Простые рецепты
Канапе из кабачков
Вода
Оливки
Помидоры черри
Кешью
Лимонный сок
Петрушка
Пищевые дрожжи
Чеснок
Кабачок
Ростки гороха
Кунжут
Соль
Делюсь рецептом летней закуски из кабачков. При всей простоте приготовления, канапе получается ярким и эффектным. Молодой сырой кабачок отлично сочетается с зелёным сливочным соусом и овощами.
Плов за 30 минут в сковороде
Вода
Рис
Растительное масло
Куриное филе
Луковица
Морковь
Чеснок
Соль
Специи
Если вам нужно приготовить быстрый и сытный обед или ужин всего за полчаса, тогда этот рецепт будет очень кстати. Легко и просто, с минимумом усилий и времени. Обязательно добавьте в свою копилку!
Стручковая фасоль с морковью
Стручковая фасоль
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Соль
Перец
Зелень
Стручковая фасоль с морковью и чесноком может стать как гарниром к основному блюду, так и самостоятельным обедом или ужином. Запоминайте простой рецепт!
Заправка для салата из капусты с морковью
Растительное масло
Сок лимона
Чеснок
Сахар
Соль
Перец
Капуста
Морковь
Если вы устали от банальных овощных салатов с майонезом, рекомендую попробовать приготовить эту заправку для салата из капусты с морковью. Очень простой, интересный и весьма вкусный вариант.
Соус из арахисовой пасты
Растительное масло
Соевый соус
Арахисовая паста
Яблочный уксус
Чеснок
Имбирь
Делюсь рецептом одного из своих самых любимых соусов, который был опробован уже сотню раз. Приготовление занимает всего пару минут, а ингредиенты потребуются самые простые.
Крабовый салат с зеленым яблоком
Крабовые палочки
Кукуруза
Яйцо
Яблоко зеленое
Зелень
Майонез
Если вы любите экспериментировать с любимыми блюдами, обязательно попробуйте приготовить крабовый салат с зеленым яблоком. Оно придает такую пикантность, что знакомый вкус "звучит" по-новому!
Баклажаны с яйцом и помидорами
Баклажаны
Помидоры
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Перец
Баклажаны с яйцом и помидорами - отличный вариант завтрака или перекуса для всех членов семьи. Сытно, полезно, а главное - очень вкусно!
Салат с фунчозой, огурцом и перцем
Фунчоза
Соевый соус
Огурец
Сладкий перец
Соль
Перец
Кунжут
Если у вас в меню не хватает легкого, быстрого и пикантного блюда, тогда непременно стоит приготовить салат с фунчозой, огурцом и перцем. Отличный вариант сытного перекуса без лишних хлопот.
Толчонка
Молоко
Сливочное масло
Соль
Картофель
Мускатный орех
Толчонка, она же мятка, она же картофельное пюре - любимое с детства блюдо, Думаю, что среди нас нет таких, кто не знает про этот замечательный и универсальный гарнир. Делюсь рецептом!
Рис с ветчиной
Ветчина
Рис
Растительное масло
Соевый соус
Яйца
Соль
Укроп
Сегодня будем готовить рис с ветчиной. В данной вариации блюдо можно подать как гарнир или как основное. Если у вас отварен рис заранее, то рецепт можно смело отнести в категорию "на скорую руку".
Торт "Сластёна"
Сгущенное молоко
Творог
Какао
Вафельные коржи
Шоколад
Шоколадное драже
Арахис
Больше всех на свете сладкое любят дети. Хочется, чтобы лакомства были и с пользой. Мой торт именно с таким "секретом". Попробуйте приготовить!
Щука в молоке на сковороде
Щука
Молоко
Масло растительное
Чеснок
Перец черный молотый
Лук репчатый
Соль
Томленая в молоке рыба приобретет более нежный вкус, такое блюдо можно будет предложить даже детям, убрав из мякоти косточки. Берите на заметку рецепт!
Яйца пашот в домашних условиях
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Многие из нас любят яйца пашот, но совершенно не умеют их готовить на своей кухне. Это сделать очень просто, главное - иметь под рукой свежие куриные яйца и пищевую пленку. Вам понадобится 5 минут!
Гречка с колбасой
Вода
Колбаса вареная
Крупа гречневая
Масло растительное
Соль
Казалось бы, нет проще блюда, нежели гречка с колбасой, но как его приготовить вкусно, чтобы крупа была сочная, а колбаса не разварилась? Никакого секрета в этом нет, просто готовьте по моему рецепту!
Салат "Бордо"
Свекла
Чернослив
Капуста краснокочанная
Соль
Сахар
Майонез
Петрушка
Слово "бордо" ассоциируется с тёмно-красными оттенками. А это не что иное, в первую очередь, как салат из свеклы. Дополним краснокочанной капустой и черносливом. Это очень вкусно!
