Name: Вегетарианские десерты - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Батат Яблоко Сироп топинамбура Грецкие орехи Масло растительное Корица молотая

Батат хоть и картофель, но вполне уместен в сладких блюдах. Предлагаю рецепт батата в духовке с яблоками и корицей. Получается очень вкусный, сладкий и ароматный десерт.

1 ч.

–

5.0

138

Тофу пудинг

Тофу Шоколад Молоко кокосовое Сахар Масло кокосовое Какао-порошок Ванильный ароматизатор

Делюсь рецептом шоколадного пудинга на основе тофу. Он готовится без молочных продуктов и яиц, поэтому подойдет для веганов и постящихся. На вкус десерт напоминает творожный пудинг.

1 ч. 20 мин

–

5.0

305

Еврейский цимес

Чернослив Курага Изюм Оливковое масло Мед Вода Морковь Корица

Цимес — традиционный еврейский десерт, который просто готовится и намного полезнее обычных сладостей. Подают его обычно с зеленым или травяным чаем. Берите на вооружение рецепт!

30 мин

–

5.0

222

Малиновый сорбет

Малина Сахар Вода Сок лимона Ксантановая камедь

Если любите замороженные десерты, то обязательно попробуйте сорбет из малины! Его легко приготовить в домашних условиях, а результат вас обязательно порадует.

7 ч.

–

5.0

93

Шоколадное мороженое без яиц

Соевое молоко Сахар Какао-порошок Масло кокосовое рафинированное Ксантановая камедь Ванильный ароматизатор

Хочу поделиться рецептом шоколадного мороженого в домашних условиях. Готовится оно без мороженицы, а в составе нет яиц. На вкус мороженое получается очень вкусным, сливочным и сладким.

8 ч.

–

5.0

178

Мороженое из кокосовых сливок

Кокосовые сливки Молоко растительное Сахар Вишня Цедра апельсиновая Ксантановая камедь

Делюсь рецептом мороженого на основе кокосовых сливок. Готовится оно просто в формочках, без мороженицы. Мороженое получается сливочным, кремовым, с узнаваемым кокосовым вкусом.

4 ч.

–

5.0

166

Веганские трюфели

Шоколад темный Сливки кокосовые Какао Сахарная пудра

Для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения, хочу предложить рецепт веганских трюфелей. Потребуется минимум ингредиентов, а процесс приготовления не отнимет у вас много времени.

3 ч.

–

5.0

476

Сырники из тофу

Тофу Рисовая мука Сахар Лимонная кислота Ванилин

Тофу по вкусу и свойствам очень напоминает творог, только сделан из сои. Хочу предложить рецепт сырников из тофу. Они получаются очень вкусными и нежными. Отлично подойдут для постного меню!

25 мин

–

5.0

182

Арахисовая паста с яблоком

Арахис Сахар Яблоки сушеные Корица

Делюсь рецептом арахисовой пасты с яблоком. Ее можно добавлять в сладкие каши, намазывать на тосты или подавать с блинчиками. Арахис хорошо сочетается с яблоком и корицей.

15 мин

–

5.0

548

Фруктовый лед из вишни

Вишня Сахар Вода

Как хорошо в жару охладиться кусочком холодного льда. А если это мороженное сделано из вишни, то это еще и очень вкусно. Берите на заметку!

8 ч.

–

5.0

118

Запеченные яблоки с вареньем

Варенье Грецкие орехи Яблоки

Если вы любите запеченные яблоки, предлагаю вам попробовать немного более интересный вариант — запеченные яблоки с вареньем. Такие яблочки получаются более сочными, ароматными, аппетитными и вкусными.

50 мин

–

5.0

125

Запеченные яблоки с сухофруктами

Изюм Сахар Яблоки Чернослив Курага

Обязательно побалуйте себя вкусным и полезным десертом в виде запеченных ягод с сухофруктами. Ему будут рады не только взрослые, но и дети, особенно в зимнее время, когда фруктов в наличии мало.

25 мин

–

5.0

–

Яблоки запеченные с овсянкой и корицей

Хлопья овсяные Сахар Корица молотая Яблоко

Вкусный и сытный завтрак можно сделать буквально за 20 минут, если заранее включить разогреваться духовку. Овсяные хлопья быстрого приготовления при запекании смешиваются с соком, корицей и сахаром.

20 мин

–

5.0

135

Мюсли запеченные с яблоком

Хлопья овсяные Грецкие орехи Сахар Сок лимона Яблоко

Идеальное блюдо для создания завтрака или полдника — запеченные мюсли. А если вы еще добавите и яблок, то десерт станет не только вкусным, но еще и полезным! Сорт яблок выбирайте по своему вкусу.

