Блюда, которые подают на стол холодными

Двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом

Нут отварной Масло растительное Паста "Тахини" Приправа для мяса Хлеб тостовый Помидор Соль Лук красный Салат листовой

Вкусный сэндвич можно приготовить без мяса или колбасных изделий. Он получится очень сытным, благодаря хумусу из нута. Такое блюдо отлично подойдет для перекуса, его можно взять на работу, в поездку.

15 мин

–

5.0

–

Ленивая овсянка с бананом

Овсяные хлопья Молоко Сахар Банан

Самый быстрый и простой рецепт приготовления вкусной овсяной каши для завтрака! Обязательно возьмите его на заметку! Даже не нужно добавлять сахар, каша получается сладкой, благодаря бананам.

10 мин

–

5.0

167

Домашняя шоколадная паста без яиц

Молоко Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Какао Соль

Вы удивитесь, но такую шоколадную пасту ваш ребенок съест с удовольствием! Она готовится из обычных ингредиентов без консервантов и яиц буквально за 15 минут. При остывании паста очень быстро густеет.

20 мин

–

5.0

303

Салат кучками с корейской морковкой

Свинина отварная Майонез Масло растительное Чеснок Приправа для моркови по-корейски Морковь Огурец свежий Лук красный Помидор Соль

Сочный салат кучками с корейской морковкой можно подать даже на праздничный стол, каждый гость сам выберет себе ингредиенты по своему вкусу. Берите на заметку рецепт.

30 мин

–

5.0

–

Кето-паштет из куриной печени

Печень куриная Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Паштет из куриной печени получается жирным и сочным, он отлично утоляет чувство голода и насыщает. Подавайте его с сухариками из хлеба, сделанного из кокосовой или миндальной муки, различными соусами.

25 мин

–

5.0

167

Минтай с фасолью в томатном соусе

Фасоль консервированная Мука Лимонный сок Растительное масло Минтай Лук Соль Специи для рыбы

Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для будней, и для праздничного застолья. Приготовить минтай с фасолью в томатном соусе несложно, главное предварительно разделать рыбу на филе.

1 ч.

–

5.0

–

Азиатский соус

Соус "Хойсин" Соевый соус Сок лайма Сахар Перец чили Помидор Соль Перец черный молотый

Красочный соус с ярким вкусом можно подать к жирному запеченному или жареному мясу, к шашлыку или барбекю, к стейкам. Помните, что он очень горький и острый, поэтому детям его лучше не пробовать!

10 мин

–

5.0

–

Мидии по-испански

Мидии Петрушка Масло растительное Чеснок Помидор Перец болгарский Лук репчатый Перец чили Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Красочная подача мидий по-испански не оставит никого равнодушным. Блюдо гарнируется овощной сальсой, в которой обязательно присутствует острый перец чили. Если готовите для детей, не добавляйте его.

20 мин

–

5.0

51

Соленые помидоры горячим способом

Вода горячая Помидоры Соль Чеснок Петрушка Перец черный горошек Листья вишни

Легко засолить помидоры горячим способом, это уменьшает время просола до 4-5 дней. Томаты получаются не менее красочными, сочными и яркими. При остывании они "втягивают" в себя приготовленный рассол.

3 дн. 23 ч.

–

5.0

9

Томатная паста из запеченных помидоров на зиму

Помидоры Уксус 6% Сахар Соль

Ароматную густую томатную пасту можно приготовить из запеченных помидоров. Вам для этого не нужно их измельчать или пропаривать, духовка все сделает за вас. Главное — доварить пасту до густоты.

3 ч.

–

5.0

–

Бисквит из самоподнимающейся муки

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйца куриные Соль

Такой бисквит всегда получится пышным и высоким, особенно если вы будете выпекать его в узкой форме диаметра 18-20 см. Подавать десерт можно с джемом или кремом, использовать как основу для торта.

