Сыр Сливочное масло Молоко Вода Оливковое масло Мука Луковица Яйцо Соль Перец Шпинат

Всем поклонникам несладкой выпечки стоит обратить внимание на этот довольно простой рецепт пирога с лисичками и сыром - очень сочного внутри и с аппетитной хрустящей корочкой.

1 ч. 30 мин

1

5.0

244

Рецепты на полдник