Рецепты на скорую руку
Сэндвичи в духовке
Салями
Сыр
Масло растопленное
Чипсы из лука
Горчица
Мак
Мини-булочки
Рецепт сэндвичей в духовке родился спонтанно, из того, что было. Получилось восхитительное сочетание мака, хрустящего лука, купленного по случаю в IKEA и теплого сыра с хлебом. Хочу поделиться с вами.
Салат "Светофор"
Куриное филе готовое
Майонез
Салат
Зелень
Авокадо
Помидоры черри
Яйца
Соль, перец
Салат "Светофор" готовьте из любых ингредиентов. Главное правило - они должны быть трех цветов: зеленого, желтого, красного. В остальном - буйный полет фантазии! Мой светофор - с куриной "крышей".
Рисовые шарики с начинкой
Рис
Рыба соленая горбуша
Кунжут
Мак
Огурец
Креветки
Шарики из риса лепятся очень просто и быстро, при этом в качестве начинки можно выбрать то, что вы больше всего любите. Можно использовать как роллы, которые сейчас очень распространены.
Суп из замороженного горошка
Вода
Горох
Белый хлеб
Масло сливочное
Луковица
Картофель
Соль, перец
Приготовить суп из замороженного горошка, это все равно, что приготовить "суп из топора". Так говорят, когда используют минимум простых продуктов, которые как правило можно найти на каждой кухне.
Бутерброд с ветчиной и помидорами
Горчица
Майонез
Ломтики хлеба
Ломтики сыра
Помидор
Листья салата
Ломтики ветчины
Приготовить бутерброд - очень легко. Но проявите фантазию и сделайте бутерброд, который одним своим видом будет вызывать аппетит! Бутерброд с ветчиной и помидорами именно такой. Угощайтесь.
Деруны без яиц
Масло растительное
Мука
Картошка
Соль, перец
Зелень свежая
Деруны без яиц приготовить совсем просто. Правда, надо будет все делать быстро, т.к. картошка пустит сок. Деруны без яиц надо жарить на горячем масле, натерев довольно крупно на терке. Приступаем!
Картофельные деруны
Масло растительное
Мука
Картошка
Яйца
Зелень свежая
Соль, перец черный
Картофельные деруны - отличное блюдо для субботнего или воскресного обеда. Это блюдо - очень сытное, к тому же, оно согреет вас в непогоду. Деруны подают со сметаной, солеными овощами, семгой.
Слоеные конвертики
Творожная масса с курагой и изюмом
Слоеное тесто
Яйцо
На случай,если вдруг внезапно нагрянули гости,иногда возникает вопрос-что подать к чаю?В этой ситуации быстро и вкусно можно приготовить конвертики.А также,к завтраку на столе они будут тоже кстати.
Салат "Мужской"
Колбаса копченая
Морковь вареная
Лук репчатый
Фасоль консервированная (желательно красная)
Огурец соленый
Майонез
Моя семья очень любит всевозможные салаты и я готовлю их часто, вот один из них
Салат Ёлочка
Вареная колбаса или ветчина
Морковь по-корейски
Майонез
Консервированный горошек
Морская капуста (для украшения)
Кукуруза
Яйца
Картофель
Соленый огурец
этот рецепт я придумала сама накануне нового года, он очень прост, не требуют много времени для готовки.
Салат с зеленью и креветками
Масло растительное
Масло сливочное
Салатный микс
Креветки королевские
Соль, перец черный
Лимон
Салат с зеленью и креветками - простой в приготовлении и вкусный салат, который можно подать, как легкое самостоятельное блюдо. Для него понадобится любой салатный микс и креветки (королевские).
Салат с курицей и зеленью
Йогурт натуральный
Стручковая фасоль
Масло растительное
Масло оливковое
Карри
Куриное филе
Соль, перец
Салатный микс
Помидоры черри
Паприка сушеная
Салат с курицей и зеленью можно приготовить в качестве легкого ужина. Его можно подать теплым, с горячей курицей. Что касается зелени, то можно использовать любую сезонную, готовую или прямо с грядки.