30 мин

–

5.0

–

Арахисовая паста с клюквой

Арахис Клюква вяленая

Мне очень нравится арахисовая паста — она сытная, полезная и вкусная! Если готовить ее в домашних условиях, то получается очень простой и бюджетный вариант.

10 мин

–

5.0

572

Пудинг из белой фасоли

Вода Фасоль белая Сахар тростниковый Какао-порошок

Хочу поделиться рецептом необычного пудинга из белой фасоли. Это легкий и быстрый в приготовлении десерт. Готовится пудинг без молочных продуктов и яиц, поэтому подойдет для постного меню.

9 ч.

–

5.0

144

Хурма в духовке

Кунжут Сахар Лимонный сок Хурма

Блюда из хурмы не распространены в меню. Но если вы любите эксперименты, то оцените непременно. Предлагаю вкусный и полезный десерт из хурмы и кунжута. Готовим!

40 мин

–

5.0

409

Суфле из аквафабы

Сироп топинамбура Аквафаба Растительное молоко Лимонный сок Ванильный экстракт Агар-агар Винный камень Ксантановая камедь

Аквафаба — настоящая находка для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения. Это жидкость от консервированных бобовых, которая легко взбивается в пышную пену.

2 ч. 15 мин

–

5.0

131

Вегетарианский торт без выпечки

Ягоды Тофу шелковый Молоко растительное Печенье постное Сахар Вода Агар-агар Масло кокосовое Ванильный экстракт

Делюсь рецептом вегетарианского торта без выпечки. Без яиц и молочных продуктов. На вкус он напоминает творожно-йогуртовые десерты. Нежный, с пикантной ягодной кислинкой, умеренно сладкий.

3 ч.

–

5.0

–

Вегетарианский крем для торта

Вода Кешью Масло кокосовое Сахар тростниковый

Для тех, кто по каким-то причинам отказался от продуктов животного происхождения, спешу поделиться рецептом вегетарианского крема для торта.

4 ч.

–

5.0

392

Огуречное мороженое

Сахар Мятный сироп Огурцы Лайм

Делюсь необычным рецептом мороженого из огурца. Актуальный вариант для лета! На вкус оно получается очень свежим, охлаждающим и сочным, по консистенции ближе к сорбету или фруктовому льду.

7 ч.

–

5.0

–

Клубнично-банановое мороженое

Клубника Клубничный сироп Банан Ванилин

Мороженое в летнюю жару просто идеально! Попробуйте мой рецепт бананового мороженого с клубникой. Это полезная версия привычного десерта, почти без сахара и молочных продуктов.

8 ч. 10 мин

–

5.0

–

Вегетарианские сливки

Аквафаба Сахарная пудра Винный камень Ванилин

Делюсь рецептом вегетарианских сливок на основе аквафабы. Это такая густая жидкость от консервированного нута или фасоли, которая взбивается, как сливки.

30 мин

–

5.0

184

Веганский ганаш

Шоколад Сливки кокосовые

Ганаш — это крем из жирных сливок и шоколада, который используют для украшения тортов или начинки конфет. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить веганский ганаш.

10 мин

–

5.0

422

Кокосовый творог

Кешью Сироп топинамбура Молочная кислота Ванильный экстракт Кокос Изюм Клюква сушеная

Предлагаю вам попробовать сладкую творожную массу на основе кокоса и орешков кешью. Все любители кокоса точно оценят! Творожок получается очень нежным, сливочным и ароматным.

3 ч.

–

5.0

–

Веганская карамель

Сахар Сливки овсяные Маргарин Вода Сок лимона Ванилин

Готовим веганскую карамель. Я очень люблю этот рецепт за то, что он простой, а карамель всегда получается идеальной. Красивого золотистого цвета, густая и однородная по консистенции.

1 ч.

–

5.0

–

Веганское мороженое из банана

Растительное молоко Арахисовая паста Корица Бананы

В веганской кухне мороженое из банана — абсолютный хит! Оно легко готовится, не требует сложных ингредиентов, а еще полезное и вкусное. Берите на заметку рецепт!

8 ч. 15 мин

–

5.0

–

Веганский творог

Тофу Сливки соевые Молочная кислота Сахар

Для тех, кто скучает по молочным продуктам на веганстве, предлагаю попробовать соевый творог. Это имитация зернистого творога, по вкусе и текстуре получается очень близко к оригиналу.

