Быстрые блюда
Суп из индейки с грибами
Филе индейки
Шампиньоны
Молоко
Рис
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Морковь
Лук
Соль, специи
Легкий, вкусный и сытный суп. Вот такое удивительное сочетание. А еще его очень просто приготовить – посмотрите рецепт и убедитесь!
Закуска из помидоров под сыром
Укроп
Салатные листья
Чеснок
Помидор
Плавленый сырок
Соль, перец
Великолепная закуска. Готовится мгновенно.
Жареные кабачки в кляре
Мука
Молоко
Кабачок
Яйцо
Растительное масло
Соль, специи
Богатый урожай кабачков на даче может добавить головной боли любой хозяйке. Но только не той, которая нашла этот рецепт – скорее берите овощ и превращайте его во вкусное и простое блюдо.
Диетический коктейль
Молоко
Вишневый сироп
Банан
Мята
Сахар
Вкусный коктель. Напоминает времена, когда был отдел гастраномов "Соки-Воды". Всегда просила маму купить такой коктейль.
Салат из рыбы и яиц
Оливковое масло
Листья салата
Сок лимона
Горчица
Слабосоленая сельдь
Яйцо
Луковица
Соль
Перец
Один из самых простых и быстрых в приготовлении, салат из рыбы и яиц в домашних условиях выручит вас тогда, когда нужно аппетитное блюдо на скорую руку.
Начинка для мясного рулета
Сыр твердый
Лук зеленый
Чеснок
Соль, перец
Яйца куриные отварные
Зелень
Вкус мясного рулета зависит не только от мяса, из которого он сделан, но и от начинки, которую нужно уметь приготовить. Я предлагаю простой способ приготовления удачной сырной начинки.
Соус для курицы в кляре
Сметана
Зеленый лук
Петрушка и укроп
Майонез
Горчица европейская
Чеснок
Черный молотый перец
Паприка молотая
Соль, перец черный молотый
Этот соус очень вкусный. У него есть еще одно название "Ранч". Родом он из Америки. Там его очень любят. Такой соус можно купить, но дорого и вредно. Мы подадим свой, более здоровый.
Курица с кабачками в горшочках
Куриное филе
Кабачок
Картофель
Сыр
Сметана
Сельдерей корневой
Лук
Морковь
Чернослив
Растительное масло
Чеснок
Соль, перец
Вкусное и сытное блюдо из куриного мяса и овощей. Понравится всем членам семьи – как маленьким, так и большим. Обязательно попробуйте!
Томатный суп с грибами
Шампиньоны
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Корень петрушки
Сельдерей черешковый
Помидор
Укроп
Бульон или вода
Соль, специи
Люблю супы-пюре, да и семье очень нравятся. Недавно попался вот такой рецепт – томатный суп с грибами. Понравился, поэтому спешу поделиться.
Рис с куриным фаршем
Куриный фарш
Капуста
Томатный сок
Вода
Рис
Измельченный укроп
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Из риса с куриным фаршем получается очень вкусное блюдо, которое еще называют ленивыми голубцами. Нашей семье этого блюда хватает на два дня. Надеюсь, вам понравится.
Салат из свежих грибов шампиньонов
Шампиньоны свежие
Листья салата
Укроп
Масло оливковое
Дижонская горчица
Рисовый уксус
Огурец
Итальянские травы
Соль, перец черный
Всегда с опаской относилась к сырым грибам, но этот салат заставил поменять своё мнение.
Салат "Радуга" с куриным филе
Капуста пекинская
Куриное филе
Лук зеленый
Сметана
Горчица
Чеснок
Лук красный
Перец желтый
Перец красный
Специи
Хочу вам рассказать, как приготовить салат "Радуга" с куриным филе - один из моих любимейших летних салатов! Получается очень сочное, красивое и вкусное блюдо, которое еще и мало калорий содержит!
Салат-пятиминутка
Горошек консервированный
Балык варено-копченый
Сметана
Петрушка
Укроп
Свежий огурец
Соль, красная молотая паприка, красный молотый острый перец
Такой салат будет готов за 5 минут. Получится вкусно. Приготовьте на скорую руку на обед или ужин.
Сибас копченый
Сахар коричневый
Кориандр
Сибас
Лимон
Лайм
Веточка тимьяна
Веточка розмарина
Соль, перец
Специи придадут вашей рыбе неповторимый аромат и вкус. Таким образом можно коптить не только сибас, но и другую рыбу. Но именно сибас получается просто изумительно.
Маринад для свинины в духовке
Растительное масло
Соевый соус
Сухая аджика красная
Итальянские специи
Соль
У меня вечный вопрос, как замариновать мясо, чтоб было вкусно и сочно. Вот нашла удачный вариант маринада и поделюсь с вами.
Салат с красной рыбой "Норвежский"
Слабосоленая семга
Помидоры черри
Моцарелла
Оливковое масло
Сок лимона
Бальзамический уксус
Микс-салат
Авокадо
Предлагаю вашему вниманию удивительный салат с красной рыбой "Норвежский" в домашних условиях, достойный ресторанного меню. Легкий, аппетитный и очень простой в приготовлении.
