Name: Вегетарианские салаты - готовим по рецептам с фото
Prep time: 10 мин
Total time: 10 мин

Растительное масло Топинамбур Морковь Яблоко Лимон

Салат из топинамбура - это витаминная буря в вашей тарелке. Одной порции такого салата достаточно, чтобы обеспечить организм суточной нормой большинства витаминов и полезных веществ. Готовим!

10 мин

1

5.0

79

Сальса из ананаса и папайи

Чеснок Лимон Соль Помидоры Ананас Папайя Луковица Пучок петрушки Перец чили

Сальса из ананаса и папайи - чудесный экзотический фруктовый салат с очень простым рецептом. Съедаешь порцию - и будто переносишься куда-то в тропики.

15 мин

1

4.3

44

Салат из красной фасоли

Красная фасоль (консервированная) Шампиньоны консервированные Майонез Репчатый лук Соль, перец

Салат из красной фасоли отлично подходит для тех пресловутых случаев, когда к вам неожиданно нагрянули гости. Салат готовится в два счета, получается сытным и весьма вкусным.

15 мин

1

3.6

–

Салат из грибов и помидоров

Шампиньоны Помидоры черри Масло оливковое Соевый соус Петрушка Уксус бальзамический Сок лимона Чеснок

Хочу поделиться оригинальным салатом из свежих шампиньонов и помидоров черри. Он получается ароматным, пикантным и сочным. Подойдёт в качестве закуски с мясным блюдам.

40 мин

1

5.0

143

Салат с жареными овощами и гранатом

Зёрна граната Масло растительное Гранатовый сок Чеснок Цветная капуста Кабачок или цуккини Морковь Лук молодой белый Соль, перец, прованские травы

Сегодня у меня для вас очень легкий и вкусный салат с оригинальной заправкой из гранатового сока и оливкового масла, приправленной щепоткой соли и перца. Смотрите рецепт!

45 мин

1

5.0

–

Овощной салат

Растительное масло Чеснок Уксус 6% Горчица Чеснок Пучки листьев салата Огурец Помидор Болгарский перец Соль Черный молотый перец

Салаты должны присутствовать ежедневно в нашем рационе, это наш витаминный запас! Плюс это низкокалорийный и полезный перекус или ужин. Такой салат будет отличным решением к рыбе или мясу.

10 мин

1

4.2

–

Салат с авокадо и брюссельской капустой

Брюссельская капуста Рукола Масло оливковое Миндаль Оливки Белый винный уксус Авокадо Соль Смесь перцев молотая

Хочу поделиться рецептом салата с авокадо и брюссельской капустой. Салат получается легким, но питательным, свежим, сочным и очень вкусным! Он хорошо будет сочетаться почти с любим гарниром.

10 мин

–

5.0

91

Салат "Броцеули"

Помидоры розовые Гранат Кресс-салат Наршараб Кинза Щевель Лук зеленый Петрушка Укроп Тархун Соль сванская Мята

Для тех, кому нравится грузинская кухня, хочу предложить рецепт салата "Броцеули". Он готовится на основе томатов, свежей зелени и гранатового соуса.

15 мин

–

5.0

99

Салат из киноа со свеклой

Фета Киноа Кейл Масло оливковое Соевый соус Миндаль Сладкий сироп Свекла Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим салат из киноа и свеклы. Это салат, который может заменить вам полноценный прием пищи. Он получается не только вкусным и полезным, но и хорошо насыщает.

40 мин

–

5.0

174

Салат из брюссельской капусты с кейлом

Брюссельская капуста Кейл Сыр твердый Масло оливковое Миндаль Вяленая клюква Сок лимонный Кленовый сироп Горчица зернистая Соль Черный молотый перец Яблоко зеленое кислое

Готовим салат из двух видов капусты: кудрявой капусты кейл и брюссельской. Между собой они не только хорошо сочетаются по вкусу, но и дают двойную пользу по витаминам и содержанию клетчатки.

