
Тесто на сметане без дрожжей
Мука
Сметана
Крахмал
Соль
Сода
Черный перец
Пучок зеленого лука
Сливочное масло
Тесто на сметане получается пышным, воздушным: не нужны никакие дрожжи. Его можно использовать для самой разной выпечки. Я сегодня готовлю закусочные печенья с зеленым луком.

Капуста, маринованная по-армянски
Капуста
Вода
Соль
Сахар
Уксус
Головка чеснока
Свекла
Пучок укропа и петрушки
Острый перец
Лавровый лист
Перец горошком
Рецептов квашеной или маринованной капусты существует очень много. Предлагаю вам в копилку один из моих любимых – по-армянски. Попробуйте!

Маринованная капуста с маслом
Маринованная капуста
Лук
Болгарский перец
Яблоко
Пучок укропа
Растительное масло
Простой, недорогой и вкусный салат с маринованной капустой. Он прекрасно будет смотреться как на семейном ужине, так и на праздничном застолье. Берите рецепт на вооружение.

Маринованная капуста с морковью по-корейски
Капуста
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Уксус
Шафран
Чеснок
Кориандр
Черный молотый перец
Лук
Морковь
Красный молотый перец
Когда ставлю эту капусту на стол, всегда просят добавки. Поэтому рекомендую готовить с запасом – уходит очень быстро.

Маринованная капуста с морковью и свеклой
Вода
Капуста белокочанная
Сахар
Уксус
Соль
Чеснок
Морковь
Свекла
Перец душистый
Капуста получается просто великолепной: слегка остренькой, хрустящей и красивой. Хранится она в холодильнике всю зиму.

Сливочно-чесночный соус с грибами
Сливки 30%
Лисички
Сыр
Мука
Измельченный чеснок
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль и перец
Сливочно-чесночный соус совсем несложно приготовить. Он легко сочетается с самыми разнообразными блюдами. Сегодня я готовлю с ним грибы лисички.

Огурцы в чесночном соусе по-китайски
Кунжут
Растительное масло
Чеснок
Уксус 9%
Сахар
Огурец
Лук
Красный перец
Соль
Это нехитрая закуска из китайской кухни. Как и многие другие блюда восточной кухни, это содержит в себе много ароматных и пикантных специй. Готовить просто, и салат получается очень вкусным.

Креветки в соево-чесночном соусе
Креветки
Мед
Соевый соус
Соус табаско
Чеснок
Лук
Растительное масло
Это простое и очень вкусное блюдо для семейного ужина. Подайте креветки на стол с гарниром из риса и соусом к морепродуктам. Также жареные креветки прекрасно послужат в качестве закуски к пиву.

Соленые огурцы без закатки на зиму
Огурцы
Масло растительное
Уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Укроп и петрушка
Обалденно вкусные огурчики на зиму! По большому счету данная консервация является уже готовым салатом. Солененькие, хрустящие огурчики - это прекрасное дополнение к любому гарниру или к мясному блюду!

Аджика с хреном и чесноком на зиму
Помидоры
Перец сладкий
Хрен
Сахар
Уксус
Чеснок
Соль
Перец острый
Это самый простой и быстрый рецепт приготовления аджики из всего, что я пробовал до этого. Аджика с хреном и чесноком консервируется практически в сыром виде, при этом прекрасно сохраняется до зимы.

Жареные креветки в чесночном соусе
Мороженые креветки
Сметана
Чеснок
Веточка петрушки
Веточка укропа
Сельдерей
Лавровый лист
Перец горошком
Долька лимона
Соль
Креветки отлично подойдут тем, кто хочет внести нечто новое в свой привычный рацион. Легкие, вкусные и простые в приготовлении морепродукты найдут своих поклонников в любом доме.

Чесночный соус для пиццы
Сметана
Майонез
Головка чеснока
Пучок укропа
Пучок петрушки
Пучок зеленого лука
Такой соус послужит отличным дополнением к пицце и обогатит её вкус. Простой в приготовлении, пикантный и ароматный, соус обязательно должен быть в вашем холодильнике.

Кабачки в чесночном соусе
Сметана
Майонез
Горчица
Чеснок
Кабачок
Мука
Растительное масло
Соль, перец
Кабачки – это богатый витаминами, полезный и вкусный овощ. Его можно кушать круглый год, только, к сожалению, зимой он не растет. Но пока сезон – нельзя упускать свой шанс!

Пельмени, запеченные с грибами
Шампиньоны
Пельмени
Сыр
Пучок зелени
Лук
Растительное масло
Соль, перец
Обычно ни у кого не возникает затруднений с ответом на вопрос: «Как приготовить пельмени?». Предлагаю вашему вниманию нестандартное решение такого вопроса.

Маринованный зеленый лук на зиму
Лук зеленый
Вода
Укроп
Соль
Уксус 6%
Сахар
Перец горошком
Рецепт приготовления маринованного зеленого лука на зиму очень простой и интересный, но почему-то мало известен среди наших хозяек. Очень зря, это отличная вкусная закуска и основа для салатов!

