Стейк трески на гриле
Картофель
Замороженный горошек
Оливковое масло
Сливочное масло
Свежая мята
Стейк трески
Морская соль
Свежемолотый черный перец
Панчетта
Лимон
Красный перец чили
Удивительное блюдо, которое не сможет оставить равнодушными гостей и домочадцев. Сегодня вы узнаете, как приготовить стейк трески на гриле в домашних условиях. Будет вкусно, обещаю!
Болгарский суп
Кефир
Вода холодная
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Огурец свежий
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию холодный болгарский суп, который еще называют "Таратор", что в переводе и значит "холодный суп". Блюдо сродни нашей окрошке, но с меньшим количеством ингредиентов.
Торт "Павлова" от Селезнева
Молоко
Свежие ягоды и фрукты
Сахар
Сахар
Сахарная пудра
Малиновый джем
Мука пшеничная
Крахмал картофельный
Яичные белки
Соль
Яйца
Легкий, воздушный десерт «Павлова» назван французами в честь русской балерины Анны Павловой. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить торт "Павлова", не менее популярный вариант от Селезнева.
Грибной крем суп по-фламандски
Бульон
Грибы мелко нарезанные
Лук-шалот измельченный
Сливки
Сливочное масло
Оливковое масло
Грибы шиитаке
Чеснок
Соль
Сушеный эстрагон
Кремообразные супы — неотъемлемая часть знаменитой французской кухни. Это блюдо оценят даже самые взыскательные гурманы. Делюсь рецептом, как приготовить грибной крем-суп по-фламандски.
Паштет
Шампиньоны
Сухарики
Масло сливочное
Лимонный сок
Чеснок
Петрушка рубленая
Розмарин порошковый
Лук репчатый
Соль, перец
Я очень люблю всякие "помазушки" на хлеб и тосты. Предлагаю вам рецепт, как приготовить паштет на основе грибов и сливочного масла. Это один из моих любимых вегетарианских паштетиков.
Рулет со сливочным кремом
Сахарная пудра
Сливочный сыр
Сахар
Мука пшеничная высшего сорта
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Сода
Соль
Яйцо куриное
Бананы
Ванилин
Рулет со сливочным кремом можно подавать к праздничному столу или к чаепитию с друзьями. Благодаря нежнейшей начинке и воздушным коржам, он получается легким и невесомым. Обязательно попробуйте!
Холодный суп-пюре из кабачков
Бульон куриный
Кабачки
Картофель
Сливки 33%
Оливковое масло
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец
Зелень
Холодный суп-пюре из кабачков будет кстати в полуденный зной. Это отличное первое блюдо, которое утолит голод в обед летом. Суп получается густым и приятным на вкус. Его можно подавать с зеленью.
Суп из крапивы и сельдерея
Молоко домашнее
Бульон куриный
Сельдерей корневой
Лук-порей
Верхние побеги крапивы
Масло растительное
Масло сливочное
Прованские травы
Базилик
Белый острый перец
Майоран
Соль
Молочные крем-супы не даром являются одними из самых легких и простых в приготовлении, поэтому расскажу вам, как приготовить суп из крапивы и сельдерея: диетический, красивого изумрудного цвета!
Домашний соус "Песто"
Оливковое масло
Сыр "Пармезан"
Орехи кедровые
Базилик
Чеснок
Петрушка
Соль
Настоятельно рекомендую вам узнать, как приготовить домашний соус "Песто" — невероятно красивый соус измрудного цвета с ярким освежающим вкусом, который подойдет для тостов, закусок и салатов!
Суп-пюре с яблоками и морковью
Морковь
Овощной бульон
Имбирь измельченный
Оливковое масло
Чеснок
Репчатый лук
Яблоко кислое
Мускатный орех
Соль
Черный молотый перец
Ели ли вы когда-нибудь суп с яблоками? Я нет. Но никогда не поздно попробовать что-нибудь новенькое. Тем более, когда плоды впишутся в состав блюда, добавив кисловатый и свежий вкус. Смотрите!
Булочки с творожным кремом внутри
Мука
Творог
Вода
Молоко
Сливки
Сахар
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Соль
Яйца
Сахарная пудра
Не все любят выпечку с творогом, но, если вы не входите в их число, тогда запишите себе рецепт, как приготовить булочки с творожным кремом внутри. К столу их подают уже остывшими, с сахарной пудрой.
