Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26520 рецептов холодного)

Кефир Манка Тыква Сахар Клюква сушеная Разрыхлитель

Предоставляю вам самый простой, из всех известных, рецепт приготовления манника. Готовить его мы будем без яиц, муки и масла. Заинтересовались? Этот манник станет отличным дополнением к вечернему чаю!

1 ч.

1

3.8

–

Десерт "Снежная королева"

Творог Сахар Ванильный сахар Клубника

Насколько часто в одном блюде может сочетаться изысканный вид, простое приготовление и невероятный вкус? Это случается редко, особенно, когда речь идёт о десерте. И поэтому данный рецепт уникален.

15 мин

1

5.0

192

Снежный торт

Сахар Сливки Клюква Сливочное масло Шоколад Мука пшеничная Сливочный сыр Сок лимона Яйцо

Представляете Новогодний стол? Куча закусок и любимые салаты. Потом выносят красивое горячее блюдо…и наступает время сладкого. Хочется, чтобы оно идеально подошло под меню. Этот вариант подойдёт!

8 ч.

1

5.0

302

"Шустрый" салат с сухариками

Бекон Сухарики Черри Сметана Майонез Молоко Чеснок Листья салата Зеленый лук Соль, черный перец

Это один из тех салатов, который можно сделать всего за 20-30 минут. Сухари для него можно запечь самому или использовать из упаковки. Записывайте рецепт, как приготовить «Шустрый» салат с сухариками.

25 мин

1

4.7

–

Мини-чизкейки

Сливочный сыр Печенье сахарное Сахар Сметана Сливочное масло Молоко Мука пшеничная Ванилин Яйцо

Что такое чизкейк? По сути - это пирожное с сырным кремом. Для удобства, я решила подать чизкейк порционно каждому гостю. Выглядят мини-чизкейки эффектно на любом праздничном столе. Смотрите!

3 ч.

1

5.0

343

Сдобные булочки с сахаром и корицей

Мука Молоко Коричневый сахар Сахар Масло сливочное Свежие дрожжи Корица Яйца Соль

Замечательные булочки: нежные, вкусные. Готовятся очень быстро! Пользуюсь этим рецептом уже 13 лет. И самое главное, что они всегда получаются.

2 ч.

1

4.5

–

Салат "Санта Клаус"

Говядина Шампиньоны Твёрдый сыр Майонез Уксус Репчатый лук Яйцо Огурец Болгарский перец

Ищите оригинальное оформление блюд на зимние праздники? Надоели "Оливье" и крабовый салат? Попробуйте внести фантазию в ваше привычное меню. Не бойтесь пробовать новый декор, он украсит ваш стол.

2 ч.

1

5.0

169

Канапе с сыром и колбаской

Салями Сыр твердый Соленый огурец

Планируете новогоднюю вечеринку, устраиваете фуршет? Тогда вам пригодится несколько рецептов вкусных, быстрых закусок. Их удобно есть и подавать. Расскажу, как приготовить канапе с сыром и колбаской.

20 мин

1

4.6

342

Десерт с фруктами и сливками

Сливки Фрукты и ягоды Сахар Желток Лимон Безе

Несложный, яркий и действительно потрясающий вариант, как приготовить десерт с фруктами и сливками хочу представить вашему вниманию. На праздничный стол или побаловать близких — это то, что нужно!

15 мин

1

5.0

104

Пирог с кондитерской посыпкой

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Посыпка Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо

Эти разноцветные вкусняшки чаще всего используют для украшения куличей и, возможно, еще маффинов. Я же хочу предложить вам классную идею, как приготовить пирог с кондитерской посыпкой. Хотите? :)

1 ч.

1

4.2

–

Салат с фенхелем, макаронами и грушей

Макароны Оливковое масло Винный уксус Сок лимона Сахар Фенхель Груша

Для любителей необычных сочетаний ингредиентов и экспериментов на кухне хочу предложить интересный рецепт. Сытный, весьма простой и нереально пикантный и оригинальный салатик. Попробовать стоит!