20 мин

–

5.0

86

Салат «Коул Слоу» постный

Капуста белокочанная Тахини Паста ореховая Сок лимонный Сироп топинамбура Горчица дижонская Петрушка Яблоко Морковь Сельдерей стебель Соль Черный молотый перец

«Коул Слоу» — это капустный салат, который особенно популярен в США. Я предлагаю вам приготовить постную версию салата с заправкой из пасты кешью и тахини.

20 мин

–

5.0

98

Винегрет "Кубик рубик"

Зелёный горошек консервированный Картофель Соленые огурцы Морковь Свекла Масло растительное Соль

Хочу поделиться интересной подачей винегрета в форме кубика Рубика. Смотрится он празднично, хотя процесс приготовления займет время и потребует усидчивости.

1 ч. 30 мин

–

5.0

42

Осенний витаминный салат

Капуста Морковь Перец сладкий Лук Растительное масло Виноградный уксус Зелень Соль Сахар Перец черный молотый

Вкусное и полезное овощное блюдо. Приготовить осенний витаминный салат по этому рецепту можно как для повседневной трапезы, так и для любого праздничного застолья. Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

82

Салат из свеклы с тофу

Тофу Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Свекла Авокадо Соль Черный перец молотый

Тофу — низкокалорийный белковый продукт, который просто незаменим для веганского питания. Хочу поделиться рецептом салата с тофу и вареной свеклой.

1 ч. 10 мин

–

5.0

132

Салат из пекинской капусты и киви

Пекинская капуста Масло растительное Лимонный сок Киви Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Быстрый в приготовлении салат из пекинской капусты и киви понравится тем, кто любит баловать себя такими блюдами на перекус или на ужин. В нем нет углеводов, он легко усваивается и очень вкусный.

15 мин

–

5.0

71

Картофельный салат на гарнир

Картофель Вино белое сухое Масло оливковое Уксус белый винный Петрушка Горчица дижонская Лук красный Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом картофельного салата, который можно подавать в качестве гарнира. Он отлично разнообразит повседневное меню. Особенно хорошо будет сочетаться с курицей или белой рыбой.

1 ч.

–

5.0

70

Зимний фруктовый салат

Мандарины Мед Киви Гранат Яблоко Лимон Груша Лайм

Всем доброго времени суток! Хочу с вами поделится витаминным и легким салатом, которого так всегда хочется после зимних праздников. Смотрите, как приготовить зимний фруктовый салат.

15 мин

–

4.8

63

Простой салат из свеклы

Свекла Бальзамический уксус Оливковое масло Кленовый сироп Соль Черный молотый перец

Можно ли салат из одного основного ингредиента назвать блюдом? Можно! В этом случае необходимо сделать упор на заправку. Она даст вкус и украсит продукт. Ну, а как это правильно сделать я описала.

50 мин

–

5.0

67

Салат с фасолью и свеклой

Свекла Стручковая фасоль Фисташки Оливковое масло Мед Соль Черный молотый перец

Тёплый салат - хорошая альтернатива привычному гарниру. Например, данный вариант подойдёт для запечённой рыбы. А значит, что он заменит рис и другую крупу. Попробуйте интересную вариацию у себя дома.

20 мин

–

5.0

71

Салат из репы и редьки со сметаной

Репа Редька Сметана Салат листовой Укроп свежий Перец черный молотый Соль

Зимой хочется свежих овощных салатов. Поэтому предлагаю включить в меню салат из репы и редьки со сметаной, недорогой и полезный. Приступаем и читаем, как приготовить вкусный салат-полезняшку!

10 мин

–

3.9

80

Салат с персиками и овощами

Петрушка Персик Сладкий перец Красный лук Лайм

Легкий и яркий, быстрый и полезный, аппетитный и весьма оригинальный. Хотите попробовать такой салатик? Тогда запоминайте этот простой рецепт и обязательно воспроизведите его на своей кухне.

