Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43339 рецептов блюд на обед)

Капуста Манная крупа Мука Панировочные сухари Чеснок Лук репчатый Пучок укропа Соль Перец

Попробуйте приготовить постные котлеты из капусты – это не только вкусно, но и очень полезно. Во время великого Поста в нашей семье такие котлеты - одно из самых популярных блюд.

45 мин

4

5.0

–

Мясо по-татарски

Баранина или говядина Бульон Топлёное масло Томатная паста Картофель Луковица Соленые огурцы Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию рецепт мяса по-татарски, который является своеобразной визиткой карточкой татарской кухни, имеющей действительно много поклонников.

1 ч. 20 мин

4

3.6

–

Курица по-корейски

Сахар Соус соевый темный Масло растительное Голень куриная

Это очень интересный рецепт традиционной корейской кухни простой в приготовлении и с минимальным количеством ингредиентов. Курочка получается очень нежная, сочная, невероятно вкусная и красивая.

50 мин

4

4.4

–

Острый суп харчо

Баранина или говядина Ткемали Томатная паста Рис Чеснок Лук Перец острый Соль Перец Зелень

Любителям остренького рекомендую приготовить острый суп харчо по этому рецепту. Все продукты обычные, найти соус ткемали сейчас тоже не проблема, поэтому проблем с готовкой не будет. Остро и вкусно!

2 ч.

4

1.2

–

Запеченная индейка

Индейка Ледяная вода Куриный бульон Чеснок Черный молотый перец Лавровый лист Луковица Апельсин Лимон Тимьян Петрушка Внутренний термометр Гвоздика

Представляю вашему вниманию традиционное приготовление запеченной индейки. Птица получается сочная, мягкая и буквально тает во рту. Такое блюдо украсит любой праздничный стол!

12 ч.

4

5.0

–

Сырные палочки в кляре

Панировочные сухари Мука Пармезан тертый Сырные палочки Яйцо

Сырные палочки в кляре - наивкуснейшая закуска. К палочкам подаются различные соусы и это придает палочкам богатую вкусовую гамму. Идею этого блюда мне подала подруга на сырной вечеринке.

50 мин

4

4.7

280

Винегрет без капусты

Горошек консервированный Свежая зелень Свекла Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Перец молотый

Существует великое множество способов приготовления этого отличного салатика, как говорится, на любой вкус и цвет. Ну а для тех, кто предпочитает винегрет без капусты, я предлагаю этот вариант.

1 ч.

4

5.0

–

Картофельные блины с мясом

Картофель Мясной фарш Мука Яйцо Лук Соль, перец

Картофельные блины с мясом - это такая вкуснятина! Отличное зимнее блюдо, сытное, калорийное, согревающее в любой мороз. Сделать картофельные блины с мясом несложно - вот вам мой рецепт!

30 мин

4

4.4

158

Гороховый суп с копчеными рёбрышками

Вода Горох Копченые ребрышки Укроп Лук Морковь Картофель Лавровый лист Соль, перец

Гороховый суп с копчеными ребрышками – это всегда очень вкусное и, конечно же, сытное первое блюдо, которое готовится достаточно легко и быстро.

50 мин

4

4.4

–

Говядина с гречкой в горшочке

Говядина Крупа гречневая Чеснок Морковь Лавровый лист Душистый перец горошком Масло растительное Соль Специи Лук репчатый

Говядина с гречкой - это довольно простое блюдо, но, если приготовить его в горшочке, то оно приобретает совершенно иной, потрясающий вкус - вы можете устроить настоящий маленький праздник на ужин.

1 ч. 40 мин

4

3.5

165

Бутерброды с красной рыбой

Сливочный сыр Лосось Майонез Укроп Сливочное масло Чеснок Багет длинный

Бутерброды с красной рыбой всегда есть на моем праздничном столе. В этом рецепте есть небольшие новшества. Классически на хлеб мажется сливочное масло, но здесь я использую сырную смесь с чесноком.

20 мин

4

5.0

–

Плов из утки

Утка Рис Морковь Лук Растительное масло Чеснок Соль Специи для плова

Одна из вариаций на тему плова для любителей утиного мяса. Готовить легко и приятно, плов из утки получается очень вкусный и ароматный. Делюсь несложным рецептом.

2 ч.

4

3.7

309

Беляши

Мука Говяжий фарш Свиной фарш Молоко Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Яйца Репчатый лук Черный молотый перец

Домашние беляши, так же, как и чебуреки, по сытости заменяют полноценный обед. Я расскажу вам как приготовить вкусные беляши в домашних условиях и сделать их более сочными!

1 ч. 30 мин

4

4.6

–

Салака жареная

Салака свежемороженая Масло оливковое Соль Кориандр Хмели-сунели Приправа для рыбы Зелень свежая

Отличный рецепт, который позволяет сделать из незамысловатой салаки невероятно вкусное и пряное блюдо. Попробуйте, и вы, несомненно, измените свое мнение об этой замечательной рыбе.

