Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26520 рецептов холодного)

Соевое молоко Кукурузная мука Мед Яблочный уксус Оливковое масло Соль Специи

Если вы на диете и ищете замену обычному майонезу для салатов или бутербродов, тогда расскажу, как приготовить соевый майонез. Делаю его на основе соевого молока, кукурузной муки и оливкового масла.

40 мин

1

4.2

149

Булочки к чаю с корицей

Белая пшеничная мука Закваска (опара) Теплое молоко Сухофрукты Вода комнатной температуры Молоко Сливочное масло Сахар Пшеничный стартер Корица Соль Яйцо

Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить булочки к чаю с корицей, ароматную выпечку, которая может согреть в холодный зимний день. Булочки очень простые в приготовлении, воздушные и вкусные.

4 ч.

1

5.0

241

Суфле творожное паровое

Творог Фрукты и ягоды Кефир Сахарный песок Яйца

Если у вас пароварка стоит без дела, этот рецепт исправит эту несправедливость. Расскажу о простом рецепте, как приготовить суфле творожное паровое, которое делаю в мультиварке с функцией "Пароварка".

35 мин

1

4.7

135

Пшеничные булки с тмином и кунжутом

Пшеничная мука высший сорт Вода комнатной температуры Закваска (опара) Пшеничный стартер Соль Кунжут Тмин

Давно хотели приготовить пористые булочки с тонкой хрустящей корочкой? Посмотрите этот вариант, как приготовить пшеничные булки с тмином и кунжутом — одни из самых пышных и легких булок на закваске.

5 ч.

1

5.0

178

"Поль Робсон" торт

Мука Сметана Кефир Сахарный песок Грецкие орехи Топленое сливочное масло Сахарная пудра Какао Сода Яйца

Не знаю, почему торт называется именно так, но после первого кусочка забываешь о названии и наслаждаешься только вкусом. Рассказываю о вкуснейшем десерте, как приготовить «Поль Робсон» торт.

9 ч.

1

4.7

–

Самые настоящие бублики

Белая пшеничная мука Кефир Сахар Растительное масло Разрыхлитель Соль

Давно хотели узнать, как приготовить самые настоящие бублики? В этом рецепте вы узнаете главные секреты приготовления бубликов и поймете, что испечь их дома совсем несложно. Порадуйте своих близких!

1 ч.

1

5.0

268

Кокосовые коржики

Мука Молоко Кокосовое масло Разрыхлитель Соль

20 мин

1

5.0

–

Пирог с рыбой и картошкой

Тесто слоеное Рыбные консервы в масле Молоко Зеленый лук Картофель Соль и перец

Каждому из нас бабушки стряпали пироги с разными начинками. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пирог с рыбой и картошкой быстро и без труда. И необязательно быть бабушкой, чтобы готовить пирог...

1 ч.

1

5.0

–

Белые маринованные грибы

Белые грибы Вода Уксус столовый Соль Сахар Лавровый лист Перец душистый Черный перец горошком

Ни одно русское застолье не обходится без соленьев и грибов. А если это еще и белые грибы, то от вашей закуски быстро простынет след. Сегодня я расскажу вам, как приготовить белые маринованные грибы.

2 ч.

1

5.0

12

Печенье "Кудрявое"

Мука Сливочное масло Сахарный песок Разрыхлитель Ваниль Яйца куриные

Во времена, когда в магазинах не было такого разнообразия сладкой выпечки, наши мамы и бабушки чего только не придумывали, чтобы порадовать своих детей. Расскажу, как приготовить печенье «Кудрявое».

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Фаршированные шампиньоны в духовке

Шампиньоны Сыр Чеснок Базилик Орегано Лук Оливковое масло Соль, перец Зеленый лук

Отличная закуска для праздника, фуршета. Они подойдут для перекуса, а также отлично дополнят мясное блюдо. Рассказываю о простом рецепте приготовления фаршированных шампиньонов в духовке.

1 ч.

1

4.7

72

Заливной карп

Укроп Карп Морковь Лук Перец горошком Соль

3 ч.

1

4.0

38

Вареная печень

Вода Молоко Печень говяжья Соль Кориандр Райкон Зира Розмарин

Печень является одним из самых востребованных субпродуктов. Из неё готовят различные блюда, такие как салаты, горячие блюда и закуски. Если вы правильно подготовите это мясо, то у вас всё получится!

4 ч.

1

4.0

131

Стрелки чеснока

Стрелки чеснока Растительное масло Соевый соус Уксус Кунжут Кориандр Сахар Черный молотый перец Перец острый Гвоздика сухая

Иногда я жалею, что у меня нет своего огорода, хотя бы маленького. Но родственники благородно делятся со мной свежими овощами. Иногда я получаю необычные экземпляры и делаю новые блюда, как это.

