Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26358 рецептов холодного)

Салат "Ижевский"

Отварная индейка или курица Шампиньоны маринованные Консервированный горошек Огурец Зелень Майонез, специи

Предлагаю вам один из рецептов приготовления салата "Ижевский". Салат получается вкусным и сочным.

30 мин

1

3.6

–

Бисквитный торт с заварным кремом

Сахар Мука Молоко Масло сливочное Шоколад молочный Шоколад черный Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца

Если сладкое - ваша слабость, этот торт рискует стать вашим любимым! И нечего удивляться, ведь этот нежнейший бисквит с заварным кремом, покрытый шоколадной глазурью - настоящее удовольствие!

2 ч.

1

4.7

–

Брага на пшенице

Вода чистая Пшеница Сахар

Пшеничная брага - основа настоящей самогонки. Процесс приготовления довольно трудоемкий и не быстрый, зато можете быть уверенными, что конечный продукт будет на 100 % натуральным. Попробуйте!

11 дн. 2 ч.

1

5.0

141

Зеленый коктейль с чечевицей

Шпинат Чечевица сушеная Мед Киви Лайм Вишня

Делюсь с вами уникальным и очень здоровым рецептом приготовления зеленого коктейля с чечевицей! Это прекрасный способ привить привычку здорового питания своим родным (да и себе заодно). Попробуйте!

20 мин

1

4.0

–

Компот из лимона

Сахар Имбирь Лимон

Порадуйте себя приятным и полезным компотом из лимона с имбирем. Он прекрасно освежает и дарит заряд бодрости на целый день!

1 ч.

1

5.0

196

Пирог из тыквы в духовке

Мука пшеничная Сахар Тыква Масло растительное Хлопья овсяные Разрыхлитель Корица молотая Яйцо Ванилин

Ароматный и нежный пирог из тыквы. Процесс приготовления прост, рецепт подходит не только для газовых или электродуховок, но и для мультиварок.

1 ч.

1

5.0

–

Баклажаны с морковкой фаршированные

Баклажаны Вода Морковь Зелень Растительное масло Лук Сладкий перец Чеснок Соль

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления фаршированных баклажанов с морковкой. Это прекрасная закуска, очень аппетитная и пикантная. Сделать ее довольно просто, а результат - фантастический.

1 дн. 14 ч.

1

5.0

69

Кабачковая икра с соусом

Кабачки Луковица Сацебели Томатная паста Майонез Растительное масло Соль Сахар Острый перец

Если вы любите экспериментировать с классическими рецептами, тогда обратите внимание на этот интересный вариант, как приготовить кабачковую икру с соусом "Сацебели". Ароматно, вкусно и оригинально.

3 ч.

1

2.8

–

Баклажаны с морковкой на зиму

Вода Сахар Уксус Растительное масло Чеснок Соль Морковь Баклажаны Луковица

В разгар сезона заготовок возьмите на заметку очень удачный и совершенно несложный вариант, как приготовить баклажаны с морковкой на зиму. Пикантные и аппетитные, их обязательно стоит попробовать.

1 ч.

1

5.0

–

Помидоры с морковкой и чесноком

Помидор Петрушка Масло сыродавленное растительное Чеснок Морковь Соль Перец черный молотый

Легкий сезонный салат из мелких помидоров черри с морковью и зеленью, заправленный чесноком и душистым маслом.

15 мин

1

5.0

–

Домашняя Фанта

Сахар Апельсины Минеральная вода с газом

Известно, что напитками вроде оранжевой Фанты не стоит особо увлекаться, ведь это плохо для нашего здоровья. Хочу поделится рецептом приготовления безопасной домашней Фанты!

15 мин

1

4.9

53

Салат из свежей морковки

Сметана Мед натуральный Морковь Грецкие орехи

Легкий салат на завтрак или на полдник, заправленный натуральным медом и сметаной.

10 мин

1

5.0

74

Салат с корейской морковкой и крабовыми палочками

Крабовые палочки Морковь по-корейски Кукуруза консервированная Огурец Яйцо отварное Майонез Соль

Интересный по вкусу салат. Острый и сочный, со сладкими нотками.

20 мин

1

5.0

90

Бородинский хлеб на закваске

Мука ржаная Закваска вечная Вода Ржаные отруби Солод Мед Масло растительное Соль

Бородинский хлеб готовится в хлебопечке на основе так званой "вечной закваски" из воды и ржаной муки. Выпечка получается мягкой, ароматной и очень вкусной. Попробуйте и Вы, думаю придется по вкусу.

4 ч.

