Настойки и рецепты настаивания - рецепты с фото на Повар.ру (5701 рецепт настоек)

Вода Сухой квас Сахар Дрожжи прессованные

Квас - полезный и вкусный напиток. Что не менее важно, готовить его совсем просто, хоть это и занимает намало времени. Предлагаю вам рецепт приготовления кваса из дрожжей с фото.

2 дн. 9 ч.

–

2.8

187

Варенье из крыжовника черенками

Сахар Крыжовник Лимоны

Такое варенье из крыжовника черенками в домашних условиях обычно готовят или ленивые хозяйки, или те, кто любит терпковато-кислый вкус варенья. Здесь, за счет добавления лимонов, варенье именно такое!

1 ч.

–

5.0

36

Семга по-норвежски

Семга Морская соль Укроп Масло растительное Сахар Горчица Аквавит Уксус винный Перец черный Лимон Апельсин

Любителям рыбы рекомендую попробовать классический рецепт семги по-норвежски, - уж северные народы толк в рыбных закусках знают! Получается невообразимо вкусная рыба с интересным вкусовым оттенком.

19 ч.

–

2.8

–

Консервированные огурчики с кетчупом

Вода Уксус 9% Кетчуп чили Сахар Соль Огурцы Зонтики укропа

Консервированные огурчики с кетчупом. Звучит немного странно? Может быть, однако на вкус это самая восхитительнейшая заготовка, которую я когда либо делал.

8 ч.

–

5.0

–

Тесто для пирожков на кефире

Мука Кефир Яйца Пакет сухих дрожжей Разрыхлитель Сахар Соль

Всегда хорошо иметь про запас тесто для пирожков, так как приготовление теста - самая затратная по времени часть. Я предпочитаю использовать рецепт приготовления теста для пирожков на кефире.

1 ч.

–

4.0

–

Варенье из черешни без варки

Черешня Сахар

Хочу поделится летним, свежим и очень простым рецептом варенья из черешни без варки. Когда свежих ягод слишком много, или они уже приелись, разнообразьте свой витаминный рацион таким вкусненьким!

30 мин

–

2.9

235

Сорбет с инжиром

Вода Инжир Красное вино Сыр "Фромаж блан" Инжира: сахар Мед Лимонный сок Лимонная цедра Свежий розмарин Лимонная цедра

Рецепт приготовления сорбета с медом, сыром, красным вином и инжиром.

4 ч. 40 мин

–

3.3

–

Лимонный сорбет

Сок лимона Сахарная пудра Лимон Банан

Лимонный сорбет (иногда пишут - лимонный сорбе) - это просто великолепный летний десерт. Наподобие мороженого, но гораздо лучше освежает, гораздо вкуснее и легче в приготовлении. Рекомендую!

8 ч.

–

3.9

124

Варенье из крыжовника без сахара

Крыжовник Апельсины Киви

Такой быстрый и простой рецепт варенья из крыжовника без сахара придется по душе всем любителям здоровых сладостей, полезное, некалорийное варенье с приятной кислинкой - вам понравится!

1 ч.

–

3.4

39

Варенье из клюквы без варки

Клюква Сахар

Хочу с вами поделиться очень простым рецептом варенья из клюквы без варки, которое, конечно, долго храниться не будет, но и не нужно - настолько вкусное, что съедается мигом! Попробуйте!

40 мин

–

3.0

214

Икра из лука на зиму

Томатная паста Сахар Чеснок Лук репчатый Морковь Черный молотый перец Соль

Луковая икра отлично подойдет к вашему столу в качестве закуски или гарнира. Помимо вкусовых качеств, она также полезна в качестве профилактики от простуды. Итак, как приготовить икру из лука на зиму?

19 ч.

–

3.4

51

Баклажаны консервированные на зиму

Зелень Масло растительное Соль Сахар Уксусная кислота Баклажаны Перец болгарский Помидоры Чеснок

Этот красивый и очень простой рецепт баклажанов консервированных на зиму вам точно понравится, - делается быстро и просто, справятся и новички, зато выглядит как кулинарный шедевр! Да и вкусно очень!

1 ч.

–

5.0

41

Перец по-корейски на зиму

Вода Капуста свежая Масло растительное Соль Соус соевый Уксус 9% Сахар Чеснок Болгарский перец Морковь Перец чили

Чтобы было чем закусить зимой, предлагаю вам недавно увиденный мной рецепт приготовления перца по-корейски на зиму. Закуска получается острой, а запах такой, что сразу просыпается аппетит.

5 ч.

