Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26499 рецептов холодного)

Диетическое желе из фруктов

Кефир Вода Желатин Сахар Яблоко

Я часто готовлю диетическое желе на кефире из фруктов. В качестве фруктовой составляющей использую сладкое яблоко.

4 ч.

1

5.0

59

Строганина из говядины

Говядина Лук Масло растительное Томатная паста Соль Перец черный молотый Перец красный жгучий (молотый) Головка чеснока Уксус

В нашей семье не представляют праздника без этого блюда. Строганину, конечно, делают в основном из рыбы или оленины, но из говядины она получается также просто великолепно.

3 ч.

1

3.3

–

Салат к запеченной рыбе

Капуста морская Морковь по-корейски Кукуруза консервированная Майонез Горчица Яйцо Соль, перец черный Зелень

К запеченной рыбе лучше подобрать салатик более яркий по вкусу, сочный. Прекрасно сочетается с рыбой ламинария, она не только усилит вкус рыбы, но и придаст пикантности вашему ужину.

20 мин

1

3.8

136

Простой салат с фасолью консервированной

Консервированная фасоль Консервированный тунец Оливковое масло Винный уксус Чеснок Горчица Луковица Свежая зелень Соль Перец

Если вам нужно быстро сделать что-нибудь на перекус, а в холодильнике не очень широкий выбор продуктов, тогда рецепт приготовления простого салата с фасолью консервированной будет кстати.

15 мин

1

4.0

174

Салат к пельменям

Фасоль консервированная Майонез Горчица Свекла отварная Яйцо Соль, перец черный Зелень

К пельменям в летнее время идеально подойдет овощной легкий салат, а зимой-весной, когда овощей еще не там много, можно приготовить такой вкусный, сытный салатик.

30 мин

1

4.4

110

Простой салат из красной фасоли

Ветчина Йогурт натуральный Горчица французская Стебли зеленого лука Банка маринованных шампиньонов Банка красной фасоли Огурец свежий Пучок укропа и петрушки

Если гости на пороге, застолье готовить уже некогда. Но так хочется порадовать и удивить своих друзей. Так в чем же дело? Берите наш рецепт замечательного салата и вперед – минут за 10 управитесь.

30 мин

1

5.0

–

Салат к курице

Фасоль консервированная Стрелки чеснока маринованные Картофель Луковица Соль, перец черный Горчица Масло оливковое

К курице прекрасно подходят не только овощные сезонные салаты, но и вот такой "холодный" вариант.

1 ч.

1

4.0

–

Салат "Дмитрий"

Фасоль консервированная красная Селедка Ускус Майонез Масло подсолнечное Картофель Луковица

Oчень быстрый в приготовлении салат должен понравиться любому мужчине. Подходит на каждый день и на праздничный стол.

40 мин

1

4.1

–

Салат к мантам

Грибы Горошек консервированный Майонез Масло растительное Свекла Морковь Картошка Луковица Соль, перец черный Зеленый лук

К мантам можно предложить овощи или такой салат из свеклы, моркови и грибов. Салат заправлен майонезом, но можно заменить его растительным маслом.

1 ч.

1

5.0

–

Салат "Удовольствие"

Ветчина Шампиньоны Сыр "Российский" Болгарский перец Зелень любая (пучок) Сметана

Вкусно и оригинально. Салат "Удовольствие" украсит ваш праздничный стол. Его можно подавать в бокалах на фуршет. А можно и просто приготовить на ужин или обед. Смотрим рецепт!

10 мин

1

4.6

–

Салат к красному вину

Шампиньоны Фасоль консервированная Морковь по-корейски Майонез Масло растительное Луковица Картофель в мундире Соль, перец Зелень

Салат к вину не обязательно должен быть легким, мне кажется сытный мясной или грибной вариант тоже имеет место быть. Предлагаю вам попробовать сочетание грибов, фасоли и пикантной моркови.

25 мин

1

5.0

115

Печенье на рассоле от огурцов

Мука Рассол Растительное масло Сахар Сода

Печенье на рассоле от огурцов в домашних условиях готовится меньше часа. Рассол можно использовать любой (из квашеной капусты также подойдет). Такое печенье станет отличным лакомством.

1 ч.

1

5.0

–

Простой салат с консервами рыбными

Рис отварной Зеленый горошек Лук репчатый Рыбные консервы в масле Майонез Перец

Такой салат можно приготовить на скорую руку, если очень хочется быстренько перекусить. Консерва всегда под рукой, а остальные ингредиенты обычно присутствуют в холодильнике. Просто и вкусно!

15 мин

1

5.0

–

Салат в авокадо

Креветки Лимонный сок Майонез Авокадо Яйца

Этот салат в авокадо в домашних условиях готовится просто, а получается неизменно вкусным и сытным. Почему-то наши хозяйки авокадо используют редко, а очень даже зря! Оригинальные блюда получаются!

