Name: Закуски на скорую руку - готовим по рецептам с фото
Prep time: 20 мин
Total time: 20 мин

Ядра грецких орехов Сельдерей стеблевой Вода Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусный паштет можно приготовить даже без мясных продуктов, например из грецких орехов и сельдерея. Блюдо получается полностью вегетарианским, но вы можете добавить по вкусу отварные куриные яйца.

20 мин

–

5.0

308

Хумус из кабачков

Кабачок Масло оливковое Кунжутная паста Сок лимона Чеснок Соль Черный молотый перец Молотый кумин

Делюсь облегченной версией хумуса на основе свежего кабачка. Получается очень легкий, нежный соус. Он хорошо будет сочетаться со свежими овощами и зеленью, а также хрустящими хлебцами.

10 мин

–

5.0

163

Двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом

Нут отварной Масло растительное Паста "Тахини" Приправа для мяса Хлеб тостовый Помидор Соль Лук красный Салат листовой

Вкусный сэндвич можно приготовить без мяса или колбасных изделий. Он получится очень сытным, благодаря хумусу из нута. Такое блюдо отлично подойдет для перекуса, его можно взять на работу, в поездку.

15 мин

–

5.0

–

Крекеры с икрой

Крекеры Красная икра Масло сливочное Зелень

Рецепт быстрой закуски с крекерами и красной икрой. Это из тех блюд, которые готовятся за 5 минут, но выглядят достаточно торжественно, чтобы подать на праздничный стол.

10 мин

–

5.0

426

Тост с голубикой и сыром "Бри"

Голубика Сыр "Бри" Мёд жидкий Булка

Очень вкусные тосты, приготовленные за считанные минуты, будут отличным завтраком, сытным перекусом или закуской под белое и игристое вино. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Пита со свининой

Свинина Острый кетчуп Майонез Масло растительное Горчица сладкая Сахар Соль Перец Пита Лук красный Перец сладкий Капуста пекинская Перец острый маринованный Лимон

Питы — отличное изобретение! Начинить эти пухлые лепешки-карманчики можно, чем душе угодно! Например, свининой с овощами. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Лепёшки из кабачков с сыром

Кабачок Сыр Растительное масло Мука Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый

Простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как на завтрак в выходной день, так и на ужин или в качестве перекуса, ведь много времени оно не отнимает.

30 мин

–

5.0

199

Форшмак со свеклой

Сельдь слабосоленая Майонез Свекла отварная Яблоко Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Если у вас нет времени для создания "Сельди под шубой", то приготовьте не менее вкусный и сочный форшмак! По желанию можете добавить в него яблоко или плавленый сыр. Блюдо получится солено-сладким.

15 мин

–

5.0

–

Тосты с селедкой

Сельдь в масле Хлеб черный или ржаной Масло растительное Огурец свежий Петрушка

Быстро и просто сделать праздничное блюдо даже для фуршета можно за 10 минут, имея в наличии засоленную сельдь или пресервы из нее. Хлеб выбирайте по своему вкусу: черный, ржаной, белый, багет и т.д.

15 мин

–

5.0

–

Сэндвичи из кабачков с сыром

Кабачок Сыр твердый Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец

Для любителей жареных кабачков с сыром предлагаю интересный и быстрый рецепт их приготовления в виде сэндвичей. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

231

Маринованные грибы за 10 минут

Вода Шампиньоны Растительное масло Уксус 9% Соль Лавровый лист Черный перец горошком

Если вы любите быстрые и вкусные рецепты, то приготовьте маринованные грибы за 10 минут. Для рецепта используйте шампиньоны, получится вкусная и пикантная закуска.

10 мин

–

5.0

65

Баклажаны в томатно-молочном соусе

Молоко Растительное масло Томатная паста Чеснок Мука Сахар Баклажаны Лук Соль Перец черный молотый

Всем любителям баклажанов рекомендую непременно попробовать этот рецепт. Приготовить баклажаны в томатно-молочном соусе очень просто, а результат достойный. Вкусно, нежно и ароматно!

