Закуски на скорую руку
Сэндвичи барбекю со свининой и капустой
Майонез
Белый винный уксус
Горчица
Соус барбекю
Коричневый сахар
Свиные отбивные
Соль и молотый перец
Булочки для сэндвичей
Такие сэндвичи просто идеальны для поездки на природу. Хотя вполне можно подать их и просто на ужин: получится и мясное блюдо, и салат!
Слоеные вергуны с колбасой и сыром
Колбаса
Слоеное тесто
Сливочное масло
Томатный соус
Пармезан
Молотый чеснок
Молотый лук
Орегано
Базилик
Соль
Моцарелла
Закуска, которая станет отличной альтернативой привычной для всех пицце, представлена перед вами. Если вы ищите как раз что-то такое, запоминайте рецепт и повторите его в домашних условиях.
Жареные помидоры с сыром и ветчиной
Сыр
Ветчина
Масло арахисовое
Мука пшеничная
Помидоры
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Еще одно необычное блюдо неаполитанской кухни – жареные помидоры, фаршированные сыром и ветчиной. Готовятся всего 10 минут и подаются вместе с другими овощными закусками в длинные воскресные обеды.
Гренки с укропом и чесноком
Молоко
Подсолнечное рафинированное масло
Укроп
Чеснок
Белый батон
Яйцо куриное
Соль
Нет ничего проще, чем приготовить гренки. Сегодня у нас они с укропом и чесноком. На завтрак перед работой они вряд ли подойдут, а вот в выходной день это то, что нужно, хотя чеснок можно исключить.
Кесадилья куриная
Растительное масло
Приправа для курицы
Грудки куриные
Лук
Болгарский перец
Тортилья
Кесадилья — мексиканское блюдо быстрого приготовления: лепешка из пшеничной или кукурузной муки с начинкой. Предлагаю свою вариацию кесадильи куриной. Просто и вкусно!
Панкейки из гороха
Молоко
Зеленый горошек
Мука пшеничная
Растительное масло
Картофельный крахмал
Сода
Яйцо
Многие из нас знакомы с овощными оладьями. С одной стороны эта выпечка подходит для чая, а с другой она сытная, и может заменить обед. Так получилось в этом варианте, но форма и вкус чуть изменились.
Баклажаны "под грибы"
Чеснок
Баклажаны
Помидоры черри
Базилик свежий
Масло оливковое
Соль
Существует много рецептов, как приготовить баклажаны "под грибы". Вот еще один – из неаполитанской кухни, просто поражающей своим разнообразием и фантазией гениальных поваров.
Гренки с корицей
Батон
Молоко
Растительное масло
Сахар
Корица молотая
Яйцо
Ванилин
Бывает ли такое, что базовое сочетание продуктов может подарить вам новые вкусовые ощущения? Не спешите говорить "нет"! Всё бывает, вам нужно только найти удачный рецепт и уделить немного времени.
Фриттата с овощами к завтраку
Фасоль зеленая стручковая
Сыр твердый
Томатный сок
Масло оливковое
Соевый соус
Смесь пряных трав
Яйца
Картофель
Сладкий перец
Помидоры
Лук зеленый
Соль
Лето все больше радует нас свежими овощами. Приготовьте на завтрак не обычную яичницу или омлет, а итальянскую фриттату. Разница в том, что фриттата – это омлет с наполнителями, высокий и сытный.
Яйца под соусом из тунца
Масло растительное
Тунец
Майонез
Лимонный сок
Горчица
Сахарная пудра
Карри
Ореховая приправа
Соль
Желтки
Яйцо вкрутую
Лук зеленый
Черный перец
Простая и яркая закуска вполне может быть легким ужином. Отлично подойдет для фуршетных посиделок или для романтического обеда.
Бутерброд с беконом
Бекон
Тосты
Майонез
Горчица
Помидор
Салат (пучок)
Такие бутерброды прекрасно подойдут для поездки на пикник: готовятся они просто, на вкус очень интересны, и вполне помогут быстро утолить голод в пути или в ожидании шашлыка.
Лодочки из помидоров с начинкой
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Помидор большой и твёрдый
Петрушка, веточка
Укроп
Как это полагается, закуску к праздничному столу важно не только приготовить, но и красиво подать. Часто в ход идут сами продукты, которые выполняют роль тарелок. Здесь мы так и поступим. Приступайте!
