Салат "Букет сирени"
Такой салат "Букет сирени" в домашних условиях готовится довольно просто и быстро, зато восторг гостей, увидевших такую красоту, трудно описать словами! Согласитесь, вид очень эффектный, да и вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 Штуки
- Лук 2 Штуки
- Огурцы 2 Штуки
- Свекла 1 Штука
- Сыр твердый 200 Грамм
- Яйца 5 Штук
- Майонез 100 Грамм
-
Сардина в масле
1 Штука
1 банка консервов
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Рыбу разминаем вилкой и убираем все кости. Картошку отварим и остудим. Яйца тоже отвариваем и остужаем.
Шаг 2
2. Дальше - все просто. Измельчаем все ингредиенты. Сыр и яйца трем на терке, при этом белки и желтки отделяем. Сыр и желтки смешиваем между собой. Лук, по желанию, маринуем. Огурцы и картофель режем кубиками.
Шаг 3
3. Смешиваем огурцы, лук, рыбную консерву и картофель между собой, формируем горочку и обмазываем ее майонезом.
Шаг 4
4. Измельченные яичные белки делим примерно пополам, одну часть окрашиваем соком свеклы. Затем выкладываем эту красоту на нашу горку. Готово!
Видео рецепт "Салат "Букет сирени""
