Слоеный салат с красной икрой

Яркий и аппетитный слоеный салат с красной икрой — идеальное блюдо для праздничного стола. Овощи и куриные яйца для блюда можно отварить заранее, собирая салат непосредственно перед самой подачей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Красная икра 80 Грамм
Картофель 1-2 Штук
отварной
Морковь 1 Штука
отварная
Яйцо куриное 1 Штука
отварное
Огурец 1 Штука
свежий
Майонез 1,5 Ст. ложки
Соль 2 Щепотки
Лук зеленый 1 Штука
стебель

Количество порций

Калорийность

107 ккал

Калорийность

9 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите картофель и морковь в одной емкости, а куриные яйца — в другой и остудите.

Шаг 2

Отварной картофель очистите от кожуры и натрите на терке с мелкими ячейками. Выложите в сервировочное кольцо или квадрат на тарелке. Присолите и выложите немного майонеза любой жирности сеточкой.

Шаг 3

Точно так же поступите и с отварной морковью, не забывая про майонез. Затем очистите яйцо от скорлупы, промойте в воде и натрите на терке, выложите массу на слой моркови. Посолите и выложите майонез.

Шаг 4

Промойте свежий огурец в воде, срежьте хвостики с овоща и натрите на терке в отдельную емкость. Посолите и оставьте нарезку на 5 минут — она выпустит жидкость. Отожмите огуречную массу от жидкости и выложите в кольцо или квадрат.