Быстрые блюда - рецепты с фото на Повар.ру (16968 рецептов быстрых)

Вода очищенная Мука Оливковое масло

Мексиканская кухня хорошо известна по всему миру. Ее блюда питательные и сытные, ведь их придумали не шеф-повара, а обычные люди. Рассказываю, как приготовить «Тортилью»: классический рецепт.

30 мин

–

4.3

–

Сливочный крем для торта

Сливки высокой жирности Сахарная пудра Вода

Согласитесь, что крем — самая вкусная часть торта. Он придает особый вкус, делает его мягким, пропитывает коржи и наполняет сладостью. Поэтому при приготовлении крема нужно быть особо старательным.

20 мин

–

5.0

–

Стейк семги

Масло растительное Стейки семги Соль Черный перец Лимон

Красная рыба очень нежная и вкусная. Если вы хотите приготовить ее, то не перегружайте специями. Я покажу, как приготовить стейк семги самым простым способом. Рыба получается восхитительной!

15 мин

–

5.0

–

Овощи гриль

Черный перец Цукини Патиссон Болгарский перец красный Болгарский перец желтый Шампиньоны свежие

В пору пикников отличным гарниром к мясу будут овощи. В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить овощи гриль. Такой гарнир полезен для здоровья, легко усваивается, а также безумно вкусный.

15 мин

–

4.3

–

Тоненькие блины на молоке

Молоко Мука Яйца Соль Растительное масло Сахарная пудра

Знаете, как приготовить тоненькие блины на молоке? Даже если раньше вам не приходилось делать такие или это у вас не получалось, то благодаря этому рецепту получатся вкусные и тоненькие блины.

30 мин

–

4.3

–

Фриттата с брокколи

Брокколи Вода Чеддер Молоко Растительное масло Соль Паприка Яйцо Укроп Черный молотый перец

Итак, сегодня мы познакомимся с таким блюдом, как фриттата. Слышала о ней не раз, и даже не подозревала, что это и есть омлет, только в итальянском стиле. Отличная идея для завтрака и перекуса.

20 мин

–

5.0

–

Сливочная рыба

Рыба Сливки Масло сливочное Чеснок Соль Специи Лавровый лист

Хочу предложить рецепт необыкновенно вкусного блюда, для приготовления которого, вы можете взять любую рыбу, какая вам больше нравится. Подойдёт хоть белая, хоть красная, у меня — минтай.

25 мин

–

4.7

203

Стейк со свеклой и зеленью

Стейк из говядины Красная или желтая свекла Оливковое масло Красный винный уксус Соль и молотый перец Пучок мангольда

Рецепт приготовления говяжьего стейка со свеклой и мангольдом. Мангольд в этом рецепте вы можете заменить шпинатом.

35 мин

–

4.5

–

Винное желе с киви

Вино белое сухое Сливки Сахар Желатин Кокосовая стружка Лимон Киви

Рецепт приготовления незамысловатого десерта с «изюминкой».

25 мин

–

3.4

–

Витаминный напиток "Сладкий грех"

Йогурт Апельсиновый сок Молоко Банан Баночка консервированных ананасов

Рецепт приготовления настолько вкусного и ароматного витаминного напитка, что попробовав его в первый раз вы захотите еще порцию.

15 мин

–

5.0

–

Пицца со спаржей и луком

Спаржа Сыр Моцарелла Сыр Пармезан Оливковое масло Соль Тесто для пиццы Черный перец Лук-шалот

Рецепт приготовления пиццы со спаржей, луком-шалот, сыром Пармезан и Моцарелла.

30 мин

–

3.7

–

Овсяное печенье "Здрава" с сухофруктами, орехами и ягодами

Овсяные хлопья Стакан фиников Грецкие орехи Тёплая вода Ароматное подсолнечное масло Сублимированные ягоды Сода Лимонный сок

Овсяное печенье без сахара, муки и яиц. Готовится легко. Печенье получается вкусное, но при этом полезное! Одна из любимых сладостей в нашей семье.

30 мин

–

4.2

–

Итальянский томатный суп с хлебом

Помидоры Любой бульон или вода Черствый или подсушенный деревенский хлеб Оливковое масло Чеснок Базилик Соль Сахар Оливковое масло Свежемолотый черный перец Желтый лук

Рецепт приготовления супа из помидоров, лука, чеснока и черствого хлеба.

30 мин

–

4.5

–

Фриттата

Цукини Пармезан Оливковое масло Петрушка Лук репчатый Яйцо куриное

Фриттата - это традиционный итальянский омлет, который отдаленно напоминает то, что под брендом омлета готовят отечественные кулинары. Делюсь рецептом с фото.

