Настойки и рецепты настаивания

Водка Айва Сахар Лимонная кислота

Айва - ароматный, вкусный и полезный плод, но в сыром виде его не едят, а готовят джемы, варенье, компоты, мусс. Хороши наливки и настойки из айвы. Мой рецепт о том, как приготовить настойку дома.

75 дн. 5 ч.

–

4.5

222

Маринованный лук в яблочном уксусе

Уксус яблочный Лук репчатый Укроп

Маринованный лук можно подать с запеченным мясом, рыбой, дополнить им любой салат или просто взять с собой на пикник, в поездку. Главное - замариновать его в яблочном уксусе для вкуса и аромата.

30 мин

–

4.4

–

Маринованные грибы с уксусом

Шампиньоны Лук репчатый Вода Масло Чеснок Уксус Сахар Соль Гвоздика Черный перец горошком Лавровый лист

Маринованные грибы с уксусом - это изумительная, аппетитная и очень вкусная закуска, которая понравится всем без исключения. Подавать маринованные грибы можно к любому столу, особенно к праздничному.

1 ч.

–

5.0

112

Баклажаны с грецкими орехами на зиму

Баклажаны Грецкие орехи Масло растительное Чеснок Уксус 9% Петрушка Соль Перец черный молотый

Делюсь рецептом очень вкусной заготовки на зиму из баклажанов с грецкими орехами. Процесс приготовления несложный, а получается закуска достойная праздничного стола.

1 дн. 1 ч.

–

4.4

–

Маринованный чеснок в свекольном соке

Вода Чеснок Уксус 9% Соль Сахар Свекла

Делюсь рецептом маринованного чеснока в свекольном соке. Благодаря свекле он окрашивается в яркий розовый цвет. Такую закуску можно использовать не только для повседневного меню, но и на праздник.

5 дн. 13 ч.

–

4.1

53

Кремлевская хряпа

Капуста белокочанная Вода Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Морковь Свекла Лук репчатый

Кремлевская хряпа — маринованная овощная закуска. Готовится она элементарно просто, из самых доступных продуктов. Берите на заметку рецепт!

1 дн. 14 ч.

–

4.6

–

Овсянка на кефире для похудения

Кефир Овсяные хлопья Соль

Быстрый, вкусный и не слишком калорийный завтрак можно приготовить из овсяных хлопьев быстрого приготовления, залив их кефиром любой жирности. По желанию вы можете сделать блюдо сладким или соленым.

20 мин

–

4.6

–

Манговое ласси

Манго Натуральный йогурт Молоко Кардамон молотый Молотый орех

Ласси — индийский напиток на основе йогурта. Предлагаю приготовить манговое ласси. Это густой, пряный напиток, который замечательно освежает в летний день.

35 мин

–

4.2

65

Гранатовый чай

Горячая вода Гранат Имбирь Финиковый сироп

Делюсь рецептом очень вкусного чая из граната. Особенно актуален напиток будет в зимнее время года, потому что в состав еще входит имбирь. Чай получается согревающим, укрепляет иммунитет.

15 мин

–

5.0

27

Свекла с яблоками на зиму

Свекла Яблоки Вода Растительное масло Сахар Яблочный уксус Соль Морковь

Эта закуска из свеклы с яблоками скрасит холодные зимние вечера. На вкус она получается насыщенной, яркой и немного сладковатой. Просто объедение!

1 ч. 30 мин

–

4.5

114

Маринованный чеснок без уксуса

Чеснок Вода Сахар Соль Лимонная кислота Укроп стебли Семена кориандра Перец душистый горошек Горчица семена Гвоздика Лавровый лист Черный перец горошком

Маринованный чеснок — пикантная закуска, которая ничуть не уступает привычным огурцам или помидорам. В этом рецепте вкус чеснока получается достаточно мягким, потому что маринуется без уксуса.

7 дн. 22 ч.

–

4.5

–

Запаренная гречка для похудения

Кипяток Гречневая крупа Соль

Самый легкий и простой способ приготовления гречку для похудения - запаривание. Причем вы можете это сделать с вечера, оставляя крупу в кипятке на ночь, чтобы к утру получить уже готовую кашу.

2 ч.

–

4.5

102

Закуска из печеных овощей

Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Баклажан Перец болгарский Кабачок Тимьян Розмарин Соль Перец черный молотый

Закуска из сезонных овощей в масле с травами. Вкусно и в качестве самостоятельного блюда, как гарнир или как начинка для бутербродов. Берите на заметку!

3 ч.

–

5.0

87

Огуречная райта

Огурцы Йогурт Сметана Мята Соль Гарам масала Черный перец

Райта — индийский густой соус на основе натурального йогурта и овощей. На вкус соус нежный и освежающий, поэтому традиционно подаётся к острым блюдам, чтобы смягчить их вкус.