Австрийский пряник
Сахарная пудра
Мука
Миндаль
Сахар коричневый
Апельсиновый мармелад
Сливочное масло
Молоко
Корица
Разрыхлитель
Молотый имбирь
Гвоздика молотая
Душистый молотый перец
Соль
Мускатный орех
Яйца
Эти пряники не похожи на те, что мы привыкли покупать в магазине. Думаю, что они заслуживают внимания. Рассказываю вкусный рецепт, как приготовить австрийские пряники, которые украшаю глазурью.
Салат из брокколи и стручковой фасоли
Стручковая фасоль
Оливковое масло
Зеленый лук
Уксус
Соль
Яичный желток
Брокколи
Лайм
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Как же меня радует тенденция того, что всё больше людей следуют законам здорового питания. Хотя бы пару дней в неделю я придерживаюсь "правильных" рецептов, из которых есть, что выбрать. Приступим?
Суп-пюре из картофеля с авокадо
Картофель (сладкий)
Куриный бульон
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Корица
Лук
Корень сельдерея
Мускатный орех
Соль, перец
Авокадо
Суп состоит из оригинальных ингредиентов, которые отлично сочетаются между собой и дарят вам изумительный вкус. Рассказываю, как приготовить суп-пюре из картофеля с авокадо. Заинтересовались?
Запеченные сырники с яблоком и корицей
Творог
Манка
Сахар
Ванильный сахар
Яблоко
Яйцо
Морковь
Корица
Выпечку не принято есть при диетическом питании. Но всегда есть исключения. Например, сырники. Так как их основа творожная, то и от муки можно избавиться, поэтому получится низкокалорийный вариант.
Домашние куриные сосиски
Куриное филе
Сливки
Сыр
Соль
Яйцо куриное
Лук
Перец черный молотый
Ни для кого ни секрет, что магазинные колбасы и сосиски содержат много вредных добавок, сою и ароматизаторы. Но отказываться от сосисок совсем не нужно, если знать, как приготовить домашние сосиски.
Пирог с творогом без яиц
Творог
Крошка печенья
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Корица
Ванильный экстракт
Соль
На десерт к чаю для всей семьи хочу предложить сделать чудесный пирог по мотивам знаменитого чизкейка. Сам процесс настолько прост, что даже ребенок справится, а вкус — фантастический. Рекомендую!
Суп-пюре с брокколи
Брокколи
Сливки
Сливочное масло
Мука
Лук
Морковь
Соль, перец
Если вы следите за своей фигурой и любите легкие диетические блюда, то рецепт, как приготовить суп-пюре с брокколи, просто создан для вас. Это вкусный, нежный и полезный крем-суп из сливок и овощей.
Соус для "Цезаря" простой
Оливковое масло
Пармезан
Майонез
Лимонный сок
Анчоусы
Дижонская горчица
Чеснок
Вустерширский соус
В салате "Цезарь" самое главное и узнаваемое — это его заправка. Поэтому запишите, как приготовить соус для "Цезаря" простой, классический его вариант. Он просто невероятно вкусный!
Сырный крем-суп с плавленым сыром
Плавленый сыр
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Сухарики
Зелень
Вы когда-нибудь пробовали суп с плавленым сыром? Если нет, то вы много теряете, его кремовая консистенция не оставит равнодушным никого. Для приготовления подойдет любой сырок, даже самый простой.
Куриный суп с картошкой
Куриный бульон
Картофель
Курица вареная или копченая
Масло оливковое
Чеснок
Карри
Куркума
Лук
Сельдерей
Лук-порей
Зеленый лук
Кажется, что в приготовлении супа нет ничего интересного. Но на самом деле если приложить немного усилий, то даже обычный супчик может стать произведением кулинарного искусства. Попробуйте рецепт!
Сладости из орео
Печенье "Орео"
Белый шоколад
Сливочный сыр "Филадельфия"
Маленькие конфетки-трюфели, приготовленные из печенья «Орео», получаются очень вкусными, поэтому рекомендую увеличить количество ингредиентов хотя бы вдвое. Рассказываю, как приготовить такие сладости без выпечки.
Клубничные улитки
Клубника
Мука
Теплое молоко
Сахар
Сливочный сыр
Сливочное масло
Сливки
Сахарная пудра
Сухие дрожжи
Яйцо
Соль
Что может быть лучше пышных булочек? Только пышные булочки с клубникой, поэтому расскажу вам, как приготовить клубничные улитки, сладкие и красивые! Вы можете подавать их с кремом, еще так вкуснее!
Почти макаруны "Вупи пай"
Мука
Сахар тростниковый
Сливочное масло
Сливочный сыр (холодный)
Молоко
Сахарная пудра
Какао
Лимонный сок
Разрыхлитель
Куриное яйцо
Красный краситель
Соль
Ванилин
Так как многие боятся процесса приготовления настоящих маракун, расскажу, как приготовить почти макаруны "Вупи пай", вкусный американский десерт, который как вкусом, так и видом похож на макаруны!
