Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26440 рецептов холодного)

Сахар Слива

Сливовое варенье с косточками - великолепное домашнее лакомство. По этому рецепту сливы получаются тугими и мармеладными. Готовятся они с косточкой из определенного сорта слив.

2 дн. 9 ч.

1

5.0

225

Варенье из дыни на зиму в мультиварке

Дыня Сахар Вода Лимон

Если вы еще не пробовали, тогда обязательно приготовьте варенье из дыни на зиму в мультиварке в домашних условиях. Это невероятно просто, очень вкусно и чрезвычайно ароматно.

2 дн. 9 ч.

1

4.3

26

Дыневое варенье с апельсином

Дыня Сахар Апельсин

Если хотите приготовить необычный десерт на зиму, то дыневое варенье с апельсином - то, что нужно. Готовится оно по традиционной рецептуре несколько дней.

2 дн. 9 ч.

1

5.0

–

Торт для мамы

Батончик "Кит-кат" Разноцветные конфеты Бисквит Шоколадная глазурь

Это не классический рецепт торта для мамы. Этот вариант - скорее идея для оформления, которая точно впечатлит маму.

1 ч.

1

4.7

–

Торт на день рождения мужу

Мука Сахар Сметана Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Лимон

Готовы немного потрудиться и приготовить невероятно аппетитный, очень красивый и изысканный лимонный торт на день рождения мужу в домашних условиях? Тогда запасайтесь всем необходимым.

3 ч.

1

4.6

–

Цветная капуста с кукурузой

Цветная капуста Чеснок Лук Морковь Растительное масло Кукуруза Помидоры

Молодая кукуруза станет отличным дополнением к этому блюду. В сезон овощей цветная капуста с кукурузой - отличный вариант обеда или ужина и неплохое постное блюдо.

2 ч.

1

5.0

46

Помидоры с сыром

Сыр твердый Помидоры плотные Сметана или майонез Белый хрен Соль

Помидоры с сыром представляют собой закуску на будничный или праздничный стол, которую вы сможете очень быстро приготовить.

5 мин

1

5.0

–

Печенье на быструю руку

Мука Сахар Сливочное масло Соль Разрыхлитель Яйцо Ванилин Орехи

Если внезапно захотелось сладенького, то обязательно нужно иметь на примете хотя бы один удачный и простой рецепт печенья на быструю руку. Именно такой вариант хочу предложить вам на заметку.

35 мин

1

4.1

431

Клубничный торт в мультиварке

Мука Клубника Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Сметана Растительное масло Ванильный сахар Яйца

Всего за час с небольшим с помощью мультиварки можно создать отличный десерт на праздничный стол. При этом можно использовать как свежую, так и замороженную клубнику.

1 ч. 20 мин

1

4.5

343

Замороженная цветная капуста на сковороде

Цветная капуста Мука Яйцо Соль

Чтобы замороженная цветная капуста на сковороде получилась вкусной, предварительно ее разморозьте, после чего только обжарьте на сковороде. Перед жаркой соцветия нужно будет обмакнуть в кляре.

40 мин

1

5.0

101

Соус для мясных котлет

Томатный соус Петрушка Укроп Чеснок Базилик Соль Перец черный молотый, кориандр

Этот соус подойдет для гамбургеров, чизбургеров или вообще просто к котлетам. Это не совсем кетчуп. Тут нет уксуса. Все предельно ясно, просто и вкусно.

5 мин

1

5.0

51

Смородиновое варенье пятиминутка

Сахар Черная смородина Вода

Варенье из черной смородиной всегда считалось очень полезным и невероятно вкусным, особенно холодными зимними вечерами с горячим чайком. Готовится быстро, хранится долго. Рекомендую!

1 ч.

1

5.0

–

Пирог с шампиньонами и курицей

Тесто дрожжевое или покупное Курица (мясо с ноги) Твёрдый сыр Шампиньоны Молоко Яйцо Соль и специи Лук репчатый

Великолепный пирожок с курицей и грибами к праздничному или будничному столу.

25 мин

1

3.4

–

Заготовка лисичек на зиму

Лисички Соль Масло растительное Жир свиной

Заготовка лисичек на зиму - очень простой процесс. Их всего-то нужно поджарить. Согласитесь, ведь как-же приятно открыть баночку любимых грибов зимой и насладиться их невероятным вкусом.

1 ч.

1

5.0

–

Салат с фетой и курицей

Куриное мясо отварное Фета Помидор Огурец Зеленый лук Растительное масло Бальзамический крем Соль

Вкусный салатик, который хорошо готовить в сезон овощей.