2 ч. 15 мин

–

4.6

71

Чиа пудинг с матча

Йогурт Семена чиа Матча

Предлагаю приготовить на завтрак вкусный пудинг из семян чиа и чая матча. Оба продукта — настоящие суперфуды, в которых содержится много полезных витаминов и минералов.

3 ч.

–

5.0

–

Вкусный салат из баклажанов на зиму

Баклажаны Морковь Болгарский перец Сахар Уксус 9% Растительное масло Чеснок Приправа для корейской моркови Соль

Очень простой в приготовлении салат из баклажанов на зиму. Закуска получается пикантная, в меру острая и очень вкусная!

4 ч.

–

5.0

125

Кимчи из помидоров

Помидоры Лук зеленый Соевый соус Сахар Чеснок Перец чили

Кимчи — блюдо из корейской кухни. Квашеные овощи с острым перцем, зеленым луком и чесноком. Обычно для кимчи используют пекинскую капусту, но я предлагаю приготовить кимчи из помидоров.

19 ч.

–

5.0

–

Зеленый чай с имбирем и корицей

Вода Зеленый чай Имбирь Палочка корицы Лимон

Предлагаю приготовить зеленый чай с имбирем и корицей. Он получается терпким, ароматным и согревающим. Такой чай обладает не только приятными вкусовыми качествами, но и полезными свойствами.

10 мин

–

5.0

6

Моченый виноград на зиму

Вода Виноград Соль

Имея в наличии кисти темного винограда, замочите его на них на зиму и получите холодную закуску ничем не хуже зарубежных оливок и маслин. Моченый виноград обладает ярким сладко-соленым, пряным вкусом.

11 дн. 21 ч.

–

3.8

–

Маринованный язык

Горчица в зернах Масло растительное Уксус 6% Чеснок Соль Язык свиной Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Невероятно вкусная холодная закуска - маринованный язык. Субпродукт отваривается заранее и лишь вареным маринуется в пряном маринаде, а не сырым! Подавать закуску можно в будни или на праздник.

2 ч.

–

4.6

206

Моченый виноград с горчицей

Вода холодная Виноград темный Виноград светлый Соль Горчица в зернах

Вкусную холодную закуску наподобие маслин можно приготовить из обычного темного винограда, если вы засолите его на зиму с зернами горчицы. Такой деликатес будет иметь пикантный сладко-соленый привкус.

11 дн. 21 ч.

–

4.0

–

Чай из шиповника

Вода Шиповник Лимон Мед

Чай из шиповника с наступлением холодов становится обязательным на столе в нашей семье. А все благодаря огромному количеству полезных веществ и его свойству защищать организм от вирусов и бактерий.

15 мин

–

4.5

–

Напиток с чиа

Вишневый сок Семена чиа

Хочу поделиться простым, но вкусным рецептом напитка с чиа. При контакте с жидкостью семена разбухают, поэтому они идеально подходят для пудингов, густых смузи и напитков. По консистенции такой коктейль напоминает бабл ти. Кроме того, напиток ещё и полезен, ведь чиа — источник омега-3 жиров, антиоксидантов и кальция. Поэтому берите на заметку!

3 ч.

–

4.8

–

Капуста однодневка

Капуста Масло растительное Уксус яблочный Сахар Соль Лук Морковь Перец сладкий

Любите вкусный салат из капусты с морковью и сладким перцем, но всегда приходится долго ждать, пока она промаринуется? Тогда мой рецепт для вас! Капуста получается очень сочной, ароматной и вкусной!

19 ч.

–

5.0

–

Закусочные помидоры

Помидоры Сахар Растительное масло Уксус 7% Петрушка Чеснок Соль Болгарский перец

Делюсь рецептом вкусной закуски из помидоров. Она очень просто готовится, а получатся ароматной, душистой и фантастически вкусной! Устоять невозможно от одного аромата! Горячо рекомендую попробовать!

2 дн. 1 ч.

–

4.0

–

Тодди

Вода Лимон Коньяк Мед Чай черный классический Корица

Чайный напиток с добавлением алкоголя согреет вас в прохладные осенние или зимние вечера, укрепит иммунитет и поднимет настроение. "Горячий Тодди" готовят по всему миру с наступлением холодов.

10 мин

–

3.5

–

Салат из "Роллтона"

Майонез Вермишель "Роллтон" Перец болгарский зеленый Помидор Огурец Лук красный Соль Перец черный молотый

Сочное блюдо из вермишели быстрого приготовления и сезонных овощей обязательно придется вам по вкусу. Тем, кто предпочитает мясо, можно посоветовать добавить в блюдо копченую или молочную колбасу.

15 мин

–

5.0

–

Лимонная настойка на самогоне

Самогон Вода Сахар Лимон

Лимонная настойка на самогоне - ароматный и вкусный алкогольный напиток, который легко пьется. Конечно, я призываю не злоупотреблять таким напитком, но попробовать его все же стоит!

