Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17550 рецептов полдников)

Мука пшеничная высший сорт Молоко Вода Сахар Масло сливочное Масло растительное Манная крупа Какао-порошок Дрожжи сухие Соль Желтки Ванилин

Пышные и нежные булочки, с красивым мраморным рисунком и слоистостью. Их так приятно понемногу раскручивать и есть, запивая горячим чаем!

2 ч.

–

5.0

–

Тропический смузи с цитрусовыми

Апельсин Грейпфрут Банан Мята

Такой вкусный и полезный напиток зарядит вас энергией и витаминами. Такой фруктовый смузи отлично освежает в жаркий летний день благодаря горчинке грейпфрута и свежести мяты.

10 мин

–

5.0

71

Печенье Macarons

Миндальная мука Сахарная пудра Сахар Яичный белок Вода Краситель

Рецепт приготовления этого вкусного лакомства требует точности измерений ингредиентов. Обязательно в наличии должны быть весы. А идеальные пропорции я указала ниже.

2 ч.

–

5.0

344

Вафли ореховые на патоке

Мука пшеничная высший сорт Орехи Масло растительное Сахар Яйца Патока Кукурузный крахмал Разрыхлитель Соль

Очень ароматные и сытные вафли. Тесто одинаково хорошо подходит для выпечки как тонких вафель, так и более толстых венских.

30 мин

–

5.0

–

Сдобный пирог с черешней

Мука пшеничная Черешня Молоко Майонез Сахар Дрожжи свежие прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо

Сдобный дрожжевой пирог с черешней – отличная домашняя выпечка в сезон фруктов и ягод. Ароматный, пышный, нежный и вкусный. Нет ничего лучше с молоком, компотом, чаем или кофе на завтрак или полдник.

2 ч.

–

4.9

270

Сэндвичи с глазированной свининой

Свинина Бальзамический уксус Сахар коричневый Горчица в зернах Сушеный орегано Кориандр Соль, перец Красный лук Булочки для гамбургеров

Любителям быстрых и вкусных перекусов обязательно понравится мой рецепт, как приготовить сэндвичи с глазированной свининой. Конечно, главным ингредиентом здесь является мясо, а овощи лишь дополняют.

40 мин

–

5.0

–

Смузи из банана, апельсина и яблока

Лед кубиками Банан Яблоко Апельсин

Утро без смузи в моей семье — редкость. Его сделать всегда так просто и быстро, что даже не верится этому. Сочетание вкусов и вариантов поражает. Давайте попробуем ещё один вкуснейший свежий рецепт.

10 мин

–

3.9

–

Пирожное без выпечки с ананасом

Ананас Сметана Печенье сахарное Шоколад молочный Сахар

Раньше для меня пирожные и подобные десерты казались сложными. Я даже не бралась за их приготовление. Но всё изменилось, когда я нашла подходящий рецепт, например, этот. Он очень простой и вкусный!

1 ч. 15 мин

–

5.0

263

Рафаэлло с ананасом

Сливочный сыр Ананас Шоколад с кокосом Кокосовая стружка

Вкус знаменитых конфет "Рафаэлло" пыталось повторить много людей. И его секрет открыли, и даже придумали разные вариации на эту тему. Теперь такую сладость можно повторить дома, прочитайте как.

15 мин

–

3.7

–

Банановое мороженое с ананасом

Мороженое Ананас Банан

Даже простое мороженое из магазина может стать оригинальным десертом. Вам нужно только добавить пару продуктов и немного поколдовать на кухне. Результат вас порадует и даже удивит. Пробуйте!

10 мин

–

5.0

120

Яблочные вафли

Мука пшеничная высший сорт Простокваша Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Корица Яйца Соль Яблоки

Любителей оладьев ждет приятная новость! Летом можно готовить их в вафельнице для венских вафель. Так получится не жарко, не будет лишнего запаха и масла понадобится меньше!

1 ч.

–

5.0

–

Торт с джемом и сыром "Филадельфия"

Сыр сливочный Желе Бисквит Сок Масло сливочное Сливки 33% Джем Сахарная пудра Миндаль Желатин Абрикос

Это отличный летний тортик, когда в жару хочется чего-то вкусного, прохладного и легкого. Делается он намного проще, чем кажется на первый взгляд. Угощайтесь!

6 ч. 30 мин

–

5.0

268

Ролл из омлета со шпинатом и лососем в азиатском стиле

Шпинат Филе лосося Мука миндальная Молоко кокосовое Паста кунжутная Сыр творожный Сметана Томатное пюре Кунжут Сода Яйцо куриное Соль

Роллы – прекрасная закуска. Роллы из омлета готовятся совсем несложно, а по вкусу не уступают обычным роллам. Прекрасно подойдут в качестве закуски или просто как перекус. Вкусно и просто!

