Недорогие блюда
Брокколи в горшочке
Брокколи
Сливки
Сыр твердый
Мука
Масло сливочное
Соль
Перец душистый молотый
Мускатный орех
Лук-порей
Простой рецепт приготовления брокколи в горшочке обогатит ваше меню еще одним легким и изысканным гарниром, прекрасно сочетающимся с запеченной рыбой или куриным филе. Как закуска тоже неплохо!
Кесадилья с грибами
Масло
Тортильи
Яйца
Крупные грибы
Соль, перец, приправы
Кесадилья - универсальное блюдо мексиканской кухни, которое можно наполнять самыми разными ингредиентами, а подавать как на завтрак, так и на ужин в качестве закуски или же основного блюда.
Икра из соленых груздей
Соленые грузди
Масло растительное
Лук репчатый
Зелень
Соль
Перец
Соленые грузди – это само по себе очень вкусно, однако, если сделать из них икру, вам откроется новый вкус этих грибов. Готовится икра из соленых груздей просто, а подавать ее можно к чему угодно.
Стручковая фасоль с перцем
Стручковая фасоль
Красный сладкий перец
Красный лук
Оливковое масло
Тмин
Соль
Черный молотый перец
Часто приходится готовить зеленую стручковую фасоль, вот и в этот раз задумалась, что бы такого вкусного сделать из нее к ужину. Приготовила стручковую фасоль с перцем. Получилось очень вкусно!
Печень с яблоками
Печень говяжья
Сухое красное вино
Масло растительное
Яблоки
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Если вы тоже любите неожиданные сочетания мясных продуктов с фруктами, то рецепт приготовления печени с яблоками придется вам по вкусу. Такой печенки вы еще не пробовали, это точно!
Брускетта с томатами
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Помидоры
Батон
Соль
Черный перец
Этот легкий тост гармонично впишется в ваше летнее меню, а приготовленный в холодное время года, напомнит о солнечных днях, буйстве красок и свежести морского прибоя.
Картофель с грибами на сковороде
Картофель
Грибы свежие
Масло растительное
Лук зеленый
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Рецепт приготовления картофеля с грибами на сковороде - это, скажу я вам, классика жанра! Одно из самых популярных "вегетарианских" блюд в нашей семье. Надеюсь, и вам понравится.
Запеченная спаржа
Спаржа
Кунжутное масло
Соевый соус
Семена кунжута
Предлагаю вам очень простой гарнир: спаржа, запеченная в духовке. Хорошая, качественная спаржа сама по себе чудесна, а небольшие штрихи в виде кокосового молока подчеркивают ее вкус!
Картофель в мундире, запеченный в духовке
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Соль
Перец
Тимьян
Сыр Пармезан
Отличная закуска или гарнир получается из картофеля в мундире, запеченного в духовке. Блюдо очень аппетитно выглядит! Подойдет такой универсальный гарнир и для праздничного стола. И пачкаться не надо!
Пюре из молодого картофеля
Сливочное масло
Сухой розмарин
Молодой картофель
Соль
Перец
Сделать картофельное пюре, которое все так любят, несложно. Правда, надо знать несколько важных деталей, которыми я с удовольствием готова поделиться с вами.
Тесто для лепешек
Мука
Вода кипяченая
Сахар
Масло оливковое
Перец черный свежемолотый
Сухие дрожжи
Из теста для лепешек получается очень тонкая, хрустящая снаружи и мягкая внутри лепешка. Такое тесто для лепешек можно приготовить впрок. А готовые лепешки можно "снарядить" разной начинкой. Вкусно!
Овсянка с яблоками
Молоко
Овсянка
Изюм
Сахар
Масло сливочное
Корица
Яблоко
Мускатный орех
Ванилин
Те кто, не любит овсяные хлопья, просто не знают, как приготовить овсянку с яблоками, изюмом и пряностями в духовке! Блюдо получается изумительное, поверьте - проверено мной и моими домашними ;)
Картошка со шкварками
Молодой картофель
Бекон
Зеленый лук
Свежий укроп
Соль, перец
Картошка со шкварками - шикарное блюдо в сезон молодого картофеля. Готовится блюдо очень просто, в течение 45 минут и стоит совершенно не дорого. Вкусно, сытно и просто!
Рис с горошком и кукурузой
Бульон (овощной или куриный)
Рис
Зеленый горошек
Кукуруза
Растительное или сливочное масло
Соль
Перец черный
Рис с горошком и кукурузой - отличный и яркий гарнир. Его можно делать как со свежими овощами, так и с замороженными и консервированными (это касается кукурузы). Блюдо готовится быстро и просто.
Салат с бобами
Бобы
Оливковое масло
Болгарский перец
Лук фиолетовый
Пучок петрушки
Соль
Перец черный
Часто готовлю салаты с бобами, особенно - с консервированными. Быстрые и сытные салаты, полные белков, нравятся и моим домашним. Особенно мне по духу простой рецепт свежего летнего салата с бобами.
Томатная подливка
Молоко
Вода кипяченая
Масло сливочное
Мука
Томатная паста
Соль
Перец черный
Томатная подливка отлично подходит ко вторым блюдам, которые надо сдобрить соусом. Это, как правило, сухие мясные блюда с гарниром из пюре. картофеля или риса. "Томатность" подливы можно регулировать.
