Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26523 рецепта холодного)

Вода Молоко Кофейные зерна Сироп топинамбура Лед

Предлагаю вам попробовать "Колд брю" — кофейный напиток, который заваривается на холодной воде. Процесс приготовления очень простой, хоть и длительный. Напиток получается бодрящим и освежающим.

15 ч.

–

4.0

–

Салат с кукурузой и сухариками

Консервированная кукуруза Майонез Ветчина Пекинская капуста Белый хлеб Растительное масло Перец черный молотый Соль

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салат с сухариками. Такой салат украсит как праздничный стол, так и повседневную трапезу, ведь приготовить его можно достаточно быстро и просто.

40 мин

–

5.0

258

Салат из кукурузы и шампиньонов

Шампиньоны Консервированная кукуруза Вареный рис Руккола Оливковое масло Оливковое масло Лимонный сок Цукини Болгарский перец Помидоры Соль Перец черный

В Интернете обнаружила очень оригинальный салат из кукурузы и шампиньонов. Он отлично смотрится на столе, сочетает в себе интересные компоненты и станет открытием для гостей на вашем празднике.

30 мин

–

4.3

–

Салат с тунцом и кукурузой

Консервированный тунец Консервированная кукуруза Оливковое масло Лимонный сок Болгарский перец Фиолетовый лук Салатные листья Петрушка Соль Перец черный

Красочный салат с тунцом и кукурузой станет украшением любого праздничного стола. В нем - много ингредиентов и они отлично сочетаются. К тому же, его можно заправить оливковым маслом или майонезом.

15 мин

–

5.0

–

Салат с колбасой и кукурузой

Колбаса вареная Кукуруза консервированная Майонез Огурец Яйца Петрушка

Салат с колбасой и кукурузой - очень сытный и вкусный. Сочетание ингредиентов - оригинальное. Такой салат можно приправлять как майонезом, там и оливковым маслом. Подходит для праздничного стола.

20 мин

–

4.3

166

Кальмары с болгарским перцем

Кальмары Масло оливковое Чеснок Паприка молотая Порошок чили Лимон Болгарский перец Соль Перец

Кальмары с болгарским перцем - отличная закуска перед основным блюдом или к алкогольным напиткам. Кальмары надо промариновать и обжарить. У меня они уже приготовленные, очищенные и порезанные. Вперед!

40 мин

–

4.3

122

Мясной салат с болгарским перцем

Консервированная фасоль Консервированная кукуруза Ветчина Майонез Растительное масло Куриное филе (грудка) Листья пекинской (китайской) капусты Болгарский перец Перец черный Соль

Болгарский перец придает любому салату уникальный вкус, хруст и сочность. Один из моих любимых салатов с этим ингредиентом - мясной салат с болгарским перцем. Салат - сытный, заправляется майонезом.

20 мин

–

4.4

–

Салат с кириешками и кукурузой

Сыр Майонез Фасоль в собственном соку Кукуруза консервированная Кириешки Укроп

Кириешки, или сухарики, давно вошли в рацион в качестве ингредиента для салата. Каждый день появляются новые рецепты салатов с кириешками. А мне нравится очень простой салат с кириешками и кукурузой.

15 мин

–

5.0

–

Десерт из облепихи

Сливки Вода Облепиховый сок Шоколад белый Облепиха Сахар Желатин Ванильный сахар Лимон или лайм

Удивить гостей не так-то просто! И все же! Я уверена, что десертом из облепихи угощались единицы! К тому же, это исключительно полезная ягода. Оригинальный десерт из облепихи порадует всех сладкоежек.

30 мин

–

4.3

–

Мусс из облепихи

Вода Облепиха Сахар Желатин

Облепиха - красивая маслянистая ягода. И очень полезная! Свежей эту ягоду едят редко, а вот мусс из облепихи должен порадовать и удивить многих. Этот мусс - не только вкусный, он полон витаминов!