1

5.0

–

Салат из быстрорастворимой лапши

Майонез Крабовые палочки Лапша быстрорастворимая Яйца вареные Зелень

Быстрорастворимую лапшу можно использовать для приготовления не только супчика, но и очень вкусного салата. В него можно добавлять абсолютно разные ингредиенты, постоянно экспериментируя. Попробуйте!

3 ч.

1

5.0

–

Живой квас

Вода кипяченая Сахар Изюм Дрожжи сухие Хлеб ржаной

Расскажу, как сделать живой квас. В домашних условиях это сделать довольно просто, квас получается ничуть не хуже магазинного. Так что все любители такого напитка оценят его знакомый вкус!

2 дн. 9 ч.

1

5.0

372

Хлеб из ржаной муки без дрожжей

Кефир Мука ржаная Мука пшеничная Геркулес Масло сливочное Соль Сода

Хлеб из ржаной муки без дрожжей готовится очень просто, буквально за 1 час. Иногда, такой вид хлеба величают "Ирландским", возможно это как-то связано с тем, что в местной кухне популярна ржаная мука.

1 ч.

1

3.4

215

Селедка под соусом

Вода Уксус яблочный Горчица Сахар Сельдь соленая Лук

Такое простое блюдо, как селедка под соусом в домашних условиях, вы просто обязаны научится делать! Она получается гораздо вкуснее, чем та, которая в магазине. Никакой химии: вкусно и здорово!

3 ч.

1

4.8

–

Аджика из красного перца

Болгарский красный перец Помидоры Масло растительное Сахар Соль Сухая специя для аджики Чеснок

Предлагаю вам еще один вид вкусной домашней сырой аджики. Он прост тем, что готовится мгновенно. У меня электромясорубка, но даже на обычной (ручной) приготовить такую аджику не составит труда.

20 мин

1

5.0

–

Цветик-Семецветик

Грудка куриная Морковь корейская Фасоль Чипсы Зелень Майонез Лук

Рецепт был известен с 2000 года. Такой салатик нравится всем без исключения до сих пор! Рецепт лёгкий, обязательно попробуйте приготовить!

40 мин

1

3.9

–

Хлеб на квасе без дрожжей

Мука Отруби Квас Кефир Масло растительное Сода Соль

Делюсь интересным и простым рецептом хлеба на квасе без дрожжей. Выпечка получается пышная и аппетитная. Все, как и полагается для домашнего хлеба! Вкусно и нежно, рекомендую попробовать!

40 мин

1

4.1

–

Маринованные огурцы с морковкой и луком

Вода Огурцы Морковь Уксус Чеснок Сахар Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком Укроп

Заготовки на зиму - вещь необходимая и всегда актуальная! Предлагаю простой способ маринования огурцы с морковью и луком. Консервация долго хранится и получается невероятно вкусной и очень хрустящей!

1 ч.

1

5.0

20

Белый соус для пиццы

Молоко Пармезан Мука Сливочное масло Чеснок Свежий базилик Соль Перец

Для разнообразия классического варианта на основе томатов предлагаю рецепт приготовления белого соуса для пиццы с базиликом. Очень аппетитно, просто и довольно быстро.

10 мин

1

4.9

257

Брусничный морс с медом

Брусника Мед

Вкусный брусничный морс с медом можно готовить из свежих и замороженных ягод. Брусника известна своими полезными свойствами для мочевыводящей системы. Употребляется напиток в холодном и горячем виде.

1 ч.

1

5.0

124

Сыроедческий тыквенный суп

Тыква Вода Болгарский перец Соль Чили молотый Куркума Мускатный орех Чеснок Зелень

Солнечный, яркий и полезный тыквенный суп — это настоящая находка для любителей сыроедения.

10 мин

1

5.0

20

Коктейль "Северное сияние"

Шампанское Водка Лимон или лайм Мед Лед

Пьянящий и легкий аромат этого коктейля покорил немало женских и мужских сердец! В составе коктейля есть водка и шампанское. Не смотря на это, вкус у напитка очень мягкий и совсем не резкий.

10 мин

1

5.0

–

Бисквит на сметане

Сметана Белый шоколад Сахар Мука Сливочное масло Желток Соль

Для тех, кто не представляет своей жизни без домашней выпечки, предлагаю очень простой рецепт бисквита на сметане с нежным белым шоколадом. Это невероятно вкусно и очень красиво.

1 ч.

1

4.6

465

Паста из кабачков сыроедческая

Масло растительное Укроп Чеснок Кабачок молодой Соль Перец черный молотый

Простой и полезный рецепт приготовления пасты из кабачков. Также понадобится масло сырого холодного отжима, сыродавленное.