1 ч.

1

5.0

209

Салат с фасолью и сухариками за 5 минут

Фасоль консервированная Сыр твердый Сухарики Майонез Чеснок

Вкусный и хрустящий салат. Готовится за 5 минут и подходит к любому праздничному столу.

5 мин

1

3.8

297

Салат "Новогодняя ночь" с селедкой

Майонез Сыр Клюква Соленая сельдь Картофель Свекла Морковь Огурцы Лук Яблоко Яйца Яйца Зелень Сахар Специи

На первый взгляд сочетание представленных ингредиентов может показаться необычным, но вкус готового салата поразит вкусовые рецепторы любого гурмана. Предлагаю салат "Новогодняя ночь" с селедкой.

2 ч.

1

5.0

–

Бальзамик в домашних условиях

Оливковое масло Бальзамический уксус Красный винный уксус Горчица Чеснок Соль, перец, базилик

Для заправки салатов, к мясу на гриле или овощам хочу предложить вам классный вариант, как приготовить бальзамик в домашних условиях. Просто, быстро и действительно очень вкусно. Попробовать стоит!

10 мин

1

4.8

–

Медово-яблочный пирог

Песочное тесто Сливочное масло Сахар Овсяные хлопья Мука Молотая корица Мед Яблочный сок Кардамон Зеленые яблоки Красные яблоки Мускатный орех Соль Яичный белок

Вкусный и ароматный яблочный пирог всегда придаст вам сил и поднимет настроение. Поскольку яблоки есть круглый год, вы сможете сделать его всегда. Расскажу, как приготовить медово-яблочный пирог.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Буженина по-домашнему

Свинина Вода Яблочный уксус Соль Сахар Чеснок Лавровый лист Специи

Сочная и невероятно вкусная буженина – звучит очень аппетитно, у меня текут слюнки. Хотите сделать такую и вы? Тогда скорее записывайте рецепт, как приготовить буженину по-домашнему. Это вкусно!

15 ч.

1

4.0

58

Салат "Счастливый папа"

Колбаса мясная Сыр Чеддер Солёный огурец Сладкий перец маринованный Красный репчатый лук Соль Чеснок гранулированный Оливковое масло Винный уксус красный

Сытый муж - счастливая семья. Немного утрированное утверждение, но доля правды определённо есть. Мой любимый жить не может без мяса, поэтому он даже не притронется к овощным салатам, и ему нужен свой.

15 мин

1

5.0

–

Салат с персиками и киноа

Киноа Орехи Яблочный уксус Мед Шпинат Оливковое масло Мак Горчица Салат "Романо" Огурец Персик Соль

Летний, яркий и аппетитный салатик хочу предложить вашему вниманию. Киноа — чудесный ингредиент, прекрасно сочетающийся и с овощами, и с фруктами. А пикантная заправка идеально завершает ансамбль.

20 мин

1

5.0

–

Новогоднее печенье с корицей и миндалем

Миндальная мука Сахарная пудра Корица Ванильный сахар Белки Соль

Новогодние праздники обязательно должны пахнуть домашней выпечкой, согласны? Рецепт простой, но удивительно аппетитный хочу предложить вам на заметку. И дети, и взрослые точно будут в восторге!

30 мин

1

4.8

–

Закуски "Елочки"

Сладкий перец Зеленый горошек Помидоры черри Брокколи Киви Виноград Малина

Если вы как раз в поиске не только вкусных, но и красивых тематических закусок на новогодний стол, то спешу предложить вам очень классную идею. Это невероятно просто, быстро и красиво! Запоминайте.

10 мин

1

5.0

–

Салат из кальмаров с заправкой

Майонез Лимонный сок Кальмар Яйца Зелень

Такой салат готовится из двух ингредиентов и заправляется майонезным соусом с лимонным соком. Салат из кальмаров с заправкой – отличный вариант не только для ужина или обеда, но и для праздника.

1 ч.

