Блюда, которые подают на стол холодными

Мука пшеничная Сливочное масло Сахарный песок Коньяк Кунжут Какао Мука кукурузная Соль

Решил побаловать себя и своих близких вкусняшками, которые сделал по рецепту, как приготовить песочное печенье с шоколадом и кунжутом. Печенье получилось вкусным, необычным и ароматным.

40 мин

–

5.0

507

Бейглы с маком

Вода Мука Молоко Масло сливочное Сахар Сода Соль Дрожжи сухие Кунжут, мак

Бейглы — это очень вкусные булочки, рецепт которых пришел к нам из далекой Америки. Готовятся они не совсем обычным и привычным для всех нас способом, поэтому вам обязательно стоит опробовать рецепт.

3 ч.

–

5.0

249

Джелато (итальянское мороженое)

Молоко Фисташки Сахар Кукурузный крахмал Сок лимона Соль

Приготовление сладостей в домашних условиях – процесс увлекательный. Хотите побаловать себя и близких натуральным аппетитным мороженым? Тогда не проходите мимо, и вы узнаете удивительный рецепт!

4 ч.

–

5.0

–

Слойки "Питивье"

Абрикосы Сливочное масло Миндальная мука Слоеное тесто Желток

А вы знаете, как приготовить слойки "Питивье"? Если само название ничего вам не говорит, тогда обязательно следует расширить свои горизонты и узнать новый интересный рецепт с пошаговой инструкцией.

1 ч.

–

4.5

225

Праздничная закуска из авокадо и огурца

Базилик Сок лайма или лимона Чеснок Авокадо Соль Перец Каперсы Огурец

Когда близится праздник, мысли о составлении меню просто сводят с ума. Хочу порекомендовать вам освежающую, легкую, очень необычную закуску, которая наверняка удивит своим вкусом и близких, и гостей.

20 мин

–

3.4

–

Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке

Оливковое масло Шампиньоны Яйцо перепелиное Соль Укроп Листья салата Луковица

Мне грибы нравятся в любом исполнении, готовлю с ними основные блюда, выпечку, супы и закуски. Один из излюбленных рецептов: как приготовить шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке.

20 мин

–

4.3

256

Салат "Фаттуш" с питой

Листья салата Оливковое масло Сок лимона Винный уксус Сумах Чеснок Огурец Помидор Красный лук Пита Мята

Вам доводилось уже пробовать блюда ливанской кухни? Если еще не пришлось, тогда предлагаю воспроизвести одно из них в домашних условиях. Это очень простой, быстрый и аппетитный овощной салатик.

15 мин

–

5.0

79

Холодный огуречный суп на йогурте

Йогурт Кефир Вода Укроп Петрушка Руккола Оливковое масло Чеснок Огурец Лимон Соль

Мучает жара? Расскажу, как приготовить холодный огуречный суп на йогурте. Блюдо вкусное, полезное и охлаждающее, а также очень простое в приготовлении. Рекомендую тем, кто на диете или вегетарианцам.

40 мин

–

5.0

63

Творожный торт с фруктами в мультиварке

Творог Печенье Мука Сахар Сливочное масло Яйцо Соль Фрукты

Если десерт совмещает в себе простоту приготовления, скромный и доступный набор ингредиентов и потрясающий вкус, то на мой взгляд, его смело можно назвать идеальным. Делюсь именно таким рецептом!

1 ч. 20 мин

–

4.6

252

Роллы домашние

Вода Рис круглозернистый Семга слабосоленая Творожный сыр Уксус рисовый Сахар Авокадо Апельсин Нори Соль

Хотите узнать, как приготовить роллы домашние? Ведь это совсем несложно. Много сил и времени вам не потребуется, а в результате у вас будут вкусные и необычные роллы, которыми можно угощать гостей.

