Блюда, которые подают на стол холодными
Салат с чипсами и курицей
Отварное куриное филе
Майонез
Шампиньоны
Сыр
Маслины без косточек
Чипсы
Яйца
Соль, специи
Растительное масло
Салат с чипсами и курицей - это очень вкусный и оригинальный салат. Выглядит он как большой подсолнух, а это так радует гостей и детей, что салат съедается в миг!
Лазанья со шпинатом и сыром
Творог или рикотта
Шпинат
Молоко
Тертый пармезан
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Кабачок
Мускатный орех
Листья лазаньи
Соль, перец
Лазанья со шпинатом и сыром - коронное блюдо моей сестрицы, иногда она заменяет шпинат щавелем, а иногда даже консервированным щавелем. Я очень приветствую легкие, нежные блюда для женских посиделок.
Быстрый пирог с рыбой
Кефир
Мука
Гашеная сода
Яйца
Лук
Картофель
Банка консервированной горбуши
Быстрый пирог с рыбой - очень простой рецепт вкусного пирога. Готовить мы его будем с рыбной консервой (горбушей), картошкой и луком. Тесто готовим на кефире. В этом рецепте все гениально и просто:)
Салат к новогоднему столу
Сыр плавленый
Крабовые палочки
Майонез
Чеснок
Яйцо
Соль, перец черный
Зелень
Этот салат знает каждая хозяйка, но я его немного разнообразила крабовыми палочками. Вроде салат и не новый, но вкус совершенно другой. Попробуйте, это один из тех салатов, которые часто готовят к новогоднему столу.
Желе из кефира и желатина
Кефир
Мед
Желатин
Сахар
Варенье
Пакетик ванильного сахара
Желе из кефира и желатина - это очень простой и вкусный десерт, который мы будем готовить с медом, ванильным сахаром и вареньем. Все просто и гениально!
Блинчики с творогом и зеленью
Творог
Оливковое масло
Чеснок
Блинчики
Зелень
Соль, перец
Как можно не любить блинчики? Да еще такие вкусные с начинкой из творога и зелени. Смотрим наш рецепт приготовления блинчиков с творогом и зеленью и записываем в поваренную книгу.
Безе без сахара
Лимонный сок
Экстракт ванили
Экстракт стевии
Яичные белки
Корица
Приготовление безе без сахара, по большому счету, невозможно. Белок не сможет нормально подняться. Единственное решение - заменить сахар экстрактом стевии и ванили. Получается очень хорошо!
Конфеты из печенья
Печенье
Сгущенка
Грецкие орехи
Курага
Кокосовая стружка
Эти конфеты из печенья в домашних условиях готовятся просто. Обычно я такой десерт делаю, если печенье деформировалось или покрошилось, нам тут как раз крошка и нужна будет! Экономно и вкусно!
Буженина домашняя
Свиная корейка
Сухофрукты
Масло растительное
Соль для маринада
Чеснок
Розмарин, веточки
Соль, перец черный
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Морковь
Буженина домашняя готовится из свиной корейки, добавляем специй, если хотим, сухофрукты и запекаем в духовке. Подавать буженину можно на горячее и на холодное. Буженина - отличная праздничная закуска!
Сельдь по-русски
Масло растительное
Уксус 6% или сок лимона
Перец горошком
Сельдь филе
Лук
Лавровый лист
Сельдь по-русски - простая, но замечательная закуска. Как говорится, и в пир, и в мир. Готовить ее предельно просто. Главное - купить хорошую жирненькую сельдь из бочки. Добавим лучка и готово!
Соус для шаурмы белый
Ряженка или кефир
Майонез
Сметана
Сок лимона
Чеснок
Зелень
Перец красный, черный
Хмели-сунели
Лук зеленый
Соус для шаурмы белый делает шаурму не только вкусной, но и полезной. Обычно покупные соусы напичканы жирами, а белый соус, который я предлагаю вам, прекрасно освежает и разнообразит вкус шаурмы.
Творожный мусс для торта
Творог
Клюква
Сливки
Сахар
Клюквенный сок
Желатин
Если хотите приготовить красивую, нежную и легкую начинку для торта, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Уверен, вам понравится.
Конфеты на фруктозе
Молоко
Шоколад черный на фруктозе
Шоколад белый на фруктозе
Сметана
Желатин
Кто сказал, что нельзя себя баловать сладким? Даже тем, у кого повышенный сахар, даже тем, кто сидит на диете... Для этого и расскажу, как сделать конфеты на фруктозе. Делайте себе вкусные "поблажки"!