1

5.0

265

Салат на Новый год "Снежная королева"

Майонез Крабовые палочки Ветчина Арахис Вода Уксус Сахар Соль Лук Плавленый сыр Отварное яйцо Яблоко кисло-сладкое Соль Перец

Обалденно вкусный салат на Новый год "Снежная королева" наверняка понравится вашим родным и гостям - крабовые палочки, ветчина, сладкое яблоко, арахис, плавленый сыр, отварные яйца и маринованный лук!

4 ч.

1

4.0

–

Хлеб с луком и сыром в хлебопечке

Мука Вода Твёрдый сыр Зеленый лук Сахар Соль Дрожжи

Всем любителям хлеба посвящается этот рецепт. Для разнообразия я решила приготовить хлеб с луком и сыром в хлебопечке. Он достаточно соленый, поэтому из него потом можно делать даже сухарики.

3 ч.

1

5.0

–

Новогодняя закуска из цуккини

Оливковое масло Зёрна граната Фета Петрушка Маслины Бальзамик Чеснок Цукини Лимон

К праздничному столу хотите придумать что-нибудь оригинальное? Спешу показать вам, как приготовить новогоднюю закуску из цуккини с легкой заправкой, зеленью и зернами граната. Попробуйте!

15 мин

1

5.0

–

Клюквенное масло

Сливочное масло Клюква Мед Цедра апельсина

Хотите на завтрак сделать что-нибудь вкусненькое, полезное и необычное? Как вам идея тостов с аппетитным маслом? Всего за 5 минут и из четырех ингредиентов у вас получится очень классная закуска.

5 мин

1

3.5

–

Морковный кекс с отрубями

Морковь Овсяные отруби Сахар Масло растительное Изюм Разрыхлитель Яйца куриные

Этот рецепт меня однажды выручил, когда нечего было подать к чаю неожиданным гостям, а из запасов была только морковь и даже муки не было :) Теперь же специально закупаюсь морковью для этого кекса!

45 мин

1

5.0

248

Яблочный маковый пирог

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Масло растительное Мак Разрыхлитель Яйца куриные Яблоки

Пышное тесто с вкраплениями хрустящих чёрненьких маковинок, а кусочки яблок так и тают в пироге, придавая ему особенную нежность и восхитительный аромат позднего лета и ранней осени! Пробуйте!

45 мин

1

5.0

–

Тутманик на кефире

Мука Брынза Горячая вода Кефир Сливочное масло Растительное масло Сахар Соль Сухие дрожжи Яйцо

Тутманик на кефире - вкусный пирог болгарской кухни, завернут красивыми завитушками - украшение любого стола. Пекут пирог с начинкой из брынзы. Но самое главное это правильное дрожжевое тесто!

1 ч. 30 мин

1

4.8

–

Быстрые бутерброды с авокадо

Хлеб Сыр творожный Сок лимона Зелень Авокадо Черный молотый перец

Делюсь рецептом бутербродов на скорую руку с авокадо. Они идеально сочетаются с творожным сыром и зеленью. Получается простой и вкусный перекус!

10 мин

1

5.0

–

Заварной крем со сливками

Сливки Сахар Масло сливочное Кукурузный крахмал Ванильный экстракт Желтки Соль

Начинающие кулинары опасаются приступать к приготовлению заварного крема, считая его «капризным и непредсказуемым». Но это не так! Смотрите, как приготовить заварной крем со сливками, это просто.

4 ч.

1

4.3

–

Йогурт без йогуртницы

Молоко Закваска

Домашний йогурт получается гораздо вкуснее и полезнее магазинного. И приготовить его можно даже без йогуртницы. Берите на заметку рецепт!

8 ч.

1

5.0

58

Картошка (десерт)

Сахарная пудра Кокосовая стружка Сливочный сыр Сливочное масло Какао Ванильный экстракт

Ну кто не знает популярное советское пирожное «Картошка»? По своему виду оно действительно очень похоже на этот овощ. Расскажу ирландскую вариацию пирожного, как приготовить картошку (десерт).

