Блюда из фруктов
Кутья крещенская
Рис
Мед
Мак
Грецкие орехи
Курага
Изюм светлый
Изюм темный
Коляды – период праздников, который начинается накануне Рождества, а оканчивается Крещением. Как начало, так и конец этого периода положено отмечать особым обрядовым блюдом – кутьей.
Кутья с апельсинами
Рис
Мак
Изюм
Сахар
Мед
Лимонный сок
Апельсин
Киви
Грецкий орех
Кутья – это символ плодородия и изобилия. Обязательный атрибут праздничного стола накануне Рождества. Перед началом трапезы положено каждому члену семьи скушать по ложечке кутьи.
Канапе с крабовыми палочками
Сыр твердый
Ананасы консервированные кольцами
Крабовые палочки
Яйца
Зелень
Майонез
Специи
Я расскажу вам, как сделать канапе с крабовыми палочками, и надеюсь, вам такая закуска понравится так же сильно, как и мне. Очень вкусно, при этом оригинально выглядит и моментально съедается гостями!
Рулетики из говядины с черносливом
Говядина
Сливки
Томатный сок
Бульон
Курица
Чернослив
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль
Душистый перец
Пучок розмарина
Рулетики из говядины с черносливом - это универсальное и вкусное блюдо, которое можно подавать в качестве мясной закуски на праздничный стол, или как основное блюдо с гарниром на будничный стол.
Десерт "Тоффи эппл"
Мука
Масло сливочное
Сахарная пудра
Молоко
Сахар
Ванилин
Желтки
Соль
Лимон
Яблоки зеленые
Сгущенка
"Тоффи эппл" - английский тарт с сочными зелеными яблоками и сгущенкой. Рецепт очень оригинальный и понятный, взят из книги, посвященной английским национальным блюдам. Обязательно попробуйте!
Говядина в казане с помидорами
Говядина филе
Чернослив без косточек
Чеснок
Кориандр молотый
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Перец черный молотый
Мускатный орех
Соль
Как-то я гостила у родственников на Кубани, и меня угощали фирменным тушёным мясом, которое называется просто и незатейливо - мясо в казане с черносливом. Попробуем его приготовить сегодня.
Фаршированная говядина
Вырезка говяжья
Чеснок
Яблоко
Перец черный молотый
Соль
Ароматная и нежная говядина с сочными яблоками внутри - такое блюдо станет украшением любого стола, не важно, подаете ли вы его дорогим гостям или просто решили побаловать домашних вкусным ужином.
Пудинг английский рождественский
Черная смородина
Изюм черный
Изюм белый
Хлебные крошки
Сахар
Курага
Миндаль
Коньяк
Смесь цукатов
Масло сливочное
Вишня сушеная
Грецкий орех
Мука
Цедра лимона
Цедра апельсина
Кардамон
Молотый мускатный орех
Соль
Морковь
Яйцо
Яблоко
Ванилин
Традиционное английское блюдо. Его готовят за пару месяцев до Рождества. За это время он созревает, приобретает изысканный вкус и может храниться в прохладном месте очень долго.
Маринад для говядины на ночь
Говядина
Майонез
Горчица
Соус "Ткемали"
Перец
Соль
Чеснок
Киви
Паприка
Перед тем как запечь мясо в духовке, его нужно как следует замариновать. Маринад очень хороший, хотя бы потому, что говядина получается очень мягкой и нежной, хорошо режется и не пересушена. Пробуем!
Мусс из авокадо
Фисташки очищенные
Мед
Вода
Лимонный сок
Авокадо
Соль
Ванилин
Нежно-зеленый мусс из авокадо с очень приятным вкусом послужит отличным украшением праздничного стола. Особенно если посыпать десерт свежими ягодами.
Гренки с яблоками
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Сахар
Куски белого хлеба
Яблоко
Что может быть лучше, чем начать день с хорошего, вкусного и сытного завтрака? Многое, но завтраки никто не отменял, я бы даже сказала, что они обязательны. Вот вам рецепт гренок с яблоками.
