Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26523 рецепта холодного)

Молоко козье Кефир

Нежную и вкусную сметану любят все, особенно ту, которая приготовлена в домашних условиях, ведь она получается и густой, и полезной! Вы точно будете знать из каких ингредиентов сделан такой продукт!

8 ч.

–

5.0

64

Окрошка на кефире и сметане

Кефир Индейка Вода холодная Сметана Лук зеленый Сок лимона Яйцо куриное Картофель Огурец Соль Перец черный молотый

Сочная окрошка — настоящее спасение летним знойным днем, ведь она получается не только сытной, но еще и очень освежающей. Многие добавляют в такое блюдо лёд при подаче к столу, чтобы оно было ледяным.

15 мин

–

5.0

–

Помадка для печенья

Сахарная пудра Белок куриного яйца Краситель пищевой голубой Соль

Чтобы придать сладость печенью, сделайте для него сахарную помадку, используя минимум ингредиентов. Чтобы помадка быстрее высохла, подсушите ее на изделиях в духовке примерно 10 минут при 80 градусах.

10 мин

–

5.0

–

Салат "Одуванчик" с сыром

Кукуруза Сыр Укроп Майонез Яйцо куриное Соль

Салат "Одуванчик" с сыром — это вкусный, нежный и сытный салат, который подойдет как для праздничного стола, так и разнообразит любое семейное застолье. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

203

"Оливье" с перепелиными яйцами

Вареная колбаса Горошек Майонез Соль Солёный огурец Картофель Морковь Перепелиные яйца

Сегодня предлагаю приготовить самый популярный и очень вкусный салат "Оливье" с перепелиными яйцами. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

137

Овсяная запеканка с бананом

Молоко Овсяные хлопья Сахар Яйцо куриное Банан Соль

Овсяная запеканка с бананом — это идеальный вариант вкусного, полезного, сытного завтрака или перекуса. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

167

Пирог с шоколадной крошкой

Мука Масло сливочное Сахар Сметана Шоколад Крахмал картофельный Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Соль

Хочу предложить приготовить пирог с шоколадной крошкой. Выпечка простая, но очень нежная и вкусная. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

394

Торт из оладий

Сметана Кефир Мука пшеничная Сахар Сахар Масло растительное Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Загуститель для сметаны

Если вы не любите выпекать коржи, а очень любите вкусные торты, то просто сделайте торт из оладий. Десерт получится не менее вкусным и своей формой будет напоминать классический торт "Черепаха".

2 ч.

–

5.0

–

Французские галеты

Шампиньоны Мука пшеничная Сыр Масло сливочное Сметана Масло растительное Лук зеленый Яйцо куриное Соль

Ароматная французская галета — лучшее блюдо для перекуса, обеда или ужина. После остывания ее можно взять с собой на пикник, на работу или в поездку. Начинка готовится из шампиньонов, сметаны и сыра.

50 мин

–

5.0

–

Галета с черной смородиной

Мука пшеничная Черная смородина Сахар Масло сливочное Сахар Желфикс Соль Яйцо куриное

Ароматная и красочная галета с черной смородиной — идеальная выпечка для лета и не только. Зимой галету можно приготовить с замороженной смородиной и десерт получится не менее аппетитным и вкусным!

50 мин

–

5.0

–

Ленивые пирожки с начинкой

Колбаса Сыр Растительное масло Майонез Лаваш Яйцо

Эти ленивые пирожки съедаются очень быстро, как и готовятся. Вкусный и простой перекус понравится и детям, и взрослым. Непременно попробуйте!

30 мин

–

5.0

383

Куриные рулетики ПП

Натуральный йогурт Куриное филе Помидор Лук Соль Перец черный молотый Зелень

Хочу поделиться рецептом, как приготовить куриные рулетики ПП. Подойдет такое блюдо и для повседневного, и для любого праздничного стола. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

29

Смёрребрёд

Сельдь слабосоленая Хлеб черный Семга слабосоленая Горошек консервированный Майонез Лук красный Яйцо куриное Укроп Картофель Огурец

Бутерброды с различными начинками чрезвычайно популярны не только у себя на родине, в Дании, но и во многих мировых кафе, ресторанах. Вы можете сделать их и у себя дома, угостив ими своих родных.

10 мин

–

5.0

–

Диетический гарнир к рыбе

Зеленый горошек Масло растительное Картофель Морковь Соль

Гарнир к отварной или запеченной рыбе можно приготовить из овощей и бобовых, заправляя их нерафинированным растительным маслом или обходясь без него. Лучше всего использовать корнеплоды, отваривая их.

40 мин

–

5.0

98

"Наполеон" с лимонным кремом

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Вода ледяная Соль Лимон Желток куриного яйца

Придать любимому лакомству новый яркий вкус можно с помощью лимона, добавив его цедру и сок в заварной крем. Торт готовится быстро, но главное — дать десерту пропитаться примерно 4-8 часов на холоде.

5 ч.

–

5.0

–

Мусс из зеленого горошка

Зеленый горошек Сметана Масло растительное Соль

Нежнейший мусс из зеленого горошка со сладковатым вкусом идеален для подачи с запеченным или обжаренным мясом, колбасными изделиями, паштетом и т.д. Вкусный мусс станет более густым после остывания.

15 мин

–

5.0

–

Салат "Вечерний"

Куриное филе Кукуруза Сыр Майонез Сметана Яйцо Огурец Лук Зелень Соль Перец черный молотый

Салатик очень простой! Готовим его чаще на ужин, отсюда и название "Вечерний". Легкий, сытный и очень вкусный. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

175

Карпаччо из свеклы с сыром

Сыр "Сулугуни" Арахис Масло растительное Руккола Майонез Чеснок Свекла отварная

Красочное карпаччо необязательно готовить из мяса или птицы, попробуйте сделать овощное карпаччо из свеклы, дополнив его мягким сыром и свежей зеленью, орешками. Идеальный перекус, аперитив или ужин!

10 мин

–

5.0

217

Пышный медовик

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Сахар Мед цветочный Масло сливочное Сода Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Желток куриного яйца

Вкусный и пышный медовик — идеальный десерт для любого праздничного стола. Вы можете приготовить для него разные крема: заварной, сметанный, масляный, не забывая оставлять торт для пропитывания.

3 ч.

–

5.0

–