Варенье из ежевики
Варенье из ежевики готовится быстро и непринужденно. Ежевика - родственница малины, полезная ягода, которая укрепляют иммунитет организма и улучшают обмен веществ. Посему виват варенье из ежевики!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ежевика 2,5 Килограмма
- Сахар 1,5 Килограмма
- Желатинирующая смесь 1 Штука
Шаг 1
Ежевику хорошо промыть, очистить от мусора. Уложить в глубокую кастрюлю.
Шаг 2
Далее засыпает ежевику сахаром, перемешиваем, поддавливая ягоду, чтоб она пускала сок и оставляем настаиваться около 20 минут.
Шаг 3
После того как ягода настоялась ставим на плиту и варим около 30 минут. Варим на медленном огне. В конце добавить желатинирующей смеси и варить еще 5 минут, перемешивая содержимое.
Шаг 4
Готовое варенье разлить в стерильные банки, пастеризовать и оставить под теплым одеялом
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Сироп из ежевики
Ягоды
2 дн. 2 ч. 0 мин
Заготовка варенья из ежевики на зиму
Ягоды
47 дн. 12 ч. 0 мин
Вино из ежевики
Ягоды
55 мин
Компот из ежевики
Ягоды
30 мин
Ежевика с сахаром на зиму
Ягоды
2 ч. 0 мин
Повидло из ежевики
Ягоды
3 ч. 0 мин
Варенье из ежевики (киевское)
Ягоды
14 ч. 0 мин
Джем из ежевики
Ягоды