1 ч. 30 мин

1

4.5

–

Огуречные канапе

Крем-сыр Хлеб Сливочное масло Горчица Сок лимона Огурцы Соль, перец, зелень

На праздничный стол всегда хочется сделать что-нибудь интересное, вкусненькое и не слишком сложное, чтобы не застрять на кухне надолго. Я покажу чудесную и оригинальную закуску. Рекомендую повторить!

1 ч.

1

4.6

–

Салат со свеклой, сыром и яйцами

Сыр Майонез Свекла Яйца куриные Солёный огурец Соль

Салаты из свеклы обладают важными свойствами: они полезные и красиво выглядят. И при этом, конечно де, они еще и очень вкусные. Рассказываю, как приготовить салат со свеклой, сыром и яйцами.

15 мин

1

4.7

198

Овсяные печенья (классический рецепт)

Овсяные хлопья Мука Сливочное масло Коричневый сахар Изюм Сахар Ваниль Сода Корица Яйца Соль

Если вы обращали внимание на состав овсяного печенья из магазина, тогда поймете, почему предпочитаю испечь его самостоятельно. Расскажу вам, как приготовить овсяные печенья (классический рецепт).

1 ч.

1

5.0

–

Корейская морковь

Морковь Оливковое масло Уксус Сахар Чеснок Соль Набор готовых специй для салата по-корейски Перец молотый

Простой и вкусный овощной салат, который можно подать как самостоятельное блюдо, в качестве одного из ингредиентов к салату или другим блюдам. Рассказываю вам, как приготовить корейскую морковь.

10 ч.

1

5.0

–

Паштет из куриных желудков

Куриные желудки Куриные сердечки Жир свиной Яблочное пюре Бекон Чеснок Лук Стебель сельдерея Груша

Уже давно не покупаю магазинный паштет, его качество вызывает недоверие. Другое дело – это домашний, который можно сделать из любого мяса. Расскажу, как приготовить паштет из куриных желудков.

1 ч.

1

4.8

–

Бэнто завтрак

Хлеб Сыр Молоко Мед Яйца Соль Соус Фрукты и ягоды

В Японии есть 2 разновидности бэнто упаковок: одноразовые или многоразовые. Это один из самых простых способов вкусно и сытно перекусить в дороге, на работе. Расскажу, как приготовить бэнто завтрак.

10 мин

1

5.0

–

Морковная халва

Молоко Сахар Ги (топленое масло) Морковь Кешью Изюм Специи

Если вам по душе и вкусные, и полезные сладости, то стоит обязательно попробовать повторить в домашних условиях этот десерт. Хочу показать, как приготовить морковную халву с орехами. Заинтригованы?

2 ч.

1

4.7

–

Салат с клубникой, шпинатом и киноа

Вода Киноа Шпинат Козий сыр Лепестки миндаля Оливковое масло Сок лимона Горчица Цедра лимона Мед Клубника Молотый перец

Любите оригинальные сочетания ингредиентов? Тогда обязательно обратите свое внимание на этот салат с клубникой, шпинатом и киноа. Яркий, аппетитный и вкусный!

30 мин

1

4.5

–

Салат из курицы, орехов и ананасов

Курица гриль Консервированный ананас Греческий йогурт Миндаль Майонез Ананасовый сок Соль Сельдерей

Салат из курицы, орехов и ананасов — проверенное сочетание вкусов. Я знаю как минимум пять разных вариантов салата из этих ингредиентов, но мой любимый — из курицы гриль с миндалем и сельдереем.

10 мин

1

3.5

198

Маринованные шампиньоны (супер быстрые)

Шампиньоны Оливковое масло Уксус Чеснок Сушеный орегано Хлопья красного перца

Сезон сбора грибов уже прошел, но шампиньоны можно купить в любое время года. Такую закуску можно приготовить всего за пару часов. Расскажу, как приготовить маринованные шампиньоны (супер быстрые).

2 ч. 10 мин

1

5.0

–