Детские блюда на десерт
Тыквенный пирог с медом
Тыквенное пюре
Мука
Мед
Масло сливочное
Хлопья овсяные
Цедра апельсина
Разрыхлитель
Мускатный орех
Имбирь
Корица
Яйцо
Взбитые сливки (или другой крем)
В самом разгаре сезон тыквы, поэтому стараюсь как можно чаще готовить блюда из тыквы. Тыквенный пирог с медом - одно из моих последних изобретений на кулинарном поприще :)
Творожная запеканка с ягодами
Творог
Ягоды свежие
Йогурт
Сахар
Сливочное масло
Ванильная эссенция
Яйцо
Что может быть проще и вкусней, чем нежная творожная запеканка со свежими ягодами?
Пирожки с грушами
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Ледяная вода
Сахар
Лимонный сок
Соль
Яйцо
Груши
Палочка корицы
Лайм или лимон
Пирожки с грушами готовятся точно так же, как и с яблоками, однако по вкусу существенно отличаются - пирожки с грушами более сладкие и сочные. Сладкоежкам - на заметку.
Шоколадный фадж с маршмеллоу
Сгущенка
Шоколад горький
Кешью
Маршмеллоу
Сливочное масло
Соль
Не пугайтесь названия! Шоколадный фадж с маршмеллоу - это весьма простой и доступный десерт. Если любите шоколадные десерты - вам должно понравиться.
Апельсиновый джем
Апельсины
Сахар
Вода
Лимонный сок
Лимон
Апельсиновый джем невероятно вкусное лакомство. Рецепт английской заготовки - апельсинового джема невероятно прост. Убедитесь в этом сами!
Шоколадно-апельсиновый мусс
Шоколад
Сахар
Сливочное масло
Апельсиновый сок
Цедра апельсина
Яйцо
Шоколадно-апельсиновый мусс - один из самых популярных десертов на нашем семейном столе. Мало того, что этот мусс обожают дети - даже муж, который сладкого не ест, его лопает с удовольствием.
Жареный банан и вареный ананас
Вода
Сахар
Растительное масло без запаха
Фенхель
Банан
Лимон
Средний ананас
Жареный банан и вареный ананас - это сладкое блюдо, которое состоит из красивейшего бананового десерта и вкуснейшего ананасового напитка. Пошаговый рецепт с фото.
Апельсиновый крем
Сливки 20%
Молоко
Сахар
Свежевыжатый апельсиновый сок
Яичные желтки
Цедра апельсина
Апельсиновый крем - исконно английская добавка к различным угощениям или же самостоятельное лакомство, традиционно используемое при чаепитии. Очень простой рецепт апельсинового крема - встречайте!
Крем из рикотты
Сахар или сахарная пудра
Корица
Сыр рикотта
Тертый шоколад
Крем из рикотты может послужить прекрасным наполнителем различных сладких блюд, либо стать самостоятельным десертом.
Суп из черешни
Черешня
Вода
Белое вино
Сметана
Сахар
Лимон
Палочка корицы
Суп из черешни - это может звучать дико, но это - венгерское национальное блюдо. И, надо сказать, довольно-таки вкусное :)
Торт из красной смородины
Красная смородина
Мука
Маскарпоне
Сахар
Масло
Сахарная пудра
Сливки
Желтки
Соль
Желатин пластинами
Пожалуй, мое главное кулинарное открытие этого лета - не очень диетический, но невероятно вкусный торт из красной смородины. Фигура спасибо не скажет, но иногда побаловаться все-таки можно :)
Инжирная халва
Инжир
Сухое молоко
Сахар
Топленое масло
Очищенный миндаль
Кардамон (порошок)
Инжирная халва - очень вкусное и полезное угощение к чаю. Инжирная халва достаточно сладкая и калорийная, однако ее вкус - незабываемый!
Творожный десерт с клубникой
Творог
Клубника
Молоко
Сахар
Ванильный сахар
Яблоко
Миндальные хлопья
Мята
Творожный десерт с клубникой - это прекрасный утренний десерт, который быстро готовится, эффектно выглядит и дарит хорошее настроение на весь день.
Сорбе из папайи
Папайя
Сыр Филадельфия
Мед
Лайм
Сорбе из папайи в летнюю жару освежает лучше любого мороженого. Один из моих самых любимых десертов.
