Варенье из крыжовника черенками
Такое варенье из крыжовника черенками в домашних условиях обычно готовят или ленивые хозяйки, или те, кто любит терпковато-кислый вкус варенья. Здесь, за счет добавления лимонов, варенье именно такое!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крыжовник 1 кг
- Сахар 1.2 кг
- Лимоны 2 штуки
Калорийность
36 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Крыжовник аккуратно моем и удаляем от мелкого мусора. Выбираем черенки с молодыми и чистыми веточками, которые бы легко измельчались. Листики удаляем
Шаг 2
2. Лимоны разрезаем кусочками, удаляем косточки и толстую шкурку (по желанию).
Шаг 3
3. Измельчаем в блендере лимоны.
Шаг 4
4. Измельчаем в блендере крыжовник черенками. Пару веточек можно оставить для украшения.
Шаг 5
5. Перемешаем оба вида пюре между собой, засыпаем сахаром и вымешиваем, пока сахар не растворится. Закатываем в стерильные баночки, присыпав сверху 1-2 ложками сахара.
Оценить рецепт
5.0
1
Категории рецепта
Похожие рецепты
Конфитюр из киви и крыжовника
Зеленый крыжовник
Киви
Сахар
Лимонный сок
Лимонная цедра
Рецепт приготовления конфитюра (разновидность джема) из киви и крыжовника
Перетертое варенье
Сахар
Крыжовник
Малина
Смородина белая
Красная смородина
Предлагаю отличный вариант для утилизации остатков разных ягод, когда не знаешь куда деть, а выбросить рука не поднимается. Такое варенье из разных ягод получается нежным и очень ароматным. Заходите!
Рулет с крыжовником
Крыжовник
Сыр творожный
Сахар
Мука
Сливки
Сахар
Вода
Сахарная пудра
Крахмал кукурузный
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Мягкий рулет из бисквита в сочетании нежного крема и кислинкой от ягод крыжовника — отличный вариант для семейного чаепития или дружеской посиделки. Справится даже молодая хозяйка, берите на заметку!
Желе на торт
Вода
Вишня без косточек
Сахар
Черная смородина
Желатин быстрорастворимый
Существует много рецептов тортов, в которых помимо бисквита и крема используются и другие слои. Конечно, не каждый начинающий кондитер справится с таким сложным делом, но всегда можно попробовать.
