Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26499 рецептов холодного)

Водка Ликёр "Дыня" Ананасовый сок Ликёр "Куантро" Лед Лайм

Коктейль получается довольно-таки сладким, благодаря ликеру и ананасовому соку. Подходит для жарких дней. Как и большинство коктейлей, делается легко и быстро. О чем я? О коктейле "Зеленая миля"!

3 мин

–

5.0

–

Пасха из козьего творога

Козий творог Сливочное масло Сливки жирные Сахар Яйца Ванильный сахар

Готовить пасхи и куличи к праздничному столу считается традицией практически в каждой семье. Данный рецепт необычен тем, что творог используется из козьего молока.

10 ч.

–

5.0

–

Шоколадная творожная пасха

Творог жирный Сливки 20-30% Сливочное масло Шоколад черный Изюм или цукаты Сахар Орехи Ванильный сахар Яйцо

Традиционный пасхальный десерт с новым вкусом - шоколадный. Обязательно приготовьте на праздничный пасхальный стол такой вкусный десерт, все гости и домочадцы будут довольны. Особенно детки!

14 ч.

–

4.8

–

Домашний "Наполеон" с заварным кремом

Молоко Мука Сливочное масло Сахар Холодная вода Сгущенное молоко Коньяк или водка Лимонный сок Ванилин Яйца Соль Желтки

Никакой праздник не обходится без торта. И, конечно же, лучше приготовить свой домашний торт. Этот - беспроигрышный вариант: простой в приготовлении и любимый всеми гостями.

7 ч.

–

4.7

–

Творожная пасха с желатином

Творог Сгущенка Персики консервированные Молоко Желатин Ванилин

Перед вами красивый, изящный и весьма простой рецепт творожной пасхи с желатином. Уверена: он вам обязательно понравится. Я добавляю персики, но можно добавить и другие компоненты. Рекомендую!

19 ч.

–

5.0

165

Салат из осьминогов и кальмаров

Кальмар очищенный Твёрдый сыр Майонез Картофель Морковь Помидор Яйцо Осьминоги в банке Зеленый салат

Кто не любит морепродукты, тот просто неправильно их готовит. Только верное сочетание с другими ингредиентами, нужным соусом и выверенной тепловой обработкой даст нужный вкус.

30 мин

–

4.5

–

Капуста по-армянски

Вода Белокочанная капуста Морковь Соль Сельдерей Чеснок Свекла Кинза свежая Красный жгучий перец Черный перец горошком Лавровый лист Корица

Попробуйте привнести в привычные рецептуры что-то новое для вас, и блюдо заиграет по-другому. Это касается и самых приевшихся, на ваш взгяд взгляд, блюд, которые, кажется, уже не могут быть другими.

4 дн. 18 ч.

–

4.3

30

Коктейль "Майами"

Спрайт Джин Ром Водка Сок лимона Блю Кюрасао Лед

Любите превращать свою кухню в настоящий бар? Возможно, вам придется по вкусу этот достаточно простой вариант, как приготовить коктейль "Майами" в домашних условиях.

5 мин

–

5.0

–

Вегетарианские сладости

Финики Орехи

Вкусный и сладкий десерт, который можно подавать к чашечке чая или даже к бокалу вина. Это лакомство приготовить очень просто. Оно получается очень полезным, его можно давать деткам вместо конфет.

30 мин

–

4.9

402

Рикотта с вишней

Рикотта Вишня Йогурт или сливки Шоколад Сахар Ванильный сахар

Этот традиционный итальянский продукт чаще всего используется в десертах. Вот и мы приготовим такой десерт — рикотта с вишней. Простой, вкусный, легкий в приготовлении. Понравится и детям, и взрослым.

1 ч. 15 мин

–

4.1

–

Йогурт в мультиварке "Полярис"

Молоко Закваска Корица

Йогурт в мультиварке можно приготовить очень быстро. К тому же, это довольно удобно. Чтобы не иметь проблем с пищеварением, необходимо употреблять свежие домашние йогурты ежедневно.

8 ч.

–

5.0

58

Сырный салат с яйцом

Сыр Масло сливочное Майонез Чеснок Зелень Перец черный молотый Яйцо

Сырный салат с яйцом – очень сытный и вкусный. С приготовлением такого салатика может справиться любая хозяйка. Он прекрасно подходит для фуршета, пикника или просто для перекуса.

15 мин

–

4.7

359

Коктейль "Медведь"

Светлый ром Просекко Алоэ с медом Сок лайма Мармеладный медвежонок

Этот пьянящий и вкусный алкогольный коктейль родом из Испании. На родине он носит название El Oso, что в переводе означает "Медведь". Если вы планируете вечеринку, то обязательно приготовьте El Oso.

10 мин

–

3.5

–

Пасха со сливками без яиц

Творог Сахарная пудра Сливочное масло Сливки 35% Орехи Изюм

Все уже потихоньку готовятся к Пасхе. Покупают краски для яиц, собирают рецепты. В этом году можно попробовать сделать что-то новенькое и добавить разнообразие в обычные блюда.