Печенье с ромом и изюмом
Мелко нарезанный изюм
Ром
Сливочное масло
Яйцо
Любителям домашней выпечки посвящается - хрустящее печенье с ромом и изюмом. Вкуснятина!
Мороженое с крыжовником
Крыжовник
Сливки 30%
Молоко
Сахар
Сахарная пудра
Ванилин
Желтки
Этот рецепт мороженого с крыжовником не самый легкий, но он того стоит! Мороженое с крыжовником в домашних условиях - вы когда-нибудь такое пробовали готовить?!
Яблоки в шоколаде
Фисташки
Темный шоколад
Яблоки
Шпажки
Яблоки в шоколаде - вкусный десерт, который в умеренных количествах разрешен даже диабетикам.
Виноград в марципане
Виноград без косточек
Миндаль
Сахар
Питьевая вода
Виноград в марципане - звучит устрашающе сложно, но на самом деле - очень простой в приготовлении десерт, рецептом которого хочу поделиться.
Коктейль с красной смородиной
Молоко
Красная смородина
Сахар
Яичный желток
Летний рецепт вкусного коктейля с красной смородиной.
Мороженое из голубики и красной смородины
Сливки 30%
Голубика
Красная смородина
Сахар
Яйца
Стручок ванили
Никакой десерт в жару не идет так хорошо, как домашнее ягодное мороженое. Попробуйте мороженое из голубики и красной смородины - думаю, вам не может не понравиться.
Мороженое с клюквой
Сладкое вино
Сливки 30%
Сахарная пудра
Водка
Клюква
Сливочное масло
Яйцо
Если хочется полакомиться простым в приготовлении, но очень вкусным мороженым, то предлагаю приготовить мороженое с клюквой. Рецепт клюквенного мороженого очень прост и состоит всего из двух шагов.
Десерт "Монблан"
Очищенные каштаны
Молоко
Сливки 30%
Темный ром
Сахар
Сахарная пудра
Сливочное масло
Темное какао
Яичный желток
Каштановый десерт "Монблан" - пожалуй, самый популярный зимний рецепт по Франции. Название пошло от того, что визуально этот десерт действительно похож на вершину Монблан. Очень вкусный - попробуйте!
Десерт из черной смородины
Сливки 30%
Черная смородина протертая с сахаром
Свежая смородина
Черносмородиновый ликер
Черносмородиновый ликер
Сахарная пудра
Яичные белки
Лимон
Этот десерт из черной смородины - классика французской аристократической кухни, однако приготовить его в домашних условиях не очень вкусно. Десерт - очень достойный и, не побоюсь, высококлассный.
Земляничное мороженое
Земляника
Сливки
Сахар
Вода
Лимонный сок
Ванильный сахар
Многие из нас сражаются с летней жарой при помощи мороженого, однако купленное в магазине мороженое и по вкусу рядом не лежало с домашним. Расскажу, как сделать очень вкусное земляничное мороженое.
Десерт из арбуза
Арбуз
Сахар
Картофельный крахмал
Ванильный сахар
Десерт из арбуза - хороший повод для разминки поварских навыков. Во время разгара лета, когда наступает сезон ягод, десерт из арбуза - это не только ужасно вкусно, но и ужасно выгодно!
Ореховый пирог
Мука
Грецкие орехи
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Ореховый ликёр
Абрикосовый джем
Яйца
Пакетик ванилина
Разрыхлитель
Этот ореховый пирог считается одним из лучших в традиционной Тосканской кухне. Предлагаю его всем любителям мучных и сладких блюд.
Десерт из черешни
Черешня
Молоко
Сахар
Мука
Масло сливочное
Яйца
Десерт из черешни, который я хочу вам представить, французы называют клафути. Готовится это блюдо из свежих фруктов, которые заливаются жидким тестом.
Варенье из черешни
Черешня
Сахар
Палочка корицы
Яблочный сок
Стручок ванили
Гвоздика
Варенье из черешни получается очень вкусным и ароматным. Готовится оно также как и варенье из вишни. Готовить варенье можно с косточками или без косточек.
Клубника с творогом
Творог
Сливки
Вода
Сахар для карамели
Клубника
Сахар для творога
Клубника с творогом – это не только красиво и вкусно. Это еще и очень полезно. А когда есть полезную пищу, как не летом, когда наступает пора любимой нами клубники?