30 мин

–

5.0

74

Брускетты с крабовыми палочками и авокадо

Батон или багет Крабовые палочки Масло растительное Авокадо Помидор Огурцы Соль Перец

Брускетты с крабовыми палочками и авокадо — вкусная закуска, которая понравится всем. Такой вариант закуски отлично смотрится на любом праздничном столе. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

–

Брускетты с авокадо и семгой

Семга слабосоленая Масло растительное Хлеб черный или ржаной Авокадо Соль Перец черный молотый

Вкусные брускетты с семгой можно подать на праздничный стол либо фуршет, настолько они привлекательны на вид. Для основы приобретайте ржаной или бородинский хлеб, можно добавить любой белый соус.

15 мин

–

5.0

–

Брускетта с хамоном

Багет Хамон Помидоры Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Базилик Специи

Прекрасная закуска — брускетта с хамоном, украсит ваш стол и сделает обед вкусным и сытным! Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

264

Вафельные рулетики

Картофель Сосиски Сливочное масло Растительное масло Черный перец Вафельные коржи Яйца куриные Соль

Вафельные рулетики станут лучшей закуской на вашем столе. Они готовятся очень просто, подготовьте все ингредиенты и сверните вафли рулетиком.

40 мин

–

5.0

234

Тарталетки с икрой и авокадо

Красная икра Огурцы Лимонный сок Оливковое масло Тарталетки Зелень Соль Черный перец Авокадо

Идеальная закуска — тарталетки с икрой и авокадо. Подходит для фуршета и праздничного стола. Готовится быстро и просто. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

176

Камамбер с персиками в духовке

Камамбер Персики Соль Перец черный молотый Итальянские травы

Тягучий запеченный сливочный сыр с персиками — это безумно вкусное блюдо! Камамбер приобретайте в шайбах, так он будет держать свою форму, и вы сможете обмакнуть в него сухарики или поджаренные тосты.

20 мин

–

5.0

–

Брускетты с рыбой и авокадо

Багет Лосось соленый Лимонный сок Оливковое масло Базилик Соль Авокадо Черный перец

Приготовьте быструю закуску — брускетты с рыбой и авокадо. Блюдо яркое и очень вкусное. Авокадо прекрасно сочетается с рыбой.

15 мин

–

5.0

230

Закуска из огурцов

Творожный сыр Укроп Чеснок Огурцы Соль Черный молотый перец

Рецепт простой и быстрой закуски из огурцов. Она подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Сочные огуречные рулетики с начинкой из творожного сыра получаются очень вкусными!

15 мин

–

4.0

94

Пхали из кинзы

Шпинат Грецкие орехи Кинза Красный винный уксус Чеснок Хмели-сунели Уцхо-сунели Красный острый перец Соль Черный молотый перец Лук репчатый

20 мин

–

5.0

164

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Морковь Лук Растительное масло Уксус столовый Соль Перец черный молотый

Этот простой и бюджетный салат подойдет как в качестве гарнира ко множеству мясных и рыбных блюд, так и станет самостоятельной пикантной закуской на любом повседневном столе. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

58

Шашлык из арбуза

Арбуз Брынза Базилик Перец черный молотый

Красочный шашлык из арбуза наверняка понравится вашим гостям, если вы подадите его в качестве холодной закуски. Сочное сочетание сладкой арбузной мякоти и соленой брынзы просто идеально на вкус!

15 мин

–

5.0

116

Простые сырные шарики

Сыр плавленый Кунжут Сыр "Филадельфия" Майонез Чеснок Соль Перец

Сегодня предлагаю вашему вниманию аппетитную закуску, которая понравится многим любителям сыра — простые сырные шарики из двух видов сыра. Пикантность добавим чесноком, а изюминку — семенами кунжута.