Канапе из баклажанов
Помидоры
Ветчина
Морковь
Баклажаны
Специи
Масло растительное
К приходу гостей рекомендую вам приготовить канапе из баклажанов в домашних условиях. Свежая и оригинальная закуска, которая одинаково вкусна как в холодном, так и в горячем виде. Попробуйте!
Желе из дыни
Вода
Мякоть дыни
Сахар
Желатин пищевой
Лимонная кислота
Думаю, у многих при виде этого солнечного овоща поднимается настроение и просыпается аппетит. Все десерты из дыни, как мне кажется, выходят вкусными, а такое желе так и вовсе получается волшебным.
Конфеты из меда
Чернослив без косточек
Мед
Шоколад белый
Изюм
Курага
Грецкие орехи
Шоколад черный
Лимонный сок
Оригинальный, но очень доступный и простой рецепт конфет из меда, - для вас! Такие конфетки - не только очень вкусные и красивые на вид, они еще и полезные! Так что обязательно попробуйте!
Канапе с хамоном
Хамон
Сыр козий
Руккола
Уксус винный
Коньяк
Масло сливочное
Масло растительное
Горчица
Груша
Этот вариант канапе с хамоном в домашних условиях я бы рекомендовала подавать для особых случаев - романтический ужин, 8 марта, день рождения... Очень пряная и сочная закуска, но и легкая при этом!
Пудинг мясной
Куриное филе
Масло сливочное
Яйца
Лук репчатый
Панировочные сухари
Соль
Пудинг бывает не только сладким, но и с всевозможными овощными и мясными начинками. Предлагаю приготовить пудинг с куриным мясом и луком. Отлично подойдет на полдник или легкий ужин.
Сыровяленая свинина
Свинина (шея)
Соль
Чеснок
Чаман (пажитник)
Острый красный перец
Паприка
Мука
Для всех любителей мясных закусок рассказываю, как сделать сыровяленую свинину. Мясо получается - просто высший класс! И сочное, и вкусное. Как по мне, и специи тут подобраны идеально. Попробуйте!
Начинка для бутербродов
Консервированный тунец в собственном соку
Яйцо
Болгарский перец
Лук
Майонез
Кетчуп
Специи
Листья салата
Путешествуя по Европе я привезла немало рецептов и идей. Хочу поделиться с вами рецептом начинки для бутербродов из тунца. Это оригинальный и полезный рецепт, особенно для тех кто ест мало рыбы.
Cалат с говядиной и черносливом
Говядина
Чернослив
Сыр Моцарелла
Майонез
Грецкие орехи
Чеснок
Свекла
Яйца
Вкусный салат с говядиной и черносливом я нашла, когда искала, что вкусненького приготовить на очередной день рождения. У нас есть негласный договор на дружеских застольях подавать только новые блюда.
Холодец из рульки и курицы
Чеснок
Рулька
Курица
Лук
Черный перец горошком
Лавровый лист
Соль
Всеми любимый холодец в новом исполнении: по рецепту холодца из рульки и курицы вы сможете порадовать своих гостей на Новый год этой прекрасной закуской!
Желе из сметаны и творога
Творог
Сметана
Сахар
Желатин пищевой
Варенье или сироп
Вкус у этого восхитительного желе получается очень нежный и мягкий, он просто не может не понравиться. А если полить желе из сметаны и творога своим любимым вареньем, то выйдет отличное угощение.
Овечки из масляного теста
Мука
Сахар
Масло
Какао
Разрыхлитель
Соль
Ванильный сахар
Яйцо
Овечки из масляного теста - это чудесное печенье, которое можно приготовить на детский праздник, на новый год Овцы или когда хочется чего-нибудь вкусного, тающего во рту и красивого.
Пудинг из кабачков
Кабачки
Мука пшеничная
Масло сливочное
Морская соль
Белки яичные
Желтки яичные
Пудинг из кабачков - очень вкусное блюдо, которому можно найти массу применений. Например, подать к столу в качестве завтрака или легкого гарнира к основному блюду. Пудинг - низкокалорийное блюдо.
Мороженое из молока
Молоко
Молоко сгущенное
Масло сливочное
Сахар
Ванилин
Яйцо
Классический рецепт пломбира с ароматом ванили. Совсем несложно приготовить в домашних условиях. Вы получите удовольствие как от процесса приготовления, так и от результата.
Мятные пряники
Сахар тростниковый
Мука
Масло растительное
Мед
Корица
Разрыхлитель
Гвоздика измельченная
Мускатный орех измельченный
Соль
Яйцо
Мятная эссенция
Мятные пряники готовятся из теста, в которое добавляют мятную эссенцию. Такие пряники станут чудесным подарком к новому году. Для остроты ощущений можно добавить в пряники или на пряники имбирь.