20 мин

–

5.0

148

Удон с креветками и овощами

Удон Масло арахисовое Соевый соус Чеснок Креветки очищенные Болгарский перц Морковь Лук зеленый Имбирь Соль, сахар

Удон с креветками и овощами - палочка-выручалочка, когда надо приготовить быстрый и вкусный ужин или обед. Всего несколько минут дела - и полноценное второе блюдо на столе.

15 мин

–

4.6

–

Филе пангасиуса в кляре

Филе пангасиуса Молоко Мука Яйцо Соль Укроп Кориандр

Филе пангасиуса в кляре - простейшее блюдо домашней кухни, которое готовится из замороженного филе пангасиуса всего за 20 минут. Очень просто, но вкусно и питательно. Хороший будничный обед или ужин.

20 мин

–

4.5

–

Бутерброды с селедкой

Сельдь слабосоленая Хлеб Растительное масло Майонез Чеснок Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый

Бутерброды с селедкой — отличная закуска для любого стола. Готовятся бутерброды из простых и доступных продуктов, а получается и вкусно, и очень аппетитно! Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

4.7

–

Баклажаны по-крымски

Масло растительное Чеснок Баклажаны Пучок петрушки Кинза Укроп Соль Перец черный молотый Майонез

Баклажаны по-крымски - простая в приготовлении, но королевская по вкусу закуска. Готовится она в духовке. Подается с маслом или майонезом. Баклажаны по-крымски подойдут и тем, кто считает калории.

30 мин

–

3.8

108

Плотва жареная

Мука Плотва Черный молотый перец Соль Растительное масло

Если у вас мало времени, то плотва жареная подходящее блюдо для вас. Жарится быстро, хорошо пропекается. Сочетается с любым гарниром.

30 мин

–

3.9

325

Груши в шоколадном соусе

Вино десертное Шоколад темный Сахар коричневый Груши Кардамон Корица Бадьян

Груши – отличный повод приготовить изысканный десерт. Груши сваренные в пряном винном сиропе и поданные в винно-шоколадном соусе, украсят романтический ужин или девичьи посиделки.

20 мин

–

5.0

207

Вкусная картошка на сковороде

Картофель Лук Масло растительное Соль

Знаете, как бы дамы не любили всяческие ухищрения на кухне, почему-то картофель лучше всего удается у мужчин. Вот и я подсмотрела, оценила и предлагаю вам простой рецепт вкусной картошки на сковороде!

30 мин

–

3.9

–

Ленивые хачапури с творогом на сковороде

Творог Молоко Мука Растительное масло Соль Разрыхлитель теста Яйцо

Если хотите приготовить что-то вкусное и сытное на завтрак или для перекуса в течение дня, то обратите внимание на этот рецепт! Расскажу, как приготовить ленивые хачапури с творогом на сковороде.

1 ч.

–

4.8

179

Канапе с хамоном

Хамон Сыр козий Руккола Коньяк Уксус винный Масло сливочное Масло растительное Горчица Груша

Этот вариант канапе с хамоном в домашних условиях я бы рекомендовала подавать для особых случаев - романтический ужин, 8 марта, день рождения... Очень пряная и сочная закуска, но и легкая при этом!

25 мин

–

5.0

–

Фарш из индейки

Индейка Вода Чеснок Картофель Лук Специи

Рассказываю, как сделать фарш из индейки. Ведь это очень нежная птичка и часто, готовя из нее, скажем, котлеты, хозяйки делают все аналогично "мясным" рецептам. А я расскажу, как сделать по-другому!

20 мин

–

3.9

–

Салат "Жлобский"

Кукуруза Фасоль Сухарики Майонез Зелень Соль, перец

Салат из серии дешево и сердито, но от этого не менее вкусный. Настоящая палочка-выручалочка для непредвиденных ситуаций.

15 мин

–

3.6

294

Сырный суп без мяса

Вода Шампиньоны Брокколи Сырок плавленый Сливки Лук Морковь Растительное масло Соль, специи

Легкий суп-пюре для вашей диеты. Кроме того, он еще и полезный благодаря брокколи и другим овощам. Грибочки придают приятный аромат, а специи подчеркивают отменный вкус.

1 ч.

–

4.9

80

Салат с копченой уткой

Копченая утка Козий сыр Руккола Грецкие орехи Сливочное масло Бальзамический уксус Коричневый сахар Груши

Салат с копченой уткой готовится просто и быстро. Очень вкусный, сытный, не стыдно поставить на стол перед гостями, да и вам он тоже понравится.

30 мин

–

5.0

–

Бездрожжевое тесто для жареных пирожков

Мука Кефир Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

На заметку любителям домашней выпечки предлагаю очень простой, экономный вариант, как приготовить бездрожжевое тесто для жареных пирожков с любимой начинкой.