10 ч.

1

3.0

–

Коврижки из варенья

Мука Сахар Кефир Варенье Сода Яйца Добавки

Простой рецепт коврижки из варенья для вас! С удовольствием поделюсь рецептурой, ведь точно также готовила и моя бабушка, и даже, по ее рассказам, прабабушка! Вкусно, быстро и ароматно - рекомендую!

1 ч.

1

5.0

261

Сочни с творогом из песочного теста

Мука Творог Сахар Сметана Сливочное масло Манка Ваниль Разрыхлитель Соль Яйца куриные

Домашние сочники гораздо вкуснее покупных, поэтому не рискуйте и не портите свои впечатления от знакомого вкуса. Поделюсь проверенным рецептом, как приготовить сочни с творогом из песочного теста.

1 ч. 30 мин

1

3.5

–

Твердый сыр

Молоко Соль Лимонная кислота Жидкий сычужный фермент

Сыр - одна из незаменимых закусок на любом столе. Он полезный, питательный и вкусный. Сегодня я расскажу вам, как приготовить твердый сыр. Будет вкусно!

5 ч.

1

2.5

–

Песочное печенье "Курабье" на маргарине

Мука пшеничная Маргарин Сахарная пудра Абрикосовый джем Яйцо

Я обожаю сладкое печенье, особенно "Курабье"! Печеньки будут таять во рту и отлично подойдут к чаю. Приступим к приготовлению!

35 мин

1

5.0

–

Печенье воздушное

Мука Сахар Молоко Сухое молоко Растительное масло Разрыхлитель Соль

Домашнее печенье — скорее изыск, чем будничный десерт к чаю. Редко его пекут дома, ведь в магазинах разных видов печенюшек в изобилии. Я люблю печенье воздушное и хрустящее, пеку его самостоятельно.

30 мин

1

5.0

–

Пирог из песочного теста

Яблоки Мука Масло сливочное Мука Сахар Масло сливочное Сахар Корица Соль

Очень вкусная и нежная выпечка, которая украсит любой стол. В качестве начинки подойдут любые фрукты. Я хочу предложить приготовить пирог из песочного теста с яблоками и корицей.

1 ч.

1

5.0

289

Квас из сухого кваса

Вода Сухой квас Ржаная закваска Сироп агавы

Квас - это безалкогольный напиток, который отлично освежает. Можно смело сделать его самостоятельно. А как я вам расскажу!

2 дн. 6 ч.

1

4.5

92

Улитки из теста

Мука Молоко Масло сливочное Вода Сахар Изюм Сахар Ром Крахмал Дрожжи Яйцо Ваниль

Вкусные, сладкие, ароматные! Этот рецепт приготовления улиток из теста придется вам по душе, это уж точно! Попробуйте и вы не пожалеете. Такая домашняя выпечка - это волшебство, все будут в восторге!

2 дн. 9 ч.

1

4.5

317

Говяжья тушенка

Говядина Репчатый лук Лавровый лист Соль, черный, белый перец, паприка

Я обожаю домашнюю говяжью тушенку и сегодня я хочу поделиться своим любимым рецептом с вами. Сегодня я расскажу, как приготовить говяжью тушенку в домашних условиях!

3 ч.

1

5.0

43

Ситный хлеб

Мука высший сорт Молоко Сахар Сливочное масло Сухие дрожжи Соль

Ситный хлеб появился в России в начале XVIII века. Слово "ситный" означало "Просеянный сквозь сито". Если перевести на современный лад, это хлеб из муки высшего сорта, т. е. мелкой просеянной.

3 ч.

1

5.0

–

Маффины с начинкой

Мука Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Соль Яйцо Начинка

Любите оригинальные завтраки? Тогда берите на заметку этот классный вариант, как приготовить маффины с начинкой. Это сытно, быстро, вкусно и всегда разнообразно. Чудесный рецепт для каждого!

40 мин

1

5.0

–

Торт "Медовик" простой

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Ром Манная крупа Мед натуральный Лимонный сок Пищевая сода Какао-порошок Яйцо куриное Лимонная цедра Миндаль Малина Гвоздика

Все, кто любят сладости, непременно хоть раз пробовали этот тортик :) Сегодня я расскажу вам, как приготовить простой медовый торт. Рецепт легкий и не займет много времени. Приступим к приготовлению!

1 ч.

1

3.7

–

Царские ватрушки с творогом

Творог Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Сода Ванилин Соль, сода Яйца

Привет всем сладкоежкам! Сегодня будем готовить царские ватрушки с творогом. Поверьте, вам очень понравится этот десерт, ведь он не только вкусный, но еще и полезный. Приступаем!