30 мин

1

4.4

146

Салат "Букет сирени"

Сыр твердый Майонез Сардина в масле Яйца Картофель Огурцы Лук Свекла

Такой салат "Букет сирени" в домашних условиях готовится довольно просто и быстро, зато восторг гостей, увидевших такую красоту, трудно описать словами! Согласитесь, вид очень эффектный, да и вкусно!

30 мин

1

4.5

140

Простой салат с куриным филе

Куриная грудка Сыр твердый Ржаные сухарики Помидоры Перец болгарский Огурцы свежие Чеснок Майонез

Очень простой и доступный рецепт салата из куриного филе, овощей, ржаных сухариков, сыра и майонеза. Такой салатик отлично подходит для праздничного застолья, так как выглядит очень красиво!

1 ч.

1

4.3

83

Салат быстро и просто

Морская капуста Майонез Горчица французская Крабовые палочки Яйцо Соль, перец черный Зелень

Название этого салата говорит само за себя. Действительно приготовить его очень просто и с минимальным затратами времени. Салат вкусный, легкий.

20 мин

1

4.4

134

Запеканка из кабачков в микроволновке

Кабачок Молоко Мука Масло растительное Сахар Лук Яйцо Соль, перец Сухие травы

Кабачок – овощ довольно универсальный, сочетать его можно с самыми разнообразными добавками – мясом, птицей, другими овощами, специями и разными соусами. Запеканка может быть диетической и сытной.

1 ч.

1

3.1

126

Салат к праздничному столу

Рыба жареная Горошек консервированный Майонез Горчица французская Картофель Яйца Соль, перец черный Зелень для украшения

Такой салат можно приготовить к праздничному столу. Он сытный, вкусный и не требует дорогих продуктов. Используйте любую рыбу.

35 мин

1

4.7

80

Салат "Глория" с капустой

Телятина отварная Капуста белокочанная Майонез Свекла отварная Луковица Французская горчица Соль, перец черный Зелень

Хочется разнообразить давно знакомый салат новым вкусом, я добавила в него свежую капусту. Вкус понравился, интересный, новый. Пробуйте!

30 мин

1

4.1

–

Салат ажурный с корейской морковью

Морковь по-корейски Колбаса копченая Брынза или сырок плавленый Майонез Горчица французская Чеснок Картофель Соль, перец черный Зелень

Салат пикантный с ярким вкусом. Благодаря очень тонкой корейской моркови он ажурный и красивый.

12 мин

1

4.9

–

Салат "Здоровье" с капустой

Капуста белокочанная Морковь Яблоко Свекла Орехи очищенные Майонез Чеснок Зелень Соль, перец черный

Предлагаю всем известный салат "Здоровье" сделать еще полезнее и вкуснее. Для этого я добавила в него капусту. Конечно, лучше всего заправить такой салат домашним майонезом. Угощайтесь!

15 мин

1

4.2

–

Грибы фаршированные в духовке

Сыр брынза Майонез Масло растительное Шампиньоны Луковица Соль, перец черный Зелень

Прекрасное праздничное блюдо, можно подавать как в горячем, так и охлажденном виде.

30 мин

1

4.0

152

Салат к вареникам

Горошек консервированный Майонез Свекла Морковь Огурец консервированный Соль, перец черный Зелень

Обычно вареники больше готовят в холодную пору, поэтому и салат к вареникам из "зимних" продуктов: свеклы, моркови, соленого огурчика и горошка. Салат - легкий, овощной, заправлен майонезом.

1 ч.

1

5.0

–

Салат к рису

Рыба отварная или жареная Майонез Горчица французская Морковь отварная Огурец маринованный Яйца вареные Соль, перец черный Зелень для украшения

Такой салатик прекрасно подойдет к рису, он сочный, с рыбным вкусом. Отварите рис, приготовьте салат и подайте с соевым соусом.

30 мин

1

5.0

–

Салат адмиральский с редькой

Майонез Йогурт Редька Морковь Картофель Соль, перец черный Горчица французская Зелень Яблоко

Вкусный салат с обилием свежих овощей. Я сделала его более полезным, заменив часть майонеза йогуртом, для это смешала оба соуса.

35 мин

1

4.5

102

Салат "Глория" с крабовыми палочками

Грибы Крабовые палочки Оливковое масло Лук Морковь Пучок укропа Соль

Приятный на вкус салат. Сытный и нежный, готовить достаточно просто. Подается в теплом виде и смотрится на столе довольно красиво. Обязательно попробуйте!

40 мин

1

4.0

–

Салат с языком и сыром

Сыр твердый Майонез Свекла Огурец соленый Язык говяжий вареный

Язык - один из немногих деликатесов, который годится на все. Его используют в супах, во вторых блюдах, в закусках и в салатах.

11 дн. 21 ч.

