
Семга на углях
Масло оливковое
Стейки семги
Лимон
Лук репчатый
Морская соль
Майоран
Самый простой, легкий и вкусный способ приготовления семги - это запечь ее на углях на свежем воздухе, здесь вам и хорошее настроение, и отличная компания, и невероятно вкусная еда, все вместе.

Караси на решетке
Масло подсолнечное
Карась свежий
Лук репчатый
Лимон
Лавровый лист
Перец черный
Перец душистый
Гвоздика
Соль
Природа, лес, романтика, и если вы только что наловили свежей рыбки, то вот вам отличный рецепт карасей на решетке. И отличный вечер вам, несомненно, обеспечен.



Шашлык из скумбрии
Уксус
Масло
Чеснок
Сахар
Соль
Молотый черный перец
Чили перец молотый
Шашлык из скумбрии, если правильно его приготовить, получается не хуже, чем традиционный мясной шашлычок. Главный секрет - жарится скумбрия не кусочками, а целиком. Остальные секреты - в рецепте! ;)

Шашлык из карпа
Карп
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Сок лимона
Белый перец
Мускатный орех
Укроп сушеный
Как известно, жарить шашлык можно не только из мяса. Давайте приготовим шашлык из карпа — вкусный и недорогой. Конечно, вкус такого шашлыка немного другой, но ведь другой - не значит, что плохой!

Шашлык из палтуса
Филе палтуса
Лук
Шампиньоны
Помидоры
Сладкий перец
Растительное масло
Специи
Крупная соль, перец
Свежая зелень
Вот и наступила долгожданная теплая пора, а вместе с ней пришел сезон шашлыков. Предлагаю необычный рецепт - шашлык из палтуса, который станет настоящим праздником вкуса для любителей рыбы.

Палтус на гриле
Сливочное масло
Коричневый сахар
Лимонный сок
Соевый соус
Чеснок
Молотый черный перец
Палтус
Если у вас есть стейки из палтуса, то конечно же, их следует готовить на гриле. Мясо этой рыбы очень вкусное, нежирное, красивое. Приготовленный с умом палтус на гриле сведет сума даже искушенных ;)

Морской окунь на гриле
Белое вино
Оливковое масло
Морской окунь
Лимон
Соль, перец, специи
Сегодня мы будем готовить очень вкусное блюдо, которое особенно высоко оценят любители рыбы. Морской окунь на гриле - уникальный пошаговый рецепт с фото, способный привести в настоящий восторг!

Шашлык из судака
Тушка судака
Вино белое сухое
Масло оливковое
Семена белой горчицы
Соль
Сахар
Перец душистый молотый
Сок лимона
Наступила весна, народ тянется за город, а что может быть лучше на природе, чем шашлык? Предлагаю вам приготовить легкий, полезный и очень вкусный шашлык из судака — рецепт непременно оценят вегетарианцы и просто любители рыбы.
Шашлык из семги
Семга
Лимон
Соль, перец
Оливковое масло
Листья салата
Предлагаю очень простой рецепт шашлыка из семги. Готовится быстро и легко в домашних условиях. Впрочем, рецепт шашлыка из семги прекрасно подойдет и для шашлыка на углях или гриле.

Шашлык из сома
Сом
Сметана
Растительное масло
Лук
Лимон
Соль
Приправы
Шашлык из сома - по-настоящему экзотическое блюдо. Если к вам попал сом, то обязательно попробуйте приготовить из него шашлык. Представляю вам несложный пошаговый рецепт с фото.

Шашлык из форели
Форель
Майонез
Лук
Лимон
Красный и черный перец
Кориандр, мускатный орех, орегано, тимьян
Соль
Давайте приготовим очень вкусный шашлык из форели. Форель - удивительная рыба, готовить и кушать ее - одно удовольствие, особенно если дело происходит на природе. Рецепт шашлыка из форели - читаем!

Шашлык из горбуши
Горчица
Растительное масло
Сладкий молотый красный перец
Горбуша
Лук
Соль
Шашлык из горбуши - мой любимый рыбный шашлык. Эта рыба не очень дорогая, поэтому доступная и при этом вкусная. По данному рецепту шашлык из горбуши получается ароматным и довольно постным.

Скумбрия на гриле
Красное вино
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый или смесь перцев
Скумбрия
Смесь сухих прованских трав
Скумбрия на гриле - это нежное, вкусное и низкокалорийное блюдо, легкое в приготовлении. Готовить можно как в домашней духовке, так и на природе. Блюдо не оставит равнодушным никого! ;)

Осетрина на мангале
Белое вино
Осетрина
Лимон
Свежая кинза
Соль, перец, приправы
Лук
Осетрина на мангале - самое прекрасное лакомство для рыбных гурманов. Известно, что осетрина - рыба, не требующая особых усилий в приготовлении, и это делает ее еще более привлекательной!