40 мин

4

3.8

–

Пирожки с фасолью

Мука Фасоль Молоко Масло растительное Сахар Томатная паста Дрожжи сухие Соль Яйца Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Если вы никогда не пробовали пирожков с фасолью, самое время это исправить. Это вкусное и недорогое блюдо прекрасно подойдет для семейного повседневного меню, ведь оно нравится и детям, и взрослым!

3 ч.

4

5.0

–

Капуста с помидорами

Капуста Майонез Зелень укропа, петрушки Лимонный сок или уксус Помидоры Лук репчатый Соль

Очень вкусно, уйма витаминов и главное - получаешь наслаждение при поедании. Рецепт капусты с помидорами предельно простой - рекомендую освоить это нехитрое блюдо!

20 мин

4

4.3

–

Кляр для рыбы с майонезом

Мука Майонез Вода Яйцо Соль Специи

Очень нежный мягкий и воздушный кляр, который подойдет для приготовления любой рыбы, но особенно хорошо он подходит для слегка суховатой рыбки.

20 мин

4

4.2

–

Уха из форели

Картофель Форель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Зелень Перец черный Соль

Уха – прекрасное русское блюдо, обладающее не только впечатляющими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Приготовленная из такой рыбы, как форель, уха становится еще более ценной!

50 мин

4

3.7

74

Королевские креветки в кляре

Королевские креветки Светлое пиво или минеральная вода Мука Растительное масло Чеснок Яйцо Лимон

Королевские креветки в кляре приготовить можно и как легкую закуску, например к пивному столу, и как самостоятельное блюдо. Часто мы их не готовим, это скорее лакомство. Предлагаю свой вариант блюда.

30 мин

4

5.0

–

Макароны с морковью и луком

Макароны Масло растительное Чеснок Сахар Лук репчатый Морковь Корица Соль Карри Зелень петрушки и укропа

Что может быть проще и вкуснее, чем макароны с морковью и луком! Они хороши и как гарнир, и в качестве самостоятельного блюда. С каким-нибудь салатиком и домашним кетчупом - пальчики оближешь!

1 ч.

4

4.7

269

Котлеты из карася

Мясо карасей Свежее сало Лук репчатый Батон Молоко Мука Чеснок Укроп свежий Соль Перец черный молотый Кориандр Зира Перец красный Яйцо Масло растительное

Как известно, в карасе достаточно много мелких косточек, избавиться от которых довольно проблематично. Этот рецепт котлет из карася - замечательный вариант приготовления мяса карася. И никаких костей!

1 ч.

4

5.0

–

Драники картофельные с фаршем

Фарш свино-говяжий Мука пшеничная Масло рафинированное Соль Паприка копченая Перец черный молотый Картофель Яйцо Зеленый лук

Хочу предложить вам ленивый рецепт драников с фаршем. Все легко, быстро и очень вкусно! Подавайте их со сметаной или аджикой горяченькими. Смотрите рецепт!

40 мин

4

4.5

196

Борщ с грибами и фасолью

Капуста Грибы Фасоль Томатная паста Чеснок Болгарский перец Лук Морковь Свекла Помидоры Корень петрушки Соль Сахар Перец красный молотый Зелень петрушки и укропа Растительное масло

Борщ с грибами и фасолью - это настоящий кладезь протеинов для вегетарианцев и очень сытное блюдо для тех, кто соблюдает пост. Классический рецепт борща с грибами и фасолью - от нашего стола к вашему!

3 ч.

4

4.5

–

Салат с жареным мясом

Говядина Масло оливковое Чеснок Смесь итальянских специй Салат-латук (пучок) Болгарский перец Фиолетовый лук Помидоры черри Сыр Пармезан

Салат с жареным мясом может заменить ужин. Блюдо - свежее, но сытное. Я готовлю такой салат с говядиной. Овощи используйте свежие, сезонные. Салат с жареным мясом можно еще назвать средиземноморским.

30 мин

4

4.7

–

Котлеты из фарша с картофелем

Фарш мясной Вода холодная Чеснок Картофель Лук репчатый Соль Перец Яйцо

Раньше я думала, что картошку в котлетный фарш добавляют прижимистые хозяйки для экономии. Теперь-то я знаю, что это совсем не так - простой рецепт котлет из фарша с картофелем тому доказательство!

1 ч.

4

4.5

71

Жареная дыня

Растительное масло Мука Вода Кукурузный крахмал Черный перец крупного помола Соль Дыня Лук-шалот (пучок) Яйцо

Жареная дыня - простая и очень оригинальная закуска. Мне она очень нравится, особенно, когда от свежей дыни устаешь. Такая закуска отлично подойдет и для небольшого праздника. А готовится она быстро!

20 мин

4

4.2

–

Запеканка из тертого картофеля

Сыр Майонез Чеснок Картофель Яйца Укроп Соль Перец

Запеканка из тертого картофеля не может не понравиться! Одно из моих самых любимых блюд, это сытный, вкусный и быстрый способ накормить голодных едоков. Рассказываю, как приготовить!

