Пляцки закарпатские
Традиционные украинские закарпатские пляцки - это очень вкусно. Эти необычные пляцки соединили в себе отменное тесто и сладкую тыквенную начинку. Выглядит потрясающе, обязательно приготовьте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 1 стакан
- Мука цельнозерновая 1 стакан
- Молоко 200 мл
- Тыквенное пюре 200 + 3/4 мл 200мл - тесто, 3/4 - начинка
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Корица 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
- Сахарная пудра 1/2 + 3/4 стакана 1/2 - тесто, 3/4 - начинка
- Сметана 400 мл
- Желатин 1 ст. ложка
- Грецкие орехи 1 по вкусу для посыпки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В одной емкости соедините 2 вида муки, сахарную пудру, корицу, разрыхлитель.
Шаг 2
Добавьте оливковое масло, тыквенное пюре и молоко.
Шаг 3
Тщательно перемешайте ингредиенты, затем поместите их в форму для выпечки диаметром 26 см (форму предварительно застелите бумагой для выпечки). Запекать 30 минут, температура 180 градусов. Затем дайте коржу остыть.
Шаг 4
Тем временем, разведите желатин в двух ложках горячей воды, до полного остывания. Сметану взбейте с сахарной пудрой.
Шаг 5
Добавьте тыквенное пюре.
Шаг 6
Взбивая, добавьте желатин. Должна получится однородная масса.
Шаг 7
Полученную массу выкладываем на остывший корж, сверху присыпаем размельченными орехами. Ставим на ночь в холодильник. утром режем на пляцки и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пляцки закарпатские"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Пляцки украинские
Сахар
Мука
Яйца
Сметана
Масло растительное
Сливки
Молоко
Сухой мак
Какао
Разрыхлитель
Вишневое желе
Желе цветное
Пудинг
Непревзойденные украинские пляцки - это такое объедение, что словами не передать, нужно обязательно пробовать. Сладкие, ароматные и очень красивые пляцки, легко украсят любой праздничный стол!
Пляцки львовские
Сметана
Сахар
Яблоки
Мука
Мак
Манка
Масло сливочное
Мед
Сода
Яйца
Ванильный сахар
Миндальный орех
Если вы не знакомы с традиционной выпечкой западной Украины, очень рекомендую ознакомится. Пляцки - это вкуснейшие сладкие тортики, в данном случае, на основе медово - маковых коржей с кремом.
Пляцки с сыром
Сыр
Сахар
Манная крупа
Молоко
Масло сливочное
Яйца
Соль
Изюм
Курага
Пляцки с сыром станут простым и вкусным угощением для ваших гостей. Готовятся пляцки, абсолютно не сложно. Все делается на основе не жирного сыра (творога) с добавлением изюма и кураги для сладости.
Бограч-гуляш
Говядина
Мука
Сало
Корень сельдерея
Паприка
Вода
Чеснок
Картошка
Лук
Морковь
Томат
Яйцо
Петрушка
Соль
Тмин
Ничто так не восстанавливает физическую силу, как сытная и питательная еда. Расскажу рецепт традиционного венгерского блюда, которое очень любят и в Украине, как приготовить бограч-гуляш.
Ханум с картошкой
Мука
Вода
Растительное масло
Сливочное масло
Яйцо
Картофель
Лук
Соль
Перец черный молотый
Зира
Ханум - паровой рулет из теста с самыми разнообразными начинками. Сегодня предлагаю приготовить ханум с картошкой. Блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное! Попробуйте!
Деруны
Мука
Картофель
Луковица
Яйцо
Соль
Растительное масло
Рецепт деруны - приготовление домашних дерунов (драники). Получается очень вкусно!
Насыпной пирог с вареньем
Мука
Маргарин
Сахар
Разрыхлитель
Варенье
Ванильный сахар
Многие считают, что насыпной пирог с вареньем готовится необычным способом. На самом деле такой способ приготовления пирога еще называют "ленивым". По вкусу пирог не уступает остальным десертам.
Штрудель с айвой, яблоками и маком
Мука
Вода
Сухари панировочное
Сахар
Изюм
Мак
Сливочное масло
Молоко
Масло оливковое
Соль
Корица
Айва
Яблоко
Корица
Штрудель - австрийская выпечка. Тесто у штруделя надо раскатывать настолько тонко, чтобы через него можно было читать газету. Такой штрудель мы и приготовим: с тонким тестом и ароматной начинкой!
Кексы "Несквик"
Мука пшеничная
Масло сливочное
Шоколадный напиток "Несквик"
Сахар
Грецкие орехи
Сода
Яйца
Предлагаю попробовать приготовить кексы с использованием шоколадного напитка "Несквик". Выпечка имеет массу достоинств: готовится очень быстро, получается много и вкусно. Такие кексы оценят дети!
Лучшие домашние трюфели
Черный шоколад (какао от 70%)
Масло сливочное
Какао-порошок
Сахарная пудра
Апельсновый ликер
Цукаты апельсиновые измельченные
Вам не составит труда приготовить изумительные домашние конфеты, ведь в этом рецепте я расскажу, как приготовить лучшие домашние трюфели. Такие конфеты можно приготовить и для детей без алкоголя.
Балабушки
Мука
Молоко
Вода
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Так на Кубани и в некоторых областях Украины называют домашние пампушки. А еще балабушки пекли для того, чтобы погадать в новогоднюю ночь.