
Острое рагу из говядины
Сок томатный
Говядина
Масло подсолнечное
Пшеничная мука
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец чили свежий
Я люблю приготовить что-нибудь остренькое, например, рагу из говядины - готовить одно удовольствие, а есть - и того лучше. Мясо получается нежным, ароматным и сочным, очень советую всем!

Фрикадельки из ветчины
Фарш
Бульон
Маслины
Ветчина
Сало
Мука
Чеснок
Яйца
Специи
Лук
Помидоры
Очень вкусные фрикадельки по-итальянски: с насыщенным соусом и маслинами. Смотрим прямо сейчас рецепт фрикаделек из ветчины!

Кутья гречневая
Чернослив
Гречка
Мед
Миндаль
Мак
Кардамон
Бутон гвоздики
Кутью готовят из разных круп, а вот из гречки – редко. А зря! Гречневая кутья необычна, оригинальна и по особенному вкусная. Такое блюдо еще называют коливо.

Канапе с сыром дор блю
Вино красное сухое
Хлеб белый
Сыр "Дор блю"
Сметана
Финики вяленые
Яблоки
Специи
Этот рецепт приготовления канапе с сыром дор блю идеально подходит для случаев, когда гостей нужно не просто удивить, а поразить своими талантами! Придется немного потратиться, но оно того стоит!

Рулет из свиной брюшины вареный
Грудинка свиная
Соль
Смеси перцев (горошком и молотый)
Горчица
Такой рулет из свиной брюшины, вареный в домашних условиях, станет отличным вариантом закуски для праздничного стола. Начинить его можно по вкусу: черносливом, овощами, грибами и даже крупой.

Равиоли с яйцом
Тесто для равиоли
Спаржа или шпинат
Рикотта или творог
Масло сливочное
Пармезан
Панировочные сухари
Лук-шалот
Желток
Соль, перец
Равиоли с яйцом можно назвать гигантскими, потому что сырое яйцо целиком помещается в равиолю. Блюдо без сомнения очень оригинальное, можно предложить его для семейного ужина или обеда.

Мусс из творога с желатином
Творог
Ягоды
Сливки
Коричневый сахар
Вода
Желатин
Десертный стол может выглядеть не так, как обычно, если вы подадите мусс из творога с желатином. Приготовьте мусс накануне и подарите себе новые ощущения.

Свинина с баклажанами и помидорами
Свинина
Растительное масло
Помидор
Лук
Морковь
Баклажан
Соль и специи
Болгарский перец
Зелень
Свинина с баклажанами и помидорами в домашних условиях отлично подойдет для ужина и даже обеда в качестве второго. Дети и взрослые с удовольствием относятся к сочетанию мяса и овощей.

Говядина с картошкой на сковороде
Сливки
Говяжья вырезка
Растительное масло
Дижонская горчица
Чеснок
Картофель
Лук
Помидор
Соль, перец
На сковороде получается вкусная и красивая говядина с картошкой. Очень нежная благодаря сливкам, и в то же время пикантная за счет горчицы и чеснока. Просто пальчики оближешь!

Говядина, тушеная с фасолью
Говядина
Сок томатный
Фасоль
Масло растительное
Чеснок
Тимьян
Лук
Морковь
Соль, перец
Очень питательное и сытное блюдо на период холодов, когда нашему организму нужно много сил и энергии. Великолепный источник белка. А о вкусе и аромате умолчу – пусть это будет приятный сюрприз.

Свинина с картошкой на сковороде
Куриное филе
Свинина
Сливки
Шампиньоны свежие
Растительное масло
Репчатый лук
Картофель
Соль, перец, приправы
Свинина с картошкой на сковороде достаточно банальное блюдо, которое часто готовили мои мама и бабушка. Вкус детства…что может быть лучше? Приготовьте себе вкусный, простой и сытный обед или ужин!

Жульен со свининой и грибами
Свинина отварная
Шампиньоны
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Лук репчатый
Соль
Все варианты этого блюда хороши, и с курицей, и с креветками, и просто с грибами, но жульен со свининой и грибами мы готовим к новогоднему столу, поэтому у меня он всегда ассоциируется с праздником.

Ризотто из чечевицы
Вода
Чечевица
Морковь
Сельдерей черешковый
Лук репчатый
Сок лимона
Чеснок
Масло оливковое
Перец
Соль
В этом рецепте ризотто вместо риса используется чечевица. Получается необычное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу любителям бобовых. Подойдет на ужин или обед. Рекомендую приготовить!

Шницель по-министерски с маслом
Батон нарезной
Масло сливочное
Куриная грудка
Яйца
Соль
Перец
Великолепное блюдо - шницель по-министерски! Он готовится из нежного куриного мяса, в которое заворачивают кусочек масла, а затем обжаривают шницель на сковороде. Вполне подойдет на праздничный стол!


Баклажаны с сыром и ветчиной
Ветчина
Сыр твердый
Сухари панировочные
Баклажаны
Яйца куриные
Соль
Растительное масло
Рецепт приготовления баклажанов с сыром и ветчиной позволит вам получить отличную закуску для будничного обеда или праздничного стола. Выглядит блюдо потрясающе!

