Кабачковый крамбл
Сметана
Зелень
Сливочное масло
Мука пшеничная
Сыр твердый
Растительное масло
Кабачок
Лук репчатый
Сейчас, когда сезон овощей в самом разгаре, обязательно попробуйте приготовить кабачковый крамб, это легкое и вкусное блюдо разнообразит ваш рацион. Смотрим!

Паста с кремом из болгарского перца
Макароны
Творог
Пармезан
Перец сладкий
Каперсы соленые
Масло оливковое
Петрушка
Соль
Хочу поделиться вкусным рецептом летнего блюда. Расскажу, как приготовить пасту с кремом из болгарского перца. Если вы хотите получить крем красного цвета, используйте только красные перцы.

Салат с огурцами и фасолью
Фасоль консервированная
Куриное филе
Лук зеленый
Укроп свежий
Сметана
Майонез
Чеснок
Огурец
Соль
Перец свежемолотый
Свежий, сытный и пикантный салат! На мой взгляд, в нём всё очень гармонично! Приготовьте его и вы с хрустящими огурчиками и чесноком! Вполне подойдет для легкого ужина!


Теплый салат со свеклой и запеченной тыквой.
Тыква
Фета
Масло оливковое
Руккола
Бальзамический уксус
Чеснок
Мед
Свекла
Тимьян
Розмарин
Яркий и сытный салат из запеченной тыквы и свеклы станет легким ужином или дополнит обед. Кроме того, это отличный гарнир к утке или баранине.

Летний салат из груш с орехами
Грецкие орехи
Говядина
Сыр
Салат Айсберг
Груши
Виноград
Лимон
Лук зеленый
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Много фруктов, овощей, вяленой говядины и сыра – таков летний салат с грушами, грецкими орехами и виноградом. Свежее и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 10 минут.


Картофельные дольки с чесноком
Картофель
Подсолнечное масло
Чесночный порошок
Базилик сушеный
Соль
Перец черный молотый
Из картофеля можно приготовить массу прекрасных блюд. Сегодня у меня замечательные картофельные дольки с чесноком в духовке. Дольки снаружи хрустящие и мягкие внутри. Ароматное и очень вкусное блюдо!

Куриное филе «Тикка массала»
Куриное филе
Йогурт
Смесь пряностей
Масло растительное
Сахар
Лимон
Соль
Тикка – это кусочки. Просто кусочки куриного филе в пряном соусе. Яркое, ароматное и экзотическое блюдо, которое готовится очень быстро.
Картофельные ньокки с курицей и сыром
Куриный бульон
Картофель
Отварное куриное филе
Тертый твердый сыр
Мука
Мускатный орех
Куриное яйцо
Соль
Лавровый лист
Черный перец горошком
Душистый перец
Ньокки – это итальянские клецки или, по-нашему, ленивые вареники. Преимущество их в том, что их не нужно лепить, как вареники или пельмени, смешал все ингредиенты – и готово :)

Багеты "Ароматные" с отрубями и цельнозерновой мукой
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Мука цельнозерновая
Отруби ржаные
Молоко
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Домашний хлеб — ароматный, свежий, с хрустящей корочкой — это просто и восхитительно! Особенно, если печь его в форме багета, ведь тогда хрустящих корочек будет больше!

Говядина, тушенная с зеленым горохом
Говядина
Горох зеленый
Масло растительное
Смесь пряностей
Паприка молотая
Лук репчатый
Морковь
Черный перец
Если вам попалось жестковатое мясо, лучший способ его приготовления – длительное тушение. И овощи лучше подобрать такие же «долгоиграющие» например, сухой зеленый горох.

Суп с тыквой и грибами
Бульон
Тыква
Вермишель
Зелень
Масло топленое
Шампиньоны
Картофель
Лук репчатый
Тимьян
Черный перец
Предлагаю приготовить ароматный и вкусный суп. Варится он недолго и одинаково хорош как на бульоне, так и на воде. Тимьян отлично подчеркивает аромат грибов и вкус тыквы.

Салат из макарон с нутом и баклажанами
Нут
Макароны
Руккола
Чеснок
Баклажан
Лимон
Соль
Масло оливковое
Салат из макарон с нутом и баклажанами — холодное летнее блюдо, которое готовится легко и быстро. Идеально подходит для обеда на работе или для легкого ужина. Смотрите, как его приготовить.

