Найти идеальный рецепт

Варенье из персиков быстрое
1 ч.
3

Варенье из персиков быстрое

Как же хочется холодной зимой, чтобы поскорее наступило теплое лето, выглянуло солнышко и запели птички. Персиковое варенье не приблизит лето, но настроение вам точно улучшит!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 1 штука
  • Персики 1,5 кг
  • Корица 1 штука палочка
  • Сахар 1 кг

Калорийность

36 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Персики моем, удаляем косточки и режем дольками. Кладем в металлическую посуду.

Шаг 3

Приготовим сироп. Сахар разведите в 250 мл воды. Доведите до кипения и варите до полного растворения сахара, помешивая.

Шаг 4

Заливаем персики сахарным сиропом, кладем палочку корицы и доводим до кипения. Снимаем с огня и даем полностью остыть.

Шаг 5

Еще раз доведите до кипения, перемешивая деревянной лопаткой. Снимите с огня и остудите.

Шаг 6

Выдавите сок лимона в тарелочку.

Шаг 7

Добавьте лимонный сок в варенье. Доведите массу до кипения и варите еще 30 минут. Сделайте минимальный огонь, извлеките палочку корицы.

Шаг 8

Готовое варенье разложите в стерилизованные баночки и закройте крышками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8 4

Похожие рецепты

Персик Мельба
Мороженое пломбир Малина Сахарная пудра Сахарный песок Миндальные лепестки Цукаты из лимонной цедры Миндальная стружка Персики консервированные
Персик Мельба - это фантастически вкусный десерт, придуманный французским ресторатором Огюстом Эскофье в честь австралийской оперной дивы Нелли Мельбы в 1892 году.
20 мин
5.0
×