9 ч.

–

5.0

–

Коктейль "Ураган"

Лед Темный ром Светлый ром Сок лайма Сироп маракуйи Гренадин Апельсин

Изобретен коктейль в США во время второй мировой войны, и с тех пор его популярность не падает. Приятный алкогольный коктейль как нельзя лучше подходит для дружеской вечеринки, приготовить его легко.

15 мин

–

4.0

–

Коктейль для мужской силы

Водка Мед Яблоки Лайм Каркаде Чай черный Чиа Ягоды годжи Имбирь Листики мяты Перец белый горошком Палочки корицы

В отношениях возникла пауза, и вам хочется чего-то новенького? Попробуйте этот простой рецепт коктейля для мужской силы - ваш муж и сам не поймет. откуда энергия возьмется! Древний индийский способ!

23 дн. 18 ч.

–

5.0

–

Вино из вишни с косточками

Вода очищенная Вишня с косточками Сахар

Ни для кого не секрет, что самое вкусное вино получается из вишни. Оно обладает приятным вкусом и насыщенным ароматом. Употреблять вишневое вино можно с мясом, фруктами или сыром.

19 дн. 19 ч.

–

3.3

–

Маринад для шашлыка из баранины

Баранина Мед Горчица Чеснок Цедра апельсина Специи

Классный рецепт маринада для шашлыка из баранины. Мясо маринуется смеси меда, горчицы, цедры апельсина и специй. В итоге баранина получается очень сочной, приобретая приятные сладкие нотки.

12 ч.

–

5.0

355

Морковные котлеты для детей

Крупа манная Изюм Сыр Сливки Сухари панировочные Морковь Яйцо Растительное масло

Порой накормить малышей полезными продуктами бывает не просто. На заметку мамам предлагаю взять весьма простой вариант, как сделать морковные котлеты для детей - вкусные и ароматные.

30 мин

–

4.9

–

Сливочно-сырный крем

Сливки Масло сливочное Сыр сливочный "Филадельфия" Сыр сливочный "Маскарпоне" Сахарная пудра Ваниль

Сливочно-сырный крем используют для промазки коржей для торта, или же для украшения другой сладкой выпечки. Крем готовится двух видов сливочного сыра, масла и сливок. Мягкий, нежный и воздушный!

15 мин

–

4.3

–

Морковная коврижка

Мука Сливочное масло Сахар Изюм Разрыхлитель Цедра лимона Морковь Яйцо Соль Специи

В качестве полезного и вкусного лакомства к чаю для детей и взрослых предлагаю очень простой рецепт морковной коврижки с изюмом и ароматными специями.

1 ч.

–

4.3

264

Рулет из лаваша с сулугуни

Морковь по-корейски Сыр сулугуни Кинза Лаваш тонкий

Если вам нужно приготовить быструю закуску, то можете воспользоваться рецептом рулета из лаваша. Сделать его можно буквально за несколько минут, а выглядит он по-весеннему нарядно и аппетитно.

10 мин

–

5.0

158

Пасхальный кулич на сметане

Мука Сметана Молоко Сахар Изюм Сливочное масло Дрожжи Яйцо Соль Ванилин

Среди множества праздничной выпечки пасхальный кулич на сметане в домашних условиях выгодно отличается не только относительной простотой приготовления, но и своими пышностью и невероятным вкусом.

5 ч.

–

5.0

–

Напиток из овса

Овес неочищенный Сахар

Очень вкусный и очень полезный напиток из овса приготовить в домашних условиях совсем несложно. Зато в жаркую летнюю пору такой напиток прекрасно утолит жажду, взбодрит и нормализует работу организма.

4 дн. 18 ч.

–

3.7

–

Сырный салат с чесноком

Сыр твердый Чеснок зеленый Майонез Яйца куриные

Такой сырный салат считается сезонным и готовится исключительно с добавлением молодого чеснока. Закуска получается очень нежной, но при этом довольно сытной и насыщенной. Рекомендую!

20 мин

–

4.5

–

Постный салат с крабовыми палочками

Кукуруза Крабовые палочки Огурец Майонез постный Зелень

Хочу предложить вам в кулинарную копилку чрезвычайно простой вариант, как приготовить постный салат с крабовыми палочками. Быстро, сытно и очень аппетитно, отличная идея!

15 мин

–

5.0

–

Осьминоги в соевом соусе

Осьминог Соевый соус Растительное масло Кунжут Чеснок Репчатый лук Морковь Красный молотый перец

Сочетание морепродуктов и соевого соуса считается классическим в восточной кухне. Немного островатый и кисловатый вкус запоминается навсегда, так как он неповторим и оригинален.

1 ч. 30 мин

–

4.5

102

Пасха со вкусом топленого молока

Творог Вареная сгущенка Сливочное масло

В поисках новых рецептов на праздничный стол прошу обратить ваше внимание на этот интересный вариант, как приготовить пасху со вкусом топленого молока. Ароматная и очень аппетитная.