Чакапули из телятины
Телятина на ребрышках
Вода
Алыча зеленая
Сельдерей
Петрушка
Лук зеленый
Набор пряностей для мяса
Кинза
Масло сливочное
Эстрагон
Мята свежая
Тимьян
Чеснок
Красный перец острый
Перец
Соль
Лук репчатый
Чакапули - грузинское блюдо, которое готовится из телятины или молодой баранины с большим количеством зелени и алычей. Обратите внимание, что блюдо следует готовить в казане. Рекомендую попробовать!
Конфеты из меда
Чернослив без косточек
Мед
Шоколад белый
Изюм
Курага
Грецкие орехи
Шоколад черный
Лимонный сок
Оригинальный, но очень доступный и простой рецепт конфет из меда, - для вас! Такие конфетки - не только очень вкусные и красивые на вид, они еще и полезные! Так что обязательно попробуйте!
Груши в кляре
Вода
Мука
Груша
Растительное масло
Корица
Сахарная пудра
Мороженое
Детям обязательно понравится этот необычный десерт, особенно если груши охладить и подать с шариком мороженого. Да и взрослые будут в восторге.
Канапе с хамоном
Хамон
Сыр козий
Руккола
Уксус винный
Коньяк
Масло сливочное
Масло растительное
Горчица
Груша
Этот вариант канапе с хамоном в домашних условиях я бы рекомендовала подавать для особых случаев - романтический ужин, 8 марта, день рождения... Очень пряная и сочная закуска, но и легкая при этом!
Творожно-банановый мусс
Творог
Сливки для взбивания
Сок лимона
Банан
Сахар
Этот простой рецепт творожно-бананового мусса может стать отличным вариантом вкусного завтрака, легкого десерта или полезного перекуса. Это отличный рецепт для взрослых и для детей.
Свинина с апельсинами
Свинина
Мед
Яблочный уксус
Апельсин
Веточка розмарина
Соль
Перец
Если вы любите сочетание сладковатых ноток с мясом, тогда рецепт приготовления свинины с апельсинами вам обязательно понравится. Маринад делает мясо невероятно вкусным и ароматным.
Утиные ножки в рукаве для запекания
Сметана
Горчица
Чеснок
Утиные ножки
Яблоки кислые
Лук
Картофель
Специи
Если вам предстоит приготовить чудный романтический ужин, - думаю, мой рецепт приготовления утиных ножек в рукаве для запекания отлично вам подойдет! Блюдо ароматное, нежное, но и сытное, попробуйте!
Творожный пудинг с яблоками
Творог
Молоко
Сахар
Манка
Миндаль
Масло сливочное
Яйца
Яблоки
Творожный пудинг с яблоками - это очень вкусный десерт, который быстро "уничтожается" не только ребенком, но и взрослым человеком. Пудинг очень насыщенный, сладкий и ароматный. Рекомендую приготовить!
Тайские блинчики с бананом
Мука
Сливки
Вода
Соль
Яйцо
Бананы
Сливочное масло
Сгущенное молоко
Порадуйте своих деток, да и себя этим необычным десертом. Сладкие, вкусные и нежные блинчики просто тают во рту. Попробуйте, не пожалеете!
Персиковый пудинг
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Персики
Яйца
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Персиковый пудинг получается очень сочным, ароматным и невероятно вкусным. А все благодаря наличию в нем спелых персиков! Блюдо подойдет для легкого завтрака и полдника. Готовится пудинг очень быстро!
Мороженое из арбуза
Мякоть арбуза
Сок лайма
Текила
Сахар
Лайм
Жарким летом такой десерт придется очень кстати. Хватит кушать магазинную химию! Приготовьте легко и быстро своими руками отличное мороженое из арбуза!
Свинина в сливовом соусе
Свинина
Масло оливковое
Мята сухая
Базилик
Уксус столовый
Сахар
Лаванда сухая
Горчица
Сливы
Петрушка
Гвоздика
Соль
Перец
Перец острый
Помидоры
Свинина - это всегда вкусно! А если мясо предварительно замариновать - так вообще сказочно хорошо получится! Свиные стейки зажариваются на сковороде и подаются к столу с ароматным сливовым соусом!