10 мин

–

5.0

–

Веганское баунти

Шоколад Кокосовая стружка Масло кокосовое Сироп топинамбура

Хочу поделиться рецептом веганского баунти. Это более полезная версия кокосовых батончиков, для которой потребуется всего 4 ингредиента. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

626

Веганские рафаэлло

Курага Изюм Ядра грецких орехов Кокосовая стружка Мед цветочный Миндаль

Если вы любите сладкое, но придерживаетесь веганства, то можете позволить себе вкусные и аппетитные десерты в виде рафаэлло, приготовленные на своей кухне. В них используются натуральные продукты.

15 мин

–

5.0

414

Апельсиновый пирог без глютена

Масло растительное Сахар Миндаль измельченный Вода Полента Кокосовая мука Разрыхлитель Кукурузный крахмал Апельсин Лимон

Хочу поделиться с вами рецептом апельсинового пирога без глютена. Он чем-то напоминает манник, только с орехово-кокосовым вкусом и приятной цитрусовой кислинкой.

1 ч.

–

5.0

230

Веганский шоколад из кэроба

Какао-масло Порошок кэроба Сухое кокосовое молоко Сироп топинамбура

Кэроб — это измельченные сушеные плоды рожкового дерева. Часто его используют как замену какао-порошка, потому что они схожи на вкус, только кэроб слаще. Делюсь рецептом шоколада из кэроба.

2 ч.

–

5.0

–

Домашнее мороженое без сахара

Лимон Банан

Готовим полезное домашнее мороженое без сахара. Оно получается очень нежным, мягким и фантастически вкусным! А главное, для приготовления потребуется минимум ингредиентов.

9 ч.

–

5.0

92

Арахисовое мороженое

Кокосовое молоко Арахисовая паста Сироп топинамбура Арахис жареный Шоколадные капли

Готовим арахисовое мороженое. Оно получается вкусным и полезным. На вкус нежное, кремовое и сливочное. Если любите арахисовую пасту и кокосовое молоко, то такое мороженое обязательно вам понравится!

2 ч.

–

5.0

297

Конфеты из семечек подсолнуха

Финики Семечки подсолнечника Кунжут

Готовим полезные конфеты из подсолнечных семечек! Это настоящие энергетические шарики, сытные и питательные. В составе нет сахара, но конфеты получаются очень сладкими и вкусными.

1 ч. 15 мин

–

5.0

450

Мороженое из банана и кокосового молока

Молоко кокосовое Сироп топинамбура Бананы

Делюсь рецептом мороженого из банана и кокосового молока. Оно получается мягким, сливочным, с ярким тропическим вкусом. Это полезная версия мороженого, в составе нет сахара, только натуральный сироп.

12 ч.

–

5.0

126

Мороженое без молока и сахара

Шелковица Вода холодная Сок лимона Банан

Ароматное мороженое можно сделать без молока, и без сладких ингредиентов, например — из фруктов и ягод. Идеален для такого десерта банан, он сам по себе очень сладкий, главное — добавить лимонный сок.

3 ч.

–

5.0

66

Веганский тирамису

Кокосовое молоко Овсяный ванильный десерт Эспрессо Печенье постное Какао-порошок Сахар

Хочу поделиться веганским вариантом знаменитого итальянского десерта тирамису. Это простой и быстрый рецепт, но получается достаточно вкусно. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Мороженое из соевого молока

Соевое молоко Сахар тростниковый Масло кокосовое Какао-порошок Ксантановая камедь Ванилин

Предлагаю вам рецепт мороженого из соевого молока. Оно готовится без мороженицы. В составе нет животных продуктов, поэтому рецепт подойдет и для веганов, и во время поста.

9 ч.

–

5.0

171

Мармелад из грейпфрута

Сахар Агар-агар Грейпфрут

Готовим мармелад из грейпфрута. Рецепт простой и несложный, мармелад будем готовить на агар-агаре. Он подойдет для постного меню и тех, кто придерживается полностью растительной диеты.

2 ч.

–

5.0

380

Фруктовый холодец

Сок вишневый Клюква Виноград Агар-агар Киви Мандарины Сахар

Готовим десертный вариант холода из фруктов. Это красивое, эффектное блюдо, которое подойдет для праздничного стола. Понравится и взрослым, и детям.

1 ч. 30 мин

–

5.0

58

Домашний горький шоколад

Тертое какао Финиковый сироп Масло-какао Изюм Фундук

Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить домашний горький шоколад. Процесс приготовления совсем несложный, кроме того, вы можете экспериментировать с добавками.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Вегетарианские десерты

Найти идеальный рецепт