Осетрина на гриле
Филе осетрины
Сухое белое вино
Растительное масло
Сок лимона
Соль, перец
Овощи
Осетрина на гриле - простое, но роскошное блюдо. В этом рецепте я вам покажу и расскажу, как приготовить осетрину на гриле, чтобы она получилась максимально сочной, нежной и вкусной.

Шашлык из осетра
Филе осетра
Белое вино
Сок лимона
Растительное масло
Соль, белый перец, кунжут, приправы
Болгарский перец
Шашлык из осетра - вкусное и аппетитное блюдо. Однако повару необходим опыт "общения" с осетрами. Данный рецепт подходит для приготовления шашлыка из осетра как на костре, так и и в домашних условиях.

Дорадо на гриле
Оливковое масло
Дорадо
Лимон
Соль
Черный перец
Дорадо на гриле — вкуснейшая рыбка, популярная в средиземноморском регионе. Если правильно приготовить дорадо, по вкусу она ничем не уступит красной рыбе.

Маринованный тунец с травами
Оливковое масло
Филе свежего тунца
Пучок кориандра
Горсть свежих листьев мяты
Лайм
Соль, перец
Вот очень простой рецепт, предпочтительно для барбекю, но может быть приготовлен и на кухне.

Тунец на гриле с сальсой
Красный лук
Красный винный уксус
Растительное масло
Молотый кориандр
Апельсин
Красный болгарский перец
Соль и молотый перец
Стейк тунца
Рецепт приготовления на гриле ароматного стейка тунца с апельсинами, красным луком, листьями мяты, кориандром и салатом.
Форель на гриле с сальсой Верде
Лимонный сок
Листья мяты
Растительное масло
Французская горчица
Цедра лимона
Крупная форель
Лимон
Пучок зеленого лука
Анчоусы
Изысканное блюдо к праздничному ужину. Запеченная форель маринованная в лимонном соку.

Лосось на гриле
Лосось (филе)
Масло сливочное
Масло оливковое
Укроп (измельченный)
Соль
Перец черный молотый
Лимон
Лосось на гриле порадует своей сочностью и простотой приготовления. Это блюдо - очень сытное. В общей сложности, если исключить подготовку мангала, лосось на гриле можно приготовить за полчаса.

Муксун на гриле
Муксун
Растительное масло
Помидор
Лук
Петрушка
Лимон
Соль
Перец черный
Муксун относится к семейству лососевых и считается самой ценной рыбой этого вида, так как её мясо уникально по набору полезных элементов. Предлагаю приготовить муксуна на гриле, будет вкусно!

Красная рыба на мангале
Красная рыба
Соевый соус
Растительное масло
Лимонный сок
Соль
Перец
По этому рецепту можно приготовить любую красную рыбу: горбушу, сёмгу, лосось и т.д. У меня сегодня голец — вкусная рыба с нежной мякотью. Готовится быстро и понравится всем!
Форель под маринадом
Чеснок
Форель речная
Луковица
Помидор
Лимон
Соль
Перец
Если хочется вкусно и просто запечь рыбку на природе, рекомендую форель под маринадом. Немного овощей, сок лимона и минимум усилий. Отличный вариант для основного блюда на пикник. Запоминайте рецепт!
Пикша на гриле
Чеснок
Пикша
Лук
Лимонный сок
Соль
Специи
Петрушка
Пикша - морская рыба с необыкновенно вкусным мясом. В сезон шашлыков предлагаю приготовить пикшу на гриле. Блюдо получается не только вкусное, но и очень полезное!
Диетическая рыба под маринадом
Рыба морская
Вода
Петрушка
Уксус 3%
Растительное масло
Лавровый лист
Сахар
Лук
Морковь
Гвоздика
Корица
Соль
Сок лимона
Перец черный молотый
Для любителей вылазок на природу и приготовления пищи на огне, предлагаю очень полезное и вкусное блюдо - диетическая рыба под маринадом.

Хек на гриле
Сок лимона
Растительное масло
Хек
Соль
Перец
Специи
Нежный, сочный и аппетитный хек на гриле - чудесный вариант разнообразия меню на пикник. Рыбка совершенно нежирная, а значит, прекрасно подойдет не только для взрослых, но и для детей.

Скумбрия на гриле по-королевски
Скумбрия
Чеснок
Чили порошок
Имбирь
Лимонный сок
Куркума
Горчица
Банановый лист
Что может быть вкуснее рыбки, приготовленной по-королевски с дымком, в выходной день! Скумбрия для этих целей подходит как нельзя лучше: цена не кусается, и при этом вкусовые качества порадуют.