Компот из облепихи замороженной
15 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Julechka

Компот из облепихи замороженной

Зимой как никогда хочется чего-нибудь летнего, свежего, витаминного. Я варю компот из замороженных ягод облепихи. Пью его теплым. Вкусно, полезно, согревает и утоляет жажду. Попробуйте и не болейте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Облепиха 500 Грамм
  • Сахар 250 Грамм
  • Вода 2 Литра
  • Лимон 1 Штука

Описание приготовления:

Ягоды облепихи богаты витаминами и микроэлементами. А полезные свойства облепихи можно долго перечислять. Следует знать, что облепиха способствует снижению боли и прекращению воспалительных процессов, помогает при заживлении ран.
Облепиха регулирует обмен веществ и способствует снижению уровня холестерина. Зимой и весной облепиху употреблять просто необходимо!
Кстати, ягоды облепихи не теряют своих полезных свойств и при заморозке. Поэтому ягоды можете собирать даже после заморозок.
Как приготовить компот из облепихи замороженной?
1. Воду влейте в кастрюлю. Поставьте на плиту и доведите до кипения.
2. В кипящую воду добавьте ягоды облепихи и сахар. Доведите до кипения. Перемешайте.
3. Лимон промойте и нарежьте ломтиками.
4. Нарезанные ломтики лимона выложите в компот, поварите еще в течение 5-7 минут и выключите.
5. Слегка остуженный компот процедите. Пейте теплым или холодным.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!


Комментарии к рецепту

Милена Булатова
16.09.2019 11:11
Отлично утоляет жажду! Приятный аромат...
Людмила Стугирёва
13.04.2016 11:50
Спасибо за рецепт! Просто классика жанра! Только я, обычно, добавляю лимон и сахар в воду сразу, а замороженные ягоды - после закипания. И ещё вопрос - зачем закислять и без того кислую облепиху ЦЕЛЫМ лимоном, на 0,5 кг ягод?? Если хотите оттенить лимоном вкус и аромат, то 1-2х долек достаточно. Можно даже лимонные края обрезать, для компота 2л этого хватит. А лимон - в чай! )))

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×