1 ч.

–

5.0

–

Компот из яблок и клубники

Вода Сахар Яблоки Клубника Листики свежей мяты

Жарким летом нужно много пить! Желательно - домашние компоты, приготовленные из свежих фруктов и ягод. Яблоки можно найти круглый год, а клубнику всегда можно заморозить впрок. Компот варим 20 минут.

1 дн. 6 ч.

–

4.0

–

Пирог с яблоками и клубникой

Мука Сахар Клубника Масло Йогурт натуральный Разрыхлитель Яйца Яблоко Ваниль

Пирог с яблоками и клубникой идеально подходит для второй половины дня. Представьте, чашка кофе с молочной пенкой и пышный пирог с кисло-сладкой клубничкой и дольками яблок. Пальчики оближешь!

1 ч.

–

4.4

242

Филе курицы с болгарским перцем

Масло сливочное Моцарелла или сулугуни Масло растительное Чеснок Куриная грудка Болгарский перец Испанская ветчина или прошутто Кориандр (веточки) Соль Перец

Из филе курицы и болгарского перца получается вкуснейший и очень красивый рулет. Его можно подавать как в качестве горячего блюда, так и резать на закуску или использовать в приготовлении бутербродов.

1 ч.

–

4.2

–

Шарлотка с яблоками и творогом

Мука Сахар Творог Масло или маргарин Панировочные сухари Растительное масло Разрыхлитель Корица Яйца Яблоки

Шарлотка с яблоками и творогом просто и быстро готовится. Яблоки с творогом отлично сочетаются, добавляем корицу и получается замечательный десерт с чудесным ароматом и вкусом. Выпекается полчаса.

40 мин

–

3.8

–

Рулет с малиной

Сахар Сгущенное молоко Какао Яйца Взбитые сливки

Рулет с малиной - очень вкусное угощение к любому чаепитию. Довольно опасное развлечение для тех, кто следит за своей фигурой, но в небольших количествах этот невероятно вкусный рулет допустим :)

45 мин

–

3.5

–

Перец сладкий, фаршированный сыром

Сыр Масло сливочное Чеснок Сладкий перец Зелень укроп, петрушка Специи

Перец сладкий, фаршированный сыром, - приятная пикантная закуска на праздничный стол. Рассказываю, как не оплошать в ее приготовлении.

3 ч.

–

3.5

–

Пирожки с мясом жареные

Фарш Масло Сахар Сухие дрожжи Яичные желтки Лук

Мои пирожки с мясом жареные готовятся довольно просто, а получаются очень даже вкусненькими и жирненькими. Давайте же за 3 часа приготовим 40 наивкуснейших пирожков с мясом.

3 ч.

–

4.7

277

Крабовый салат с болгарским перцем

Крабовое мясо Куриное филе Майонез Помидор Перец болгарский Соль Перец

Крабовый салат с болгарским перцем вкусный, оригинальный хорошо подходит на праздничный стол. Брать в салат нужно не крабовые палочки, а именно крабовое мясо! Для меня это новинка, которая прижилась!

40 мин

–

3.2

139

Торт с грушами

Вода Сахар Масло сливочное Мука Разрыхлитель Лимон Корица Гвоздика Ваниль Яйца Грецкие орехи Изюм Груши

Этот оригинальный рецепт торта с грушами, да не простыми, а фаршированными, поможет вам разнообразить праздничный стол или семейное чаепитие. И дети, и взрослые от такого тортика останутся в восторге!

2 ч.

–

5.0

–

Шарлотка с грушей в мультиварке

Мука Сахар Ванильный сахар Яйца Груши

Шарлотка — один из самых простых и вкусных пирогов. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления шарлотки с грушей в мультиварке — готовится такая она элементарно, а съедается в один присест!

2 ч.

