Повидло - рецепты с фото на Повар.ру (86 рецептов повидла)

Виноград Сахар

Нет ничего проще, чем приготовление повидла из винограда. В рецепте минимум сахара, так как его достаточно в самих ягодах. Получается не приторно и очень нежно. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

–

Яблочное масло со специями

Яблоки Сахар тростниковый Вода Корица (палочки) Гвоздика (бутон) Бадьян (звездочка)

Приготовим яблочное масло. По принципу приготовления яблочное масло похоже на повидло, но отличается более густой консистенцией и насыщенным вкусом за счет длительного уваривания.

1 ч.

–

5.0

–

Повидло из слив густое

Слива Сахар

Ароматное и красочное повидло из слив — лучшая заготовка на зиму. Подавайте его на завтрак с тостами и сливочным маслом, не забывая про горячий чай либо кофе. Срок хранения повидла 2 года на холоде.

6 ч.

–

5.0

132

Повидло из нектаринов

Нектарины Сахар

Пока сезон, предлагаю вам попробовать повидло из нектаринов. Готовится оно просто и не отнимет много времени. Повидло получается густым, сладким и очень ароматным.

3 ч.

–

5.0

201

Повидло из черноплодной рябины на зиму

Рябина черноплодная Сахар Вода

Если вы любите делать на зиму сладкие заготовки, обязательно обратите внимание на этот рецепт. Повидло получается густым, в меру сладким и станет прекрасным дополнением к чаю или начинкой в выпечке.

1 ч.

–

5.0

184

Повидло из клубники на зиму

Клубника Сахар

Повидло из клубники на зиму — вкусный, ароматный и популярный продукт среди ягодных заготовок. Глубокий, насыщенный вкус и незабываемый с лета аромат — настоящая находка для десерта.

50 мин

–

5.0

–

Повидло из груш

Груши Сахар Вода

Повидло — один из популярных способов сохранить летние фрукты на зиму. Делюсь рецептом повидла из груш через мясорубку. Получается оно густым, очень сладким и ароматным.

1 ч. 30 мин

–

3.9

185

Повидло "Ассорти"

Слива Груша Яблоко Сахар Лимонная кислота

Сегодня готовим повидло "Ассорти" из слив, яблок и груш. Эту заготовку на зиму можно подать к чаю, кофе, со свежей булочкой, пирогом, пирожками. Сочетание этих фруктов дает отличный вкус и цвет.

1 ч. 30 мин

–

5.0

125

Повидло из тыквы на зиму

Тыква Сахар Вода Лимонная кислота

Тыква широко используется в кулинарии. Сегодня расскажу, как приготовить повидло из тыквы на зиму в домашних условиях. Ароматное, сочное, яркое, оно никого не оставит равнодушным!

1 ч.

–

5.0

166

Тыквенно-яблочное повидло

Тыква Яблоки Сахар Корица Имбирь сухой молотый

Осенью так много вкусных яблок и тыква как раз дозрела. Можно приготовить очень простое, но вкусное и полезное повидло на зиму.

1 ч.

–

5.0

–

Повидло из сливы на зиму

Слива Сахар

Повидло из сливы можно подать к чаю или дополнить десерт. Ароматное и вкусное повидло приготовим по самому простому рецепту. Сливу выбираем спелую, сочную и мягкую. Готовое повидло хорошо хранится.

2 ч.

–

5.0

–

Секретное яблочное повидло

Яблоки Сахар Вода Пектин

Секретное яблочное повидло - так мы назвали яблочный джем после того, как подруга пришла к нам в гости. Ей настолько понравилось, что она весь вечер выспрашивала секрет приготовления. Делюсь!

2 ч.

–

5.0

–

Варенье из абрикосов (густое повидло)

Абрикосы Сахар Лимонная кислота

Любите насыщенное густое повидло? На мой взгляд, это отличный вариант заготовки для домашней выпечки, десертов и бутербродов к чаю:) Если как раз ищите такой рецепт, обратите внимание на этот.

2 ч.

–

5.0

17

Повидло из урюка

Урюк Сахар Вода

Повидло из урюка готовят из-за его необычного вкуса и очень яркого аромата. Конечно, времени потратить придется, но результатом вы будете довольны. Повидло употребляется как десерт и как заготовка.

7 ч.