Свекла со сметаной и чесноком
Сметана
Чеснок
Свекла
Соль
Перец черный молотый
Яркая свекольная закуска с пикантным вкусом не оставит вас равнодушными. Ее можно подать на стол как на праздник, так и в будни.
Салат с айсбергом и копченой курицей
Сыр твердый
Кукуруза консервированная
Салат "Айсберг"
Лимонный сок
Майонез
Горчица
Копченый окорок
В моей семье большой популярностью пользуются слоеные салаты с зеленью, курицей и различными заправками. Такие салаты отличаются от привычных нам тем, что они не перемешиваются.
Салат из помидоров, огурцов и перцев
Укроп
Масло растительное
Помидоры
Огурец
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Салат из огурцов и помидоров, уверена, готовили и готовят все. А вы пробовали в этот же салат добавить болгарский перец? Вкус сразу же становится ярче, богаче и намного оригинальнее!
Компот из яблок и красной смородины
Вода
Черная смородина
Красная смородина
Сахар
Яблоки
Листья смородины
Очень вкусный и ароматный летний напиток. Ягоды черной и красной смородины замечательно сочетаются с яблоками и придают компоту вкус и красивый цвет. Помимо ягод, можно добавить листья смородины.
Куриные желудки с луком и морковью
Вода
Куриные желудки
Масло растительное
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вкусное и аппетитное блюдо из куриных желудков вы можете приготовить буквально за 30 минут и подать с любым выбранным гарниром: отварным рисом, картофелем, овощами.
Нутовые лепешки
Вода
Нутовая мука
Мука пшеничная
Сухой чеснок
Итальянские травы
Куркума
Помидор
Делюсь рецептом, как приготовить нутовые лепешки. Их можно использовать вместо хлеба или как самостоятельное блюдо — заворачивать в них начинку и сочетать с разными соусами.
Простой фруктовый салат
Клубника
Йогурт греческий
Мята
Яблоко
Банан
Груша
Киви
Яркая палитра тропических фруктов и сезонных ягод, аппетитная смесь ароматов, буйство вкуса свежих ингредиентов и нежного йогурта, сделают этот простой фруктовый салат прекрасным дополнением дня.
Оладьи из кабачков с мясом
Мясо
Мука пшеничная
Масло растительное
Кабачок
Лук репчатый
Яйцо куриное
Даже такое известное всем блюдо можно приготовить гораздо интереснее и сытнее по вкусу. Добавим к кабачкам обжаренный лук и мясо, которое вполне возможно осталось после семейного ужина.
Компот из мяты
Вода
Мята свежая
Яблоки сухие
Сахар
Лимон
Мята - универсальный подарок природы. Она лечит и освежает. В летний зной особенно приятны напитки с её содержанием. Предлагаю приготовить компот из мяты.
Салат с красной капустой и красной фасолью
Красная капуста
Фасоль красная
Растительное масло
Морковь
Соль
В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с красной капустой и красной фасолью. Красная капуста в разы превосходит белую по содержанию полезных антиоксидантов, а фасоль богата белком.
Салат со свеклой, яблоком и морковью
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Морковь
Свекла
Яблоко
Соль
Один из самых полезных салатов, который можно готовить круглый год. Ингредиенты доступны, вкус замечательный, рецепт простой. Подать можно к блюдам из круп и картофелю или дополнить мясное блюдо.
Судак в пароварке
Филе судака
Укроп
Петрушка
Лимон
Соль
Перец
Судак - это прекрасная рыба, диетическая, но при этом достаточно нежная. Предлагаю вам сохранить всю пользу этой рыбы и приготовить ее на пару.
Котлеты по-кавказски
Домашняя курица
Лук репчатый
Масло растительное
Зелень
Куриные яйца
Соль
Перец
Сухой чеснок
Котлеты по-кавказски - ароматные и очень сочные котлеты, которые просто идеально подойдут к любому приему пищи. Подавать котлеты к столу можно с любым гарниром - каши, картофель, овощи или салаты.
Кокосовый карри с нутом
Нут
Кокосовое молоко
Вода
Брокколи
Лимонный сок
Шпинат
Масло кокосовое
Чеснок
Карри
Лук
Петрушка
Соль
Перец
Карри — традиционное индийское блюдо на основе тушёных овощей и бобов. Вариантов приготовления много, я поделюсь своим. Готовить карри мы будем вместе с кокосовым молоком, шпинатом и нутом.
Мелкое печенье
Пшеничная мука
Сливочное масло
Сахарный песок
Ядра орехов
Ванилин
Яйцо
Соль
Предлагаю рецепт мелкого, нежного, мягкого и рассыпчатого печенья. Отличный вариант из серии "гости на пороге". Я приготовила печенье под названием "Страсбургское".