Соус из авокадо и сметаны
10 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Катерина

Соус из авокадо и сметаны

Делюсь простым, но очень вкусным соусом на основе авокадо и сметаны. У него получается лёгкая нежная консистенция, а на вкус он сливочный, с легкой кислинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Авокадо 1 Штука
  • Сметана 50 Грамм
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Сок лимонный 1-2 Ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
  • Петрушка 10 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.

Шаг 3

У петрушки отделите листья от стебля и порубите. Зубчик чеснока очистите и нарежьте пластинами.

У петрушки отделите листья от стебля и порубите. Зубчик чеснока очистите и нарежьте пластинами.

Шаг 4

Из лимона выжмите сок.

Из лимона выжмите сок.

Шаг 5

Переложите все ингредиенты в емкость для измельчения.

Переложите все ингредиенты в емкость для измельчения.

Шаг 6

Пробейте блендером до однородности.

Пробейте блендером до однородности.

Шаг 7

Соус из авокадо и сметаны готов!

Соус из авокадо и сметаны готов!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×