35 мин

–

5.0

294

Газированные помидоры холодным способом

Помидоры Вода холодная Соль Чеснок Петрушка или укроп Листья вишни Перец черный горошек

Сочные квашеные помидоры брызгающие вкусным рассолом можно сделать и в домашних условиях. Правда, придется запастись терпением, ведь готовится такое соленье за 2 недели в теплом темном месте.

11 дн. 2 ч.

–

5.0

24

Блинный торт "Соната"

Вода холодная Сливки 35% Сахар Фундук Какао-порошок Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль Мята свежая

Невероятно нежный на вкус торт из блинов с грушей лучше всего готовить в летнее время, в сезон сбора груш. Крем готовится с добавлением фундука из сливок или жирной сметаны, лучше — фермерской.

4 ч.

–

5.0

221

Пирог с малиной и щавелем

Сахар Мука пшеничная Малина Щавель Масло растительное Яйцо куриное Соль

Если вы никогда не готовили пироги с щавелем, то обязательно попробуйте это сделать, добавляя немного малины или ежевики, другие ягоды. Вкус щавеля будет напоминать вкус запеченной клубники.

45 мин

–

5.0

251

Кето-кабачки маринованные

Кабачок Сок лимона Масло оливковое Чеснок Соль Петрушка

Простая, бюджетная и вкусная закуска на скорую руку, которая украсит и повседневный, и праздничный стол. Готовится очень просто и из самых доступных продуктов.

3 ч.

–

5.0

58

Салат с маринованными огурцами и яйцами

Сметана Майонез Масло оливковое Горчица Чеснок Маринованные огурцы Яйцо Петрушка Соль Перец черный молотый

Простой, бюджетный и вкусный салат на скорую руку. Маринованные огурчики — это само по себе очень вкусно, а если приготовить с ними салат, то получится в разы вкуснее. Берите рецепт на заметку!

15 мин

–

5.0

307

Магкейк

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло растительное Какао порошок Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Магкейк с английского языка дословно переводится как кекс или пирожное в кружке. Это простой и самый быстрый в приготовлении десерт, который отлично подходит для завтрака.

10 мин

–

5.0

342

Шоколадная паста по Дюкану

Шоколад молочный Мед цветочный Авокадо

Сочная шоколадная паста разрешена на третьем и четвертом этапе диеты Дюкана. Главное — есть ее небольшими порциями, так как она калорийна и сытна. Пасту можно готовить заранее на несколько дней.

15 мин

–

5.0

372

Маринованные патиссоны с сыром фета

Вода горячая Фета Уксус 9% Соль Чеснок Патиссон Гвоздика Перец черный горошек Лавровый лист

2 дн. 9 ч.

–

5.0

158

Заливное из сазана

Вода горячая Сазан Желатин Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист Петрушка

Ароматное рыбное заливное лучше всего приготовить из сазана. Для этого необязательно использовать целую тушку рыбы, можно сделать блюдо из филе, используя немного желатина для отличного застывания.

3 ч.

–

5.0

–

Торт с персиком и заварным кремом

Молоко Сахар Мука пшеничная Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Персики Яйцо куриное Соль

Невероятно нежный и сочный торт с кусочками персиков в креме точно понравится всем родным и друзьям. Подавайте его с ароматным чаем или кофе на полдник или на десерт, на дружеских посиделках.

4 ч.

–

5.0

–

Торт "Медовик" без выпечки

Молоко Крошка песочная Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Лимонный сок Желток куриного яйца

Самый простой торт, который вы можете приготовить без выпечки — это "Медовик"! Для его приготовления вам потребуется песочная крошка либо сладкое печенье, которое можно приобрести в любом магазине.

5 ч.

–

5.0

–

Лосось в томатном соусе

Лосось Помидор Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Лосось получается очень сочным и вкусным, если его приготовить в томатном соусе. Соус можно сделать из протертых томатов без кожуры или томатной пасты, кетчупа. Подается блюдо и горячим, и холодным.