1 ч. 15 мин

–

4.7

153

Облепиховый крем

Облепиха Сахарный песок Масло Лимон Яйцо

Захотелось мне на досуге чего-нибудь интересного, вкусного и необычного, пошарил в интернете — и нашел рецепт, как приготовить облепиховый крем. Сейчас расскажу и вам обо всех тонкостях процесса.

50 мин

–

5.0

264

Лепешки "Чапати"

Мука грубого помола Вода Соль

Если вам по душе пробовать разные кухни мира, тогда предлагаю обратить внимание на этот вариант индийского хлеба. Очень простые, аппетитные и сытные лепешки наверняка придутся вам по вкусу.

50 мин

–

5.0

–

Паштет печеночный вкусный

Куриная печень Шампиньоны Сливки Сливочное масло Растительное масло Морковь Репчатый лук Апельсин Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Нужен простой и оригинальный рецепт вкусного печеночного паштета? Он перед вами. Легкий цитрусовый аромат, изысканный нежный вкус и легкость в приготовлении…паштет отлично подходит для любого случая.

8 ч.

–

4.3

122

Тарт с шоколадным ганашем и соленой карамелью

Сливки 33% Мука Сахар Сливки 33% Черный шоколад Сливочное масло Молочный шоколад Сливочное масло Ванильный сахар Мука миндальная Какао-порошок Соль Желтки Соль

Любите необычные десерты? Тогда тарт с шоколадным ганашем и соленой карамелью будет для вас настоящей находкой. Это блюдо обязательно войдет в число ваших самых любимых сладостей!

5 ч.

–

5.0

435

Творожный кекс

Мука Творог Сахар Масло сливочное Изюм Разрыхлитель теста Яйца Лимонная цедра

Выпечка с творогом всегда отличается интересной текстурой и нежным вкусом. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить творожный кекс из простого теста, приготовление которого не доставит вам хлопот.

1 ч. 20 мин

–

4.5

–

Вкусный яблочный пирог

Сахар Мука Масло растительное Ванилин Яйца Яблоки

Если вы любите сладкую домашнюю выпечку, то наверняка захотите узнать, как приготовить вкусный яблочный пирог. За счет большого количества яиц пирог выйдет пышным и воздушным. Готовьте и угощайтесь!

2 ч.

–

4.8

–

Рахат-лукум с корицей

Сахар Вода Кукурузный крахмал Корица Лимонная кислота

Если вам по вкусу восточные сладости, тогда обязательно рекомендую взять на заметку этот совсем несложный рецепт. Ароматный, натуральный рахат-лукум в домашних условиях без особых хлопот — это вкусно!

12 ч.

–

5.0

216

Зеркальная глазурь "Гляссаж"

Сахар Вода Какао Сливки Шоколад Листы желатина

Для тех, кто любит создавать кулинарные шедевры на десерт своими руками, хочу рассказать доступный и совсем несложный способ, как приготовить зеркальную глазурь "Гляссаж" в домашних условиях.

20 мин

–

5.0

–

Капуста маринованная домашняя

Вода Растительное масло Соль Сахар Уксусная эссенция Чеснок Капуста Лавровый лист Душистый перец

Любите простые в приготовлении пикантные закуски? Без них ежедневное меню кажется слишком пресным. На заметку хочу предложить очень классный способ, как приготовить капусту маринованную домашнюю.

2 дн. 9 ч.

–

3.3

75

Торт "Черепаха" (простой рецепт)

Сметана Сахар Мука Сгущенное молоко Какао-порошок Сливочное масло Черный шоколад Сода Уксус Яйцо

Торт "Черепаха" — это та выпечка, которая готовится легко и просто, но выглядит красиво и забавно, с нежным, легким кремом. Привлеките детей, они с удовольствием помогут вам в оформлении тортика.

3 ч.

–

5.0

325

Датский "Пирог мечты"

Мука Сахар Молоко Коричневый сахар Кокосовая стружка Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо

Вы любите экспериментировать на кухне с десертами? Тогда хочу рассказать об одном очень интересном и совершенно несложном рецепте пирога. У него насыщенный вкус, потрясающий аромат и аппетитный вид!