5 мин

–

5.0

34

Японский салат из шпината

Шпинат Кунжут Бульон "Даши" Соевый соус Сахар Соль

Шпинат очень богат витаминами, если сочетать его с кунжутом, то получится вдвойне полезный салат. Хотите знать, как приготовить японский салат из шпината? Вам потребуется совсем немного продуктов.

15 мин

–

5.0

–

Овощной салат с нутом

Сушеный нут Оливковое масло Оливки без косточек Лук красный Красный винный уксус Чеснок Морковь Лук репчатый Стебель сельдерея Соль Тимьян Розмарин Цедра лимона Петрушка

У салата яркий вкус и все ингредиенты в нем хорошо чувствуются. Его можно подавать на тарелке или между двух ломтиков хлеба. Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить овощной салат с нутом.

2 ч.

–

5.0

–

Салат из моркови и изюма

Морковь Изюм Оливковое масло Кедровые орехи Мед Петрушка Дижонская горчица Соль Молотая корица Паприка Лимон Тмин Черный молотый перец

Если вы хотите получить необходимое количество клетчатки и витаминов из овощей, то их необходимо есть в свежем виде. Поэтому к гарниру с основным блюдом лучше всего подавать салат, например, этот.

15 мин

–

5.0

207

Салат из сырой тыквы с яблоком

Тыква Оливковое масло Гранатовые зернышки Яблочный уксус Орех пекан Листья салата Мед Яблоко Морковь Лук-шалот

Тыква и яблоки — продукты, которые могут храниться до глубокой зимы. Из них можно быстро и просто приготовить витаминный салат для всей семьи. Очень полезный, а главное — без удара по бюджету.

15 мин

–

5.0

–

Паста салат

Макароны спиральки Помидоры черри Моцарелла Оливковое масло Белый винный уксус Орегано Чеснок Соль Черный молотый перец Зелёный лук

Люблю я итальянские салаты на основе макарон. Вначале это казалось странным, есть пасту в холодном виде, но теперь мне это очень нравится. Пробую разные вариации, и одной из них поделюсь. Читайте!

30 мин

–

5.0

–

Марокканский салат

Нут консервированный Изюм Кешью Оливковое масло Кинза или петрушка Апельсиновый сок Лимонный сок Имбирь сушеный Перец острый Перец черный молотый Кориандр молотый Сушеный чеснок Морковь Соль

Предлагаю рецепт вегетарианского салата в стиле марокканской кухни. Он получается ярким, пряным и ароматным на вкус! Благодаря нуту в составе он хорошо насыщает.

10 мин

–

5.0

180

Салат с цветной капустой и гранатом

Цветная капуста Зелень Оливковое масло Лимон Гранат Соль и специи

Полезный и вкусный, аппетитный и легкий, простой и весьма оригинальный — вот такой салатик хочу предложить вам попробовать. Для разнообразия, я думаю, обязательно стоит повторить его на своей кухне.

40 мин

–

5.0

–

Левантийский салат "Табуле"

Петрушка Булгур Оливковое масло Помидоры Красный лук Лимон Соль и перец Зеленый лук и мята

Всех ценителей полезных, ярких, аппетитных и несложных блюд хочу познакомить с этим классным вариантом приготовления левантийского салата "Табуле" с овощами и булгуром. Нереально вкусно!

20 мин

–

4.0

–

Марокканский салат из нута

Морковь Консервированный нут Миндаль Сушеная смородина Лимонный сок Оливковое масло Апельсиновый сок Мята или кинза Мед Лимонная цедра Молотый тмин Чеснок Молотая корица Молотый кориандр Молотый душистый перец Шалот Соль Кайенский перец

Привычные салаты всегда придутся к столу, а если же вам хочется попробовать нечто иное, тогда рекомендую рецепт приготовления марокканского салата из нута. Яркий, красочный, ароматный и пряный!

45 мин

–

5.0

–