19 ч.

–

4.0

475

Постный десерт без масла

Овсяные хлопья Кокосовая стружка Кокосовое молоко Арахисовая паста Какао Мед Орехи

Расскажу, как приготовить постный десерт без масла в домашних условиях. Получится очень вкусный и простой десерт, который оценят даже те, кто не постится, а просто любит сладости. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

452

Вино из фейхоа

Вода Фейхоа Сахар Дрожжи Винная кислота Танин Пектиновый фермент Винные дрожжи

Фейхоа — это теплолюбивый ароматный плод зеленого цвета, который очень полезен для организма. Он является одним из лидеров по содержанию йода. Из фейхоа готовят варенье, а также — вкусное вино.

79 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Заливное постное

Овощной бульон Капуста брокколи Зеленый горошек Маринованные грибы Кукуруза Желатин Болгарский перец

Предлагаю легкую закуску, которая отлично охлаждает в жаркую погоду, но ее также часто готовят в период поста и все те, кто не вкушает мясных блюд. Готовится заливное постное очень легко.

2 ч.

–

5.0

28

Грибы с розмарином

Шампиньоны Масло оливковое Уксус винный белый Чеснок Сахар коричневый Розмарин Соль, перец

Розмарин отлично сочетается не только с мясом, но и с грибами, поэтому предлагаю весьма удачный рецепт маринованных шампиньонов. Процесс приготовления и настаивания достаточно быстрый, попробуйте!

19 ч.

–

4.7

167

Торт с вишней в мультиварке

Мука Вишня Сахар Сливочное масло Какао Мед Крахмал Разрыхлитель Яйцо Соль

Несложный, но очень вкусный торт с вишней в мультиварке в домашних условиях станет прекрасным вариантом десерта. Нежный, с приятной кислинкой и шоколадным ароматом.

1 ч.

–

5.0

–

Пирожки с сыром сулугуни

Слоеное тесто Сулугуни Желток

Когда хочется испечь что-нибудь простое и быстрое в качестве перекуса этот рецепт приготовления пирожков с сыром сулугуни будет настоящей находкой. Сытно, аппетитно и без особых хлопот.

35 мин

–

4.5

299

Запеканка с вишней в мультиварке

Творог Кефир Вишня Сахар Манная крупа Крахмал Разрыхлитель Яйцо Соль

Очень сочная, аппетитная и полезная запеканка с вишней в мультиварке в домашних условиях - прекрасный вариант для завтрака, а также десерта к чаю.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Коктейль "Зеленый ангел"

Ликер ирландский Сладкий зеленый мятный ликер

В канун вечеринки или другого праздничного мероприятия очень важно подобрать подходящие напитки, которые понравятся вашим гостям. Предлагаю рецепт легкого алкогольного коктейля "Зеленый ангел".

5 мин

–

5.0

–

Маринованная капуста с острым перцем

Капуста белокочанная Огурцы Соль Перец красный Комбу Кунжут обжаренный Соевый соус

Попробуйте приготовить маринованную с острым перцем капусту по необычному японскому рецепту. Получается очень сочно, вкусно и остро. Такая капуста прекрасно подойдет как закуска к любому застолью.

3 ч. 10 мин

–

5.0

–

Салат "Мореман"

Креветки Крабовые палочки Сыр "Голландский" Сметана Соевый соус Пекинская капуста Огурец свежий Яйцо Репчатый красный лук Лимон

Морепродукты - это идеальные ингредиенты для салатов. Если к ним добавить правильный соус и нужные овощи, то такое блюдо станет хитом на столе, его быстренько сразу разберут и попросят ещё.

30 мин

–

4.6

120

Вино из березового сока

Березовый сок Белое вино Сахар Лимон

Сейчас мы вместе узнаем о том, как приготовить вино из березового сока. Это такое необычное сочетание вкусов, что вам захочется наслаждаться этим напитком не раз в праздничные дни.

261 дн. 6 ч.

–

4.5

348

Помидоры с моцареллой и песто

Пармезан Базилик Кедровые орешки Чеснок Соль Помидор Моцарелла

Это рецепт простого и быстрого блюда. Помидоры с моцареллой и песто могут быть как закуской, так и главным блюдом. Так что это очень удобный вариант! А благодаря ярким цветам поднимет настроение!

20 мин

–

5.0

–

Суфле с вишней

Творог Ряженка Вишня Вода Желатин Ванильный сахар Банан

Вашему внимаю предлагаю легкий и воздушный десерт, который очень легко готовится и так нравится детям. Вместо вишни может быть любая другая ягода по вашему вкусу.

2 ч.

–

5.0

–

Печенье миллионера

Сгущенное молоко Мука Шоколад Сливочное масло Сахар Сливочное масло Сахарная пудра

Очень вкусное печенье миллионера получается по этому рецепту. Несмотря на заманчивое название, ингредиенты для этой выпечки простые, а готовится печенье из 3 составляющих: теста, карамели и шоколада.

3 ч.

–

5.0

446