Чизкейк с ягодами (без выпечки)
Сливки
Сливочный сыр
Песочное печенье
Ягоды
Вода тёплая
Масло сливочное
Сахар
Сироп варенья
Желатин
Расскажу, как приготовить летний чизкейк с ягодами без выпечки. Десерт прекрасно подходит для завершения ужина в кругу семьи или друзей. Его можно подать с холодным чаем или освежающими напитками.

Зеленая фасоль с картофелем
Фасоль стручковая свежая
Масло оливковое
Чеснок
Картофель
Стебель сельдерея
Соль
Летнее блюдо, очень вкусное и легкое в приготовлении. Его можно подать и на обед, и на ужин. Поверьте, оно вам понравится! Поэтому смотрите, как приготовить зеленую фасоль с картофелем.

Летний салат "Ароматный"
Листья цикорного салата
Листья зеленого салата
Ветчина вареная
Ветчина копченая
Сыр
Горчица сладкая
Уксус яблочный
Яйца перепелиные
Майоран сушеный
Тимьян
Петрушка
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Расскажу, как приготовить вкусный летний салат «Ароматный», в котором можно использовать любую листовую зелень: от листьев салата - до свекольной ботвы или даже пекинскую капусту.

Летний легкий салат
Масло оливковое
Помидоры
Огурцы свежие
Болгарский перец
Листья зеленого салата
Соль
Очень простой салатик на каждый день, а для начинающих кулинаров – руководство к действию: как приготовить летний легкий салат.

Быстрый овсяный скон на завтрак
Овсяные хлопья
Сметана
Мука пшеничная
Отруби
Разрыхлитель
Банан
Яйцо
Соль
Это почти мгновенный полезный завтрак. Без лишних хлопот и калорий, с минимумом движений и максимумом клетчатки и пищевых волокон. На раз-два-три!

Освежающий салат из огурцов с арахисом
Арахис
Имбирь
Соевый соус
Масло оливковое
Лимонный сок
Кинза
Сироп шиповника
Огурец свежий
Листья салата
Перец чили
Такой салат отлично подойдет для легкого перекуса в жаркий день или станет витаминным дополнением к обеду или ужину. А еще он великолепно подходит к шашлыку из птицы!

Омлетные булочки
Лук зеленый
Сметана
Яйца куриные
Специи
Поваренная соль
Вариант приготовления порционного омлета в виде округлых булочек позволяет открыть новые грани привычного блюда. Готовится омлет в духовке, поэтому получается не только вкусным, но и низкокалорийным.
Холодец из куриных окорочков
Окорочка куриные
Морковь
Соль
Лук репчатый
Агар-агар
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
Холодец — блюдо сытное и наваристое, не для каждого желудка. Но у меня есть отличный вариант легкого, вкусного холодца из куриных окорочков и желирующего компонента. Смотрите рецепт!


Заливной пирог с курицей и рисом
Курица
Рис
Кефир
Мука пшеничная
Зелень
Пармезан
Масло растительное
Отруби
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Черный перец
Заливные пироги – находка и спасение для хозяйки. Горсть – другая начинки, сыр и зелень, простое тесто из доступных продуктов – и вот уже на столе красуется румяными боками пирог. Хоть к чашке бульона, хоть с чаем или молоком – всегда хорош!

Хрустящий салат с курицей и овощами
Грудка куриная
Редис
Фета
Масло оливковое
Тыквенные семечки
Соевый соус
Морковь
Огурец свежий
Укроп
Черный перец
Наступает жаркая летняя пора. Скоро стоять у плиты совсем не захочется. Но и голодными оставаться вряд ли кому понравится! Поэтому легкие салаты на основе свежих хрустящих овощей будут очень кстати.

Суп из индейки с грибами и булгуром
Булгур
Картофель
Морковь
Сельдерей
Вешенки
Лук репчатый
Помидоры черри
Лавровый лист
Черный перец
Майоран
Голень индейки
Это легкий и сытный суп. Варится он просто и быстро, без обжарки и лишнего жира. Рекомендую попробовать приготовить!