Кисель из сухофруктов
Вода
Сухофрукты
Сахар или мед
Крахмал
Корица
Гвоздика
Замечательный и полезный напиток, идеален как для холодного, так и теплого времени года. Я готовлю его уже давно, вот решила и с вами поделится, как приготовить кисель из сухофруктов очень вкусным :)
Жареная картошка с чесноком
Масло растительное
Масло сливочное или маргарин
Чеснок
Картошка
Соль
Перец черный
Жизненные ситуации приводят к тупику, когда не знаешь, чего хочешь - любви или жареной картошки :) Любовь - дело капризное, может, придется и подождать, а вот картошку пожарить можно за полчасика!
Индейка с помидорами
Филе индейки
Сыр твердый
Масло сливочное
Помидоры
Соль
Специи
Вашему вниманию легкий способ, как приготовить индейку с помидорами быстро, вкусно, да еще и эффектно ее подать. Настоящее украшение вашего стола и хороший способ удивить ваших гостей новым блюдом!
Сладкий перец на зиму
Перец сладкий
Масло растительное
Томатная паста
Уксус 9%
Лук красный
Соль, перец
Сладкий перец на зиму можно закатывать в банки, а можно готовить малыми порциями и подавать сразу, как закуску. В рецепте пропорция как раз на несколько порций. Увеличьте пропорцию для заготовок.
Жареные вареники с картошкой
Сливочное масло
Сметана
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Картошка
Жареные вареники с картошкой - это очень вкусно. Простой пошаговый рецепт расскажет вам, как приготовить это незамысловатое, но очень аппетитное и сытное блюдо!
Запеченные огурцы
Соевый соус
Соус табаско
Чесночный порошок
Перец
Яйца
Соленые огурцы
Приправы
Предлагаю очень интересное блюдо или закуску - запеченные огурцы. У меня в этом году осталось несколько лишних банок засоленных огурцов, и я решила с ними что-то делать - получился удачный рецепт!
Капуста с яблоками
Капуста квашеная
Яблоки
Клюква
Масло растительное
Сахар
Капуста легко превращается в салат, если смешать ее с яблоком и растительным маслом. Попробуйте салат из квашеной капусты с яблоками, который приготовите за несколько минут!
Салат с маринованными помидорами
Масло оливковое
Лук зеленый
Петрушка
Уксус винный
Чеснок
Соль
Перец
Базилик
Помидоры
Сезон помидоров в разгаре, и если вам этот овощ уже немного приелся - рекомендую этот простой рецепт салата с маринованными помидорами. Под специальным соусом они маринуются и становятся еще вкуснее!
Салат из помидоров и чеснока
Уксус
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Перец
Помидоры
Сельдерей
Салат из помидоров и чеснока - невероятно простой в приготовлении летний салат, вкус которого целиком и полностью зависит от качества ингредиентов. Чем вкуснее будут помидоры и чеснок - тем лучше!
Гренки с помидорами
Хлеб пшеничный
Масло растительное
Помидоры
Соль
Перец
Специи
Простой рецепт гренок с помидорами понравится всем любителям бутербродов и желающим разнообразить свой рацион чем-то новеньким. Например, их идеально подавать к супам и бульонам с зеленью. Попробуйте!
Яблоки в кляре
Растительное масло
Водка (коньяк, ром)
Сметана
Мука
Масло сливочное
Сахар
Яблоки
Яйцо
Лимон
Соль
Яблоки в кляре - вкусный и пышный десерт с начинкой, или, если хотите, с сюрпризом (оставьте косточку!). Готовится за 20 минут, выглядит сногсшибательно. Вкусно их есть и горячими, и холодными.
Кабачки со сметаной и чесноком
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Кабачки
Соль
Перец
Орегано (душица)
Кабачки со сметаной и чесноком - простое, но очень вкусное и полезное блюдо. Готовится оно в течение получаса. Кабачки обжариваются с чесноком и приправляются сметанным соусом. Обязательно попробуйте!
Суп из замороженных лисичек
Лисички замороженные
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Перец
Суп из замороженных лисичек очень любит вся моя семья, а я очень люблю их собирать. Лисички прекрасно хранятся в замороженном виде, поэтому и зимой, и весной мы едим этот вкусный и полезный супчик.
Маринованные помидоры быстрого приготовления
Вода
Уксус 9%
Соль
Сахар
Помидоры
Чеснок
Перец острый
Зелень сельдерея
Перец черный
Перец душистый
Маринованные помидоры быстрого приготовления делаются для того, чтоб уже на другой день можно было их кушать. Я их делаю накануне застолья, летом на даче они прекрасно идут с шашлычком! Попробуем?)
Рулетики из куриной грудки
Творог
Куриный бульон
Белое вино
Сливки
Лук-порей
Мука
Чеснок
Куриная грудка
Шпинат
Петрушка
Соль, перец
Как приготовить рулетики из куриной грудки максимально полезно и привлекательно, чтобы домашние буквально "оторвали их с руками и ногами"? Очень просто. Фаршировать рулетики будем творогом и шпинатом.