Аджика из крыжовника на зиму
Крыжовник
Масло растительное
Перец болгарский
Перец чили
Чеснок
Базилик (листья)
Зелень
Соль
Простой рецепт аджики из крыжовника на зиму - для вас! Получается отличная заготовка, - и с хлебом можно, и как соус к курице подавать, и как маринад для той же птицы и мяса использовать! Рекомендую!
Грибы, запеченные с сыром
Шампиньоны
Сливки 10%
Сыр твердый
Сметана
Лук репчатый
Соль и перец
Как-то нужно было приготовить что-то быстрое на закуску. Отлично пошли такие грибы под белое вино. Пробуйте.
Слоёные корзиночки с творожно-ягодной начинкой
Слоеное тесто
Творог
Черная смородина
Сахар
Яичный желток
Готовое слоёное тесто - это палочка-выручалочка для любой хозяйки. Я такие пирожки называю "гости на пороге". Хочу сегодня поделиться рецептом слоёных корзиночек с начинкой.
Салат "Нежный" с сыром
Брынза
Сметана
Огурцы
Оливки или маслины
Яйца отварные
Зелень
Вкусный салат. Очень яркий и сочный. Понадобится зелень и твердый сыр.
Чай из акации
Вода
Цветы белой акации
Сахар или мед
Невероятно ароматный и вкусный чай получается из цветков белой акации. К тому же, он очень полезный! Пейте на здоровье!
Мясная запеканка в микроволновке
Фарш мясной
Сливки
Сыр твердый
Масло растительное
Картофель отварной в мундире
Репчатый лук
Морковь
Микроволновку не люблю, но иногда ею пользуюсь. Она выручает при разогреве блюд, но готовлю в ней редко. Эта запеканка вкусная, годится и для микроволновки, и для духовки. Готовится быстро.
Сулугуни в кляре
Сыр сулугуни
Мука
Пиво темное
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Паприка красная молотая
Яйцо
Сулугуни - соленый сыр, поэтому солить кляр для его обжарки не следует. Сулугуни в кляре очень вкусный. Попробуйте!
Тесто для кляра к курице
Куриное мясо
Мука
Растительное масло
Сыворотка
Яйцо
Соль, перец
Вкусный кляр всегда пригодится. Хороший рецепт каждая хозяйка должна иметь. Я предлагаю свой.
Соус к сырам
Мед
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Вкусный соус к сырной нарезке. Его можно подать не только к любому виду сыра, но и к мясу. Готовится просто и быстро.
Заправка для салата с курицей
Сметана
Майонез домашний
Горчица зернистая
Соль
Перец черный
Зелень
Предлагаю Вам заправить салат вот такой заправкой. Смотрим рецепт и готовим.
Кляр из яйца и муки
Молоко или вода
Мука
Яйцо
Соль, перец черный
Итальянские травы
В кляре можно жарить любые овощи, грибы, морепродукты, мясо или даже фрукты.
Печень в воке
Печень куриная
Соус соевый
Соус устричный
Масло арахисовое
Имбирь свежий измельченный
Уксус рисовый
Чеснок
Лук репчатый
Печень - это вкусный и полезный продукт, который, кстати, готовится очень быстро. В этом рецепте я предлагаю вам попробовать сделать печень в воке, вкус у такого блюда действительно очень интересный.
Сыр в пивном кляре
Сыр "Российский"
Растительное масло
Светлое пиво
Мука
Соль, перец черный молотый
Яйцо
Вкусная и быстрая в приготовлении закуска к любому столу. Подойдет любой твердый сыр.
Окрошка с копченой грудкой
Кефир 1%
Копченая грудка
Редис
Сметана
Картофель отварной
Яйцо отварное
Огурец свежий
Петрушка, укроп, зеленый лук
Лимон
Соль, перец
Окрошка - вкусный вид первого блюда, но бывает таким разным. Я приготовила на основе копченой грудки и вышло очень вкусно.
Конвертики с сыром и зеленью
Козий сыр
Зелень
Растительное масло
Чеснок
Подруга передала из Грузии сыр. Он оказался соленым, но в меру. Решила приготовить с его использованием вот такие конвертики.
Кляр из сметаны
Мука
Сметана
Сахар
Яйцо
Соль, специи
Приготовить хороший кляр просто, главное - соблюдать простые правила. Смотрим рецепт.
Ленивые пирожки с мясом
Фарш говядина, свинина
Бульон
Лечо
Растительное масло
Репчатый лук
Соль, перец
Лаваш тонкий
Сметана для подачи
Ленивые пирожки предполагают скорость приготовления, простоту создания, относительную доступность продукта. Все эти критерии соблюдаются в этом блюде.
Простой овощной суп
Вода
Зеленый горошек
Зелень
Соль
Картофель
Луковица
Морковь
Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех.
Салат "Огород"
Майонез
Сметана
Редис
Огурец
Яйца
Зелень
Соль, перец
На прилавках появились свежие овощи. Будем делать салаты.
Салат "Удачный"
Ветчина (колбаса копченая)
Батон белого хлеба
Зелень
Мак
Майонез
Зелень
Помидор
Вкусный салат с колбасой и (что удивительно для меня) маком. Мак обычно кладу в сладкую выпечку, а тут он в салате. Вышло вкусно. Если не желаете экспериментов, мак не добавляйте.