–

5.0

–

Повидло из одуванчиков

Сахар Вода Цветы одуванчиков Лимоны

Одуванчики - не только радость для глаз, но и подарок для нашей печени. Сварите повидло из одуванчиков и употребляйте в день хоть по ложке. Собирать молодые соцветия надо в конце апреля-начале мая.

1 дн. 16 ч.

–

5.0

–

Повидло из зеленых помидоров

Помидоры зеленые Сахар Вода Спирт Лимонный сок Цедра лимона

К соленым блюдам из помидоров все относятся положительно. А как вам помидоры на сладкое? Да еще и в виде повидла? Предложите своим друзьям неожиданный десерт - повидло из зеленых помидоров!

14 ч.

–

5.0

12

Повидло из шишек

Сахар Сосновые шишки Вода

Повидло из шишек - очень вкусное и очень полезное! Это своего рода сосновый мед, который вылечит вас от простуды и кашля. Шишки собирайте весной, пока они еще зеленоватые и не раскрылись.

2 ч.

–

5.0

–

Повидло из крыжовника

Пюре из крыжовника Сахар

Из крыжовника хорошо варить повидло, так как его ягодки очень богаты пектинами и отлично превращаются в желе. Если желаете, чтобы повидло имело характерный вкус и цвет, то добавьте клубники, например.

3 ч.

–

5.0

–

Повидло из топинамбура

Топинамбур Тыква Сахар

Топинамбур выращивают из-за ярких желтых цветов, некоторые считают его сорняком. На самом деле клубни топинамбура - очень вкусные и полезные. К тому же, готовить заготовки из топинамбура - дешево.

2 ч.

–

5.0

163

Яблочное повидло простое

Яблоки Вода Корица Молотая гвоздика

Нет ничего вкуснее, чем в холодное время года намазать яблочное повидло на хлеб и запить его молоком. Поэтому делюсь, как приготовить простое яблочное повидло, которое подойдет и для выпечки, и к чаю.

2 ч.

–

5.0

–

Грушевое повидло по-гречески

Груши Сахар Сок лимона Корица молотая Яблоки

3 ч.

–

5.0

193

Грушевое повидло на зиму

Груши Сахар Мед Апельсиновый сок Цедра лимона Мускатный орех

Грушевое повидло, приготовленное по этому рецепту, вы можете использовать и в выпечке, а можете просто намазывать на хлеб или добавлять в кашу, получится очень вкусно и для вас, и для вашего ребенка.

1 ч.

–

2.9

–

Яблочное повидло

Яблоки, очищенные и нарезанные на 4 части Сливочное масло Лимонная цедра Молотая корица Сок лимона

Ароматное яблочное повидло с корицей идеально подойдет как для тостов, так и в качестве начинки для выпечки.

4 ч.

–

5.0

–

Малиновое повидло

Малина Сахар Вода

Малиновое повидло - это лучшая профилактика в зимнюю стужу, особенно детям, которые не переносят сиропы и пилюли. Приготовление малинового повидла займет немного сил, но, принесет много удовольствия.

2 ч.

–

5.0

–

Повидло из лимонов

Сахар Лимон

Ярко-желтое повидло из лимонов с горчинкой хорошо на булке с черным чаем. А аромат у повидла - просто фантастический! Процесс варки повидла - несложный, единственное - продолжительный по времени.

15 ч.

–

5.0

182

Повидло из персиков

Персики Сахар

Персиковое повидло обладает нежным вкусом и фантастическим ароматом. Поверьте, это настоящий хит сладкого стола! Его можно просто подать к чаю или творожному крему.

6 ч.

–

3.2

401

Повидло из физалиса

Физалис Сахар Лимонная кислота

Из изумрудной ягоды, запрятанной в "китайский фонарик", или физалиса можно быстро и просто сварить чудесное повидло. Собрав физалис, чем быстрее удалите чашечки, т.к. они могут придать горечь ягодам.

2 ч.

–

3.9

14

Повидло из ежевики

Ежевика Сахар Вода

Ежевика выглядит по-королевски, очень полезна при простуде и из нее легко приготовить повидло. Темно-фиолетовое повидло из ежевики украсит мороженое, творожные десерты, чудесно дополнит вашу булочку.

2 ч.

