Диетические блюда

Тыква вареная с пшеном

Молоко Тыква Пшено Сливочное масло Соль Сахар

Рецепт приготовления вареной тыквы с пшеном.

30 мин

–

3.3

171

Вареники с творогом

Жирный творог Мука Вода Молоко Сахар Сливочное масло Соль Яичный белок Яичный желток

Рецепт приготовления вареников с творогом.

1 ч.

–

3.8

–

Индейка вареная

Морковь Индейка Лук Петрушка Соль

Индейка - это уже само по себе диетическое мясо, а если его варить - то это вообще диетическая еда номер один. Рассказываю, как приготовить вареную индейку, чтобы она получилась вкусной, а не сухой.

30 мин

–

3.5

–

Сырники традиционные

Творог домашний Вода Растительное масло Сметана Манка Крахмал Сахар Яйцо Соль Ванилин

Это блюдо не просто вкусное - изумительное! Не начинайте его готовить, если рядом крутятся домашние, иначе сырники будут исчезать прямо с тарелки, не успеете вы глазом моргнуть! А готовить их несложно

30 мин

–

4.4

271

Сухари постные

Мука Сахар Грецкие орехи Тёплая вода Растительное масло Мёд жидкий Разрыхлитель

Если вы любите сухари, то я с удовольствием поделюсь своим любимым рецептом. Они сладкие, постные и очень ароматные, ведь в составе есть цветочный мед. Эти сухарики просто не могут не получится, обязательно попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Суп рисовый

Вода или куриный бульон Зелень весенняя Рис Масло Лук Морковь Соль, специи Картофель

Этот рецепт классика жанра каждой хозяйки. У каждого повара есть собственный подход к этому простому полезному блюду. Вот как интерпретируют рисовый суп европейские рестораны - учимся у профессионалов

45 мин

–

4.5

–

Суп овощной традиционный

Вода, бульон Капуста Сметана, сливки Зелень Масло растительное Крупа Картофель Морковь Лук Корень петрушки Помидор

Казалось бы, что особенного в простом овощном супе. Однако каждая хозяйка в курсе, что нужно иметь немалую сноровку, чтобы овощной суп стал объедением. Вспомним о традиционном крестьянском рецепте.

45 мин

–

4.6

–

Суп молочный с тыквой

Молоко Тыква Рис, пшено Масло сливочное Соль, сахар

Это замечательное блюдо отлично подойдет и детям, и взрослым. Оно очень полезно для желудка, отличается низкой калорийностью и может быть причислено в диетическому питанию. А еще его легко готовить.

45 мин

–

3.4

–

Суп молочный

Молоко Масло сливочное Картошка Морковь Соль

Для многих молочный суп ассоциируется либо с молочной рисовой кашей, либо с экзотическими блюдами из Франции и Швеции. А как насчет простого и здорового овощного супа на молоке? Полезно и здорово!

30 мин

–

3.9

–

Суп картофельный

Картофель Бульон Зеленый горошек Сливки Растительное масло Сметана Петрушка Лук репчатый Соль, перец Лавровый лист

Само собой, невозможно приготовить суп, используя исключительно картофель. Другие овощи придадут основному компоненту пикантность и раскроют всеми любимый вкус картошки, нашего "второго хлеба".

1 ч.

–

5.0

–

Салат из огурцов

Огурцы Масло подсолнечное Уксус Укроп свежий Чеснок Соль, перец

Салат из свежих огурцов - мой любимый вариант быстрого и легкого летнего перекуса. Всего несколько минут стараний - и свеженький, полный витаминов и жизни салатик готов!

15 мин

–

4.5

48

Овсяное печенье "Здрава" с сухофруктами, орехами и ягодами

Овсяные хлопья Стакан фиников Ароматное подсолнечное масло Тёплая вода Грецкие орехи Сублимированные ягоды Сода Лимонный сок

Овсяное печенье без сахара, муки и яиц. Готовится легко. Печенье получается вкусное, но при этом полезное! Одна из любимых сладостей в нашей семье.

30 мин

–

4.2

–

Запеченный сквош с тофу

Сквоша Тофу Вода Кунжутное масло Патока Кленовый сироп Мисо Свежевыжатый лимонный сок Соус "Тамари" Тертая лимонная цедра Поджаренные семена кунжута, нарезанная руккола, базилик, дольки лимона

Рецепт приготовления запеченного сквоша с кунжутоным маслом, мисо, кленовым сиропом, апельсиновым и лимонным соком, лимонной цедрой, тофу и дополнениями на выбор.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Суп с пекинской капустой

Бульон овощной или куриный Пекинская капуста Зеленый горошек Масло растительное Масло сливочное Картофель Морковь Лук Соль, перец, зелень

Согрейтесь в лютые морозы тарелкой горячего супа, который будет бальзамом для вашего желудка. Как и все домашние супы, этот рецепт поможет собрать за столом всю семью, даже тех, кто сидит на диете.