10 мин

1

4.0

109

Черешня на зиму без стерилизации

Черешня Сахар Лимонная кислота

Расскажу, как приготовить черешню на зиму без стерилизации. Такая заготовка мне нравится особенно: ягодки можно есть отдельно, они будто свежие! А вода, в которой они стоят - готовый компот! Вкусно!

1 ч.

1

3.2

–

Кексики банановые

Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Бананы Масло подсолнечное

Очень нежные и вкусные банановые кексики готовятся просто. В тесто добавляются тертые бананы, что придает выпечки особый аромат и оригинальность. Попробуйте, вам точно понравится!

50 мин

1

4.4

251

Капустный пирог без дрожжей

Капуста Мука Сметана Майонез Яйцо Укроп или петрушка Соль Перец Разрыхлитель Кунжут

Если вы любите готовить полезные блюда на скорую руку, тогда этот простой рецепт капустного пирога без дрожжей станет настоящей находкой. Сочный внутри, с аппетитной корочкой - это объедение.

40 мин

1

4.1

168

Клубничные кексы

Мука пшеничная Кефир Клубника Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Соль

Великолепное блюдо. В сезон клубники я готовлю вот такие чудесные кексы.

20 мин

1

4.7

–

Пирог с курицей

Тесто дрожжевое Куриное мясо отварное Молоко Шампиньоны Растительное масло Лук репчатый Помидор Плавленый сырок Яйцо

Домашней выпечкой в современном мире балуют детей обычно бабушки. Мамам некогда. Я покажу, как порадовать домашних вкусным пирогом, потратив на него 15 минут.

20 мин

1

4.7

181

Печенье со смородиной

Мука Маргарин Сахарная пудра Смородина Орехи Крахмал Ванилин

Смородина придает печенью необычайный вкус. На первый взгляд может показаться, что это печенье из сказки. Детям очень нравится. Ну, и я люблю частенько им полакомиться. Рассказываю секрет готовки.

1 ч.

1

5.0

–

Маринованные огурцы на зиму

Огурцы свежие Вода Уксус Сахар Горчица зернами Соль Чеснок Перец черный Укроп Листы смородины Лист хрена Перец душистый горошком

Не один праздничный стол не обходится без вкусных и хрустящих маринованных огурчиков. Сейчас самое время позаботится о заготовке такой консервации на зиму. Простой и доступный рецепт, попробуйте!

5 ч.

1

4.0

–

Салат "Новый век"

Говядина отварная Ананас консервированный Кукуруза консервированная Майонез Маслины без косточек

Вкусный салат. Необычный состав. Приготовьте салат "Новый век" на ближайший праздник.

20 мин

1

4.7

–

Цветная капуста по-корейски на зиму

Цветная капуста Сахар Уксус Масло растительное Соль Морковь Чеснок Перец Кориандр

Заготовки на зиму встречаются разные, но я предлагаю приготовить кое-что особенное. Маринованная цветная капуста по-корейски - это чудесная закуска для праздничного стола или на каждый день!

6 ч.

1

3.5

–

Капустные пирожки в духовке

Дрожжевое тесто Растительное масло Яйцо для смазки Капуста молодая Лук репчатый Соль, перец, специи

Домашние пирожки, а особенно с капустной начинкой, - мои любимые.

50 мин

1

4.1

108

Хрен на зиму

Хрен Свекла отварная Соль

Расскажу классический рецепт хрена на зиму. Я всегда покупала, мой папа обожает просто хрен. А оказывается его готовить очень просто, а на огородах он растет повсеместно как сорняк! Пора исправлять!

20 мин

1

5.0

74

Мороженое "Бон Пари"

Сливки Молоко Карамель без начинки Желе и шоколад

Простое и невероятно вкусное мороженое с карамельками. Десерт готовится очень просто и быстро, получается нежным и воздушным. Мороженое подойдет в качестве угощения на всевозможных праздниках.

1 ч.

1

3.9

–

Салат капустный с кукурузой и яблоком

Кукуруза консервированная Яблоко Пекинская капуста Лимонный сок Соль, специи

Перед вами рецепт легкого и вкусного салата. Тут много витаминов и полезных веществ, при этом очень мало калорий. Так что те, кто на диете, – можете смело приступать к приготовлению.

15 мин

1

5.0

61

Смородиновый курд

Черная смородина Сахар Сливочное масло Яйца

Сладкое лакомство на основе фруктов и сливочного масла можно приготовить для детей или в качестве сиропа для мороженого. Смородиновый курд получается очень насыщенным и вкусным.