40 мин

–

5.0

–

Карамельно-грушевый пирог

Сахар Молоко Мука пшеничная Масло сливочное растопленное Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Груша

Предлагаю вашему вниманию нежнейший пирог с тонким ароматом груши и ванили, покрытый необыкновенно хрустящей карамельной корочкой. Пирог готовится очень быстро и просто. Обязательно приготовьте!

1 ч.

–

5.0

187

Сахарное печенье с ревенем

Ревень Мука Сахар Майонез Разрыхлитель Яичный желток Белки яичные

Вкусное, быстрое печенье с кисловатой начинкой из ревеня внутри и сахарной корочкой сверху — это то, что отлично подойдет к чашечке чая или кофе.

55 мин

–

5.0

–

Шоколадный десерт-мусс

Сливки 33% Молоко Шоколад темный Вода Сахарная пудра Желатин

Этот рецепт для любителей шоколада. Этим нежнейшим десертом можно порадовать гостей на праздничном ужине. Особенно удобно, что приготовить его необходимо заранее.

2 ч.

–

5.0

262

Медовый пирог с творожной начинкой

Творог Мука пшеничная высший сорт Мед Сахар Сметана Масло сливочное Лимонный сок Кукурузный крахмал Сода Яйца Соль Желток

Этот нежный бисквитный пирог украсит любое чаепитие! Аромат меда и свежего творога никого не оставит равнодушным! Между тем, готовится пирог легко и просто. Зайдите и убедитесь сами!

1 ч.

–

5.0

243

Вафельный торт "Грильяж"

Арахис Масло сливочное Сахар Мед Какао-порошок Вафельные коржи

Этот тортик, сделанный из вафельных коржей и прослойки, похожей на грильяж, очень выручит, когда хочется сладкого, но нет возможности заняться выпечкой. Угощайтесь!

5 ч. 20 мин

–

5.0

564

Трюфельные пряники

Вода Мука пшеничная Сахарный песок Масло подсолнечное Какао-порошок Уксус яблочный Разрыхлитель Сода пищевая

Как можно догадаться исходя из названия этих изделий, трюфельные пряники готовятся с добавлением какао-порошка, а заваривание компонентов теста делает готовую выпечку похожей на шоколадные конфеты.

1 ч.

–

5.0

245

Песочное печенье с конфитюром

Мука Сливочное масло Конфитюр Сахар Яичный желток

В основе классического песочного печенья лежит мука, сахар и сливочное масло. Такое печенье достаточно простое в приготовлении, а разнообразить его вкус можно различными джемами или конфитюрами.

40 мин

–

5.0

427

Напиток из грейпфрута с мятой

Вода Сахар Листья мяты Грейпфрут

Очень вкусный напиток с мягким и нежным вкусом мяты. А наличие грейпфрута делает его бодрящим и тонизирующим. И при всем при этом он еще и насытит вас витаминами.

30 мин

–

5.0

–

Творожные шарики с бананом

Творог Банан Шоколадная паста

Десерты из творога – лучшая альтернатива неполезным сахарным. Подключите к этому фантазию – и вы получите что-то новенькое. Так здесь и произошло. Сочетание продуктов простое, но всегда вкусное.

35 мин

–

5.0

118

Воздушные сырные вафли

Сыр адыгейский Простокваша Мука пшеничная Мука кукурузная Масло растительное Лук зеленый Лимонный сок Сода Яйцо Соль

Адыгейский сыр – отличная основа для любой выпечки! К примеру, с ним можно испечь нежные воздушные вафли с хрустящей корочкой. Сейчас покажу и расскажу, как именно!

40 мин

–

5.0

245

Салат из нектарина и банана

Йогурт Шоколад молочный Нектарин Банан

В утреннее время я больше всего люблю съесть что-нибудь сладкое. Организм требует пробудить мозг и получить порцию счастья. А если это совместить с пользой, то будет ещё лучше. Давайте попробуем!

10 мин

–

5.0

110

Творожная запеканка с семенами льна

Творог Сахар Простокваша Мука пшеничная Семена льна Сахарная пудра Яйцо куриное Ванильный сахар Соль

Творожная запеканка, приготовленная в духовке, очень вкусная и полезная. В качестве наполнителей можно использовать орехи, семена или сухофрукты. Подавать лучше всего с ягодами или фруктами.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье Капучино

Мука Сливочное масло Грецкие орехи Сахар Кипяток Растворимое кофе Разрыхлитель Яйцо Черный шоколад

Приготовьте шоколадное печенье с кусочками шоколада и грецких орехов и оно станет самым любимым лакомством для вас и ваших деток.

1 ч.

