Рецепты блюд на 3-4 порции
Салат с клубникой и рукколой
Клубника
Руккола
Сливки
Сахар
Зеленый лук
Нарезанный миндаль
Лимонный сок
Молотый черный перец
Уже только один вид этого салата предвкушает удовольствие и поднимает настроение. И это впечатление не обманчиво. Попробовав салат с клубникой и рукколой, вы получите истинное наслаждение.
Болгарский перец с морковью
Томатная паста
Масло растительное
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Сахар
Перец душистый молотый
Корица
Гвоздика
Простой рецепт болгарского перца с морковью станет имеет множество достоинств: это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, в качестве закуски и гарнира к мясу. А на вкус - сказка!..
Баклажаны с брынзой
Брынза
Сыр твердый
Оливковое масло
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Пряные травы
В этом простом рецепте баклажанов с брынзой классическое сочетание овощей и сыра порадует вас новым, неожиданным исполнением. Готовим?:)
Баклажаны в пароварке
Сыр
Баклажаны
Помидоры
Соль
Перец душистый молотый
Пряные травы
Овощи на пару представляются вам не самой аппетитной пищей? Очень зря, ведь для того, чтобы узнать подлинный вкус баклажанов, их нужно хоть раз приготовить в пароварке!
Кролик тушеный с картофелем
Кролик
Масло растительное
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Перец
Кролик тушеный с картофелем в домашних условиях всегда получается нежным и вкусным, а уж какой аромат... Так что попробуйте на следующее застолье угостить гостей этим блюдом, - не пожалеете!
Молодой картофель со сметаной
Картофель молодой
Сметана
Укроп
Эстрагон
Лук зеленый
Винный уксус
Чеснок
Огурец
Соль
Перец
Я поделюсь способом, как приготовить молодой картофель со сметаной именно так, как его принято готовить в европейских ресторанах. Попробуйте и вы обычную вареную картошку превратить в блюдо дня! :)
Запеченное куриное филе с картошкой
Куриное филе
Шалфей
Лук-порей
Картофель
Бекон
Перец
Соль
Перец
Запеченное куриное филе с картошкой - блюдо, которое порадует и удивит вас многообразием вкусовых оттенков, отменным качеством и простотой приготовления. Отличный вариант для обеда или ужина.
Говядина с овощами и картофелем
Говядина
Говяжий бульон
Красное сухое вино
Стручковая фасоль или стручковый горох
Масло растительное
Чеснок
Лук
Картошка
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Говядина с овощами и картофелем - классическое блюдо, которое можно подать гостям или к семейному ужину. Мясо для этого блюда лучше выбрать с жирком. Добавим еще сезонных овощей и ароматных специй!
Цветная капуста по-корейски
Вода
Цветная капуста
Уксус
Растительное масло
Соль
Приправа
Чеснок
Сахар
Морковь
Мы давно привыкли к моркови по-корейски, но похожую закуску можно приготовить и с цветной капустой. Лично мне такой вариант нравится даже больше. Она получается пряной, хрустящей и очень вкусной.
Цветная капуста в панировке
Панировочные сухари
Растительное масло
Цветная капуста
Яйца
Лимон
Соль
Перец черный свежемолотый
Цветная капуста в панировке скорее напоминает пышные пирожки, которые отлично идут с разными соусами на холодное. Не стыдно такое блюдо подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится быстро.
Подливка из печени
Печень
Вода кипяченая
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Подливка из печени отлично подходит к картофельному пюре или вареной картошке. Добавляю к этому еще маринованные огурцы и наслаждаюсь! Можно, конечно, подливку из печение добавлять и к мясным блюдам.
Дачный салат
Лимонный сок
Кабачок
Морковь
Редиска
Огурец
Соль, перец
Предлагаю очень простой и в тоже время очень оригинальный рецепт салата, который мы в нашей семье называем дачный салат. Все просто и гениально, главная фишка заключается в подаче блюда. Знакомьтесь!
Салат с тунцом и кукурузой
Консервированный тунец
Консервированная кукуруза
Оливковое масло
Лимонный сок
Болгарский перец
Фиолетовый лук
Салатные листья
Петрушка
Соль
Перец черный
Красочный салат с тунцом и кукурузой станет украшением любого праздничного стола. В нем - много ингредиентов и они отлично сочетаются. К тому же, его можно заправить оливковым маслом или майонезом.
Салат с колбасой и кукурузой
Колбаса вареная
Кукуруза консервированная
Майонез
Огурец
Яйца
Петрушка
Салат с колбасой и кукурузой - очень сытный и вкусный. Сочетание ингредиентов - оригинальное. Такой салат можно приправлять как майонезом, там и оливковым маслом. Подходит для праздничного стола.
Щи с болгарским перцем
Капуста белокочанная
Говядина с косточкой
Масло растительное
Перец болгарский
Картофель
Луковица
Помидоры
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль
Петрушка
Укроп
Щи с болгарским перцем радуют в любое время года. Особенно вкусные щи получаются в сезон овощей. Это - полезное и сытное блюдо для всей семьи. Щи с болгарским перцем остаются вкусными несколько дней.