1

5.0

–

Салат в бокале

Капуста белокочанная Оливковое масло Лук, зелень Сахар Соль и черный молотый перец Язык отварной

Хочу представить вашему вниманию быстрый и полезный салатик. Подавать такой салат рекомендую в бокале. Выглядит потрясающе!

15 мин

1

4.7

–

Рассольный сыр в домашних условиях

Молоко натуральное Сметана Кефир Соль Яйца

Очень вкусный домашний рассольный сыр. Приготовление сыра - процесс простой и даже интересный. Получается прекрасная закуска на каждый день или на праздничный стол, солоноватая и очень нежная!

10 ч.

1

4.8

–

Икра рыбы жареная

Икра одной рыбы Мука пшеничная Масло подсолнечное Соль Перец черный молотый

Хочу вам предложить очень простое и вкусное блюдо - Икра рыбы жареная. Этот деликатес встречается не часто в рыбе, но бывает. У меня икра из карася.

5 мин

1

4.5

–

Яйца с начинкой

Сыр твердый Сметана Белый хрен Соль, черный молотый перец Яйца куриные Зеленый лук, зелень любая

Много бывает вариаций на тему начинки для фаршированных яиц. Большая часть их содержит майонез. Я немного изменила рецептуру, добавив вместо майонеза сметану и белый хрен.

15 мин

1

4.9

–

Баклажаны, запеченные с сыром

Сыр твердый Масло растительное Чеснок Лимонный сок Сахар Баклажаны Помидоры Петрушка Соль и перец

Подбирая блюда к праздничному столу, наткнулся на данный рецепт. Ароматные и сытные баклажаны, запеченные с сыром - это невероятно вкусно. Блюдо подается к столу, как в холодном, так и в горячем виде.

40 мин

1

4.3

63

Сыр "Пошехонский" в домашних условиях

Творог Молоко Масло сливочное Оливки Маслины Сода Яйца Зелень

Это аналог "Пошехонского сыра", приготовленного в домашних условиях. Сыр получается очень приятной консистенции и хорошо хранится. Для пикантности я добавляю оливки. Пробуем!

19 ч.

1

3.1

–

Салат легкий и вкусный

Майонез Свекла отварная Язык отварной Картофель Яйцо куриное

Приготовим слоеный салат с языком и свеклой. Он - легкий и вкусный, а приготовите вы его очень быстро. Смотрим рецепт.

20 мин

1

4.5

134

Баклажанные рулетики с сыром

Баклажаны Майонез Сыр твердый Чеснок Масло растительное Соль

Баклажанные рулетики с сыром - очень хорошая и простая в приготовлении закуска. Обжаренные баклажаны прекрасно сочетаются с сырной начинкой, чесноком и майонезом. Вкусно на холодное и горячее.

35 мин

1

4.6

119

Слоеный грибной салат

Грибы маринованные Майонез Морковь по-корейски Картофель Морковь Огурцы маринованные Соль Перец черный молотый

Салат получается не только ярким украшением праздничного стола, но и очень сытным благодаря грибам. Ингредиенты - простые и доступные, грибы можно заменить на любые другие, маринованные или жареные.

1 ч.

1

4.8

129

Салат с твердым сыром

Колбаса Сыр твердый Майонез Сметана Уксус яблочный Горчица Огурцы маринованные Зелень Соль Перец

Хочу поделится рецептом замечательного салата, который станет едва ли не вкуснейшим блюдом на любом праздничном столе. Ингредиенты сочетаются очень органично, что делает салат невероятно аппетитным.

25 мин

1

3.6

362

Салат с сыром и орехами

Твёрдый сыр Грецкие орехи Петрушка Сметана Майонез Редька арбузная Соль и молотый черный перец Яйцо куриное

Вкусный салатик с сыром и орехами. Достаточно сытный и простой. Вообще отсутствует мясная составляющая.

15 мин

1

5.0

–

Сыр "Чечил" в домашних условиях

Молоко Сычужный фермент Соль Вода

Аналог знаменитого армянского сыра, приготовленный в домашних условиях. Сыр получается очень вкусным и насыщенным, хорошей консистенции, с приятным ароматом. На приготовление уходит от 6 до 8 часов.

8 ч.

1

3.8

–

Блинчики с мясом и рисом

Мука Молоко или вода Фарш Рис Растительное масло Яйца Лук

Блинчики фаршируют разными начинками. Одна из таких - рис с мясом. Такая начинка - очень сытная и невероятно вкусная. Добавьте в нее пережаренный на растительном масле лук и специи.

2 ч.

1

5.0

–

Салат с сыром и овощами

Сыр твердый Майонез Петрушка Редька арбузная Куриные яйца Соль, черный молотый перец Шампиньоны маринованные

Вкусный салат из сезонных продуктов. Салат с сыром и овощами можно подать как в будни, так и на праздник.

20 мин

1

4.0

–