Майонез - рецепты с фото на Повар.ру (246 рецептов майонеза)

Масло рафинированное Лимонный сок Соль Горчица Яйцо куриное

Каждой хозяйке необходимо знать, как приготовить домашний майонез за 30 секунд. Здесь вы узнаете простой и очень быстрый вариант приготовления вкусного, густого и ароматного домашнего майонеза.

5 мин

1

4.2

661

Вкусный маринад для шашлыка из курицы

Майонез Оливковое масло Аджика Горчица Соль Специи

Хотите узнать, как приготовить вкусный маринад для шашлыка из курицы? Делюсь своим самым любимым и проверенным годами рецептом, благодаря которому шашлык непременно будет сочным!

10 мин

1

5.0

637

Рыба в духовке со сметаной

Сметана Прованские травы Толстолобик Соль

Рыба, запеченная со сметаной, имеет гораздо меньшую калорийность, чем с майонезом или жареная. Это блюдо выигрывает и по вкусом данным. Рыба получается очень нежная и ароматная.

1 ч.

1

5.0

369

Сыроедческий майонез

Семечки подсолнечника сырые Уксус рисовый или яблочный Чеснок Дижонская горчица Соль, перец черный молотый Оливковое масло Вода

Сыроедческий майонез можно приготовить из любых орехов или семечек. Я покажу вам, как сделать его из семечек подсолнечника.

2 ч. 20 мин

1

5.0

–

Салат из морковки с чесноком и майонезом

Чеснок Морковь Майонез Соль Перец черный молотый

Очень быстрый и простой рецепт салата всего из трёх ингредиентов. Морковь желательно использовать домашнюю, сладкую и не подпорченную. Получается бюджетно и очень вкусно!

10 мин

1

4.5

–

Куриная грудка в духовке с сыром

Куриная грудка Сыр твердый Лук репчатый Майонез Соль и перец

Хотите вкусно пообедать или поужинать? Приготовьте куриную грудку в духовке с сыром. Всего несколько простых ингредиентов и 40-45 минут вашего времени уйдет на приготовление этого блюда.

50 мин

1

4.2

250

Диетический майонез

Кефир Горчица зернистая Вареные желтки Уксус яблочный Соль, перец черный Зелень

Домашний майонез - это замечательный продукт, но очень калорийный. Я предлагаю вам приготовить диетический майонез. Он легкий, вкусный, а главное - низкокалорийный.

20 мин

1

4.6

–

Курица кусочками в духовке

Мука Майонез Чеснок Куриные бедра Приправы и соль

Ждете гостей и не знаете, чем их побаловать? Рекомендую приготовить курицу кусочками в духовке в домашних условиях. Это очень вкусное блюдо!

1 ч.

1

4.4

–

Майонез с зеленью

Майонез Сок лайма Чеснок

Как приготовить майонез с зеленью я узнала у своей подруги, любительницы гамбургеров. Она делает совершенно замечательный соус на основе классического майонеза. Немного зелени и лайм и все готово!

10 мин

1

3.7

–

Кабачковая икра с майонезом

Кабачки Лук репчатый Майонез Томатная паста Масло растительное Сахар Уксус 9% Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Кабачковая икра — простая, доступная закуска, которая особенно хороша вместе с черным ржаным хлебом! Существует много рецептов приготовления кабачковой икры, хочу поделиться вариантом с майонезом.

2 ч.

1

5.0

145

Постный майонез

Растительное масло Овощной бульон Крахмал Лимонный сок Горчица Зелень петрушки и укропа Соль, сахар, перец

Обыкновенный майонез во время поста есть нельзя, потому предлагаю приготовить постный майонез в домашних условиях. Готовится он буквально в два счета, а получается гораздо вкуснее, чем магазинный.

20 мин

1

3.8

–

Майонез без масла

Семена подсолнечника Лимон Горчица, соль и перец Вода

Хотите научу вас готовить майонез без масла? Это отличная альтернатива традиционному рецепту. Вариант простой, недорогой и прекрасно подходит для закусок и салатов. Попробуйте обязательно!

10 мин

–

3.5

–

Домашний майонез простой

Масло растительное Дижонская горчица Белый винный уксус 6% Сок лимона Соль Яйца

Многие знают рецепт домашнего майонеза. Я вам покажу не совсем обычный вариант. Он о том, как приготовить домашний майонез простой на основе целого куриного яйца. Желток отделять не придется.

10 мин

–

3.1

–

Салат с крабовыми палочками, яйцом и майонезом

Крабовые палочки Картофель Яйцо куриное Лук репчатый Майонез, соль, перец

Салат из крабовых палочек очень популярен в России и в остальных странах. Существует немало вариантов его приготовления. Такой салатик нравится и детям, и взрослым. Он получается сытным и ароматным.

1 ч.