30 мин

–

5.0

137

Салат с селедкой и маринованными огурцами

Сельдь слабосоленая Петрушка Сметана Майонез Горчица Уксус 9% Маринованный огурец Лук Яйцо Перец черный молотый

Вкусный и пикантный салат на скорую руку. Блюдо прекрасно подойдет к отварному картофелю и кусочку черного хлеба. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Паштет из кабачков с плавленым сыром

Кабачок Сыр сливочный Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Невероятно вкусная и бюджетная закуска на скорую руку. Приготовить паштет из кабачков с плавленым сыром можно и к повседневному, и к любому праздничному столу.

30 мин

–

5.0

133

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Морковь Лук Растительное масло Уксус столовый Соль Перец черный молотый

Этот простой и бюджетный салат подойдет как в качестве гарнира ко множеству мясных и рыбных блюд, так и станет самостоятельной пикантной закуской на любом повседневном столе. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

58

Слойки с яблоками и орехами

Яблоки Тесто слоеное Грецкие орехи Сахар Корица Яйцо

Очень вкусная домашняя выпечка на скорую руку. Яблоки делают слойки сочными и ароматными, а орехи придают особую изюминку.

50 мин

–

5.0

218

Грузинский лимонад

Газированная вода Вода Сахар Мятный сироп Тархун Лимон

Готовим грузинский лимонад с эстрагоном. Он получается очень ароматным, ярким по вкусу. Если вам нравится газировка "Тархун", то и этот рецепт вы обязательно высоко оцените!

1 ч. 15 мин

–

5.0

38

Чебуреки с яблоками

Мука пшеничная Вода горячая Масло растительное Сахар Яблоко Яйцо куриное Соль Сода

Румяные чебуреки с яблоками — идеальный десерт или перекус, который подается и в горячем, и в холодном виде. Вы можете добавить в начинку немного молотой корицы, она заиграет новыми вкусовыми нотками.

40 мин

–

5.0

283

Овсяный пирог с яблоками в мультиварке

Мука овсяная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Яблоко Соль

Сочный овсяный пирог получится идеальным, если вы приготовите его в мультиварке. В этой технике выпечка пропаривается, что и нужно овсяной муке. Яблочную нарезку выкладывайте сверху, а не на дно.

1 ч.

–

5.0

244

Домашний майонез с рассолом от огурцов

Масло растительное Рассол огуречный Желток куриного яйца Перец черный молотый

Вкусный и не слишком густой майонез отлично получается на рассоле от огурцов, который остался от их заквашивания. В целом же, соус готовится по классической схеме, но без добавления куриных белков!

10 мин

–

5.0

559

Брускетты с авокадо и семгой

Семга слабосоленая Масло растительное Хлеб черный или ржаной Авокадо Соль Перец черный молотый

Вкусные брускетты с семгой можно подать на праздничный стол либо фуршет, настолько они привлекательны на вид. Для основы приобретайте ржаной или бородинский хлеб, можно добавить любой белый соус.

15 мин

–

5.0

–

Малосольные огурцы в микроволновке

Огурцы Уксус яблочный Сахар Соль Куркума

Хочу поделиться рецептом, как можно приготовить малосольные огурцы в микроволновке. Огурчики получаются хрустящие и просто великолепные на вкус. Обязательно попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Мохито с мартини

Тоник Мартини Сахар Лайм Лед Мята свежая

10 мин

–

5.0

79

Заливной пирог с нектаринами

Мука Сахар Молоко Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо Соль Нектарины

Очень вкусная домашняя выпечка на скорую руку. Таким пирогом можно не только побаловать домочадцев, но и встретить гостей. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный медовик

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сахар Мед цветочный Какао-порошок Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Сода Яйцо куриное Соль Желток куриного яйца Лимонная кислота

Красочный шоколадный медовик с заварным кремом идеален для подачи на любой праздник. Цвет торта напрямую зависит от цвета добавляемого какао. Можно заменить заварной крем на сметанный или масляный.

6 ч.

–

5.0

285