Сердце свиное с грибами в сметанном соусе
Вешенки
Сметана
Мука пшеничная
Масло растительное
Сердце
Лук репчатый
Черный перец
Субпродукты часто содержат больше железа и витаминов группы В, чем, к примеру, вырезка. Да и ценой радуют. А уж вкусом-то как хороши!

Пирог-цветок с рикоттой и шпинатом
Рикотта
Шпинат
Сыр твердый
Молоко
Тесто слоеное готовое
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Яичный желток
Семена кунжута
Пирог-цветок в виде подсолнуха – один из хитов последних лет, в интернете можно увидеть много примеров такой выпечки. Идеальный выбор для праздничного стола или просто для семейного ужина.

Сэндвичи в микроволновке на завтрак
Молоко
Ветчина
Сосиски
Яйцо куриное
Бекон
Сыр ломтики
Булочки
Шпинат
Такие сэндвичи просто идеальны для завтрака. Еще один большой плюс этого блюда в том, что такие сэндвичи прекрасно можно заморозить и приготовить, когда будет необходим замечательный завтрак.



Паста с творогом и орехами
Паста сухая
Творог
Масло оливковое
Пармезан тертый
Грецкие орехи
Перец черный молотый
Соль
Паста с творогом и орехами — идеальный рецепт на скорую руку и вариант использовать оставшиеся грецкие орехи, например, от выпечки. Это легкое блюдо получается очень нежным, попробуйте!

Спагетти с орехами
Спагетти
Масло оливковое
Чеснок
Грецкие орехи
Петрушка
Каперсы соленые
Спагетти с орехами, в отличие от пасты с соусом из грецких орехов, готовятся проще и быстрее. Просто добавляются сырые грецкие орехи к «базовой» пасте, приготовленной с оливковым маслом и чесноком.

Окрошка "Розовая нежность" со свеклой и кефиром
Кефир
Минеральная вода
Колбаса
Лук зеленый
Укроп
Лимонный сок
Хрен столовый
Огурец свежий
Редис
Свекла
Яйца
Черный перец
Соль
Весна вступает в свои права, скоро станет совсем тепло. В жаркую погоду тарелка холодной окрошки – это то, что нужно! И уж тут чем больше рецептов, тем лучше!

Баноффи пай
Сливки жирные
Мука пшеничная
Вареная сгущенка
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Кофе растворимый
Кофе
Банан
Яйцо куриное
Желтки яичные
Баноффи пай — торт родом из Англии. Нравится он всем, а готовится проще простого. Главное — иметь качественную вареную сгущенку, тогда успех обеспечен. Заходите и смотрите, как готовить это чудо!

Запечённая морковь с укропом
Морковь
Оливковое масло
Петрушка, веточка
Соль
Черный молотый перец
Морковь незаслуженно опускается на второй план во многих рецептах. А ведь она сама может быть прекрасным гарниром для мяса. Сладко-солёный вкус идеально дополнит мясные горячие блюда.

Жёлтый гаспачо
Помидоры черри желтые
Вода холодная
Оливковое масло
Панировочные сухари
Винный белый уксус
Соль
Карри
Куркума
Болгарский перец
Зелёный лук
Черный молотый перец
Летний лёгкий суп гаспачо мы привыкли видеть красного цвета. Естественно, ведь он готовится из помидоров. А ведь они бывают не только красными. Давайте попробуем оригинальное прочтение этого блюда.

Пикантный картофельный салат
Картофель
Масло оливковое
Горчица зерновая
Бальзамический уксус
Чеснок соленый
Укроп
Петрушка
Сахарный сироп
Сельдерей черешковый
Соль
Лук красный
Перец венгерский среднеострый
Вкусный пикантный салат с пряной зеленью и горчичной заправкой. Хорош как сам по себе, так и в качестве гарнира к запеченному мясу.

Заливной пирог с яблоками и черной смородиной в мультиварке
Кефир
Мука пшеничная высший сорт
Черная смородина
Сахар
Масло растительное
Мука кукурузная
Сода
Яйца
Яблоки
Пирогов много не бывает. К повседневному чаепитию испеките такой немудреный, но вкусный и ароматный пирог из самых обычных продуктов.