Варенье из ежевики
Варенье из ежевики готовится быстро и непринужденно. Ежевика - родственница малины, полезная ягода, которая укрепляют иммунитет организма и улучшают обмен веществ. Посему виват варенье из ежевики!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ежевика 2,5 Килограмма
- Сахар 1,5 Килограмма
- Желатинирующая смесь 1 Штука
Шаг 1

Ежевику хорошо промыть, очистить от мусора. Уложить в глубокую кастрюлю.
Шаг 2

Далее засыпает ежевику сахаром, перемешиваем, поддавливая ягоду, чтоб она пускала сок и оставляем настаиваться около 20 минут.
Шаг 3

После того как ягода настоялась ставим на плиту и варим около 30 минут. Варим на медленном огне. В конце добавить желатинирующей смеси и варить еще 5 минут, перемешивая содержимое.
Шаг 4

Готовое варенье разлить в стерильные банки, пастеризовать и оставить под теплым одеялом
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
19 ч. 0 мин
Джем из ежевики без косточек
Ягоды
1 ч. 30 мин
Сироп из ежевики
Ягоды

10 ч. 0 мин
Варенье из ежевики на зиму
Ягоды

30 мин
Желе из ежевики
Ягоды

2 дн. 2 ч. 0 мин
Заготовка варенья из ежевики на зиму
Ягоды

2 ч. 0 мин
Повидло из ежевики
Ягоды

3 ч. 0 мин
Варенье из ежевики (киевское)
Ягоды

14 ч. 0 мин
Джем из ежевики
Ягоды