Капустный салат с клюквой
Капустный салат с клюквой - кладезь витаминов! Особенно необходимых нам зимой. Клюкву я использую сушёную. В ней сохранены все полезные свойства. Давайте вместе приготовим этот салат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кочан капусты 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Морковь 2-3 штук
- Сушеная клюква 70-100 грамм
- Вода 2 стакана Кипячёной, охлаждённой.
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 70 грамм
- Белый уксус 70 мл
- Растительное масло 70 мл Любое, на ваш вкус.
- Чеснок 2 зубчика
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В небольшую кастрюлю насыпьте соли,
Шаг 2
затем сахар,
Шаг 3
Влейте уксус, растительное масло, выдавите чеснок и влейте воды. Всё перемешайте венчиком.
Шаг 4
Нашинкуйте капусту. Почистите и на крупной тёрке натрите морковь. Подготовьте сушёную клюкву.
Шаг 5
Перемешайте морковь, капусту и клюкву.
Шаг 6
Выложите в высокую банку.
Шаг 7
Влейте в банку с салатом получившуюся заправку. Закройте и оставьте на четыре часа.
Шаг 8
Готовый капустный салат с клюквой прекрасно подойдёт для любых блюд!
Видео рецепт "Капустный салат с клюквой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Плюша Бесстрашная
06.02.2020 02:19
Очень вкусно мням)
Ксения
14.10.2016 14:32
Добрый день! Скажите, пожалуйста, заливку для салата надо прогреть на плите или холодным заливать?
Похожие рецепты
Салат "Витаминный" с капустой и клюквой
Капуста
Масло растительное
Морковь
Редька черная
Клюква
Соль, перец черный
Этот салат можно отнести к разряду витаминных салатов, которыми можно наслаждаться даже в холодное время года. Прекрасное сочетание сочной редьки, кисло-сладкой клюквы и капусты. Попробуйте!
Салат из морской капусты с клюквой
Морская капуста
Свекла
Клюква
Оливковое масло
Лимонный сок
Специи
Салат из морской капусты с клюквой — это полезное и вкусное блюдо, которое готовится за короткое время, вам понравится! Клюква придаст кислинку, а морская капуста — пикантный аромат.
Маринованная капуста с клюквой
Капуста
Вода
Уксус
Растительное масло
Клюква
Соль
Сахар
Морковь
Любите овощные закуски? Тогда возьмите на заметку это несложный вариант, как приготовить маринованную капусту с клюквой и морковью. Очень вкусно, аппетитно и совсем несложно.
Салат "Переполох"
Куриное филе
Шампиньоны
Морковь
Пекинская капуста
Майонез или сметана
Соль
Перец
Необычно вкусный и простой в приготовлении салат "Переполох" понравится многим. Отличный вариант для легкого обеда или ужина.
Капуста "Провансаль" с виноградом и яблоками
Капуста белокочанная
Вода
Клюква
Сахар
Масло растительное
Виноград
Уксус столовый
Соль
Чеснок
Морковь
Яблоко
Предлагаю приготовить очень вкусный вариант капусты "Провансаль". В качестве добавок используем виноград, яблоки и клюкву. Капуста получается сочной, сладковатой и с нежным розовым оттенком. Делюсь!
Салат из брокколи с вяленой клюквой
Брокколи
Клюква вяленая
Майонез
Лимонный сок
Соль
Лук красный
Блюда из этой весьма полезной капусты очень популярны в Европе, вариантов приготовления салатов из нее великое множество. Этот салат удивит вас восхитительным сочетанием разных вкусов. Будет вкусно!
Салат "Графский"
Чернослив
Грецкий орех
Уксус
Чеснок
Картофель
Свекла
Яйцо куриное
Майонез
Соль
Лук репчатый
Готовится салат просто, выкладывается слоями, выглядит очень нарядно и празднично. Вкус великолепный! Попробуйте!
Салат "Провансаль"
Вода
Белокочанная капуста
Сахар
Растительное масло
Уксус
Клюква
Виноград красный
Чеснок
Соль
Морковь
Яблоко
Люблю я лёгкие салатики. Готовлю их очень часто на обед и ужин. Они как нельзя лучше дополняют основные горячие блюда. Да и перекусить таким будет приятно. Поэтому знакомьтесь с моим рецептом.
Картофельный салат с клюквой и орехами
Салатный микс
Грецкие орехи
Масло оливковое
Сок лимона
Клюква сушеная
Горчица зернистая
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом не только вкусного, но и полезного картофельного салата. В нем идеально сочетаются грецкие орехи, сушёная клюква и пряная руккола.
Салат Джемми из шпината и клюквы
Шпинат
Клюква
Миндаль
Сахар
Растительное масло
Белый винный уксус
Яблочный уксус
Кунжут
Сливочное масло
Мак
Лук
Паприка
Рецепт приготовления любимого салата англичан из шпината и клюквы с оригинальной заправкой.
Салат с пекинской капустой и сыром
Пекинская капуста
Сыр
Сметана
Укроп
Чеснок
Яйцо куриное
Соль
Салат с пекинской капустой и сыром — простое, вкусное и сытное блюдо. Его можно подать на закуску или в качестве гарнира к рыбе, птице, мясу. Из минимальных ингредиентов вы получите отличный салат.