1 ч.

1

5.0

216

Варенье из зеленых грецких орехов

Орехи Сахар Гашеная известь Гвоздика Лимонная кислота

В первые дни июля самое время рвать зеленые грецкие орехи и варить из них варенье. Это необычное варенье из зеленых грецких орехов в домашних условиях - настоящая находка!

1 дн. 14 ч.

1

5.0

–

Мороженое из молока и сахара

Молоко Сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Желтки

Аппетитное и очень вкусное мороженое из молока и сахара в домашних условиях - отличный вариант лакомства и для взрослых, и для детей. Побалуйте себя вкусненьким в жаркую летнюю пору.

3 ч.

1

3.5

483

Соус к рыбе в кляре

Сметана Чеснок Яйца Огурец маринованный Специи

Если вы на ужин приготовили вкусную рыбку, но все не знаете, с чем бы ее подать, - рекомендую сделать этот соус к рыбе в кляре в домашних условиях! Отлично подойдет как к красной, так и к белой рыбе!

30 мин

1

4.4

296

Бисквит смородиновый

Мука Сахар Кефир Смородиновое варенье Масло растительное Сода пищевая Яйца

Этот бесподобный бисквит готовится на основе смородинового варенья. Выпечка получается очень вкусной сама по себе, кроме того, Вы можете использовать бисквит как основу для праздничного торта.

1 ч.

1

4.8

–

Фасолевый салат с ветчиной

Ветчина Масло оливковое Лук зеленый Уксус бальзамический Сахар Фасоль консервированная Огурцы маринованные Лук красный Кинза Соль и перец

Фасолевый салат с ветчиной - чудесная закуска хоть на каждый день, хоть к праздничному столу. Готовится легко, без лишних усилий. Вы можете эксперементировать с ингредиентами, пробуя разные сочетания.

25 мин

1

3.9

185

Малосольные патиссоны

Патиссоны Сахар Соль Уксус Чеснок Хрен (листья) Сельдерей Листья мяты Лавровый лист Листья смородины Перец горошком

Делюсь простым рецептом малосольных патиссонов. Блюдо и вкусное, и сочное, и в меру соленое. Зимой, когда нет свежих овощей, похрустеть такими патиссонами - одно удовольствие!

1 ч.

1

4.0

–

Детское мороженое

Молоко Сливки Сахар Сухое молоко Крахмал Ваниль

Хотите приготовить натуральное детское мороженое в домашних условиях? Всего несколько простых ингредиентов и несложный процесс, а вкус лакомства непередаваемый.

4 ч.

1

5.0

146

Малиновое печенье

Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо Малиновое варенье

Для всех любителей сладенького предлагаю довольно простой, но очень аппетитный рецепт приготовления малинового печенья. Хрустящее, вкусное с нежной начинкой - просто пальчики оближешь.

40 мин

1

4.6

448

Икра из патиссонов на зиму

Патиссоны Помидоры Морковь Лук Масло растительное Чеснок Специи

Этот простой рецепт икры из патиссонов на зиму понравится всем любителям овощных закусок! Ее можно кушать сразу, а можно закатать на зиму в стерильные банки - хранится она долго! Попробуйте, вкусно!

1 ч.

1

4.3

59

Коврижка со смородиновым вареньем

Кефир Смородиновое варенье Мука Сахар Изюм Сода

Классический рецепт - коврижка со смородиновым вареньем в домашних условиях. Это лакомство из пряничного теста можно готовить с любым вареньем, изюмом и даже орехами.

1 ч.

1

5.0

–

Канапе с ветчиной и сыром

Ветчина Ананасы консервированные Сыр твердый

Вот такие канапе вы сможете приготовить за несколько минут. Это вкусно и просто. Удачно смотрятся цветные пластиковые шпажки.

5 мин

1

5.0

188

Капустный пирог из дрожжевого теста

Мука Капустная начинка для пирожков Вода питьевая теплая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль Яйцо для смазки (желток)

Люблю домашнюю выпечку. С тестом можно столько намудрить. Пироги приобретают интересные виды. Пирог можно сделать круглым, украсив сверху сеточкой из теста или придать ему форму косички.

4 ч.

1

5.0

–

Аджика корейская на зиму

Перец острый Перец болгарский Чеснок Приправы

Тайна корейской приправы в специях и удачном сочетании ингредиентов. Мы часто ищем такую приправу в магазинах, хотя приготовить аджику корейскую на зиму в домашних условиях очень легко.

2 ч.

1

5.0

41