–

5.0

90

Салат с икрой сельди

Майонез Картофель Лук Морковь Свекла Яйца Икра сельди

Любителям икры сельди посвящается этот рецепт. Многие очень любят этот продукт, но не каждый осмелится приспособить его в салат. Оказывается, это не только оригинально и необычно, но и очень вкусно.

3 ч.

–

5.0

–

Майонез своими руками

Масло растительное Сок лимона Уксус винный 9% Дижонская горчица Соль Желток

Все любят майонез, даже те, кто сидит на диетах. Посмотрите, как приготовить майонез своими руками. Берите качественные продукты - получите отменный продукт, который не навредит здоровью.

10 мин

–

3.8

–

Домашний майонез с горчицей

Масло растительное Дижонская горчица Бальзамический уксус Соль Желтки яичные Перец молотый

Я люблю майонез, но в магазине его покупаю редко, делаю сама. Расскажу вам, как приготовить домашний майонез с горчицей. Особенность его в том, что я добавляю сюда бальзамик. Попробуете?

15 мин

–

3.7

733

Белый соус для шашлыка

Сметана Майонез Грецкие орехи Чеснок Петрушка Перец черный молотый

Удачно выбранный соус сделает вкус шашлыка ярче и подчеркнёт его вкусовые качества. Хочу предложить оригинальный и очень удачный рецепт, который подойдёт не только к сочному мясу, но и к нежной рыбе.

15 мин

–

5.0

530

Майонез диетический

Масло растительное Жидкость от консервированного нута Сок лимона Дижонская горчица Чеснок Нут консервированный Соль, перец

Предлагаю вам узнать, как приготовить майонез диетический. Это веганский вариант без яиц. Майонез получается довольно пикантным, с приятной нежной консистенцией. Советую попробовать.

5 мин

–

5.0

–

Домашний постный майонез

Вода Мука Растительное масло Сахар Соль Лимонный сок, горчица

В преддверии религиозных праздников часто приходится готовить различные салаты, в составе которых есть майонез. Сегодня расскажу, как приготовить домашний постный майонез, который спасет ситуацию :)

30 мин

–

3.0

–

Настоящий домашний майонез

Растительное масло Миндальное молоко Лимонный сок Горчица Сахар Соль

Майонез необходим для приготовления огромного количества блюд: закусок, салатов, мяса и пирогов. Поэтому расскажу, как приготовить настоящий домашний майонез - очень похож на советский "Провансаль".

10 мин

–

5.0

431

Майонез от Юлии Высоцкой

Масло оливковое Горчица Яичные желтки Лимон Перец черный молотый Морская соль

Мне очень нравятся рецепты и советы Юлии Высоцкой. Уже не один раз испытала их на своей кухне и осталась довольна. Недавно попробовала приготовить майонез по ее рекомендациям. Вышло прекрасно!

10 мин

–

4.1

669

Домашний майонез с перепелиными яйцами

Оливковое масло Горчица Сахар Соль Яйцо перепелиное Маслины Перец горький Перец горький зелёный Лимон

Пробовали ли вы раньше делать майонез самостоятельно? Его рецепт доступен каждому, в нём нет ничего сложно. И все ингредиенты доступны. Магазинный вариант вы больше не захотите покупать. Читайте!

20 мин

–

5.0

–

Шоколадный пирог на майонезе

Майонез Вода Мука Сахар Какао Разрыхлитель теста

Попробуйте приготовить шоколадный пирог на майонезе по этому рецепту. Соединили, перемешали, испекли и вкусная выпечка к чаю на скорую руку готова.

1 ч.

–

4.4

357

Домашний майонез "Провансаль"

Масло подсолнечное Сок лимона Горчица Соль Сахар Яйца

Вы видели срок годности магазинного майонеза? Вот и я о том же. Как может продукт храниться столько времени и при этом быть пригодным в пищу? Поэтому майонез готовлю только сама.

10 мин

–

4.7

652

Домашний майонез от Юлии Высоцкой

Подсолнечное масло Яблочный уксус Дижонская горчица Сахар Чеснок Желтки Соль

Домашний майонез — это удивительно быстрый и простой в приготовлении соус, он подходит к мясу и рыбе, а также как заправка для салатов. Мне больше всего нравится рецепт от Юлии Высоцкой,

20 мин

–

3.5

733

Салат с майонезом

Колбаса Огурцы Редис Сыр Моцарелла Майонез Зелень Соль Перец

Сегодня мы приготовим простой и вкусный салат с майонезом — быстро, легко и питательно. Майонез можно сделать самостоятельно или купить хороший качественный в магазине.

15 мин

–

3.4

194

Майонез постный

Кешью Вода Яблочный уксус Чеснок Горчица молотая Лимон Соль

Майонез – это самый знаменитый французский соус, который подают холодным. Есть множество вариантов его приготовления, в том числе вегетарианский. Расскажу, как приготовить майонез постный.