Салат с картошкой и солеными огурцами
Фасоль стручковая
Картофель
Огурцы
Луковица
Соль
Перец
Растительное масло
Когда нет времени выдумывать сложные блюда, нужно иметь в запасе несколько простых вариантов перекуса. Один из таких - салата с картошкой и солеными огурцами. Смотрите рецепт!


Имерули
Сыр имеретинский
Мука
Молоко
Масло сливочное
Яйца
Специи
Классический рецепт имерули - для вас! Это один из подвидов классического грузинского хачапури, родом из региона Имеретии, откуда, собственно, и пошло название. Попробуйте: простая и вкусная выпечка!

Соус для карпаччо из говядины
Сок лимона
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль
Перец
Изысканное и достойное ресторанного меню блюдо вы можете без труда повторить на своей кухне. Представляю вам ароматный и пикантный соус для карпаччо из говядины.

Салат из имбиря для похудения
Редис
Оливковое масло
Корень имбиря
Рисовый уксус
Кленовый сироп
Морковь
Петрушка
Молотый чеснок
Ищите легкие и низкокалорийный блюда, чтобы дополнить свой рацион? Тогда обратите внимание на этот очень простой рецепт салата из имбиря для похудения с морковью и редисом.

Маринованная цветная капуста на зиму в банках
Вода
Цветная капуста
Помидоры
Сахар
Соль
Уксусная эссенция
Перец горошком
Цветную капусту я очень люблю. В заготовках она, как правило, "теряется". Но только не в этой: этот простой рецепт маринованной цветной капусты на зиму в банках делает ее сочной за счет помидоров!

Соус для итальянской пасты
Красное вино сухое
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Перец
Хлопья красного перца
Орегано
Помидоры
Базилик
Это блюдо, покорившее множество стран, давно вошло в наш ежедневный рацион. Предлагаю вам весьма простой, но очень удачный вариант, как приготовить соус для итальянской пасты.

Капуста маринованная (быстрая)
Морковь
Перец болгарский
Лук
Уксус яблочный
Сахар
Сельдерей стеблевой
Соль
Капуста
Чеснок
Перец горошком
Делюсь оригинальным, но простым рецептом капусты маринованной быстрой. Получается сразу готовый салат с луком, перцем и капустой. Очень вкусно, можно кушать сразу, а можно и на зиму закрыть!

Аджика жгучая
Помидоры
Перец болгарский
Чеснок
Перец красный жгучий
Соль
Аспирин
Любите остренькое? Рекомендую воспользоваться данным рецептом и приготовить пикантную закуску, именуемую аджикой. Закуска получается довольно жгучей, за счет одноименного красного перца. Попробуйте!


Курица под медовым соусом
Мед
Масло оливковое
Уксус винный
Куриные голени
Соль и перец
Базилик свежий
Курица под медовым соусом - вкусное праздничное блюдо, красивое и аппетитное. Мед прекрасно сочетается с нежным куриным мясом, получается очень ароматно и сытно. Блюдо подается к столу с гарниром.

Куриное филе кусочками с сыром
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр сливочный
Стручковая фасоль
Зелень
Специи
Делюсь простым рецептом куриного филе кусочками с сыром. Получается изысканный и легкий обед или ужин с гарниром из стручковой фасоли и нежной курочкой с сыром! Попробуйте!

Баклажаны с морковкой по-корейски
Морковь по-корейски
Сметана
Крахмал
Масло оливковое
Баклажан
Специи
Орехи измельченные
С этим рецептом приготовления баклажанов с морковкой по-корейски я в очередной раз убедилась, что все гениальное - просто! Отличный вариант изысканного ужина: красиво, сытно, вкусно, и не поправитесь!
Салат с корейской морковкой и курицей
Морковь по-корейски
Куриное филе
Вода
Майонез
Уксус 6%
Перец сладкий
Лук
Сахар
Соль
Предлагаю приготовить салат с корейской морковкой и курицей. Сытный, вкусный и простой в приготовлении, он подойдет для обычных будней или для праздничного стола.

Курица в духовке с овощами на шпажках
Куриное филе
Кефир
Оливковое масло
Чеснок
Карри
Помидор
Болгарский перец
Лук
Соль, перец, пряные травы
Духовка и немного фантазии — это то, что нужно для приготовления необычного и при этом очень простого блюда – куриных шашлычков с овощами на шпажках.

Курица с овощами в сметанном соусе
Сметана
Куриная грудка
Лук
Помидор
Болгарский перец
Масло для жарки
Соль, специи
Сметанный соус придаст курице сочность, мягкость и великолепный вкус. Обязательно приготовьте это блюдо, вам и вашей семье точно понравится.


Курица с овощами и фруктами
Голень куриная
Куриные крылышки
Майонез
Соевый соус
Горчица
Мед
Чеснок
Паприка сладкая
Соль
Мандарин
Яблоко
Ломтик тыквы
Груша
Кабачок
Картофель
Пучок зелени
Прекрасное второе блюдо "два в одном". И мясо, и гарнир из овощей готовятся одновременно, пропитываясь ароматами и соками друг друга. Получается удивительно вкусно.