3 дн. 23 ч.

–

4.1

182

Помидоры с зеленью на зиму

Вода Петрушка Лист хрена Чеснок Сахар Соль Растительное масло Уксус 9% Помидоры Зонтик укропа Лавровый лист Перец горошком

Открыв зимой такую баночку, вы точно не останетесь равнодушными. Получается очень вкусно - словами не передать!

40 мин

–

5.0

–

Малосольные огурцы на белом хлебе

Вода Огурцы Соль Чеснок Хлеб белый Укроп

Предлагаю вашему вниманию необычный рецепт малосольных огурцов. Засаливаются они на белом хлебе! Результат вас приятно удивит — огурчики получаются хрустящими, сочными и невероятно вкусными!

2 дн. 9 ч.

–

4.2

17

Кольраби по-корейски

Масло растительное Уксус Чеснок Кольраби Кориандр Соль

Кольраби — ещё один сорт капусты, который напоминает кочерыжку на вкус, только с нежной текстурой. Я предлагаю приготовить кольраби на манер моркови по-корейски.

2 ч. 30 мин

–

4.2

419

Кофейный ликер в домашних условиях

Вода горячая Водка Сахар Кофе молотый

Самый ароматный ликер, который вы можете приготовить в домашних условиях, - кофейный! Для приготовления напитка подойдет любой сорт молотого кофе, желательно без горчинки. Срок настаивания - 2 недели.

11 дн. 2 ч.

–

4.7

145

Цукаты из дынных корок

Сахар Дынные корки Вода Лимонная кислота Ванильный сироп

Не спешите выкидывать дынные корочки, ведь из них ещё можно приготовить вкусное лакомство! И хоть приготовление цукатов отнимает много времени, горячо рекомендую не лениться!

1 дн. 14 ч.

–

4.8

–

Чай с куркумой

Вода Соевое молоко Чай Имбирь Куркума Корица Сироп Гвоздика

Сегодня будем готовить не только вкусный, но и очень полезный напиток. Куркума издавна славится своими лечебными свойствами, а особенно хорошо она укрепляет иммунную систему.

15 мин

–

4.4

–

Салат "Марго"

Шампиньоны маринованные Куриное филе Сыр Растительное масло Картофель Лук Яйцо Майонез Соль Перец черный молотый

Вкусный и сытный салат из доступных продуктов. Подойдет для любого праздничного стола.

45 мин

–

4.8

147

Огурцы "Обалденные"

Огурцы Вода Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Лук Зонтик укропа Перец черный горошком Гвоздика в бутонах

Вкуснейшие огурцы на зиму! Крепкие, хрустящие, нравятся всем, кто пробует! Делюсь рецептом!

1 ч.

–

3.9

82

Огурцы по-волгоградски

Огурцы Вода Уксус 9% Соль Сахар Чеснок Зелень Лавровый лист Перец черный горошком Перец красный молотый

Рецепт позаимствован из старого советского журнала "Работница". Огурчики получаются вкусные, хрустящие и никогда не взрываются.

1 ч.

–

4.7

100

Огурцы "Изумрудные"

Огурцы Вода Соль Сахар Водка Лимонная кислота Чеснок Перец горошком Зонтики укропа Лист хрена Листья черной смородины

Огурцы по этому рецепту получаются хрустящие и очень вкусные. Прекрасная заготовка на зиму порадует вас не только своим необычным вкусом, но и отличной сохранностью, без внеплановых взрывов банок.

1 ч.

–

5.0

17

Персиковый чай

Горячая вода Вода Сахар Чай Персики Базилик свежий

Делюсь рецептом, как приготовить персиковый чай. Напиток — просто бомба! Ароматный, сладкий и невероятно вкусный! Подавать персиковый чай можно ещё горячим или охлаждённым со льдом.

20 мин

–

4.1

88

Шампиньоны в соевом соусе

Шампиньоны Соевый соус Лимонный сок Оливковое масло Чеснок Кунжут

Хочу поделиться рецептом необычной, но очень простой закуски из сырых шампиньонов. Такая закуска исчезает со стола практически сразу же, поэтому рекомендую попробовать!

35 мин

–

3.8

101

Малиновый конфи для торта

Малина Вода Сахар Желатин

Тягучая желейная прослойка в тортах называется конфи и готовится она из протерой ягодной или фруктовой массы с добавлением желатина, например - из малины. Прослойка замораживается и помещается в крем.

1 ч.

–

4.5

–

Лимонад из каркаде

Вода Сахар Каркаде Лимон Лед

Освежающий и ароматный лимонад из каркаде в летний сезон придется как раз кстати, особенно в знойный полдень. Приготовить его и охладить можно с утра, выдерживая в холодильнике и подавая со льдом.

1 ч.

–

5.0

259

Найти идеальный рецепт