1 ч. 10 мин

4

3.5

150

Котлеты из лосося

Фарш лосося Нарезанный укроп Майонез Лук Яйца Соль, перец

Котлеты из лосося - очень простенькие, вкусненькие и легкие рыбные котлеты, которые я обычно готовлю из фарша лосося, который покупаю в магазине. Очень вкусно и бюджетно.

20 мин

4

3.9

–

Вертута с вишней

Вишня Мука Молоко Сливочное масло Крахмал Яйца Соль Сахар

Вертута - это популярный в молдавской кухне рулет из вытяжного теста. Тесто раскатывается очень тонко, покрывается начинкой и сворачивается в рулет. Данная выпечка может быть как с соленой, так и со сладкой начинкой.

1 ч. 45 мин

4

5.0

–

Окрошка на воде с уксусом

Минеральная или фильтрованная вода Колбаса Сметана Уксус Редис (пучок) Огурцы Зеленый лук Укроп Картофель Яйца Соль Перец

Что приготовить в жару? В моей семье вам бы хором ответили - окрошку! Рекомендую легкий вариант супчика, а для кислинки добавим уксуса. Готовим окрошку на воде с добавлением уксуса - вам понравится!

35 мин

4

4.3

–

Гороховые котлеты

Горох Масло подсолнечное Мука Соль Лук Перец черный молотый

Сытные и вкусные гороховые котлеты - очень интересное блюдо, которое пригодится тем, кто постится, а также вегетарианцам. Да и не только им :) Любителей гороха оно тоже заинтересует.

1 ч.

4

5.0

295

Паста с сосисками

Вода горячая Макароны Масло сливочное Соль Сосиски

Приготовить вкусную пасту с сосисками — проще простого! По желанию добавляйте любые специи, пряности, соусы.

20 мин

4

5.0

187

Капустные котлеты с манкой

Капуста белокочанная Манка Сухари панировочные Масло растительное Зелень Чеснок сухой Лук сухой Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт капустных котлет с манкой. Они получаются диетическими, нежными и сочными. Котлеты подойдут для постного меню. Подавать их можно со сметаной и свежими овощами.

40 мин

4

5.0

110

Салат из черемши с яйцом

Огурцы Черемша Сметана Яйца Соль

Салат из черемши с яйцом - это салат, переполненный витаминами. Ярко выраженное сезонное блюдо, т.к. свежая черемша доступна не круглый год. Но если она у вас есть - вооружайтесь рецептом и готовьте!

15 мин

4

3.9

99

Мясо по-ирландски

Баранина Картофель Темное пиво Масло растительное Зелень петрушки Чеснок измельченный Лук репчатый Морковь Соль Перец Тимьян

Мясо по-ирландски — это идеальное блюдо для голодных: оно не только вкусное, но еще и очень сытное. А приготовить его может даже начинающий кулинар — настолько прост сам процесс и ингредиенты.

2 ч.

4

4.0

147

Тефтели из куриного фарша

Вода Фарш куриный Рис Растительное масло Соль Чеснок Лук Яйцо куриное Специи Лавровый лист Перец черный горошком Помидоры

Куриный фарш не имеет смысла жарить — он становится сухим и жестким. А вот для тефтелей он подходит идеально — получается очень нежное, вкусное, питательное и, вместе с тем, диетическое блюдо.

1 ч.

4

4.0

–

Щавелевый борщ

Вода Щавель Мясо Картофель Капуста Зелень укропа, петрушки Растительное масло Соль Лук Морковь Вареные яйца

Варить щавелевый борщ гораздо быстрее, чем красный, но блюдо получается не хуже, а по мнению моего мужа - даже лучше. Делюсь секретом, как приготовить очень вкусный зеленый борщ со щавелем!

1 ч.

4

4.7

92

Свекла с чесноком и майонезом

Майонез Чеснок Соль Свекла Перец черный молотый

Замечательный салатик из свеклы с чесноком и майонезом обязательно должен входить в ваш рацион в холодное время года. Бюджетный, сытный и простой в приготовлении, он отлично сочетается с горячим.

40 мин

4

4.8

–

Настоящий плов

Говяжий окорок Рис Морковь Лук Тмин, перец, соль

Рецепт настоящего плова я раздобыла в ресторане своего хорошего друга. Оказалось, что приготовить настоящий плов не составит особого труда. Важно иметь правильную посуду и хорошее настроение.

1 ч. 30 мин

4

3.4

–

Каннеллони с фаршем

Молоко Говяжий фарш Томатный сок Каннеллони Сыр Пармезан Мука Сливочное масло Подсолнечное масло Итальянские травы Чеснок Молотый мускатный орех Лук Перец Соль

Наверняка вы видели толстые макароны-трубочки на полках супермаркета. Так вот, это каннеллони. Хватайте их и бегите на кухню, а я расскажу, как приготовить вкуснейшее блюдо - каннеллони с фаршем.

1 ч. 40 мин

4

4.5

266