–

5.0

–

Клафути из черешни

Черешня Молоко Сахар коричневый Мука пшеничная Мука миндальная Кукурузный крахмал Коньяк Яйцо Сахарная пудра

Посмотрите, как легко и просто приготовить пирог клафути с черешней. Изюминка этой выпечки – использование миндальной муки и тростникового сахара, поэтому он низкокалорийный. Попробуйте, это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

145

Панна котта с черешней

Молоко Сливки Черешня Сахар Сахарная пудра Лимонный сок Желатин быстрорастворимый

Панна котта – вкусный и простой десерт, который сможет приготовить даже ребенок (при условии, что все сделано правильно). А какой простор для фантазии: от соусов с фруктами – до шоколада и карамели!

4 ч. 20 мин

–

5.0

118

Слойки с творогом и черешней

Творог Черешня Вода Сахар Сахарная пудра Тесто слоеное готовое Ванилин Корица

Очень простой рецепт – слойки с творогом и черешней, можно сказать, для начинающих кулинаров. Результат вас не подведет, эта выпечка всегда получается и она очень вкусная!

30 мин

–

5.0

149

Дрожжевое печенье с шоколадным штрейзелем

Мука пшеничная Вода Яблочное повидло Сахарный песок Масло подсолнечное рафинированное Манная крупа Какао-порошок Дрожжи сухие Ванильный сахар

Эффектное и невероятно вкусное печенье из мягкого дрожжевого теста с фруктовой начинкой и шоколадной крошкой, при этом совершенно постное и простое в приготовлении — выпечка, которую полюбит каждый!

2 ч.

–

5.0

323

Закуски на хлебцах: 3 вида

Колбаса Сливочный сыр Чеснок Майонез Горчица Сметана Хлебцы Помидор Огурец Яйцо

Хотите удивить своих близких новым блюдом? Но у вас на кухне только привычные продукты и нет большого количества времени? Есть выход! Вам поможет этот рецепт. Он простой, но удивит многих. Читайте!

15 мин

–

5.0

–

Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой

Молоко Сливки 33% Клубника Шоколад белый Вода Сахарная пудра Желатин

Мусс – это нежнейшая масса, которая просто тает во рту. Роскошный десерт со вкусом белого шоколада и ягодами клубники.

3 ч.

–

5.0

201

Галета с грушами, яблоками и изюмом

Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Изюм Отруби ржаные Вода Сахар Коньяк Соль Разрыхлитель Желток Яблоко Груша Лимон Корица

Давайте приготовим галету! Это совсем не сложно, а результат замечательный! Восхитительно рассыпчатое нежное тесто и сочная фруктовая начинка с яркой лимонной ноткой.

1 ч.

–

5.0

–

Десерт из творога и фруктов

Творог Сметана Груша Киви Банан

Люблю готовить для семьи полезные десерты. Домашние даже не понимают, из чего они сделаны, а если узнают, что в них нет сахара, то мир может перевернуться. Этот рецепт относится к таким вариантам.

15 мин

–

5.0

128

Сэндвичи с курицей и сыром

Хлеб для тостов Сливочный сыр Куриное филе Огурец Горчица Томатный острый соус Листья салата Соль Черный молотый перец

Хотите перекусить, но обычные бутерброды вам надоели? Тогда добавьте в них побольше ингредиентов и сделайте специальный соус – и вы поймёте, насколько преобразится вкус! Попробуйте мою вариацию.

30 мин

–

5.0

–

Напиток из грейпфрута с имбирем

Вода Сахар Имбирь Грейпфрут

В летнюю жару предлагаю охладиться очень вкусным и пикантным напитком на основе грейпфрута со вкусом имбиря. Обязательно добавьте в бокал кусочек льда.

40 мин

–

4.8

72

Фруктовый кекс из цельнозерновой муки

Мука цельнозерновая пшеничная Сахарный песок Подсолнечное масло Уксус яблочный или винный Разрыхлитель Ванильный сахар Бананы Яблоки Поваренная соль

Основу этого кекса составляют свежие фрукты, гармонично дополненные мукой из цельного зерна, в результате чего эта постная выпечка приобретает не только оригинальный вкус, но и массу полезных свойств.

1 ч.

–

5.0

–

Рисовые «Жучки» с вареньем

Варенье Вода Мука рисовая Мука пшеничная Подсолнечное масло Поваренная соль

Такое печенье готовится из рисовой муки, благодаря чему выходит достаточно плотным, хрустящим и при этом отлично дополняется начинкой из густого варенья. Попробуйте приготовить этот необычный десерт!

50 мин

–

4.7

249

Торт клубнично-банановый с нежным муссом

Молоко Сливки Сахар Повидло клубничное Мука пшеничная высший сорт Вода Ликер клубничный Масло сливочное Сахарная пудра Кукурузный крахмал Сахар Лимонный сок Желатин Разрыхлитель Белки Ванилин Желтки Банан Яйцо

Ароматный сочный бисквит, шелковистый воздушный мусс, нежный крем-пудинг. Удовольствие и наслаждение каждым кусочком!

2 ч.

–

5.0

–