1 ч.

–

5.0

–

Яблочный пирог обычный

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Корица Яблоко Яйцо

Здесь я хочу предложить вам рецепт, который расскажет, как приготовить яблочный пирог обычный. Несмотря на всю простоту, эта выпечка получается красивой, вкусной, пышной, с несравненным ароматом.

1 ч.

–

4.3

–

Заправка к "Цезарю"

Масло оливковое Пармезан Чеснок Яйцо Лимон Перец молотый

Салат "Цезарь" заслужил обожание среди гурманов по всему миру. Если вы хотите его приготовить, то вам понадобится знать, как приготовить заправку к "Цезарю". Она сделает салат сочным и насыщенным.

10 мин

–

4.8

441

Печеньки быстрые

Кокосовая стружка Сахар Мука Масло сливочное Яйцо

Хотите насладиться вкусной домашней выпечкой, но не стоять на кухне долго? Тогда посмотрите, как приготовить печеньки быстрые на основе кокосовой стружки. Это печенье просто обожают дети. Пробуйте!

30 мин

–

4.8

471

Балык из стерляди

Стерлядь филе Морская соль

Царская рыба стерлядь. Она у меня ассоциируется с шикарными блюдами, которые подавали ко двору в Европе и в Российской империи. Её красивый вид и вкус говорят сами за себя.

7 дн. 3 ч.

–

4.1

–

Балык из язя

Соль Сахар Филе язя

Последние несколько лет язь является одной из самых популярных рыб в нашей стране. И это не потому, что её часто готовят, а из-за легендарного вирусного видео. Но пришло время заняться ею на кухне!

2 дн. 9 ч.

–

4.3

–

Балык из голавля

Голавль Соль Специи для рыбы

Голавль — это рыба, которая водится в пресноводных местах и относится к семейству карповых. Её вид и вкус также очень похож на главного представителя этого рода. Так что можно из него сделать?

3 дн. 23 ч.

–

3.8

–

Маринованная капуста с луком

Белокочанная капуста Уксус 9% Растительное масло Соль Сахар Репчатый лук Морковь Болгарский перец красный Лавровый лист Душистый перец горошком

Хрустящие капустка в качестве закуски порадует своим вкусом и текстурой многих людей. Поэтому для своей семьи я обязательно делаю несколько баночек такой заготовки. Это сочное дополнение к горячему.

3 дн. 1 ч.

–

4.6

100

Маринованная красная капуста

Краснокочанная капуста Оливковое масло Уксус Соевый соус Мед Чеснок Соль Имбирь молотый Кориандр Молотый перец Тмин Репчатый лук Гвоздика

Очень уж я люблю овощи по-корейски. Поэтому пытаюсь делать рецепты, в которых ранее не было достаточной остроты, более пикантными. Это касается многих заготовок, например, остренькой красной капусты.

10 ч.

–

5.0

291

Соус "Ткемали" из синих слив

Слива синяя Сахар Соль Черный молотый перец Перец сладкий красный Перец горький Чеснок

Что по-настоящему раскрывает вкус многих горячих блюд? Ответ прост — соус. Именно он может подчеркнуть выгодные черты главного ингредиента и выгодно дополнить его. Именно о таком рецепте я расскажу.

40 мин

–

4.6

–

Соус "Ткемали" из крыжовника на зиму

Крыжовник Вода Сахар Соль Уксус Растительное масло Черный молотый перец Хмели-сунели Чеснок

Если вы когда-либо пробовали "Ткемали", то знаете его фишку: это кислинка с пряным привкусом. Изначально его варили из сливы, так как в ней есть необходимый вкус. Но есть и другие варианты.

40 мин

–

4.2

–

Соус "Ткемали" из зеленых слив

Зеленые сливы Укроп Вода Кориандр Сахар Омбало Чабер Чеснок Острый перец Соль Семена кориандра и укропа

Уже не первый раз сталкивают с рецептом "Ткемали", да и не раз сама его делала. Этот кавказский соус полюбился моей семье. Особенно его уважают мужчины, добавляя к любому мясу.