Овощные тарталетки
Сыр твердый
Салат листовой
Масло оливковое
Кунжут
Сок лимона
Горчица
Огурец
Помидор
Соль, перец
Тарталетки
Праздничный стол – это не только салаты с майонезом, мясо и копчености. Можно подать в качестве вкусной закуски овощные тарталетки: блюдо красивое, легкое и полезное!
Пикантная закуска с брынзой
Брынза
Сливочное масло
Паприка
Горчица
Луковица
Зеленый лук
Редис
Если вы сыроман и любите сыр в любых его проявлениях и подаче, добавляете его всюду, тогда попробуйте вот такой рецепт, как приготовить пикантную закуску с брынзой. Простой и вкусный вариант.
Горячие бутерброды с зеленью и оливками
Хлеб для тостов
Твёрдый сыр
Растительное или оливковое масло
Чеснок
Зелёный лук
Укроп
Петрушка, веточка
Оливки
Завтрак должен быть вкусным и разнообразным! Долой примитивные яичницы и бутерброды с колбасой! Даёшь новые оригинальные рецепты! Поддерживаете лозунги? Тогда вам вниз по странице, читайте и пробуйте.
Сэндвичи с крабовыми палочками
Хлеб для тостов
Крабовые палочки или мясо
Твёрдый сыр
Майонез
Зелёный лук
Пару лет назад мы были с мужем в Таиланде, и там попробовали интересные сэндвичи. Их продают в маркетах на каждом углу. Была начинка с морепродуктами и сырной массой. Захотелось её повторить дома.
Жареные на гриле цукини
Оливковое масло
Красный винный уксус
Чеснок
Цукини
Соль, перец, зелень
Это может быть как гарнир к мясу или рыбе, так и легкая закуска, например. Блюдо подойдет и для ежедневного домашнего меню, и для пикника. А главное — все просто, вкусно и полезно. Так что рекомендую!
Креветки с чесноком и лаймом
Креветки
Кинза
Сок лайма
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец чили
Креветки идеально подходят для закуски. У них сладковатый привкус, приятный аромат. Можно сочетать их с любыми специями и соусами. Попробуйте рецепт, как приготовить креветки с чесноком и лаймом.
Омлет с беконом и овощами
Бекон копченый
Сливки 20%
Зеленый лук
Яйцо
Помидор
Болгарский перец
Специи
Такой омлет станет прекрасным началом дня. Это сытный и вкусный завтрак для всей семьи. Такое блюдо очень вкусно само по себе и не требует никакого дополнения.
Пышный омлет в микроволновке
Кокосовые сливки
Молоко
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Устричный соус
Яйца
Лук зеленый
Перец чили
Соль
Приготовим быстрый и пышный омлет в микроволновке! Такой сочный и плотный, в азиатском стиле! Он отлично подойдет не только на завтрак, но в летнюю жару и на обед, и уж точно на ужин!
Лаваш с приправой из фасоли
Фасоль
Сок лимона
Чеснок
Лаваш
Помидоры
Огурец
Соль, зелень
Лаваш – это просто находка в кулинарии! Из него можно приготовить огромное количество самых разнообразных блюд. Одним из самых простых, быстрых и популярных вариантов являются рулеты из лаваша.
Закуска "Солнце в авоське"
Масло сливочное
Сыр
Зеленый лук
Чеснок
Булка хлеба
Картофель
Яйца
Соль, перец
Сегодня я предлагаю вам рецепт оригинальной закуски "Солнце в авоське", которая готовится очень просто. Блюдо невероятно простое, но тем не менее вкусное и сытное! Пусть на вашем столе засияет солнце.
Крымская закуска "Баркас"
Креветки
Растительное масло
Белый тостерный хлеб
Брынза
Майонез
Йогурт
Чеснок
Лимонный сок
Соевый соус
Листья салата
Огурец
Помидор
Скумбрия
Хек
Картофель
Петрушка
Крымская рыбная закуска "Баркас" отлично подойдет для небольших посиделок с друзьями за бокалом пива. Состав рыбной тарелки можно разнообразить, дополнив ее вашей любимой рыбой или морепродуктами.
Ананасы на гриле
Кокосовое молоко
Арахис
Сахар
Сливочное масло
Мед
Ананасовые кольца
Яйцо
Ананасы на гриле — это вкусное и совсем несложное блюдо. Ананасовая кислота расщепляет жиры, а значит, фрукт будет идеальной заменой калорийному десерту после сытного обеда или ужина.