–

3.6

–

Песочный пирог с грушами

Сметана Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Груши

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления песочного пирога с грушами и нежным сметанным кремом — вкуснейшего десерта, который подойдет не только для праздничного чаепития, но и для детского меню.

1 ч.

–

4.4

–

Десерт из груши

Мороженое Шоколад Сливки Сахар Коньяк Груши Лимон Корица

Половинки ароматных, пропитанных сиропом груш, наполненные сливочным мороженым и политые горячим шоколадом... Изысканные нотки ванили, корицы и коньяка... Готовим десерт из груши - очень вкусный!

1 ч.

–

5.0

136

Груша с сыром дор блю

Сыр "Дор блю" Грецкие орехи Оливковое масло Лимонный сок Груши

Необычное сочетание сладких груш с острым солоноватым вкусом благородного сыра дор блю — лакомство для истинных гурманов! Как приготовить грушу с сыром дор блю? Проще простого!

30 мин

–

4.7

–

Пирог с творогом и грушей

Творог Мука Сахар Масло сливочное Орехи Коньяк Крахмал Разрыхлитель Корица Яйца Груши

Оригинальный рецепт пирога с творогом и грушей — пикантность ему придает добавление в тесто коньяка, орехов и корицы. Не самый простой в приготовлении пирог, но он стоит труда!

1 ч.

–

4.7

–

Салат из груши с сыром

Листья салата Грецкие орехи Сыр твердый Оливковое масло Груши Лимон Соль

Говорят, рецепт приготовления салата из груши с сыром пришел к нам из солнечной Италии. Охотно верю — где еще, как не средиземноморском побережье, могло родиться такое необычное и пикантное сочетание продуктов! Итак, делюсь рецептом!

30 мин

–

4.1

–

Пирог с консервированными грушами

Груши консервированные Сахар Мука Ванильный сахар Яйца Сахарная пудра

Нежнейший пышный бисквит с сочными грушами, обильно посыпанный сахарной пудрой... У вас тоже слюнки текут, правда? Тогда рассказываю, как приготовить пирог с консервированными грушами.

1 ч.

–

4.5

–

Десерт из яблок и груш

Вино красное полусладкое Мед Лимонный сок Яблоки Груши Бадьян Корица Ваниль

Хочу поделиться с вами простым рецептом десерта из яблок и груш — фрукты долго томятся в пряном винно-медовом соусе и становятся такими ароматными и вкусными, что просто с ума можно сойти! :)

1 ч.

–

4.3

–

Напиток из груш

Вода Мед Груша Мята Чабрец Лимонные корочки Гвоздика

Хочу поделиться нашим семейным рецептом напитка из груш, лекарственных трав и мёда. Вкусно и полезно — чего еще желать?

30 мин

–

5.0

–

Груша с голубым сыром

Голубой сыр Оливковое масло Груши Грецкие орехи

Даже название этого блюда звучит изысканно, не правда ли? Классический рецепт груши с голубым сыром непременно оценят настоящие гурманы!

45 мин

–

5.0

131

Груша в шоколаде

Шоколад Сахар Сливочное масло Корица Груши Гвоздика Яйцо Бадьян

Хочу поделиться рецептом еще одного любимого десерта. Узнав, как приготовить груши в шоколаде, вы очень удивитесь — настолько это просто. А уж вкусно — не передать словами! Пробуем?

1 ч.

–

4.4

170

Салат с дыней

Дыня Ананас Апельсин Гранат

Салат с дыней я люблю делать осенью или зимой, он неизменно поднимает настроение. Легкая, вкусная витаминная бомба! Салат с дыней прекрасно подходит на праздничный стол, как альтернатива десерту.

20 мин

–

3.8

42

Консервированные арбузы

Уксус 9% Сахар Соль Арбуз Перец черный горошком Листья смородины Чеснок Листья хрена Листья лавровые Соцветия укропа

Летом мы едим арбузы свежие и сладкие, а зимой — консервированные. Если вы не знаете, как консервировать арбузы, я вас научу, тем более, что это совсем не хлопотно!