30 мин

–

4.2

406

Закуска из лаваша с курицей

Курица готовая Тертый сыр Арахис Майонез Петрушка Зеленый лук Лаваш тонкий Помидоры Острый перец Соль Перец Масло растительное

Куда можно спрятать остатки жареной курицы-гриль? Конечно, в лаваш! Вариантов море – от классической шаурмы до «авторских» сочетаний. Все идет в дело! Ароматно, хрустяще и быстро!

20 мин

–

3.3

–

Малосольные огурцы "Трясуны"

Огурцы Чеснок Соль Сахар Укроп

Очень вкусная закуска на скорую руку. Идеальное дополнение к горячим блюдам или как самостоятельная закуска для праздничного стола. Обязательно попробуйте!

15 мин

–

5.0

100

Закуска к красному вину

Дыня Колбаса сырокопченая Сыр твердый Бекон соленый Сыр "Камамбер" Маслины Виноград

Красочная закуска для вина не оставит равнодушными ваших гостей. В ней вы можете сочетать любые виды колбас и мясных изделий, сыров и фруктов, ягод. Не забывайте про маслины, оливки и различные соусы.

15 мин

–

5.0

–

Перекус в дорогу

Хлеб тостерный Колбаса Сыр Петрушка

Без холодильника еда быстрее портится, а значит, стоит изначально подумать, что взять с собой в дорогу. В первую очередь стоит отказаться от консервов, соусов, сладостей, жирной еды.

15 мин

–

5.0

–

Свекла на гриле

Оливковое масло Свекла Прованские травы Соль

Просто, бюджетно, а самое главное — полезно и вкусно! Если вы выехали на природу или у вас имеется электрический гриль, обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

105

Сырная выпечка

Мука Молоко Пармезан Растительное масло Сахар Разрыхлитель Соль Зелень Яйца

Я просто обожаю сырную выпечку, этот нежный сливочный аромат и вкус! Сегодня хочу поделиться рецептом любимых сырных вафель с пармезаном и базиликом.

15 мин

–

4.7

269

Гавайские тосты

Ананасы консервированные Сыр плавленый Ветчина Масло сливочное Хлеб для тостов

Вкусные тосты с ветчиной, сыром и ананасом могут стать прекрасным началом дня или полдником. А изюминка в виде ананаса придаст им тропическую нотку. Берите на заметку рецепт гавайских тостов!

15 мин

–

5.0

–

Селедка с зеленым горошком и луком

Горох Зеленый лук Растительное масло Сельдь Лук красный

Селедка с зеленым горошком и луком — это вкусная закуска, которая отлично подойдет для любого застолья. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

196

Фаршированные помидоры по-французски

Помидоры Плавленый сыр Твёрдый сыр Майонез Ветчина Куриные яйца Соль Перец

Сегодня мы приготовим очень вкусные сырные фаршированные помидоры по-французски. Закуска отлично украсит праздничный или повседневный стол. Обязательно берите рецепт на заметку!

20 мин

–

5.0

171

Жареные огурцы с яйцами

Масло растительное Майонез Сметана Огурец свежий Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Оригинальная закуска из свежих огурцов с начинкой из отварных яиц подойдет для фуршета, праздничной подачи или просто как блюдо для будничного стола. Выбирайте крупные овощи, но не перезрелые!

20 мин

–

5.0

169

Брускетта в духовке

Батон Масло оливковое Сухой чеснок Базилик Соль Перец Сахар

Легкие и простые в приготовлении закуски получаются всегда очень вкусными и аппетитными. Сегодня мы приготовим брускетту в духовке, с сочными спелыми томатами, ароматным базиликом, специями.

30 мин

–

4.6

–

Сэндвич ролл с курицей

Куриное филе Огурец Капуста пекинская Соус "Цезарь" Растительное масло Сыр Сухари для панировки Кетчуп Сок лимона Чеснок Горчица Лаваш Помидор Листья салата Соль Специи

Очень вкусная и сытная закуска, которую можно подать как в качестве перекуса, так и взять с собой на пикник. Приготовить сэндвич ролл с курицей несложно, а ингредиенты вполне доступные. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

162