Шарлотка с яблоками и творогом
Мука
Сахар
Творог
Масло или маргарин
Панировочные сухари
Растительное масло
Разрыхлитель
Корица
Яйца
Яблоки
Шарлотка с яблоками и творогом просто и быстро готовится. Яблоки с творогом отлично сочетаются, добавляем корицу и получается замечательный десерт с чудесным ароматом и вкусом. Выпекается полчаса.
Салат Шуба
Сельдь
Картофель
Свекла
Лук
Морковь
Майонез
Растительное масло
Соль
Селёдка под шубой — едва ли не самый популярный салат на праздничный стол. Фишка моего рецепта в том, что я добавляю не маринованный, а жареный лук. Божественно вкусно, попробуйте!
Суп из свинины с картофелем
Вода
Свинина на косточке
Зелень
Лук
Картофель
Соль
Перец
Пряности
Этот рецепт приготовления супа из свинины с картофелем действительно не содержит в себе ничего лишнего. Мясо и картошка, поэтому этот суп относится к разряду быстрых и простых, но сытных первых блюд.
Напиток из груш
Вода
Мед
Груша
Мята
Чабрец
Лимонные корочки
Гвоздика
Хочу поделиться нашим семейным рецептом напитка из груш, лекарственных трав и мёда. Вкусно и полезно — чего еще желать?
Куриная грудка с грушей
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок
Грудки куриные
Груши
Лимон
Корица
Перец красный молотый
Еще одно «экзотическое» блюдо из птицы и фруктов — для сторонников необычных кулинарных решений. Оригинальный рецепт приготовления куриной грудки с грушей актуален и для тех, кто следит за фигурой!
Картофель жареный с грибами
Грибы
Масло растительное
Картофель
Лук
Соль
Перец
Предлагаю Вашему вниманию классический рецепт картофеля жареного с грибами. Знакомьтесь с рецептами и с основой классической кулинарии.
Помидоры под шубой
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Яйца
Помидоры
Зелень
Соль
Перец
Рецепт приготовления помидоров под шубой понравится всем любителям простых и сытных салатов. Они хороши как на праздничный стол, так и как дополнение к любому гарниру на семейном обеде. Попробуйте!
Груша, запеченная в тесте
Вода
Тесто слоеное готовое
Сахар
Мед
Лимон
Кардамон
Груши твердых сортов
Корица
Груша, запеченная в тесте, способна не только украсить праздничный стол, но и стать великолепным завершением романтического ужина. Этот замечательный десерт и выглядит эффектно, и очень вкусен!
Говядина с помидорами в духовке
Говядина
Сыр твердый
Масло растительное
Помидоры
Соль
Перец
Вашему вниманию - классический рецепт говядины с помидорами в духовке. Такое блюдо хорошо сочетается со всеми гарнирами, да и само по себе расходится на "ура", ведь говядина - нежирное мясо.
Кефир с чесноком
Кефир
Масло оливковое
Чеснок
Укроп, петрушка, шпинат, сельдерей
Очень быстро и просто можно приготовить полезный витаминный напиток - кефир с чесноком. Он отлично действует на иммунную систему, понижает аппетит, улучшает обмен веществ. Не рекомендуется язвенникам.
Помидоры в мультиварке
Шпинат
Масло оливковое
Сметана
Помидоры
Яйца
Лук
Перец
Соль
Предлагаю поучиться, как приготовить помидоры в мультиварке так, как это делают итальянцы. Получается отличная экономная закуска для фуршета, или изысканное блюдо для особого ужина. Рекомендую :)
Тушеные цукини
Овощной бульон
Цукини
Помидоры
Луковица
Чеснок
Соль
Прованские травы
Паприка копченая
Тушеные цукини - отличный гарнир, легкая овощная закуска или самостоятельное здоровое блюдо. Тушеные цукини готовятся без масла в собственном соку. На приготовление этого блюда уйдет около 20 минут.
Салат с сельдереем
Сельдерей корневой
Морковь
Масло растительное
Приправа для морковки по-корейски
Уксус яблочный
Сахар
Чеснок
Соль
Зима дарит нам много полезных осенних овощей, один из которых корневой сельдерей. Приготовить из него можно очень много салатов, хочу показать вам один из моих любимых. Такой салат легко можно хранить в холодильнике несколько дней. А какой вкус? Если вы еще не пробовали, тогда загляните в мой рецепт!
Баранина с помидорами
Баранина
Помидоры
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Зелень
Соль
Перец
Баранина с помидорами - отличное мясное блюдо для особенного ужина. Главное - свежая и качественная баранина. Готовится оно около часа. Баранина выходит мягкая, нежная, сочная и ароматная. Попробуйте!
Фаршированный болгарский перец
Фарш
Рис
Перец болгарский
Луковица
Морковь
Помидор
Томатная паста
Перец
Соль
Масло растительное
Петрушка или зеленый лук
Фаршированный болгарский перец, запеченный в духовке, - непростое горячее. Это - сказочно-вкусное горячее! А аромат запеченного болгарского перца с фаршем сведет с ума любого! Готовится около часа.
Омлет с цукини
Зелень лука, мяты и укроп
Оливковое масло
Сметана
Вода
Цукини
Яйца
Соль и перец
Омлет с цукини - простой и быстрый в приготовлении, сытный и питательный завтрак. Летом, в сезон этого овоща, рецепт омлета с цукини выручает: минимум ингредиентов, 15 минут дела - и завтрак готов!