Найти идеальный рецепт

Блины из каши
1 ч.
5

Блины из каши

Если у вас осталось немного каши от вчерашнего обеда или ужина - самое время приготовить из нее блины.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречневая каша 1 стакан
  • Молоко 1,5 стакана
  • Мука 1 стакан
  • Яйца 3 штуки
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Сливочное масло 3 ст. ложки
  • Соль 2 щепотки
  • Растительное масло для жарки 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Холодную гречневую кашу выкладываем в чашу блендера и перемалываем до состояния однородного пюре.

Шаг 2

В глубокую миску или чашу блендера вбиваем яйца, добавляем сахар, соль и размягченное сливочное масло. Взбиваем погружным миксером.

Шаг 3

Туда же вливаем молоко и добавляем пюре из каши. Все хорошо перемешиваем. Затем подсыпаем муку и замешиваем тесто. Оно не должно быть густым, поэтому муку подсыпайте небольшими порциями.

Шаг 4

Сковороду слегка смазываем растительным маслом, наливаем тесто небольшими порциями и жарим блины с обеих сторон до красивого румяного цвета.

Видео рецепт "Блины из каши"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блины из каши
Оценить рецепт
4.4 5

Похожие рецепты

×