Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Тушеные дубовики

3 ч.

4

Юлия Мальченко

Тушеные дубовики

Если вы хотите приготовить вкусные тушеные дубовики в домашних условиях, то этот рецепт именно для вас. Эти грибы необычайно вкусные и полезные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Дубовики 400 грамм
Масло растительное 50 грамм
Луковица 2 штуки
Лавровый лист, соль и перец По вкусу
Сметана 50 грамм
Зелень петрушки 15 грамм

Описание приготовления:

1. Приготовить тушеные дубовики в домашних условиях можно за несколько часов. Этот процесс несколько длительный поскольку грибы следует хорошенько отварить, после чего только жарить и тушить.
2. Варим грибы до готовности в подсоленной воде с луковицей, лавровым листом и душистым перцем.
3. После этого достаем их шумовкой и даем немного остыть.
4. Нарезаем дубовики на 4 части (если гриб крупный - то на 6 частей) и отправляем жариться на сковороду.
5. Добавляем лук и сметану, а спустя 3 минуты вливаем 50 мл воды.
6. Тушим грибы, пока вода не испариться и не останется только сметанный соус.
7. При подаче посыпаем зеленью.

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Дубовики со сметаной

Дубовики Сметана Соль

Дубовики со сметаной готовятся в течение часа. Грибы нужно отварить, а затем томить в сметане на медленном огне. Блюдо выходит ароматным и вкусным. Подается как соус к картошке, рису или макаронам.

40 мин

5.0

–

Дубовики с картошкой

Дубовики Масло растительное Луковица Картошка Соль Тмин

Дубовики с картошкой - вкуснейшее блюдо! Дубовики - родственники боровиков, поэтому и вкус, и виду них - благородные. Эти грибы нужно обязательно перед жаркой отварить, т.к. в сыром виде они опасны.

45 мин

5.0

–

Суп из дубовиков

Вода Дубовики Масло растительное Картофель Морковь Сметана Петрушка или укроп Соль Луковица Лавровый лист Перец горошком

Настоящий грибной суп - истинное наслаждение. Особенно, если грибы собраны своими руками. Суп из дубовиков варится просто и быстро, он - малокалорийный, легкий, но очень сытный. Добавим к нему овощей.

1 ч.

3.8

–

Брюква тушеная

Брюква Сливочное масло Сметана Сахар Тмин Соль Перец Зелень

Предлагаю вам приготовить очень простое, но в то же время вкусное и ароматное блюдо, которое способно разнообразить ваш обеденный стол - брюкву тушеную. Традиционное русское блюдо.

1 ч.

4.3

610

Жареный сушеный лук

Лук репчатый Масло растительное

Прекрасная натуральная добавка к различным блюдам может полностью изменить их вкус, для этого достаточно узнать, как приготовить жареный сушеный лук, который охотно используют во французской кухне.

20 мин

3.4

–

Грибы под сливочным соусом

Грибы Сливки Бульон или вода Чеснок Соль Растительное масло Луковица Перец

Не знаете, что приготовить в качестве основного блюда на обед или на ужин к любимому гарниру? Попробуйте этот простой рецепт грибов под сливочным соусом, идеально сочетающимися с макаронами.

30 мин

4.7

66

Утиные желудки

Утиные желудки Утиные шеи Растительное масло Репчатый лук Лавровый лист Черный молотый перец Соль

Наша русская кухня таит в себе множество рецептов, которые уже позабыты и почти не готовятся на наших кухнях. Такие блюда даже смотрятся несколько экзотично на столах. Хотите попробовать подобное?

2 ч. 30 мин

5.0

–

Цыбульники в томате

Мука Масло для жарки Помидоры Яйца Лук репчатый Соль, перец черный Сода

Летом чаще всего я готовлю цыбульнике в томате, когда появляются первые помидоры. Попробуйте, это очень вкусно.

35 мин

5.0

100

Опята жареные со сметаной

Опята свежие Сметана Масло сливочное Укроп Соль Перец

Каждый из нас ел жареные грибы, но жареные опята - это не просто грибы! А если к ним добавить сметану и зелень, то из обычного блюда получится такое, которое точно порадует ваши вкусовые рецепторы!

30 мин

4.6

–

Рябчики тушеные

Рябчики Вино Вода Ягоды Сало Масло сливочное Специи Лук

Сегодня мы будем тушить в казане необычную птицу под названием рябчик. По этому рецепту всегда получается очень вкусно и не слишком жирно. Я расскажу, как приготовить рябчиков, тушенных в вине.

1 ч.

4.8

–

Тушеные сухофрукты

Сухофрукты Масло топленое Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соль Перец душистый молотый

Тушеные сухофрукты очень вкусны и полезны. Это просто кладезь витаминов! Они прекрасно подойдут для приготовления любого мяса, птицы или плова. Также могут быть и отдельным гарниром.

30 мин

5.0

224

Флячки по-львовски

Рубец Макароны Сельдерей Морковь Томаты Чеснок Сметана

Простой рецепт приготовления флячек по-львовски. Смотрим и готовим насыщенное рагу вместе!

45 мин

4.2

–

×