50 мин

1

4.8

–

Бездрожжевой хлеб на закваске

Вода Ржаная мука Тёплая вода Отруби Подсолнечное нерафинированное масло Изюм Мед Мед Соль Мускатный орех Молотый имбирь Молотая гвоздика Молотый кориандр Мука ржаная

Прошу любить и жаловать — хлеб на закваске. Этот рецепт я нашла в старинной кулинарной книге своей бабушки. Сделан своими руками, он не просто вкусный, но еще и очень полезный.

19 ч.

1

4.5

–

Кондитерская колбаска из печенья

Песочное печенье Сливочное масло Грецкие орехи Сахар Молоко Какао

Если вы думаете, что колбасу можно только на бутерброд класть, то сильно ошибаетесь. Колбаса может быть и сладкой. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кондитерскую колбаску из печенья.

3 ч.

1

5.0

601

Соус из томатной пасты к шашлыку

Томатная паста Вода Чеснок Петрушка Укроп Кинза Аджика Луковица Соль, перец

Самый лучший соус для шашлыка – это томатный. У него особый приятный вкус, с кисловатым оттенком. Рассказываю о том, как приготовить соус из томатной пасты к шашлыку. Отличное решение!

10 мин

1

4.6

57

Пирожное "Картошка" классическое

Печенье Сливочное масло Какао-порошок Сгущенное молоко Коньяк (по желанию) Грецкий орех или марципан

Я хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления пирожного "Картошка". Вкус этого лакомства знаком многим из детства, однако мало кто знает все тонкости, пока :) Попробуйте!

11 дн. 21 ч.

1

4.2

–

Икра "Пятиминутка"

Вода Соль каменная Горбуша с икрой

Моя любовь к быстрым рецептам неизмерима! Если честно, то долго стоять на кухне я не люблю, а вкусную еду обожаю. Поэтому у меня есть коллекция блюд на скорую руку. И этот вариант весьма интересен.

10 мин

1

3.7

–

Песочное печенье на сметане

Мука пшеничная высшего сорта Масло сливочное Сметана Разрыхлитель теста Яйцо куриное Сахар

Хотите побаловать своих домашних вкусным печеньем? Для этого совсем не обязательно идти в магазин за выпечкой. Если у вас есть несколько часов свободного времени, то вы можете приготовить его сами.

1 ч.

1

5.0

498

Печенье "Ракушки"

Сметана Сахар Масло Разрыхлитель Яйца Изюм, грецкие орехи Сахарная пудра для посыпки

Вкус этого печенья знаком с детства! Нежнейшее снаружи, такое мягкое внутри. Предлагаю вам рецепт оригинального печенья в форме ракушки, которое несомненно украсит ваш праздничный стол.

30 мин

1

5.0

365

Торт "Царский" сметанный

Сахарный песок Сметана Мука Сгущенное молоко Сливочное масло Грецкие орехи Мак Сода Уксус Какао Яйца

Собираетесь устроить праздник, достойный королей? Тогда вам нужен особый торт. Расскажу, как приготовить сметанный торт «Царский». Он многослойный, красивый и очень вкусный!

6 ч.

1

4.3

–

Булочки к чаю сдобные

Пшеничная мука первого или высшего сорта Вода комнатной температуры Закваска Сахар Растительное или мягкое сливочное масло Стартер пшеничный Сливочное масло Соль Куриное яйцо

Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить булочки к чаю сдобные - отменное угощение для гостей и близких. Такие булочки тают во рту, особенно если подать их с чашечкой кофе, чая или стаканом молока.

5 ч.

1

5.0

–

Моджи мороженое

Сладкая рисовая мука Вода Сахар Шарик мороженого

Ежегодно повара радуют нас новыми оригинальными лакомствами. Я хочу показать вам, как приготовить "Моджи" мороженое - невероятно интересное, пикантное и аппетитное. Попробовать точно стоит!

1 ч.

1

5.0

–

Форшмак из сельди с морковью

Сливочное масло Сельдь Яйцо Плавленый сырок Морковь

Знаменитая закуска, которая чудесно подходит как для праздничного стола, так и для ежедневного меню, перед вами. Хочу предложить вам классный вариант, как приготовить форшмак из сельди с морковью.

1 ч.

1

4.0

252

Амарантовые булочки для бургеров

Белая пшеничная мука Опара Молоко Вода комнатной температуры Амарантовая мука Растопленное теплое сливочное масло Кунжут Сахар Стартер (пшеничный или ржаной) Вода Соль Яйцо

Для тех, кто никогда не пробовал испечь хлеб, булочки или пирожки на амарантовой муке, расскажу, как приготовить амарантовые булочки для бургеров - отличную полезную основу для сытного перекуса.

5 ч.

1

5.0

–