Варенье из персиков быстрое
Как же хочется холодной зимой, чтобы поскорее наступило теплое лето, выглянуло солнышко и запели птички. Персиковое варенье не приблизит лето, но настроение вам точно улучшит!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 штука
- Персики 1,5 кг
- Корица 1 штука палочка
- Сахар 1 кг
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовим ингредиенты.
Шаг 2

Персики моем, удаляем косточки и режем дольками. Кладем в металлическую посуду.
Шаг 3

Приготовим сироп. Сахар разведите в 250 мл воды. Доведите до кипения и варите до полного растворения сахара, помешивая.
Шаг 4

Заливаем персики сахарным сиропом, кладем палочку корицы и доводим до кипения. Снимаем с огня и даем полностью остыть.
Шаг 5

Еще раз доведите до кипения, перемешивая деревянной лопаткой. Снимите с огня и остудите.
Шаг 6

Выдавите сок лимона в тарелочку.
Шаг 7

Добавьте лимонный сок в варенье. Доведите массу до кипения и варите еще 30 минут. Сделайте минимальный огонь, извлеките палочку корицы.
Шаг 8

Готовое варенье разложите в стерилизованные баночки и закройте крышками. Приятного аппетита!
Похожие рецепты




