Быстрые блюда
Куриное филе в кляре
Куриное филе
Мука
Молоко
Растительное масло
Соль, перец
Яйца
Куриное филе в кляре - очень простой способ приготовления куриного мяса. Заметила, что особенно такое блюдо нравится детям. Хотя, в принципе, и взрослым оно тоже очень нравится :)
Салат "Ницца"
Огурцы
Помидоры
Тунец консервированный
Перец зеленый болгарский
Стручковая фасоль
Лук
Маслины
Оливковое масло
Чеснок
Яйца
Петрушка
Соль, перец черный молотый
Базилик свежий
Очень вкусный французский салат "Ницца" (Salade Niçoise) с восхитительным ароматом, нежный и красивый. Как говорят французы, салат "Ницца" - это салат для здоровья и для удовольствия :)
Жареный рис с курицей
Куриное филе
Рис
Зеленый горошек
Соевый соус
Чеснок
Репчатый лук
Морковь
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Впервые жареный рис с курицей я попробовала в восточном ресторане. Блюдо мне сразу понравилось. Я записала все ингредиенты и постаралась воспроизвести жареный рис с курицей на своей кухне. Получилось!
Рис с бобами
Рис
Томатный соус
Вода кипяченая
Масло растительное
Чеснок
Чили порошок
Бобы консервированные (банка)
Луковица
Соль
Перец черный
Петрушка
Рис с бобами - блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. К тому же, оно - сытное и вкусное. Отлично подходит для ужина в рабочие будни. Готовить его можно и со "вчерашним" рисом.
Фарш с болгарским перцем
Фарш
Растительное масло
Томатная паста
Луковица
Болгарский перец
Соль
Перец
Специи для мяса
Фарш с болгарским перцем - быстрое блюдо для ленивых и тех, кто спешит. Отлично сочетается с пастой. Блюдо готовится в течение 15 минут. Фарш с болгарским перцем утолит голод и наполнит энергией.
Салат Белые ночи
Мясо отварное
Грибы маринованные
Сыр
Майонез
Луковица
Картофель
Морковь
Очень быстрый и легкий в приготовлении салат «Белые ночи» можно использовать как в качестве салата-закуски для праздничного ужина, так для будничного перекуса. Отличное сочетание ингредиентов.
Салат из красной капусты
Капуста краснокочанная
Лук репчатый
Петрушка
Соль, сахар, черный перец
Уксус пищевой
Растительное масло
Салат из красной капусты - мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим.
Соус "Цезарь"
Оливковое масло
Твёрдый сыр
Дижонская горчица
Уксус
Чеснок
Филе анчоуса
Яичный желток
Лимон
Соль, перец
Рецепт приготовления соуса к популярному ресторанному блюду салату Цезарь. Правильно приготовленный соус к салату Цезарь - это залог успеха всего салата. Рассказываю, как приготовить вкусный соус.
Диетическая паста
Паста
Петрушка
Пармезан тертый
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Диетическая паста - вкусное блюдо, входившее в рацион моей жены, когда она сидела на жесткой диете. Надеюсь, простой рецепт диетической пасты поможет и вам!
Филе тилапии в кляре
Мука
Растительное масло
Филе тилапии
Яйцо
Соль, перец
Филе тилапии в кляре - отличная идея для простого, но весьма изящного и оригинального ужина или обеда. Рыбка получается нежнее нежного. Попробуйте!
Свиная корейка в соевом кляре
Свиная корейка
Растительное масло
Соевый соус
Мука пшеничная
Петрушка
Чеснок
Куриное яйцо
Рецепт приготовления свиной корейки в соевом кляре. Соевый соус идеально подходит к этому блюду.
Салат "Днестр"
Капуста белокочанная
Горошек консервированный
Колбаса копченая
Майонез
Соль
Салат Днестр - придуманный в закарпатском регионе и названный в честь реки Днестр салат, ставший очень популярным как на Украине, так и за ее пределами. Дешевый и простой, но очень вкусный.
Омлетный рулет со шпинатом, зеленью и сладким перчиком
Шпинат
Сыр твердый (со сливочным вкусом)
Сливки
Крахмал
Желтки
Перец болгарский сладкий
Петрушка, укроп
Соль, перец
Оригинальный, питательный, вкусный рулетик из омлета с впеченными в него кусочками шпината, душистых травок и сладкого перчика.
Печенье "Мадлен"
Мука
Масло сливочное
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Яйца
Для печенья "Мадлен" нужны специальные формочки, так как это печенье в форме морских ракушек. Но можно приготовить это печенье и в других формочках, если специальных у вас нет.
Вегетарианский оливье
Картофель
Морковь
Маринованные огурцы
Сметана
Зеленый горошек
Приправы
Данный рецепт предлагает вам попробовать любимый салат оливье в новом исполнении, но со старым вкусом. Однозначно, вегетарианский оливье более здоровый и диетический салат, а может и более вкусный.
Тещин язык
Майонез
Чеснок
Баклажан
Помидор
Свежая зелень
Растительное масло
Соль, перец
Тещин язык - вкусная закуска из баклажанов и помидоров. Такое нестандартное название закуска приобрела, не из-за физического сходства, а в значении схожести со стилем или слогом тещи:)
Салат "Тиффани"
Куриное филе
Виноград зеленый без косточки
Сыр
Кедровый орех очищенный
Яйцо
Листья зеленого салата
Майонез
Карри
Соль
Не пугайтесь загадочного названия – это очень вкусный и сытный салатик. Приготовить его просто, смотрится на столе очень красиво. Пробуйте!