40 мин

–

4.8

–

Соус "Ткемали" из смородины

Красная смородина Сахар Вода Уксус Корица Кориандр Черный молотый перец Гвоздика

Если у вас в холодильнике лежит готовый майонез и кетчуп из магазина, то это, конечно, хорошо. Всегда можно дополнить ими блюдо. Но они не сравнятся с домашними соусами. Так что давайте готовить!

40 мин

–

3.3

157

Балык варено-копченый

Свинина Соль Жидкий дым "Костровок"

Я и мой муж уже несколько раз пробовали делать домашний балык. У нас это весьма удачно получалось, поэтому решили ещё раз пойти на эксперимент с новой технологией и мясом.

5 ч.

–

5.0

–

Маринованный лук на зиму без стерилизации

Вода Уксус Репчатый лук Соль

Любители лука с мясом и шашлыком, не проходите мимо! Для вас я подготовила рецепт, благодаря которому можно на несколько дней сохранить его вкус (и даже немного улучшить его). Смотрим рецепт!

30 мин

–

3.7

38

Маринованный лук в уксусе на зиму

Репчатый лук Вода Растительное масло Уксус 9% Сахар Соль Лавровый лист Перец горошком черный Гвоздика Перец душистый горошком

Маринование овощей — это неотъемлемая часть подготовки продуктов для долгого хранения в течение нескольких месяцев. А осенью всегда хочется сохранить как можно больше разных продуктов с огорода.

30 мин

–

4.7

87

Вино из красной смородины без дрожжей

Красная смородина Сахарный песок Вода

А вы уже знаете, как приготовить вино из красной смородины без дрожжей? Если нет, пора восполнять пробелы. Готовим без дрожжей, т.к. в кожуре ягод содержится много бактерий, необходимых для брожения.

45 дн. 20 ч.

–

4.1

156

Вино из вишни без дрожжей

Вишня Вода очищенная Сахарный песок

Для любителей домашних напитков у меня есть один интересный рецепт, как приготовить вино из вишни без дрожжей. Главное — использовать только спелые ягоды, тогда вкус будет насыщенным и приятным.

27 дн. 17 ч.

–

4.3

26

Булочки с повидлом из дрожжевого теста

Дрожжевое тесто Повидло из айвы Яйцо

Рецепт, как приготовить булочки с повидлом из дрожжевого теста, отлично подойдет, если вы хотите испечь что-нибудь вкусное к чаю для своей семьи или к приходу друзей. Они нежные, мягкие и ароматные.

1 ч. 50 мин

–

5.0

257

Кулич пасхальный в хлебопечке

Мука пшеничная Сахар Молоко коровье Масло сливочное Дрожжи сухие быстродействующие Соль Яйцо куриное Сухофрукты Ванилин или ванильный сахар

Как приготовить кулич пасхальный в хлебопечке? Это вы узнаете из моего рецепта. Такой кулич получается влажным, плотным, вкусным и ароматным. Для начинки можно использовать любые сухофрукты.

6 ч.

–

4.6

–

Открытый пирог из дрожжевого теста

Мука Творог Черешня Вода Сахар Масло сливочное Подсолнечное масло Дрожжи прессованные Крахмал Соль Яйцо

Пирогов в своей жизни я испек большое количество. Делал их со сладкими начинками, с мясной, грибной и многими другими. Особо мне нравится рецепт, как приготовить открытый пирог из дрожжевого теста.

2 ч.

–

4.5

–

Паштет из печени курицы

Печень куриная Сливочное масло Растительное масло Коньяк Луковица Морковь Соль и перец Мускатный орех

Хотите научиться делать натуральный паштет в домашних условиях? Нет ничего проще! Минимум ингредиентов и хлопот, а в результате — аппетитная, вкусная и сытная закуска окажется на вашем столе.

1 ч.

–

4.0

177

Найти идеальный рецепт