–

3.6

95

Чесночный чатни

Чеснок Семена кориандра Красный перец Сушеный кокос Соль

Рецепт приготовления очень популярного в Индии соуса для мясных блюд, без которых невозможен по-настоящему шикарный обед.

15 мин

–

4.0

–

Капуста с хреном на зиму

Капуста Вода Сахар Подсолнечное масло Соль Уксус 9% Болгарский перец Морковь Хрен Чеснок Перец молотый или горокшком

Предлагаю вам свеженький рецепт капусты с хреном на зиму. Капуста получается немного острой, что придает ей пикантный вкус.

3 дн. 4 ч.

–

4.5

–

Варенье из крыжовника с желатином

Сахар Крыжовник Бананы Желатин Мята

Без лишней рекламы заявляю, что лучше рецепта приготовления варенья из крыжовника с желатином я не находила и вы не ищите! Получается нежный конфитюр с терпким крыжовником и сладким бананом - мечта!

1 ч. 30 мин

–

2.6

208

Быстрое варенье из облепихи

Сахар Облепиха Вода

Как сделать быстрое варенье из облепихи в домашних условиях? Это очень просто, поскольку предложенный мною рецепт подразумевает собой приготовление лакомства за короткое время.

2 ч.

–

5.0

–

Перец в томате на зиму

Помидор Зеленый перец Сахар Растительное масло Чеснок Соль Эссенция Петрушка

Предлагаю вам еще один вариант заготовки перца, который я нашел в интернете. Это рецепт приготовления перца в томате на зиму.

1 дн. 14 ч.

–

4.5

–

Капуста с медом на зиму

Вода питьевая Соль Мёд жидкий Качан капусты Морковь

Недавно я наткнулся на рецепт приготовления капусты с медом на зиму. Суть рецепта в том, что капуста остается съедобной гораздо дольше, чем при консервировании обычным способом.

1 дн. 14 ч.

–

2.3

–

Баклажаны в аджике на зиму

Баклажаны Помидоры Сладкий перец Растительное масло Уксус Сахар Соль Горький перец Чеснок Лавровый лист Душистый перец

Придерживаясь рецептуры, баклажаны в аджике на зиму в домашних условиях порадуют даже взыскательных гурманов своим кисло-сладким и слегка островатым вкусом. Очень рекомендую в качестве закуски.

3 ч.

–

5.0

517

Варенье из тыквы с орехами

Мякоть тыквы Сахар Вода Орехи грецкие очищенные Лимон

Варенье из тыквы с орехами - оригинальное, неожиданное, яркое и вкусное. Процесс приготовления такого варенья требует времени, но результат превзойдет все ожидания. Попробуйте приготовить дома!

2 дн. 9 ч.

–

3.8

–

Мойва в горчичной заливке

Мойва Вода Соль Горчица Уксус Масло растительное Сахар Лавровый лист Перец горошком Лук

Рецепт приготовления мойвы в горчичной заливке может и покажется долгим, но это не отнимет у вас сил, - сделать маринад, и через сутки уж радовать гостей новой экономной, но вкусной закуской!

1 дн. 14 ч.

–

4.4

75

Горчичный соус для салата

Майонез Йогурт Горчица Жидкий мед Чеснок

Любите соусы? Предлагаю приготовить горчичный соус для салата в домашних условиях. Именно он великолепно подойдет для ваших кулинарных шедевров.

20 мин

–

5.0

368

Маринованные баклажаны на зиму

Баклажаны Вода Уксус Зелень Чеснок Соль Сахар Специи (специальные для маринования) Морковь Болгарский перец

Это блюдо называют отличается невероятным вкусом и ароматом, а острота придает закуске особую пикантность. В нашей семье маринованные баклажаны на зиму в домашних условиях - одна из любимых закусок.

3 ч.

–

5.0

–

Шашлык из баранины по-кавказски

Баранина Уксус винный Масло растительное Лук Баклажан Кабачок Помидор Болгарский перец Кинза Петрушка Лук зеленый Специи

Как правильно сделать шашлык из баранины по-кавказски расскажу вам по секрету! Главное - мясо! Это должна быть баранина, лучше молодой барашек. Овощи будем запекать на мангале вместе с шашлыком.

13 ч.

–

5.0

38

Шашлык из свинины по-грузински

Свинина Лук Помидоры Чеснок Сушеный базилик Лимон Сушеный эстрагон Соль, перец

Шашлык из свинины по-грузински - звучит очень аппетитно, не так ли? Делюсь грузинскими секретами приготовления шашлыка, которые помогут вам приготовить фантастически сочный шашлычок из свинины.

