Роллы с копченой курицей

Сегодня японская кухня и роллы в частности прочно вошли в наш рацион. Существуют десятки рецептов их приготовления. Хочу поделиться вариантом, который мне особенно пришелся по вкусу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 200 Грамм
Копченая курица 100 Грамм
Сыр 100 Грамм
Огурец 1 Штука
Нори 4 Штуки
Сахар 2 Чайных ложки
Соль 2 Чайных ложки
Яблочный уксус 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

213 ккал

Калорийность

10 г

Белки

6 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Отварите рис до готовности. Порежьте соломкой огурец и копченую курицу.

Шаг 2

Смешайте в миске уксус, сахар и соль. Прогрейте смесь в микроволновке в течение 1 минуты, чтобы сахар и соль растворились, и смешайте её с рисом. Охладите рис до комнатной температуры.

Шаг 3

На лист нори выложите слой риса.

Шаг 4

А затем начинку – копченую курицу, огурец и сыр. Сверните нории с начинкой в виде рулета и разрежьте на части. Роллы готовы к подаче. Не забудьте подать к роллам соевый соус и васаби.