–

3.7

–

Повидло из киви

Киви Сахар Пектин или желин Лимон Кардамон (семена)

Повидло из киви имеет чудесный кисло-сладкий вкус. Ярко-зеленый цвет, правда, теряется при термообработке. Но черные вкрапления в повидле выглядят забавно. Нежное повидло вкусно есть ложкой!

2 ч.

–

3.7

–

Повидло из бузины

Бузина черная Сахар Вода

Повидло из бузины рекомендуется всем, кто ведет сидячий образ жизни. Бузина отлично регулирует обмен веществ. Достаточно съесть ложку на завтрак или распустить в чашке чая. К тому же, оно - вкусное!

2 ч.

–

4.4

–

Повидло из клюквы

Клюква Сахар

Повидло из клюквы не только вкусно с булкой, но подходит и к сырам, используется в качестве основы для соусов к мясу и начинки для выпечки. Ложка кисленького повидла украсит и десерт из мороженого.

1 ч.

–

5.0

214

Повидло из тыквы

Тыква Сахар Вода Лимонная кислота

Солнечное повидло из тыквы очень порадует любителей этого овоща. Варить повидло просто, вид и аромат - чудесные, а на вкус - объедение. К тому же, тыква - это кладезь витаминов и минеральных веществ.

3 ч.

–

5.0

–

Повидло из огурцов

Огурцы Сахар Мед Тертый корень имбиря Лимоны Мята

Изысканная и очень оригинальная закуска - повидло из огурцов. Идеально сочетается с твердыми сырами и дыней. Пальчики оближите! Отлично впишется в летнюю вечернюю посиделку на террасе с бокалом вина.

3 ч.

–

4.0

–

Повидло из помидоров

Помидоры Сахар Лимон или апельсин

Повидло из спелых помидоров получится у вас ярко-красного цвета, с насыщенным вкусом и запахом. Такое повидло делают в Италии, но ведь и мы можем! Его можно добавлять в начинку или есть с хлебцами.

45 мин

–

2.6

–

Повидло из груш с лимоном

Груши Сахар Лимон

Сладкая сочная мякоть груши и свежесть лимона. Такой вкус у повидла, рецепт которого я вам распишу. Повидло из груш с лимоном люблю с блинчиками и хлебом. А мама использует его как начинку.

2 ч.

–

3.7

288

Повидло из черной смородины

Сахар Ягоды смородины Ваниль

Черная смородина сохраняет свои свойства и после консервации. Поэтому повидло из этой чудо-ягоды зимой станет для вас настоящей находкой. Употребляйте его для профилактика простудных заболеваний.

2 ч.

–

5.0

–

Повидло из моркови

Морковь Сахар Ром (необязательно) Лимоны

Хочу поделиться оригинальным рецептом повидла из моркови. Оно имеет необычный вкус, богато витамином А и каротином и, главное, такое повидло - совсем недорогое. Кстати, повидло можно варить весь год.

2 ч.

–

4.8

–

Повидло из инжира

Инжир Сахар Орехи (необязательно) Лимон

Если вам посчастливится приобрести свежий инжир, обязательно сварите повидло из инжира. Вкуснятина! Повидло выходит ароматное, густое, вкус - необычно-новый и очень оригинальный. Попробуйте!

2 ч.

–

4.7

–

Повидло из ирги

Ягоды ирги Сахар Вода Лимонная кислота

2 ч.

–

4.0

–

Повидло из дыни

Дыня (мякоть) Сахар Лимонная кислота

Повидло из дыни имеет характерный аромат и чудесный вкус. Вы его сразу полюбите! Золотистое густое повидло порадует сладкоежек и напомнит о лете зимними вечерами. Приготовить повидло - очень просто!

2 ч.

–

3.9

–

Повидло из клубники

Клубника Сахар

Ароматное повидло из клубники готовится очень просто. Хотя мне казалось, что это - целая наука! Рецепт мне достался от бабушки, которая на килограмм клубники использовала 750 грамм сахара. Вот и все!

2 ч.

–

4.9

401

Повидло из земляники

Земляника Сахар Вода

Повидло из земляники - мое любимое. Готовил его и из лесной, и из садовой земляники - получается одинаково вкусно и, что немаловажно, полезно. А уж как пахнет повидло из земляники - ммм, слов нет!

1 ч.

–

5.0

–