Cалат с зеленью и сыром
Творожный сыр
Масло оливковое
Винный уксус (красный)
Салатный микс
Персики
Синий лук
Миндаль в пластинках
Соль
Перец черный
Рецептов салатов много не бывает. Всегда хочется чего-то нового. Предлагаю вам приготовить салат из зелени, сыра и персиков! Отличное новое сочетание, которое удивит ваших гостей. Попробуйте!
Фасолевый салат с зеленью
Фасоль консервированная белая
Масло оливковое
Синий лук
Рукола
Соль
Перец черный
В моем кухонном шкафчике всегда есть консервированная белая или коричневая фасоль. Из такой фасоли можно быстро приготовить вкусный салат. Что касается зелени, используйте сезонную на свой вкус.
Пицца в домашних условиях из слоеного теста
Тесто слоеное
Салями
Сыр Моцарелла тертый
Томатное пюре
Болгарский перец
Перец черный свежемолотый
Думаю, многие могут представить, как приготовить пиццу в домашних условиях из слоеного теста. Правда, не все пробовали это делать. А зря! Приготовить пиццу из слоеного теста - очень просто! Поехали!
Пицца в домашних условиях из готового теста
Готовое тесто для пиццы
Томатное пюре или тертые помидоры
Моцарелла
Масло оливковое
Базилик сушеный
Соль
Перец черный
Когда у вас времени в обрез, ана стол надо подать нехитрую горячую закуску (которая всех накормит), советую притовить пиццу. Расскажу, как приготовить пиццу в домашних условиях из готового теста.
Салат из сердца индейки
Сердца индейки
Масло растительное
Луковица
Морковь
Соль, перец
Майонез
Салат из сердца индейки - простой в приготволении, вкусный и необычный салат из субпродукта. Помимо сердца индейки, в него входит лук, морковь и специи. Заправляется майонезом. Пробуем!
Бифштекс по-татарски
Говядина (вырезка)
Оливковое масло
Каперсы
Дижонская горчица
Луковица
Соль, перец
Соус табаско
Вустерский соус
Корнишоны
Желтки
Бифштекс по-татарски готовится из сырого мяса. Мясо, конечно, должно быть высококачественное и очень свежее. Можно подать мясо и отдельно специи, овощи к нему или сразу все смешать. Поехали!
Салат с макаронами и грибами
Макароны
Шампиньоны
Лук красный
Сыр тертый
Зелень свежая
Соль, перец
Оливковое масло
Простейшее блюдо на итальянский манер - салат с макаронами и грибами. Готовится всего 20 минут, однако в качестве быстрого обеда или ужина - вполне сойдет.
Салат с индейкой и помидорами
Индейка отварная
Сыр твердый
Свежие салатные листья
Оливковое масло
Петрушка и укроп
Помидор
Соль, перец
Удивить этим салатом сложно, но я всё же попытаюсь. Одно время работала экономистом в кафе, в мои обязанности в том числе входила калькуляция блюд, поэтому все рецепты были мне доступны. Наш тогдашний шеф любил включать в меню легкие салаты, которые можно подать клиенту за 5-7 минут. Это один из таких салатов.
Крокеты из трески
Филе трески
Картофель
Растительное масло
Чеснок
Яйца
Соль, перец
Петрушка
Лимон
Лавровый лист
Черный перец горошком
Крокеты из трески - чудесное блюдо для любителей рыбки. Готовятся они из филе трески и картофеля. Получается нежные и сочные внутри, золотистые и хрустящие снаружи. К ним подойдет свежий салат.
Салат с жареным беконом
Оливковое масло
Лимонный сок
Бекон
Яйцо
Салат
Помидоры черри
Огурец
Морковь
Соль, перец
Салат с жареным беконом подойдет на послеобеденный ланч, вполне хорош он и для легкого ужина. Помимо бекона, в нашем салате будут вареные яйца, овощи. Салат получается вкусным и сытным. Попробуйте!
Картофельные крокеты с грибами
Картофельное пюре
Панировочные сухари
Тертый сыр
Мука
Масло растительное
Чеснок
Луковица
Яйцо
Соль, перец
Шампиньоны
Картофельные крокеты с грибами готовятся из вчерашнего пюре и свежих или приготовленных (маринованных) грибов. Лучше всего для таких крокетов подойдут шампиньоны. Запекаются в духовке.