Песочные коржи для торта
Пшеничная мука высшего сорта
Соленое масло комнатной температуры
Сахар
Ванильный экстракт
Экстракт миндаля
Иногда так хочется порадовать своих родных каким-нибудь тортиком. Предлагаю вам отличный рецепт песочных коржей для торта. Все элементарно, быстро, просто, вкусно. Тесто получается невероятно нежным.
Стейк без рук
Петрушка измельченная
Кинза измельченная
Оливковое масло
Сливки 30%
Сок лайма
Красный винный уксус
Сладкая горчица с зернами
Сливочное масло
Чеснок
Стейки говяжьи
Репчатый лук
Перец чили
Соль
Перец
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и праздничный ужин.
Ворчестерский соус
Яблочный уксус
Рыбный соус
Мед
Патока
Гвоздика
Луковый порошок
Лайм
Чесночный порошок
Чили
В приготовлении различных блюд частенько встречается такой ингредиент, как ворчестерский соус. Не во всех магазинах он есть, поэтому рекомендую самодельный рецепт, как приготовить ворчестерский соус.
Творожное печенье (простой рецепт)
Размягченное сливочное масло
Творог
Мука
Сахарный песок
Цедра лимона
Разрыхлитель
Сегодня поделюсь с вами секретом, как приготовить творожное печенье (простой рецепт), с которым справятся даже новички. Это блюдо из творога я считаю образцом быстрой, полезной диетической выпечки.
Суп-пюре из овощей
Масло сливочное
Тимьян рубленый
Чеснок
Копченая паприка
Перец болгарский
Цветная капуста
Лук
Соль, перец
Супы-пюре в моем рационе стоят отдельно от обычных супчиков. Они более густые и насыщенные. Их вкус оригинален и разительно отличается от других блюд. Давайте приготовим суп-пюре из перцев и капусты.
Мини-панкейки
Молоко
Мука
Сахарная пудра
Подсолнечное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Фрукты
Иногда хочется поэкспериментировать с довольно традиционными рецептами, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить мини-панкейки. Это милые панкейки, которые можно подавать с фруктами и джемом.
Крем-суп из кабачков или цукини
Овощной бульон
Кабачки
Картофель
Сливки
Чеснок
Лук-порей
Мускатный орех
Перец черный
Соль
Листики базилика
Поделюсь рецептом идеального вегетарианского супа, который можно готовить круглый год, а именно поделюсь секретом, как приготовить крем-суп из кабачков (или цукини). Будет вкусно и очень даже сытно.
Мороженое ванильное
Сливки
Молоко
Сахар
Ванильный сахар
Яичные желтки
Стручок ванили
Кто не любит мороженое, особенно, приготовленное дома, своими руками? Есть у меня хороший и легкий рецепт. Расскажу, как приготовить мороженое ванильное. Все продукты натуральные, будет вкусно!
Суп-пюре из цветной капусты с куркумой
Бульон
Растительное масло
Чеснок
Имбирь
Куркума
Цветная капуста
Соль и перец
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Перец чили
Зелень
Если вы тоже без ума от овощных супчиков-пюре, тогда пополните свою кулинарную копилку этим несложным рецептом. Невероятно ароматный, легкий и насыщенный суп станет чудесной идеей для обеда.
Домашнее "Орео"
Сахарная пудра
Мука
Сливочное масло
Сахар
Какао
Сливки или молоко
Разрыхлитель
Яйцо комнатной температуры
Ванилин
Соль
"Орео" — любимое печенье многих, поэтому в этом рецепте расскажу вам, как приготовить домашнее "Орео". Печенье почти что невозможно отличить по вкусу от оригинального, обязательно попробуйте!
Вкусный бисквит
Сахарная пудра
Мука
Растительное масло
Молоко
Ваниль
Яйца
Соль
Бисквитные коржи являются основой для приготовления тортов, пирожных, десертов. Обязательно бисквит должен быть пышным и легким. Я очень люблю рецепт, как приготовить вкусный бисквит. Он не подводит.
Говядина "Веллингтон"
Говядина (вырезка)
Шампиньоны
Молоко
Мука пшеничная
Лук
Тесто слоеное, упаковка
Масло подсолнечное
Соль, перец
Масло сливочное
Необычайно вкусное и красивое блюдо родом из Англии — говядина "Веллингтон". Мясо, которое запекается вместе с луком и грибами, по определению не может быть плохим. Давайте разберемся с рецептом.