45 мин

–

4.5

–

Весенние роллы с пекинской капустой

Зелень весенняя Рисовая лапша Креветки Пекинская капуста Соль

Для приготовления блюда вам понадобится большая головка пекинской капусты, немного времени, фантазии и желания удивить домашних. Блюдо в традиционном восточном стиле, приспособленное под наши реалии.

40 мин

–

4.0

–

Ирландский хлеб с изюмом

Мука Охлажденное сливочное масло Тмин Сливки 33% Разрыхлитель Соль Сода Яйцо Яичный желток

Рецепт приготовления ирландского хлеба с тмином и изюмом.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Оленина тушёная в горшочке

Мясо Брусника, клюква Лук репчатый Картофель Соль, перец, специи

Блюдо получается очень вкусным. Простое в приготовлении, доступно даже неопытным на кухне новичкам.

1 ч.

–

3.2

–

Печенье с фундуком и эспрессо

Сахарный песок Растворимый кофе эспрессо в порошке Сода Соль Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления печенья с лесными орехами и кофе эспрессо.

20 мин

–

5.0

–

Ризотто с цуккини и сквошем

Вода Рис арборио Оливковое масло Сливочное масло Цукини Сквош Свежий лимонный сок Горсть сыра "Пармезан" Соль

Рецепт приготовления ризотто из риса арборио, белого вина, лука, сквоша, цуккини и сыра Пармезан.

40 мин

–

5.0

–

Апельсиновые бискотти с орехами

Мука Сахар Ликер "Куантро" Апельсиновая цедра Семена аниса Разрыхлитель Соль Яйца

Рецепт приготовления бискотти с апельсиновой цедрой, лесными орехами и ликером Куантро.

45 мин

–

4.3

–

Паста с соусом Песто из капусты кале и грецких орехов

Паста Поджаренные грецкие орехи Лимонный сок Чеснок Капуста кале Соль и перец

Рецепт приготовления пасты с соусом Песто из капусты кале, грецких орехов, чеснока, сыра Пармезан, лимонного сока и оливкового масла.

25 мин

–

5.0

–

Яичница из перепелиных яиц

Яйца перепелиные Соль

Обыкновенная яичница из яиц перепелок. От обычной яичницы отличается более насыщенным вкусом желтка и полезностью.

7 мин

–

5.0

–

Картофель "Герцогиня"

Картофель Соль Мускатный орех Яичный желток Сливочное масло Черный перец Яйцо

Рецепт приготовления картофельного пюре необычной формы с желтками, сливками и мускатным орехом.

1 ч. 5 мин

–

4.8

288

Пингвинчики из оливок и сыра

Мягкий сыр Оливки чёрные Морковь Чесночная соль, зелень, приправы

замечательная закуска на праздничный стол - создаст настроение и будет смотреться очень оригинально!

5 мин

–

4.8

116

Похлебка с раками

Рыбный бульон Филе рыбное Сливки, домашнее молоко Хлеб пшеничный Масло сливочное Раки Яйцо Соль и перец

Старинное русское блюдо со вкусом ухи и ароматом раков. Подавалось по воскресеньям и праздникам с кулебяками.

1 ч.

–

4.4

–

Смородиновые булочки

Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Рецепт приготовления булочек с сушеной смородиной.

30 мин

–

4.0

330

Грибы, фаршированные беконом

Бекон Сыр Чеддер Сливочный сыр Сливочное масло Чеснок Соль Свежемолотый черный перец Крупные грибы Халапеньо

Рецепт приготовления запеченных грибных шляпок, фаршированных беконом, сливочным сыром, луком, халапеньо и панировочными сухарями.

40 мин

–

4.6

–

Рыбка на "подушке"

Филе рыбы (окунь, хек) Сметана Томатный соус или домашняя аджика Майонез, пачка Морковь Луковица Лимон Перец и соль Растительное масло

Рецепт приготовления блюда «Рыбка на подушке». В данном рецепте рыбку готовим с овощами, да еще и в духовке! Очень вкусно.

1 ч.

–

4.0

–

Летний кекс с ягодами

Мука Молоко Сливочного масло Пекарский порошок Ягоды Яйца

Рецепт приготовления летнего кекса с ягодами. Самые разные ягоды можно добавлять в начинку кекса (чернику, ежевику, малину, смородину).