Яичница с бананом
Молоко
Сливочное масло
Лимонный сок
Петрушка
Яйца
Банан
Соль
Черный молотый перец
Нежный и необычный завтрак - яичница с бананом. В два этапа - сначала запекается банан, потом яичница. Попробуйте.
Гренки с ветчиной
Белый хлеб
Молоко
Ветчина
Твёрдый сыр
Яйцо
Соль
Растительное масло
Потрясающий завтрак - гренки с ветчиной. Сытный и вкусный. Готовится в течении 10-15 минут.
Яичница с огурцами
Молочные сосиски
Молоко
Яйца
Вареный картофель
Соленые огурцы
Соль
Черный молотый перец
Когда уже на завтрак хочется чего-то пряного, солёного, яичница с огурцами вас выручит! Попробуйте, очень вкусная.
Гренки с печенью трески
Белый хлеб
Сыр
Консервированная печень трески
Яйцо
Соль
Растительное масло
Вкусные и необычные гренки с печенью трески можно подать, как закуску к праздничному столу. Попробуйте.
Яичница по-еврейски
Соус чили
Яйца
Болгарский перец
Репчатый лук
Помидоры
Чили перчик
Сахар
Черный молотый перец
Соль
Яичница по-еврейски имеет своё оригинальное название - Шакшука. Готовится она с овощами: помидорами, репчатым луком и болгарским перцем.
Яичница с икрой
Красная икра
Яйца
Свежая зелень
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Яичница с икрой - настоящий деликатес. Я делаю её в форме рулетиков и украшаю красной икрой. Очень красиво и аппетитно выглядит.
Яичница с моцареллой
Сыр Моцарелла
Яйцо
Пучок петрушки
Помидоры
Черный молотый перец
Соль
Настоящая французская яичница с моцареллой - завтрак для гурманов. Я готовлю яичницу с тушёными помидорами и свежей зеленью. Попробуйте!
Яичница со сметаной
Сметана
Твёрдый сыр
Яйцо
Соль
Яичница со сметаной - любимый завтрак моих детей! Очень необычное блюдо, но вкусное.
Брускетта с ростбифом
Готовый ростбиф
Сливочный сыр
Масло оливковое
Багет
Луковица
Брускетта с ростбифом - маленькая, но серьезная закуска. Ее можно готовить тогда, когда у вас остался запеченный кусок говядины после праздника или банкета. В компанию к мясу добавим лук и сыр.
Яичница с горошком
Зеленый горошек
Сыр Моцарелла
Зеленый лук
Зелёные оливки
Сливочное масло
Чеснок
Специи
Соль
Зелень
Яйца
Картофель
Французский рецепт яичницы с горошком в несколько шагов! С оливками, зеленью и картофелем! Обязательно попробуйте.
Яичница с рыбой
Филе рыбы
Молоко
Яйца
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Вкусное и сытное блюдо можно подать как к завтраку, так и на полдник. Яичница с рыбой вам понравится.
Брускетта с креветками
Креветки вареные
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Багет
Молотый чили
Брускетту с креветками вы приготовите за 10-150 минут. Это - отличная закуска к вину. Легкая, простая в приготволении, нехитрая. Вареные креветки надо обжарить на масле со специями, багет запечь, все!
Брускетта с ветчиной
Пармская ветчина
Сыр с голубой плесенью
Грецкие орехи
Масло оливковое
Багет
Рукола
Брускетта с ветчиной (пармской ветчиной!) готовится в течение 10 минут. Это - изысканная средиземноморская закуска не оставит равнодушных. Все просто и быстро. Обязательно приготовьте такую закуску!
Гренки бородинские
Хлеб бородинский
Чеснок
Соль
Растительное масло
Гренки бородинские отлично подходят к пиву. Если ваш муж пригласил друзей, приготовьте им гренки бородинские с чесноком!
Гренки к пиву
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Пиво светлое
Яйцо
Соль
Растительное масло
Багет
Черный молотый перец
Вкусные запечённые в духовке гренки к пиву с сыром - потрясающая закуска! Готовятся в течении тридцати минут. Попробуйте.