Вегетарианские сладости
Вкусный и сладкий десерт, который можно подавать к чашечке чая или даже к бокалу вина. Это лакомство приготовить очень просто. Оно получается очень полезным, его можно давать деткам вместо конфет.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Финики
300 Грамм
или по 100 г. фиников, кураги и по 50 — изюма и инжира -
Орехи
150-200 Грамм
любые: кешью, грецкие, арахис
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Промываем сухофрукты горячей водой, очищаем финики от косточек, если таковые имеются. Если сухофрукты очень сухие - замочим их в кипятке минут на 5-10. Затем воду сливаем.
Шаг 2
Далее нужно очистить и подсушить орехи на сухой сковороде или в духовке.
Шаг 3
С помощью блендера или мясорубки измельчаем сухофрукты и орехи. Треть орехов оставим для посыпки наших сладостей.
Шаг 4
Вот такая довольно вязкая масса должна у вас получиться в итоге.
Шаг 5
Формируем из сладкой массы шарики: получается их штук 15-16. Внутрь каждого можно положить по кусочку ореха.
Шаг 6
Оставшиеся орехи измельчаем в крошку. Обваливаем в них сладкие шарики, слегка прижимая, чтобы орехи лучше приставали к конфетам.
Шаг 7
Вкусные и полезные сладости готовы.
Видео рецепт "Вегетарианские сладости"