Авокадо во фритюре
Масло растительное
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Паприка молотая
Крахмал
Соль
Авокадо
Яйца
Перец черный молотый
Удивительно легкий рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить авокадо во фритюре. Нежные ломтики в хрустящей обжаренной панировке… эту закуску едят даже те, кто не любит авокадо.
Темпура из цукини
Вода
Мука пшеничная
Кукурузная мука
Цукини
Яичный белок
Соль
Одно из самых популярных блюд японской кухни – темпура, овощи и морепродукты в кляре. Вашему вниманию представляю темпура из цукини. Вкусно и быстро.
Начинка для лаваша (со шпротами и сыром)
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Лист лаваша
Шпроты в масле (банка)
Отварные яйца
Если вы хотите узнать очередной рецепт легкой и быстрой закуски, то этот рецепт вам очень понравится. Сегодня я расскажу вам, как приготовить начинку для лаваша со шпротами и сыром. Будет вкусно!
Закуски на хлебцах: 3 вида
Колбаса
Сливочный сыр
Чеснок
Майонез
Горчица
Сметана
Хлебцы
Помидор
Огурец
Яйцо
Хотите удивить своих близких новым блюдом? Но у вас на кухне только привычные продукты и нет большого количества времени? Есть выход! Вам поможет этот рецепт. Он простой, но удивит многих. Читайте!
Козий сыр в панировке
Козий сыр
Панировочные сухари
Мука
Вода
Соль и перец
Яйцо
Растительное масло
Очень быструю и несложную закуску я хочу предложить вам на пробу. Нежный и сочный сыр в хрустящей корочке можно подавать как отдельно с соусом, так и в качестве ингредиента для салата, например.
Сэндвичи с курицей и сыром
Хлеб для тостов
Сливочный сыр
Куриное филе
Огурец
Горчица
Томатный острый соус
Листья салата
Соль
Черный молотый перец
Хотите перекусить, но обычные бутерброды вам надоели? Тогда добавьте в них побольше ингредиентов и сделайте специальный соус – и вы поймёте, насколько преобразится вкус! Попробуйте мою вариацию.
Очень вкусные баклажаны
Баклажаны
Мука
Оливковое масло
Лимонный сок
Чесночный порошок
Соль
Куркума
Чили (порошок)
Баклажаны люблю и умею готовить. Частенько обжариваю их кружочками и посыпаю чесноком. Сегодня расскажу, как приготовить очень вкусные баклажаны, которые подают в качестве закуски с любым соусом.
Кабачки молодые в духовке
Пармезан
Оливковое масло
Свежая петрушка
Сушеный тимьян
Сушеный орегано
Сушеный базилик
Чесночный порошок
Кабачки
Соль, перец
Молодые кабачки отличаются не только размерами, у них тонкая кожура, нет семечек и сладковатый привкус. Расскажу сегодня о том, как приготовить кабачки молодые в духовке со специями и пармезаном.
Шашлык из креветок с кунжутом
Винный уксус
Соевый соус
Растительное масло
Креветки крупные
Такие шашлычки готовятся очень просто и быстро, но они прекрасны на вкус. Блюдо скорее праздничное, чем повседневное, хотя можно иногда побаловать себя этим деликатесом.
Хрустящие цукини в духовке
Панировочные сухари
Петрушка сушеная
Чеснок
Цукини
Яйцо
Соль, перец
Вкусные, хрустящие, пикантные кабачки! Это блюдо для тех, кто обожает кабачки в любом виде. Самое простое и быстрое в приготовлении и самое вкусное блюдо! Приятного аппетита!
Морковные тосты
Хлеб
Сыр твердый
Масло растительное
Кетчуп
Куркума
Тмин
Морковь
Лук
Болгарский перец
Соль, перец
Представляю рецепт очень оригинальной и очень сытной закуски на быструю руку, которую очень удобно брать с собой в поездку или на дачу. Морковные тосты особенно хороши для тех, кто держит пост.
Соус из жареной кукурузы
Сливочный сыр
Сыр "Чеддер"
Тертый сыр
Лук зеленый
Сок лайма
Тмин
Паприка
Кайенский перец
Кукуруза
Соус из жареной кукурузы — идеальный вариант закуски для компании. Рекомендую вам попробовать приготовить такой соус, вы навсегда его оставите в своей личной копилочке рецептов, это я гарантирую!