Хрустящие креветки с чесноком
Креветки
Головка чеснока
Лимон
Соль
Черный перец
Растительное масло
Рецепт приготовления креветок в маринаде из лимонного сока и чеснока.
Ньокки
Красновато-коричневый картофель
Мука
Оливковое масло
Яичный желток
Соль
Этот рецепт расскажет вам как приготовить классические итальянские клёцки - ньокки.
Яичница с сыром
Сыр
Масло сливочное
Растительное масло
Яйца
Соль
Перец
Такой завтрак очень любят мои дети. Сегодня расскажу, как приготовить яичницу с сыром. Попробуйте, возможно и вам понравится такой вариант!
Яичница с сосисками и помидорами
Масло растительное
Яйцо
Сосиска
Помидор
Соль
Перец черный
Зелень
Привычную яичницу на завтрак можно разнообразить, если просто добавить сосиски и помидоры. Получается вкусно, сытно и сочно! Берите идею на вооружение!
Омлетные маффины с овощами и сыром
Молоко
Помидор
Лук
Стручковая фасоль
Сыр
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Достаточно простое в приготовлении блюдо из самых доступных продуктов. Можно приготовить омлетные маффины с овощами и сыром на завтрак или для сытного, но лёгкого перекуса в течение дня.
Диетический сырный суп
Вода
Овощная замороженная смесь
Сыр плавленый
Лук зеленый
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт овощного супа на основе сливочного сыра. Готовится он быстро и просто! Суп получается кремовым, нежным и легким. Прекрасно подойдёт для тех, кто следит за своим питанием.
Рагу из баклажанов
Масло растительное
Чеснок
Кориандр молотый
Черный молотый перец
Баклажан
Помидоры
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Соль
Петрушка
Рагу из баклажанов — простое, но очень вкусное блюдо. Оно подойдет для постного меню. Готовится рагу быстро, овощи получаются мягкими и сочными, но сохраняют свою форму.
Постные панкейки
Растительное молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Яблочный уксус
Разрыхлитель
Сода
Соль
Предлагаю простой рецепт постных панкейков, которые можно приготовить на завтрак. Готовятся они без молочных продуктов и яиц. Панкейки получаются пышными, мягкими и воздушными.
Постные банановые оладьи
Мука пшеничная
Сахар
Разрыхлитель
Корица
Мускатный орех
Соль
Банан
Предлагаю вам свой любимый рецепт банановых оладий. Они готовятся без яиц и молочных продуктов, поэтому прекрасно подойдут для постного меню. Оладьи получаются пышными, сладкими и очень ароматными!
Тыквенный суп-пюре со сливками
Тыква
Сливки
Сливочное масло
Растительное масло
Молотый чили
Лук
Тимьян
Соль
Перец
Хит осени — тыквенный суп! Золотисто-оранжевый, ароматный, согревающий и совершенно комфортный. Масса вариантов на любой вкус. Например — тыквенный суп-пюре со сливками — осенняя классика.
Шоколадный торт на сковороде
Сметана
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Мед
Сахар
Смесь орехов
Какао порошок
Сода
Яйца куриные
Такой торт — настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяек. Тесто для торта готовится за несколько минут, а на выпечку каждого коржа вы потратите всего по 3 минуты. Берите на заметку рецепт!
Шоколадное печенье от Пьера Эрме
Мука
Масло сливочное
Сахар
Какао
Соль
Яичный белок
Рецепт взяла из книги Pierre Hermes «Mes desserts au chocolat». Печенье простое в приготовлении, но необыкновенно вкусное! Пока не доешь до последней крошки, не успокоишься!
Овсяноблин с авокадо
Молоко
Мука овсяная
Лимонный сок
Яйцо
Авокадо
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Овсяноблин готовится буквально за считанные минуты. Начинка может быть самая разнообразная. Сегодня расскажу, как приготовить овсяноблин с авокадо.
Бисквит в чашке
Молоко
Сахар
Мука
Растительное масло
Какао
Разрыхлитель теста
Яйцо
Бисквит в чашке в микроволновке выпекается быстро, а съедается еще быстрее. Ингредиенты потребуются самые простые и наверняка найдутся в любом доме. Попробуйте!
Творожное печенье с медом
Творог
Мука
Масло сливочное
Мед
Сахар
Цедра лимона
Сода
Яйца
Предлагаю рецепт вкусного творожного печенья. Такая выпечка идеально подходит для завтрака или полдника, ее смело можно включить в детское меню. Рецепт простой, попробуйте!
Ореховый паштет
Ядра грецких орехов
Масло растительное
Яйцо куриное
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Ароматный и аппетитный ореховый паштет можно подать на завтрак, в обед или на ужин вместе с поджаренными ломтиками хлеба, сухариками, овсяными тостами. Готовится он из грецких орехов и куриных яиц.
Израильская шакшука
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Петрушка
Зира
Помидор
Яйца куриные
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Сахар
Шакшука — это яичница, которая очень популярна в Израиле. Блюдо простое, быстрое, сытное и полезное. Есть много рецептов приготовления шакшуки. Предлагаю вам свой, который любят в моей семье.