6 ч.

–

5.0

36

Хачапури с картошкой

Мука Молоко или вода Масло сливочное Молоко Дрожжи Сахар Соль Яйцо Картошка Перец черный молотый

Хачапури - национальное блюдо грузинской кухни. Очень популярное. Эдакая лепешка из теста. Каждая хозяйка готовит хачапури по своему рецепту. Хачапури с картошкой приготовить несложно. Попробуйте

3 ч.

–

4.7

118

Рулет из лаваша с помидорами

Сыр Майонез Лаваш армянский Салат зеленый (пучок) Помидоры Укроп

Когда хочется "чего-нибудь вкусненького" и совсем нет желания стоять у плиты, вам поможет простой рецепт приготовления рулета из лаваша с помидорами. Все, что нужно, - армянский лаваш и овощи!

6 ч.

–

4.2

–

Овсяное печенье без выпечки

Овсяные хлопья Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Какао-порошок Вода Ванилин

Рецепт приготовления настоящего овсяного печенья из хлопьев, какао-порошка и прочих натуральных ингредиентов.

40 мин

–

4.0

–

Сырный чизкейк без выпечки

Творог Сахар Сливки Печенье шоколадное Желатин Ванилин

Чизкейк - это творожный или сырный десерт. Считается блюдом европейской кухни. В состав чизкейка входят сливочный сыр, сахар, сливки и яйца. Калорийность чизкейка достаточна велика – до 600 ккал.

5 ч.

–

4.6

208

Торт фруктовый с желе

Сахар Мука Панировочные сухари Масло сливочное или растительное Разрыхлитель для теста Яйца Фрукты Желе (пачка)

Торт фруктовый с желе - наслаждение, которое можно подарить себе, не прилагая много усилий. Для основы я беру бисквит, испеченный по очень простому рецепту. Нужны также пачка желе и любимые фрукты.

3 ч.

–

4.3

–

Пасха с вареными желтками

Творог 9% Сгущенка Сахар Сливочное масло Желтки вареные

Легко и просто сделать пасху с вареными желтками. Приготовьте марлю и красивые формочки для пасхи. Я брала обычный пластиковый горшок для цветов. Еще вам понадобится хороший вкусный творог!

19 ч.

–

3.4

–

Бакмази

Фрукты или ягоды

Рецепт приготовления фруктово-ягодного сиропа по-грузински.

2 ч.

–

4.0

–

Рыба просольная провесная

Вода Соль Рыба

Рецепт приготовления провесной вяленой рыбы.

30 мин

–

3.8

–

Парфе из папайи, ягод и йогурта

Греческий йогурт Папайя Ежевика Ежевика Малина Мед Лимонный сок Лимонная цедра Имбирь

Рецепт приготовления французского десерта из папайи, ежевики, малины, мяты, йогурта, имбиря и лимонной цедры.

10 мин

–

4.7

92

Дыня с апельсиновым соусом

Апельсиновый сок Сахар Куантро Имбирь Медовая дыня Канарская дыня Дыня

Рецепт приготовления десерта из дыни и соуса из апельсинового сока и имбиря.

45 мин

–

4.0

–

Напиток яичный

Молоко Сахар Соль Яйца Ванильный сахар

Рецепт приготовления яично-ванильного английского десерта.

30 мин

–

4.2

–

Пунш из ягод и мяты

Газировка Клюквенный или малиновый сок Малина Черника Листья мяты Сок лайма Лимон

Простой рецепт приготовления праздничного безалкогольного напитка из малины, черники и мяты.

15 мин

–

5.0

–

Сливочный вишневый десерт

Вишня Шелковый тофу

Рецепт сладкого сливочного десерта из ягод и кусочков ананаса.

2 ч.

–

2.5

–

Заготовка для печенья (тесто)

Молоко Мука Масло Порошок для выпечки Соль

Кто из нас не любит вкусное и ароматное домашнее печенье? Предлагаю рецепт, как приготовить заготовку для печенья (тесто), чтобы в любой момент можно было приготовить любимое лакомство!

10 мин

–

4.2

–

Квашеный борщевик

Вода Соль Борщевик

Рецепт приготовления квашеного борщевика.

30 мин

–

3.3

–

Соленые огурцы из бочки

Огурцы Стебли и соцветия укропа Соль Мед Горсть листьев черной смородины Корень хрена Пучок листьев хрена Чеснок Красный перец чили

Наверно одна из самых популярных русских закусок.

3 дн. 23 ч.

–

3.6

–