20 мин

–

5.0

–

Маринад для шашлыка из куриного филе

Майонез Кетчуп Оливковое масло Горчица Специи Лук Соль

Попробуйте приготовить маринад для шашлыка из куриного филе по этому рецепту. Вы удивитесь, насколько курочка может быть нежной, сочной и вкусной!

10 мин

–

5.0

171

Майонез за полминуты

Растительное масло Лимонный сок Сахар Соль Горчица Яйцо

Если вам необходимо очень быстро добавить к блюду майонез, а его нет под рукой, вам пригодится этот рецепт! Расскажу вам, как приготовить майонез за полминуты: очень легко, быстро и вкусно!

10 мин

–

5.0

653

Сметанный соус к рыбе

Майонез Сметана Лайм Зеленый лук Соль Черный перец Перец халапеньо маринованный

Предлагаю приготовить простой, но вкусный соус к рыбе. Не привычный для нас томатный или сметанный с хреном, а острый пикантный соус с маринованным перцем халапеньо! Готовится моментально.

5 мин

–

4.7

498

Пирог с майонезом

Капуста белокочанная Мука Майонез Сметана Укроп Разрыхлитель Соль Яйца Кунжут

Простой в приготовлении и очень вкусный пирог из теста на основе яиц, муки, сметаны и майонеза. В качестве начинки — хрустящая капуста с укропом и кунжутом. Классическая домашняя выпечка! Пробуйте!

45 мин

–

4.6

168

Домашний майонез низкокалорийный

Молоко Масло растительное Желатин Горчица Уксус Соль и сахар

Если вы придерживаетесь определенной диеты, следует питаться более-менее правильно. Уверен, что вы обязаны знать, как приготовить домашний майонез низкокалорийный — чудесную заправку к любому салату.

1 ч.

–

5.0

293

Соус для шашлыка из свинины

Кетчуп Майонез Чеснок Огурец Зелень Специи

Очень вкусный и простой в приготовлении соус из доступных продуктов. Идеально подойдет как для шашлыка из свинины, так и из любого другого мяса. В сезон непременно попробуйте!

15 мин

–

4.7

–

Бездрожжевое тесто на майонезе

Мука пшеничная Вода Майонез Яйцо куриное Соль

Если вы не любите суховатое на вкус тесто, то замесите его на майонезе. Причем можно использовать соус любой жирности. Главное, чтобы вам было вкусно. Дрожжи при замесе теста не добавляются!

30 мин

–

4.4

287

Веганский майонез

Тофу Уксус столовый Горчица Чеснок Подсолнечное масло Соль

Майонез – универсальный соус, который наиболее часто используют для маринования овощей и мяса, заправки салатов, или едят с бутербродами. Сегодня побалуем рецептом, как приготовить веганский майонез.

20 мин

–

5.0

–

Майонез оливковый

Масло подсолнечное Масло оливковое Соль Горчица Сок лимонный (можно заменить на уксус) Яйцо куриное

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить майонез оливковый. Это мой любимый рецепт майонеза. Подходит для любых салатов. Также очень вкусно заправлять им пельмешки и соленые вареники.

15 мин

–

2.7

–

Картофельная запеканка с майонезом

Фарш свино-говяжий Сыр твердых сортов Майонез Картофель Помидор Яйцо куриное Соль Масло растительное Лук репчатый Специи

Если вы задумали приготовить вкусный и сытный ужин, то обратите внимание на этот аппетитный рецепт картофельной запеканки с майонезом. В нем вы найдете любимые всеми ингредиенты: помидоры и картофель.

1 ч.

–

3.7

204

Соус к креветкам

Майонез Сок лимона Чеснок Сушеный укроп Соль Перец Карри

Предлагаю вашему вниманию вкусный и простой соус, который наиболее удачно подходит к креветкам. Чесночный соус на основе майонеза с добавлением лимонного сока и сушеного укропа. Берите на заметку!

10 мин

–

4.7

–

Маринад для шампиньонов на мангале

Шампиньоны Соевый соус Сметана Майонез Горчица Чеснок Соль Специи

Наступили долгожданные теплые деньки, а это значит, что пора составлять меню для мангала. Рекомендую присмотреться к этому рецепту. Приготовить маринад для шампиньонов на мангале очень просто.

1 ч.

–

4.2

92

Пельмени в духовке с сыром и майонезом

Пельмени Майонез Сыр Растительное масло Специи Луковица

Если вы любите нестандартные варианты любимых и привычных блюд, тогда обратите свое внимание на этот весьма простой, но интересный вариант, как приготовить пельмени в духовке с сыром и майонезом.

35 мин

–

3.8

389

Курица в духовке с сыром и майонезом

Курица Сыр твердый Майонез Масло растительное Соль Перец черный молотый

Запеченная в духовке курица, да еще и под сырной корочкой - такое блюдо очень вкусное и аппетитное, можно приготовить и к обычному обеду или ужину, или на праздничный стол. Оно достойно этого.

3 ч.

–

4.7

274

Домашний майонез

Найти идеальный рецепт