1 ч.

–

3.4

139

Консервированная пекинская капуста

Вода Уксус Чеснок Соль Сахар Капуста пекинская Перец болгарский Перец острый

Китайцы издавна не только добавляют сочные нежные листья пекинской капусты во всевозможные салаты, но и заготавливают ее впрок. Почему бы и нам не освоить рецепт приготовления консервированной пекинской капусты? Тем более, что он совсем несложный!

1 ч.

–

4.2

–

Коктейль молочный с грушей

Молоко Сливочное мороженое Сахар Корица Ванильный сахар Груши Киви

Если вы хотите порадовать своих детей, приготовьте им этот замечательный напиток. Рецепт приготовления молочного коктейля с грушей совсем не сложен, но вкус у него просто потрясающий!

30 мин

–

4.6

–

Сметанный соус с чесноком

Сметана Майонез Чеснок Базилик сушеный Соль Перец

К вашему сведению, сметанный соус с чесноком в домашних условиях вы должны приготовить хотя бы потому, что это базовый соус во всех кухнях мира. И неудивительно - просто, экономно, быстро и вкусно!

10 мин

–

4.8

411

Маринованный молодой чеснок

Вода Чеснок Соль Сахар Уксус Гвоздика Перец горошком

Маринованный молодой чеснок в домашних условиях - просто и без особых затрат получаем отличную заготовку на зиму. Попробуйте и вы, пока сезон молодого чеснока не закончился! Зимой не пожалеете.

2 ч.

–

4.0

145

Икра из помидоров

Помидоры Морковь Сахар Масло растительное Чеснок Перец сладкий Лук Свекла Перец жгучий Соль

Я расскажу, как приготовить икру из помидоров вкусно и быстро. Кроме того, этот рецепт хорош тем, что такая икра хранится долго, и только набирается вкуса со временем, а еще ее можно закатать на зиму.

30 мин

–

3.8

–

Бисквит с яблоками

Мука Сахар Панировочные сухари Масло сливочное или растительное Пекарский порошок Яйца Яблоки

Бисквит с яблоками - самое простое и вкусное блюдо, которое мне доводилось пробовать. Весь процесс готовки занимает около часа. Яблоки можно нарезать произвольно. А в бисквите - четыре составных.

1 ч.

–

4.1

–

Пирог с яблоками и корицей

Сахар Панировочные сухари Масло сливочное Корица Готовое дрожжевое слоеное тесто (лист) Яблоки

Самый быстрый и простой пирог с яблоками и корицей готовится в течение получаса. Все, что нужно, тонко нарезать яблоки. А в остальном... Берем готовое тесто, по ложке сахара и корицы и все! Приятного!

1 ч.

–

5.0

–

Селедка под шубой с яблоком

Майонез Сельдь Картошка Свекла Морковь Яблоко Лук репчатый

Любимая и обязательная закуска всех застолий - селедка под шубой с яблоком. Отлично идет под горячую картошечку или просто с хлебом. Селедку под шубой готовлю по простому, классическому рецепту.

1 ч.

–

4.2

128

Курица, фаршированная яблоками

Оливковое масло Тимьян Розмарин Курица Яблоки Морковь Лук Корица Соль Перец черный

Курица, фаршированная яблоками, запеченная в духовке, получается золотистого цвета с хрустящей корочкой. Нежное мясо пропитывается ароматом яблок, а их, в свою очередь, использую в качестве гарнира.

1 ч.

–

4.0

55

Помидоры с ветчиной

Сыр Ветчина Масло растительное Помидоры Соль Перец

Простой рецепт помидоров с ветчиной лично у меня занимает топовое место среди быстрых закусок. Сытно, ароматно и очень аппетитно, готовится за считанные минуты. Словом, отличный вариант перекуса.

25 мин

–

4.1

77