Запеканка из кабачков в микроволновке
Кабачок – овощ довольно универсальный, сочетать его можно с самыми разнообразными добавками – мясом, птицей, другими овощами, специями и разными соусами. Запеканка может быть диетической и сытной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 600 грамм
- Лук 1 штука
- Молоко 200 мл
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Соль, перец По вкусу
- Мука 150 грамм
- Сахар 25 грамм
- Сухие травы По вкусу
Калорийность
126 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Кабачки нарезать на терке.
Шаг 2
Уберите лишнюю влагу с кабачков салфеткой.
Шаг 3
Лук порезать полукольцами.
Шаг 4
Яйца взбить с солью и сахаром.
Шаг 5
Влить половину молока и всыпать муку.
Шаг 6
Влить оставшееся молоко, должна получиться консистенция блинного теста.
Шаг 7
Кабачки залить тестом и уложить лук.
Шаг 8
Запеканку посыпьте травой и солью.
Шаг 9
Выпекать в духовке при 180 градусах 35-40 минут.
Шаг 10
Запеканку можно печь в микроволновке, при 1000 ваттах 30 минут, а затем подержать в печи еще 10 минут. Верх запеканки нужно прикрыть, чтоб он не подсох.
Оценить рецепт
3.1
18
Категории рецепта
Добавить комментарий
Анна Тохтамыш
01.08.2015 12:12
я от рецепта ожидала большего, честно говоря. возможно, нужно до приготовления кабачки посолить и слить лишнюю жидкость, не знаю. воды было очень много, пришлось около часа выпаривать. в результате кабачки потеряли свою кабачковость, если можно так выразиться. ничего, конечно, съедобно, но ... не так, чтоб прям очень вкусно, на мой взгляд. 
Похожие рецепты
Запеканка из кабачков
Цукини
Сливки
Сыр
Чеснок
Лавровый лист
Веточка розмарина
Листья шалфея
Веточка тимьяна
Соль, перец
Вкусная запеканка из кабачков. Сначала блюдо обжаривается на плите, потом запекается в духовке.
Запеканка из кабачков с фаршем
Фарш
Помидоры
Сметана
Сыр твердый
Томатная паста
Масло растительное
Кабачки
Лук
Яйца
Вкуснейшая вариация на тему сочетания овощей с фаршем. Настоятельно рекомендую вам приготовить такую запеканку из кабачков с фаршем - она съедается в один присест!
Запеканка из кабачков и картофеля
Кабачки
Картофель
Помидоры
Оливковое масло
Чеснок
Пучок петрушки
Соль, перец
Дома лежат несколько гигантских кабачков, которые срочно надо использовать. Порылась в рецептах и нашла чудесную запеканку из кабачков и картофеля. Нежное, но сытное блюдо без мяса порадует всю семью.
Запеканка из кабачков с творогом
Творог
Сыр
Молоко
Чеснок
Свежая зелень
Кабачки
Яйца
Соль
Перец
Перец чили
Это вкусное и оригинальное блюдо в первую очередь понравится тем, кто любит полезную и здоровую пищу. Запеканка из кабачков с творогом получается очень нежная и необыкновенно вкусная.
Запеканка из кабачков с помидорами
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Кабачок
Помидор
Мускатный орех
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
С такой яркой, сочной и невероятно вкусной запеканкой любой ужин пройдет на ура, ее можно даже смело предлагать гостям, уверена, что они оценят такое отличное блюдо по достоинству.
Запеканка из кабачков и баклажанов
Помидор
Баклажан
Кабачок
Перец болгарский
Зелень свежая измельченная
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Специи
Соль
Вот уж где действительно царское блюдо - как по вкусу, так и по внешнему виду, его хоть сейчас ставь на праздничный стол! Ну а обычный обед или ужин с такой запеканкой станет торжественным и ярким.
Запеканка из кабачков и курицы
Куриное филе
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Кабачок
Специи
Соль
Когда хочется сделать что-нибудь вкусненькое для своей семьи и при этом не тратить много времени и сил, то запеканка - это отличное решение, а с курицей и кабачками она получается просто изумительная.
Запеканка из кабачков в мультиварке
Сыр
Сметана
Мука
Разрыхлитель теста
Кабачок
Яйцо
Пучок зелени
Соль, перец, масло
Запеканка из молодых кабачков обязательно понравится как взрослым, так и детям. Настоящее семейное блюдо. А мультиварка избавит от необходимости стоять у плиты.
Запеканка из кабачков с рисом
Тертый сыр
Рис
Масло оливковое
Лук
Кабачок
Яйцо
Соль
Это легкое, даже диетическое блюдо из кабачков и риса. Запеканка получается очень нежной и вкусной, и точно не прибавит лишних сантиметров на талии. Прошу к столу!
Запеканка из кабачков с манкой
Кабачок
Сыр плавленный
Крупа манная
Масло оливковое
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Самый простой способ приготовления этого зеленого овоща, конечно, жарка, но я предлагаю вам другой, более вкусный, сочный и низкокалорийный вариант - запеканку из кабачков с манкой. Это просто нечто!
Запеканка из кабачков с сосисками
Сыр твердый
Масло растительное
Чеснок
Кабачок
Сосиски
Яйца отварные
Помидор
Пучок свежей зелени
Специи
Соль
Кабачок очень сочный, полезный и довольно легкий для организма овощ, а запеканки с ним получаются изумительные, предлагаю вам попробовать вот такой питательный вариант с сосисками под сырной шапкой.