Жаркое из оленины
Оленина
Брусника
Ликер "Jagermeister"
Яблоко
Лук
Специи
Если к вам на кухню каким-то образом попал оленина, я вам расскажу, как сделать жаркое из оленины. Вкусно, пикантно и очень оригинально! Вы такого вкусного мяса еще не ели!

Лазанья с ветчиной и сыром
Кабачок
Тесто для лазаньи
Сливки
Ветчина
Шампиньоны свежие
Сыр "Пармезан"
Куриный бульон
Каперсы
Чеснок
Розмарин сухой
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Рецепт лазаньи с ветчиной и сыром простой, блюдо хорошо на вкус, я позволила себе добавить немного кабачка и не пожалела. Лазанья получается нежная, с насыщенным грибным вкусом. Рекомендую.

Крем для торта из йогурта без желатина
Сметана
Йогурт
Сахарная пудра
Упаковка ванильного сахара
Приготовить крем для торта из йогурта без желатина очень просто. Такой крем готовится всего 10 минут, а если Вы используете готовый бисквит, то приготовление торта займет не больше 15 минут.
Ветчина из рульки
Рулька свиная
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Паприка сладкая
Кориандр молотый
Приготовленная по-домашнему ветчина станет гордостью и украшением вашего праздничного стола. Такую ветчину можно не только подавать на праздник, но и использовать в качестве нарезки для бутербродов.

Хашлама из баранины
Баранина
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Соль
Перец
Специи
Хашлама из баранины - блюдо кавказской национальной кухни, приготовленное в казане. Баранье мясо тушится в казане с другими овощами. Получается очень насыщенное блюдо с большим количеством сока!

Гарнир к жареным грибам
Бульон
Рис
Соевый соус
Куркума
Соль, перец
Грибы можно, в принципе, подавать с чем угодно. Хочу поделиться своим рецептом гарнира к жареным грибам - на этот раз это рис. Смотрим и на ус мотаем!

Жаркое из желудков куриных
Куриные желудки
Картофель
Шампиньоны
Бульон горячий
Майонез
Лук
Морковь
Специи
Спешу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления жаркого из желудков куриных, которое просто не может вам не понравится! Очень сытное и ароматное, попробуйте обязательно!

Жаркое из картошки
Картофель
Говядина
Лук
Бульон
Растительное масло
Лавровый лист
Соль, перец
Приготовление этого блюда не потребует у вас много времени. Рецепт простой, как и ингредиенты. На выходе вы получите вкусное и сытное блюдо.



Бефстроганов из свинины в мультиварке
Свинина
Вода
Сметана
Мука
Томатная паста
Соль
Лук репчатый
Специи
Вместо того чтобы просто жарить мясо, лучше приготовьте сочный бефстроганов из свинины в мультиварке, это потребует не так много времени и продуктов, зато блюдо выйдет отменное, я вам обещаю.


Говядина с кунжутом
Говядина
Соевый соус
Масло растительное
Херес
Кунжут
Чеснок
Лук зеленый
Говядина с кунжутом - очень популярное в Китае блюдо! Стоит хоть раз попробовать и вы непременно станете готовить его снова и снова! Говядина очень хорошо сочетается с кунжутом и соевым соусом!

Ежики с гречкой
Вода
Фарш
Гречка
Томатная паста
Сметана
Морковь
Лук
Приготовить ежики с гречкой было отличной идеей, так как под рукой не было риса. Эксперимент удался на славу! Вот именно так рождаются новые блюда, когда лень идти в магазин и включается фантазия!

Маринад для телятины
Телятина
Вино красное сухое
Масло оливковое
Чеснок
Розмарин сушеный
Тимьян сушеный
Лук репчатый
Соль адыгейская
Как замариновать свинину или говядину знают практически все, однако если вы решили приготовить шашлык из телятины, то к этому мясу нужен особый подход, и вот вам отличный вариант маринада для него.

Крем для рулета
Обезжиренное молоко
Сухое обезжиренное молоко
Заменитель сахара "Фитпарад"
Желтки
Ароматизатор "Вареная сгущенка"
Сегодня мы будем готовить диетический и даже полезный крем для рулета. Этот рецепт взят из принципа питания по Дюкану. Однако я на диете не сижу, но вкус мне правда понравился. Пробуем?

Говядина, тушеная в духовке
Вода
Говядина
Томатная паста
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Специи
Соль
Хотите узнать, как одним махом приготовить вкусный ужин для всей семьи? Для этого нам нужно поджарить говядину, добавить к ней картофель, лучок и морковку и отправить все тушиться в духовку.

Омлет из желтков
Молоко
Сыр
Морковь
Сливочное масло
Яичные желтки
Соль
Хотите разнообразить завтраки и приготовить что-нибудь вкусненькое? Тогда попробуйте простой рецепт омлета из желтков, который можно сделать как для взрослого, так и для ребенка.

Бефстроганов из говядины в мультиварке
Говядина
Сметана
Горчица
Томатная паста
Чеснок
Лук
Специи
Безумно вкусная и нежная вариация бефстроганов из говядины в мультиварке в домашних условиях! Очень нежное мясо получается, а этого от жестковатой говядины бывает добиться сложно, правда? Пробуем!
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим
Популярные