15 мин

1

5.0

74

Соус гуакамоле

Кинза Чеснок Авокадо Лимон Перец чили Помидор Соль

Гуакамоле - мексиканский овощной соус, который чаще всего подают к кукурузным чипсам. В наших реалиях данный экзотический соус можно использовать как дополнение к мясным блюдам, гарнирам или рыбе.

20 мин

1

4.5

74

Пирожное картошка из панировочных сухарей

Сухари панировочные Сахар Молоко Масло сливочное Сахарная пудра Какао Грецкие орехи

Пирожное "Картошка", как правило, готовят из сгущенки и печенья. В данном случае пирожное готовится из панировочных сухарей и сливочного масла. Получается очень вкусный и простой десерт.

30 мин

1

4.1

–

Салат из ананасов и кукурузы

Ветчина или курица Кукуруза, консервированная в банках Ананасы, консервированные в банках Майонез

Я очень люблю такие салаты. Их вкус на гране сладкого и соленого. Сочетание мне очень нравится. Надеюсь, вы тоже оцените его по достоинству.

20 мин

1

4.6

–

Аджика из перца и чеснока на зиму

Перец сладкий красный Чеснок Сахар Уксус яблочный Соль Перец жгучий

Отличный рецепт приготовления аджики из сладкого болгарского и жгучего перцев и чеснока. В целом блюдо готовится достаточно просто. Вкуснейшая закуска прекрасно хранится в банках всю зиму.

1 ч.

1

5.0

185

Самогон из пшеницы

Вода Сахар Пшено Ряженка Дрожжи сухие

Для приготовления самогона в домашних условиях используют разные виды зерновых: пшеницу, ячмень, овес и т.д. Пшеничный самогон получается самым мягким, обладает слегка сладковатым привкусом.

5 дн. 13 ч.

1

3.9

–

Сладкий ролл с фруктами

Молоко Творог Сахар Мука Какао Ванильный сахар Яйца Апельсин

Вкусный домашний сладкий ролл с фруктами готовится очень быстро. Начинка в данном рецепте - творог с фруктами. Особенно такие сладкие роллы популярны летом (в сезон фруктов и ягод).

1 ч.

1

5.0

181

Засолка огурцов горячим способом

Огурцы Вода Соль Чеснок Перец горошком Лавровый лист Укроп Листья хрена Листья вишни

1 ч.

1

3.0

–

Капуста маринованная с яблоками

Капуста Вода Сахар Уксус Растительное масло Соль Чеснок Морковь Яблоко

Отличная закуска для ежедневного стола: простая, полезная и очень вкусная. Капуста, маринованная с яблоками в домашних условиях, дополнит любое блюдо.

19 ч.

1

4.7

188

Конфитюр из тыквы

Тыква Сахар Пакетик желфикса

Витаминные сладости (особенно в холодное время года) - настоящая находка не только для детей, но и для взрослых. Предлагаю вам очень простой и весьма интересный вариант, как сделать конфитюр из тыквы.

19 ч.

1

5.0

–

Сыроедческое мороженое

Ягоды (смородина) Сахарная пудра или мед Вода или сок фруктовый

Сладкое натуральное мороженое из ягод. Для его приготовления подойдет любая ягода (или комбинация ягод) и фрукты с добавлением соков или минеральной воды.

4 ч.

1

5.0

–

Овсяное печенье с клюквой

Хлопья овсяные Мука Сахар Клюква сушеная Масло сливочное Шоколадные капли Сода Ванильный сахар Корица Мускатный орех Яйца

Это печенье с клюквой в домашних условиях готовится очень просто. Его можно назвать &quot;контрастным&quot;: мягкое внутри и хрустящее снаружи, с кислой клюквой и сладкими шоколадными каплями.

30 мин

1

5.0

–

Острые маринованные огурчики на зиму

Огурец Зелень Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Перец горький Вода Лавровый лист

Чтобы закатать острые огурчики, я добавляю и чеснок, и горький перец. Для аромата можно добавить большое количество зелени и обязательный ингредиенты - лист хрена. Он сделает огурчики хрустящими.

30 мин

1

5.0

28

Огурчики с луком на зиму

Огурцы свежие Лук репчатый Уксус 9% Сахар Масло рафинированное Соль Перец черный молотый

Очень вкусные огурчики получаются. Открываешь баночку — и салат готов! Процесс приготовления простой и не требует стерилизации.

3 ч.

1

5.0

–

Балык из курицы

Куриное филе Соль Чеснок Сахар Виски или бренди Паприка молотая Острый красный перец

Балык – изысканное вяленое мясо без тепловой обработки. На продуктовом рынке оно стоит просто сумасшедших денег! Тем не менее каждый из нас может запросто его приготовить.

5 дн. 13 ч.

1

4.4

–