25 мин

–

3.1

276

Закуска к красному сухому вину

Ветчина Оливки Сливочное масло Свежая зелень Подсолнечное масло Свежий огурец Тостовый хлеб Соль Перец

Красное сухое вино отлично сочетается с большинством мясных блюд, овощами и несладкими десертами - эти продукты не перебьют вкус и аромат самого напитка, а скорее дополнят и оттенят их.

30 мин

–

4.5

213

Постная коврижка на чае

Мука Сахар Растительное масло Изюм, цукаты, сушеные ягоды Разрыхлитель Соль

Сладости в пост могут быть не только сытными, но и очень вкусными. Один из таких вариантов - простой рецепт постной коврижки на чае с изюмом и цукатами предлагаю вам на заметку.

1 ч.

–

4.8

–

Земляничное варенье-минутка

Земляника Сахар Вода

Наступает пора сбора летних ягод, а это значит, что нужно запастись рецептами варенья на все случаи жизни! Вот, к примеру, рецепт земляничного варенья-минутки из свежей ягоды. Очень вкусно!

10 мин

–

4.4

177

Глазурь для кулича, которая не крошится

Сахар Вода Желатин, пластинки

Те, кто готовил простую глазурь, наверное, сталкивались с тем, что она выглядит красиво на целом мучном изделии, а когда его разрежешь, так она вся распадается. И весь внешний эффект уходит.

20 мин

–

4.0

–

Быстрый луковый пирог

Лук репчатый Мука Сыр твердый Сметана Масло сливочное Масло сливочное Яйцо куриное Соль

Предлагаю рецепт быстрого лукового пирога, который выпекается на основе песочного теста с начинкой из жареного лука и тертого сыра. Он без труда станет перекусом или сытной теплой закуской.

1 ч. 50 мин

–

4.3

276

Салат из авокадо, яиц и огурцов

Шпинат Оливковое масло Лимонный сок Горчица Мед Авокадо Яйца вареные Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Красивый, свежий и легкий салат, который можно приготовить на ужин и не беспокоиться по поводу лишних калорий. Полезный и вкусный, этот салат готовится очень быстро и легко. Вам понравится его вкус!

15 мин

–

5.0

165

Салат "Интересный"

Жареное куриное мясо Морковь Сыр твердый Майонез Чеснок Свежий огурец Соль Черный молотый перец Отварные куриные яйца

Если вы готовитесь принимать гостей, рекомендую вам приготовить салат "Интересный". Это легкий в приготовлении, сытный и вкусный салат, подавать который необходимо при помощи кулинарного кольца.

20 мин

–

4.3

–

Морской гребешок

Гребешки Масло сливочное Масло оливковое Зелень Чеснок Соль Перец

Как приготовить морской гребешок? Можно найти массу ответов в интернете. Делюсь с вами проверенным личным рецептом, который за небольшое количество времени и минимум хлопот порадует вас результатом.

15 мин

–

5.0

242

Воздушный ананасовый десерт

Консервированные ананасы Маршмеллоу Взбитые сливки Сахарная пудра Кокосовая стружка Кукурузный крахмал Сухое молоко Соль и ваниль

Эксперименты с десертами - это всегда интересно. Вот, например, хочу показать вам, как приготовить воздушный ананасовый десерт всего за несколько минут. Такого вы точно еще не пробовали. Рекомендую!

5 мин

–

5.0

–

Пюре из зеленого горошка с беконом

Зеленый горошек Бекон Сливки Лук-шалот

Пикантный и вкусный гарнир из зеленого горошка предлагаю приготовить на каждый день или для праздничного обеда. Прочитайте, как приготовить пюре из зеленого горошка с беконом. Ярко и оригинально.

20 мин

–

5.0

170

Салат из копченой рыбы

Лук зеленый Масло растительное Горчица зерновая Лимонный сок Копченая сельдь Картофель Свекла

Предлагаю простой рецепт салата с копченой рыбой. Одинаково вкусен он и с копченой сельдью, и с копченой горбушей. Продукты простые, а секрет салата в интересной заправке.

15 мин

–

4.0

–

Стейк со шпинатом, виноградом и миндалем

Красный виноград без косточек Бальзамический уксус Шпинат Говяжьи стейки

Рецепт приготовления говяжьего стейка со шпинатом, красным виноградом и миндалем.

15 мин

–

4.5

–

Желе вишневое

Вода Вишня Сахар Желатин

Рецепт приготовление легкого и вкусного вишневого десерта.

25 мин

–

3.9

–

Летние жареные овощи

Оливковое масло Чеснок Соль Перец

Рецепт приготовления жареных овощей. Хорошо подойдёт во время дачного сезона или для лёгкого и быстрого завтрака.

25 мин

–

4.5

535