50 мин

–

4.3

304

Фаршированные овощи или овощное ассорти

Фарш (свинина) Рис Хлеб белый Кабачки, сладкий перец, баклажаны, патиссоны Перец, соль Специи Помидоры Фарш (говядина) Картофель Яйцо

Рецепт приготовления фаршированных овощей или овощного ассорти. Блюдо получается не только очень вкусным, но и очень полезным.

50 мин

–

4.4

–

Овсяный кисель

Вода Овес (геркулес) Хлеб Соль

Рецепт приготовления овсяного киселя - вашему вниманию. Такой кисель очень полезен для организма человека. Улучшает вещественный обмен, повышает иммунитет, способствует укреплению организма.

1 ч.

–

4.0

–

Сентя

Вода очищенная Зеленый чай

15 мин

–

4.7

–

Стейки из тунца

Тунец Оливковое масло Растительное масло Чеснок Лимонный сок Соус соевый Кунжутное масло Перец и соль Помидоры Сладкий перец Базилик, укроп, петрушка по 3 веточки

Рецепт приготовление стейка из тунца. Приготовленный по данному рецепту тунец по вкусу очень напоминает мясо.

1 ч.

–

4.1

–

Слоеный салат с водорослями

Майонез Морская капуста Сыр твердый Сыр адыгейский Картофель Морковь Свекла Сушеные водоросли «Нори», листики Зелень

Рецепт приготовления слоеного салата с водорослями. Получается очень полезный и вкусный салат.

40 мин

–

3.8

–

Суп из опят с гречкой

Опята Гречка Подсолнечное масло Лук Картофель Перец, соль Морковь

Рецепт приготовления супа из опят с гречкой. Обычно готовят такой суп с вермишелью, но с гречкой получается не менее вкусно.

40 мин

–

4.6

85

Испанский холодный суп

Чеснок Масло оливковое Уксус винный Томаты Огурцы Болгарский перец Лук Петрушка и базилик Бородинский хлеб, кусочки Перец и соль

Вашему вниманию - рецепт испанского холодного супа, известного как гаспачо. В летнюю жару, как по мне, нет ничего лучше, чем тарелочка освежающего холодного гаспачо. Попробуйте - вам понравится!

50 мин

–

4.8

–

Сибас на пару с овощами

Сибас Цветная капуста Брокколи Морковь Чеснок Перец и соль Лимон или лайм Розмарин

Рецепт приготовления сибаса на пару с овощами. В данном блюде рыба очень хорошо сочетается с овощами. Здесь сибас можно заменить другой рыбой - например, форелью, судаком, дорадой.

40 мин

–

3.2

–

Салат из риса с сердцем и фруктами

Свиное сердце Рис Чеснок Красное сухое вино Растительное масло Петрушка Киви Бананы Соль Апельсин красный

Рецепт приготовления салата из риса, с фруктами и сердцем. Тем людям, которые следят за своим здоровьем и фигурой данный салат очень понравится. В этом салате очень хорошо сочетаются все ингредиенты.

30 мин

–

4.0

–

Салат с кольраби и корнем петрушки

Сыр колбасный Масло оливковое Чеснок Грудка куриная Соль Консервированная кукуруза Зелень Кольраби Корень петрушки Перец сладкий

Рецепт приготовления салата с кольраби и корнем петрушки. Всем, кто следит за своей фигурой, особенно весной и летом, данный салат станет настоящей находкой.

20 мин

–

4.0

–

Салат с курицей и фасолью

Куриная грудка Масло оливковое Чеснок Соль Картофель Петрушка Яйца Фасоль консервированная красная Сладкий перец Лук красный

Рецепт приготовления салата с курицей и фасолью. Консервированная фасоль очень хорошо дополняет салат из курицы. В его приготовлении используется много овощей и зелени, что делает его очень полезным.

50 мин

–

3.9

–

Гречневые зразы с творогом

Молоко Творог Гречка Сметана Сахар Сливочное масло Соль Яйца

Рецепт приготовления гречневых зраз с творогом. Это блюдо – для людей, которые ценят здоровое питание. Многие страны позиционируют гречку с особым диетическим продуктом.

1 ч.

–

3.6

190

Хлеб со сливочной глазурью

Мука Молоко теплое Коричневый сахар Сливочное масло Сливочный сыр Сливочное масло Вода тёплая Сахарная пудра Сахар Молоко Сухие дрожжи Соль Корица молотая Ванильный экстракт

Рецепт приготовления дрожжевого хлеба с посыпкой из сахара и корицы и глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры, молока и ванильного экстракта. Ароматный хлеб соберет всю семью за завтраком

3 ч.

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт